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C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Chili Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert

Gewürze im Tiegel mit Anhänger und Aufkleber. Freie Auswahl aus den Gewürzen und Gewürzmischungen der Spizecompany zur Befüllung der Tiegel. Wir führen unterschiedliche Gewürzverpackungen passend zu deiner Idee, ist nicht das richtige dabei suchen wir für dich nach dem passenden Warenträger.

Jetzt ist es amtlich: das von unseren Lauf-Team kreierte EXTREM SCHARF Laufshirt für den JP Morgan-Lauf ist unter den drei Gewinnern des Trikotwettbewerbs. In der einwöchigen Online-Abstimmung konnte sich unser Shirt damit unter den 30 besten Einsendungen behaupten. Vielen Dank an alle, die für unser Trikot gestimmt haben! Noch bevor der Startschuss gefallen war, hatte unser EDORA Laufteam schon gewonnen: Neben zwei weiteren Laufshirts wurde das von unserem Laufteam kreierte Trikot als Gewinner des Trikot-Design-Wettbewerbs ausgezeichnet. Unsere Facebook-User entschieden, das Preisgeld in Höhe von 500 Euro an Ärzte ohne Grenzen zu spenden. Wir legen die gleiche Summe nochmals obendrauf. Beim Lauf selber ist EDORA Gewürze mit insgesamt 12 Teilnehmern am den Start. Der Teamgeist und die tolle Atmosphäre in Frankfurt stehen für unser Laufteam im Mittelpunkt: „Es ist toll, zusammen mit Kollegen aus allen Abteilungen zu laufen“, „Der Zusammenhalt ist immer klasse, und auch wenn wir unterschiedlich schnell unterwegs sind, haben wir uns direkt nach dem Zieleinlauf in der „Bananenstraße“ wieder getroffen und den Abend gemeinsam gemütlich an der Alten Oper ausklingen lassen.“ J.P. Morgan Corporate Challenge, so der offizielle Name der Veranstaltung, nehmen 2.633 Unternehmen mit 68.119 Läufer/innen teil. Kategorien

Eine Tüte voller Kräuter und Gewürze für Ihre geschmackvolle Werbebotschaft. Die Grill-Kräuter lassen sich gut für ein feuriges Barbecue einsetzen. Ihre Werbeanbringung ist auf dem Standardmotiv des Headers möglich oder Ihre eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Grill-Kräuter ohne Glutamat Artikelnummer: 543045 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 110 g Hinweis: Natur-Tüte mit ca. 100 g Grill-Kräutermischung Maße: 130 x 60 x 220 mm Verpackungseinheit: 213 Zolltarifnummer: 09109190 Druckbereich: 55 x 50 mm

Werbegeschenke und Werbemittel mit Logo und individuellem Etikettendruck sogar in kleineren Mengen möglich. Wir bieten attraktive Pakete an mit der Möglichkeiten zum Logo auf dem Gewürz-Glas als auch der Außenverpackung. Lassen Sie uns gemeinsam etwas Schönes gestalten – wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein und sorgen dafür, dass Ihre Kunden ein wunderschönes Geschenk erhalten. Im Video individueller Etikettendruck zum Muttertag bekommen Sie einen Einblick ins Thema. Selbstverständlich gehen wir auf Ihre Bedürfnisse ein.

Das Fruchtpulver aus gefriergetrockneten Himbeeren ist eine vielseitige Ergänzung für Ihre Küche. Es eignet sich hervorragend für Müsli, Smoothies, Joghurt oder zum Backen. Das Pulver wird aus 100% Himbeeren hergestellt und enthält keine Zusatzstoffe. Es bietet den intensiven Geschmack und die Nährstoffe frischer Himbeeren in praktischer Pulverform. Dank der wiederverschließbaren Verpackung bleibt das Pulver lange frisch und aromatisch.

Diafood bietet eine breite Palette von Würzstoffen, darunter Knoblauch, Meerrettich, Röstzwiebeln, Toastzwiebeln und Zwiebeln. Diese Produkte sind ideal, um Ihren Gerichten eine intensive und unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die Würzstoffe werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt und sind in verschiedenen Formen erhältlich, um den unterschiedlichen kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden. Die Würzstoffe von Diafood sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Marinaden, Suppen und Eintöpfen. Mit diesen Produkten können Sie Ihre kulinarischen Kreationen verfeinern und ihnen eine besondere Note verleihen, die Ihre Gäste begeistern wird.

25Kg Sack, kurzfristig lieferbar 25Kg Sack / 1Krt. x 10 x 1Kg

Gewürzmühle Elegant Mündung: 41 Spezial Höhe (mm): 36 Frischesiegel: Nein

schonend getrocknete Korianderblätter - Küchenkräuter

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano. Natur Pur. Luftgetrocknet. Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte.

Knoblauch in folgenden Fraktionen erhältlich: Flocken, minced, granuliert, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Die feinen, pinken, fruchtige Bio Hibiskusflocken mit einer leichten säuerlichen Note treffen sich mit handgeschöpfem Meersalz von der Algarve-Küste in Portugal. Eine Gewürz-/Salz-Mischung, die durch die pink/violetten Hibiskusblüten nicht nur sehr dekorativ aussieht, sondern auch ein besonderes Geschmackserlebnis spendiert. Aus dem sonnenverwöhnten Afrika stammen unsere aromatischen Hibiskusblüten die mit dem leicht feuchten Meersalz eine unwiderstehliche Mischung eingehen und viele einfache Gerichte aber auch die ausgefallensten Genusskreationen geschmacklich und optisch veredeln. Die pinken Hibiskusblütenflocken verzaubern helle Speisen und spielen mit Farbe. Auf hellen Speisen wie Dips, Reis- oder Kartoffelpüree genau wie auf Käsegerichten machen sich die salzigen Hibiskusflocken einfach perfekt. Auch der Salat bekommt hier eine schöne neue Geschmacksnote. Feine Fischfilets oder auch Meeresfrüchte passen perfekt zu diesem Salzmix. Wie wäre es mal mit frischen Austern und einer Priese Pinkes Hibiskussalz, sehr verführerisch!

Karibik Gewürzmischung fruchtig& scharf Entdecken sie die besonderen Gewürzmischung aus der Karibik, feurig, fruchtig, würzig und einzigartig im Geschmack. Egal ob zum Grillen, egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse; selbst Eintöpfe bekommen hier einen ganz hervorragenden neuen Geschmack Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur

Von ESAU & HUEBER, dem Erfinder der patentierten TURBO AIR, gibt es jetzt auch ein fast ebenso effizientes und genauso hygienisches Belüftungssystem für Kleinbrauereien: Die CRAFT AIR Auch für kleinere Brauereien und kleinere Budgets bietet ESAU & HUEBER die Möglichkeit, effiziente Belüftungssysteme einzusetzen. Die CRAFT AIR zeichnet sich durch ein kostenoptimiertes Design aus, welches ebenfalls eine sehr gute Löslichkeit des Luftsauerstoffs in der Würze ermöglicht. Es besteht die Möglichkeit das System über Schläuche anzuschließen, d.h. es ist keine Festverrohrung notwendig. Das System kann als einzelne Düse oder aber mit einem Sterilluft-Paneel bezogen werden und kann je nach Aufstellungsort mit einem Rahmen zur Bodenaufstellung oder für Wandmontage geliefert werden. In leicht geänderter Ausführung eignet sich dieses System auch zur Inline-Karbonisierung: CRAFT CARBO

Verschiede Arten von Curry Pulver u.a. "Englisch", "Madras" oder entsprechend Ihrer Rezeptur( auch OHNE Senf lieferbar!) Verpackung: 20kg, 1kg, 500g Säcke/Beutel/Pouch Das Currypulver wird auf Bestellung für uns produziert. Direkt vom Produzent Private Label möglich

Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus. Sondermischungen lieferbar! Die sorgfältige Herstellung laborgeprüfter Gewürze in unserem Hause bietet Ihnen Gewähr für beste Qualität. Sondermischungen sowie weitere Spezialitäten auf Anfrage. Nennen Sie uns Ihren Bedarf. Wir machen Ihnen gerne ein Angebot, auch für Portionspackungen. Möchten Sie eine Sondermischung nach Ihren Vorstellungen? Kein Problem, wir liefern Ihnen Ihre Idee!

Vielfältige und vielseitige Würzmischungen. Ein Universalwürzmittel mit zahlreichen Einsatzmöglichkeiten: Bräter, Grill, Ofen, Marinadengrundlage. Abpackung: drei Sachets in einer Giebelpackung.

Gewürzmühlen aus verschiedenen Materialien, R-PET, PC, PLA, PETG usw. Gewürzmühlen aus Kunststoff oder Keramik für unterschiedliche Gewürzmischungen und Kräuter sind zum fixen Bestandteil der modernen Küche geworden und erfüllen ihre Zwecke als Aromamühle in den verschiedensten Bereichen der Gastronomie sowie privater Haushalte. Die Mahlwerke perfekt auf den jeweiligen Inhalt abzustimmen, zählt zu unseren Schlüsselaufgaben und Kernkompetenzen in der Entwicklung unserer hochwertigen Gewürzmühlen für den B2B-Bereich

Wir haben eine vielfallt von Kräutern.

Der milde Geschmack des Pure Fries Spice, lässt das Herz jedes Pommes-Liebhabers höher schlagen. Purer sri lankischer Curry Geschmack Unser pulverförmiges Pommesgewürz wird aus frischen und natürlichen Zutaten direkt aus Jaffna, Sri Lanka von einheimischen Familien gemahlen und zubereitet. Pure Fries Spice ist zudem reich an Vitaminen und Mineralien. Vegan und ohne Zusatzstoffe Für Fries Spice werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet. Wir verzichten auf Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe. Die Produkte sind vegan, lactose- sowie glutenfrei. Sofort geniessbar Geniessen Sie ohne grossen Aufwand die sri lankische Küche. Das Pommesgewürz lässt sich ganz einfach integrieren.

fermenta... der Partner für Gewürzextrakte! sind die natürlichen Auszüge aus Gewürzen, die in einem Coating-Verfahren auf trockene Trägerstoffe aufgetragen werden. Sie sind exakt dosierbar, rückstandslos löslich und nahezu keimfrei. Wegen dieser Eigenschaften werden sie bevorzugt in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet. In Zusammenarbeit mit der TECHNISCHEN UNIVERSITÄT BERLIN wurden die Homogenität und die Lagerfähigkeit deutlich verbessert! Neben dem Standardprogramm bietet die fermenta eine Vielzahl weiterer Artikel an. Mischungen mit Naturgewürzen und Zusatzstoffen sind möglich. Durch Direktbezug der äth. Öle und Oleoresine im Ursprung sind die Preise der fermenta Gewürzextrakte kaum zu schlagen! Chargenreine Mischungen bis 2000 kg sind machbar! Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot.

Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack , Reinheit: sortex 99%. Ursprung: Indien Beschreibung: Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack Qualität: die Saat wird durch Reinigung von Staub und Fremdkörpern befreit. Reinheit mind. 99 % Ursprung: Indien Verpackung: im PP-Gewebesack zu 25 kg Muster: nach Anfrage möglich

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Koriandersamen, gewonnen aus der Pflanze Coriandrum sativum, sind ein unverzichtbares Gewürz in zahlreichen Küchen weltweit. Unsere ganzen Koriandersamen stammen aus kontrolliertem Anbau und werden sorgfältig getrocknet, um ihr volles Aroma und ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Herkunft und Qualität Unsere Koriandersamen werden in Regionen mit optimalen klimatischen Bedingungen kultiviert. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Trocknung, um die natürlichen Aromen und die Qualität des Gewürzes zu erhalten. Verwendung in der Küche Gewürzmischungen: Koriandersamen sind ein fester Bestandteil von Currypulvern und Garam Masala. Backwaren: In Brot und Gebäck sorgen sie für eine würzige Note. Marinaden: Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Getränke: In bestimmten Biersorten und Likören werden sie zur Aromatisierung eingesetzt. Aroma und Geschmack Koriandersamen zeichnen sich durch ein warmes, leicht süßliches und zitrusartiges Aroma aus. Durch leichtes Anrösten in der Pfanne entfaltet sich ihr volles Geschmacksprofil. Inhaltsstoffe Die Samen enthalten ätherische Öle, insbesondere Linalool, das für das charakteristische Aroma verantwortlich ist. Zudem sind Flavonoide und weitere sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Lagerung Bewahren Sie die ganzen Koriandersamen in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort auf, um Frische und Aroma zu erhalten.

Curcumin ist ein leuchtend gelb-oranger Farbstoff, welcher aus der Gelbwurzel (Curcuma longa) gewonnen wird. Dieser natürliche Farbstoff ist zwar hitzestabil, jedoch sehr lichtempfindlich. Plant-Ex stellt neben diesem handelsüblichen Curcumin (NC1050) auch eine lichtstabile und wasserlösliche Variante (NC013691A) her, welche hervorragend für das Einfärben von Lebensmitteln verwendet werden kann. Was ist Curcumin? Als Curcumin wird ein Farbstoff bezeichnet, welcher hauptsächlich natürlich, aber auch synthetisch hergestellt werden kann. In der Natur wird er im Wurzelstock der Gelbwurzel gebildet. Die Gelbwurzel gehört zu den Ingwergewächsen und wird sowohl zum Färben, wie auch zum Würzen verwendet. Wenner Lebensmitteln zugesetzt wird, dann trägt er die europäische Zulassungsnummer E100. Dieser Farbstoff löst sich in seiner handelsüblichen Form zwar in Fett, aber nicht in Wasser. Deshalb werden damit meistens Margarine, Nudeln, Senf, Marmeladen oder Fleischwaren gefärbt. Aufgrund seiner schlechten Lichtbeständigkeit, müssen oftmals auch die Verpackung und Haltbarkeit berücksichtig werden. Tuben und Dosen sind hierbei keine Seltenheit. Erhöhte Lichtstabilität und löslich in Wasser Aufgrund seiner Verträglichkeit als Zusatzstoff ist Curcumin als Färbemittel in der Lebensmittelindustrie sehr beliebt. Um die Anwendung zu vereinfachen, stellt Plant-Ex mit Curcumin LS (NC013691A) eine Variante her, welche nicht nur lichtstabil, sondern auch wasserlöslich ist. Hierbei werden die extrahierten Farbpigmente fein vermalen und stabilisiert. Dies geschieht mit einer Mischung aus Antioxidantien, wie zum Bsp. Rosmarin- Extrakt. Versuche haben gezeigt, dass ein mit Curcumin LS NC013691A gefärbter Zuckergruss auch nach mehreren Tagen seine Farbintensität beibehält (vgl. Fotos). Die Fotos zeigen den Grad der Farbveränderung bzw. deren Abbaus nach 48 Stunden zwischen dem handelsüblichen Curcumin LS NC013691A (links) und dem Curcumin NC1050 (rechts). Während die links positionierten Zuckergrusse jeweils in der Dunkelheit aufbewahrt wurde, sind die rechten Proben direktem Licht ausgesetzt worden. Um die Lichtstabilität einer Färbungseinheit zu überprüfen, wird jeweils der Delta-E-Wert (ΔE) gemessen. Damit können Projekte, welche sich mit Farben beschäftigen, quantifiziert werden. Dafür existieren in der Praxis sechs Kategorien, die sich in unterschiedlichen Werten widerspiegeln (vgl. Abbildung rechts). Auf das Curcumin bezogen, zeigt Plant-Ex auf, dass sich die gemessenen Delta-E-Werte der lichtexponierten Proben beider Produkte um einiges unterscheiden: Die Proben, welche mit dem lichtstabilen Curcumin eingefärbt worden sind, zeigen einen ΔE von 1.04, also eine Differenz, welche nur für geübte Augen sichtbar ist. Die Proben, welchen jedoch das handelsüblichen Curcumin beigefügt wurden, erhielten einen ΔE von 17.18, was praktisch einer anderen Farbe entspricht. Flyer Informationen zu Curcumin in der Übersich

Fisch, Meeresfrüchte oder Krustentiere einfach würzen mit dem fein abgeschmeckten Fisch Gewürzsalz by Harald Rüssel. Die Meersalzflocken begeistern mit den natürlichen Aromen von Fenchel, Anis und Orangen. Damit gelingen klassische Fischgerichte warm oder kalt sowie kreative Speisen aus der Pfanne oder auch vom Grill. Nach der exklusiven Rezeptur des Sternekochs handwerklich zubereitet und abgefüllt in der LAUX Manufaktur – ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe.

Kräuter bei Ischia sind ein wesentlicher Sortimentsbestandteil, welche in der gehobenen Hotellerie, in der Gastronomie und im Fachhandel immer mehr an Bedeutung gewinnen. Der abgebildete Salbei findet nicht nur beim Kalbskotelett vom Grill seine Anwendung, sondern ist auch im Winter bei Verkühlungen und Halsschmerzen sehr hilfreich. Kräuter bei Ischia und Gesundheit: Kräuter und Gewürze bieten in der Ernährung nicht nur geschmackliche Abwechslung, sondern versorgen den Körper auch mit zahlreichen Inhaltsstoffen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Aktuelle Trends: Trend der Saison ist heuer der Estragon. So hat jedes Jahr seine Schwerpunkte. Wissenswertes zu Küchenkräutern In der Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen werden Kulturpflanzen und Wildarten, von denen Bestandteile wegen ihres Aromas in der Küche und in der Nahrungsmittelindustrie (z. B. für Süßspeisen, Liköre) regional oder weltweit als Gewürze verwendet werden, in einer einfachen botanischen Systematik aufgeführt. Oft kann man aus der Zugehörigkeit zur gleichen Pflanzenfamilie oder -gattung auf ein ähnliches Erscheinungsbild, einen ähnlichen Geschmack oder ähnliche Wirkstoffe schließen. Zu den häufiger vertretenen Pflanzenfamilien zählen Lippenblütler (unter anderem Basilikum, Thymian, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Salbei, Lavendel, Minze, Zitronenmelisse), Doldenblütler (Anis, Kümmel, Koriander, Dill, Petersilie, Liebstöckel, Kerbel, Sellerie und andere) und Lauchgewächse (Knoblauch, Porree, Schnittlauch, Bärlauch). Einige dieser Pflanzen sind Heilpflanzen, entfalten also auch pharmakologische Wirkungen. Als Aphrodisiakum gelten Muskat und Petersilie.

5-Gewürze Pulver, ein Klassiker aus dem chinesischen Gewürzregal. Wie es der Name schon vermuten lässt, besteht das Gewürz aus 5 verschiedenen Komponenten. Das Pulver ist sehr intensiv und sollte daher nach dem Motto "weniger ist mehr" verwendet werden. Nachwürzen kannst du jederzeit. Pfeffer und Nelke sorgen für die würzige Schärfe. Zimt, Sternanis und Fenchel dagegen für eine feine, süßliche Note. Was eine perfekte Kombination. Du kannst mit unserem Pulver gemischt mit etwas Öl auch wunderbar Tofu marinieren und anschließend grillen.