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ASIA Gewürze

ASIA Gewürze

Asiatische Gewürzspezialitäten für Ihre kulinarische Weltreise nach Süd-Ost-Asien. Neben den vielen hochwertigen Gewürzen und Kräutern bieten wir Ihnen auch einige sehr gelungene Gewürzspezialitäten aus der asiatischen Küchen an: A S I A TANDOORI-MASALA - asiatische Gewürzzubereitung ohne Salz, eine Mischung aromatischer Gewürze für Fleisch, Fisch und Geflügel. A S I A SAMBAL - Gewürzzubereitung, typisch asiatische Würzmischung zur Herstellung würziger Frucht- und Gemüsesambals. A S I A Fleisch- und Fisch - Gewürzzubereitung, mit dieser einmalig gut gelungenen Mischung zahlreicher exotischer Gewürze und Kräuter wird es für Sie eine kulinarische Freude sein, chinesische, vietnamesische, japanische und indonesische Gerichte zu würzen. A S I A SATAY - Gewürzzubereitung - „SINGAPUR“, eine singapurianische Würzmischung edler aromatischer Gewürze für Fleisch-Geflügel-Satays, Satay-Saucen, Sate-Fleisch-Spieße. A S I A WOK - Gewürzzubereitung A S I A chinesische Fünf-Gewürze Rechtliche Informationen
Bio Gewürzmischungen (DE-ÖKO-006)

Bio Gewürzmischungen (DE-ÖKO-006)

Apfelkuchen Gewürzmischung Bio Asia Gewürzmischung Bio Braten Gewürzmischung Bio Brotgewürz- Mischung Bio gemahlen oder geschrotet Curry-Pulver Golden Mix = mild Hot Bombay = scharf Französische Kräutermischung der Provence Bio Gulasch Gewürzmischung Bio Harissa Gewürzmischung Bio Italienische Kräutermischung Bio Knoblauchpfeffer Gewürzmischung Bio Kräuterpfeffer Gewürzmischung Bio Pizza Gewürzmischung Bio Toskanisches Brathähnchen Gewürzmischung Bio Veggi Gewürzmischung Bio Orangensalz Bio Zitronensalz Bio
Gewürzmischungen – immer im Trend

Gewürzmischungen – immer im Trend

Ob asiatisch, italienisch, südamerikanisch, …. mit landestypischen, traditionellen Rezepturen liegen EDORA Gewürzmischungen immer im Trend und in der Gunst der Gourmets. 50 JAHRE Erfahrung und Know-how sind die Grundlage für unsere umfangreiche Auswahl an bewährten und beliebten Gewürzspezialitäten. Nach liebevollen, harmonischen Rezepturen werden die hochwertigen Gewürze und Kräuter gemischt. Für Ihre kulinarische Weltreise in Ihrer Küche!
„Fitness: Diese Gewürze dürfen in der Sportlerküche nicht fehlen“

„Fitness: Diese Gewürze dürfen in der Sportlerküche nicht fehlen“

Gewürze verfeinern nicht nur den Geschmack von Essen, einige von ihnen sind auch richtig gesund. Welche das sind und
Griechischer Wilder Oregano

Griechischer Wilder Oregano

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano. Natur Pur. Luftgetrocknet. Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte.
Gewürzmühle "Asia - Wok"

Gewürzmühle "Asia - Wok"

Asia - Wok, Kategorie: Gewürzmühlen Zutaten: Gewürzmischung (Knoblauch, Chilli, Pfeffer, Koriander, Ingwer, Cumin, Anis, Zimt, Curcuma, Bockshornsaat, Fenchel), Zitronenschalen, Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl ungehärtet (Sonnenblumen). Nährwerte pro 100 g Energie 1236 kJ / 295 kcal Fett 6,1 g davon ges. Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 49,6 g - davon Zucker 41,1 g Eiweiß 9,8 g Salz 10,8 g Inhalt: 50 g
Gewürzmühle mit Ihrem personalisierten Etikett

Gewürzmühle mit Ihrem personalisierten Etikett

Ihre eigens abgefüllte Gewürzmühle (z.B. mit Salz, Pfeffer, Steakgewürz, etc) mit Ihrem personalisierten Etikett (Ihr Slogan, Logo, etc) aus regionalen und hochwertigen Gewürzen.
Gewürzmühle "Arrabbiata"

Gewürzmühle "Arrabbiata"

Zutaten: Gewürzmischung (Pfeffer, Chili, Knoblauch, Koriander, Jalapeno, Paprika), Speisesalz, Zwiebeln, Thymian, Petersilie, pflanzliches Fett ungehärtet Nährwerte pro 100 g Energie 1029 kJ / 246 kcal Fett 7,3 g davon ges. Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 35,1 g - davon Zucker 31,9 g Eiweiß 9,6 g Salz 22,1 g
Gewürz-Mühlen

Gewürz-Mühlen

Elegante Gewürzgläser mit integriertem Mahlwerk als Kunststoff oder Keramik (bei Salz und Salzmischungen). Diese bestehen aus einem transparenten Glas und einem aufgeschraubten, ebensfalls transparenten Mahlwerk. Aktuell verfügbare Sorten: Habanero-Flakes (extrem scharf!!!!!) Arrabbiata für pikante Nudelgerichte all‘ Arrabbiata Bunter Pfeffer: edle Pfeffersorten mit rosa Beeren Chillies grob geschrotet Knoblauch geschnitten Meersalz grob Pfefferkörner schwarz, echter Tellicherry Pfefferkörner weiß, Muntok Perle „handpicked“ Rosa Beeren (rosa Schinusfrüchte) Curry Cochin (ganze und geschnittene Gewürze in einer Mühle, der Curry im Handumdrehen….) BBQ Fisch Classic BBQ Fisch Mediterran BBQ Schwenk & Spießbraten Chili Salz, griechisches Meersalz mit aromatischen Chillies Scharfe Mühle: Hier ist Vorsicht geboten: grob geschnittene Habanero-Stückchen, eingesperrt in einer eleganten Mühle. Only for real Chili-Heads!
Beltane Keramikdose

Beltane Keramikdose

Edle Würzmischungen, Salze und Brühen und vieles mehr in einer nachhaltigen Keramikdose. Abpackung: Dose; Korkdeckel und Sleeve
Kurkuma

Kurkuma

Entkeimte und gereinigtes Bio Kurkuma Pulver aus Indien
Geschmacksvertärker

Geschmacksvertärker

Neben Clean-Label Würzen stehen auch herkömmliche Geschmacksverstärker zur Abrundung des Geschmacksprofils Ihres Enderzeugnisses zur Verfügung wie z. B.: Glutamat Hefeextrakt Speisewürzen, z. B. auf pflanzlicher und tierischer Basis
Kräutermischungen für die salzarme Ernährung

Kräutermischungen für die salzarme Ernährung

Barbarossa Kräuterzauber ist jetzt auch in der edlen Alu-Streudose erhältlich. Verwenden Sie Barbarossa Kräuterzauber für Bratfisch. Für das "salzfreie" Rezept bestreichen Sie die Fischscheiben mit Wein und bestreuen sie mit Barbarossa Kräuter-Zauber. Verwenden Sie Barbarossa Kräuterzauber auch für Geflügel. Für das "salzfreie" Rezept bestreichen Sie die Geflügelteile mit leichtem Zuckerwasser und bestreuen sie mit Barbarossa Kräuter-Zauber. Für Schweinefleisch gibt es das bayerische Schweinebratenrezept "salzfrei". Reiben Sie die Schweineschulter mit eingeschnittener Schwarte kräftig mit Barbarossa Kräuterzauber ein. Verwenden Sie Barbarossa Kräuterzauber auch für Rindfleisch. Für das "salzfreie" Rezept reiben Sie das Bratenfleisch (vom Rind) kräftig mit Barbarossa Kräuter-Zauber ein und geben es in eine... Verwenden Sie Barbarossa Kräuterzauber auch für Kochfisch. Für das "salzfreie" Rezept geben Sie 1 Liter Wasser und 2 TL Barbarossa Kräuterzauber hinzu, kochen es auf und fügen 0,25 Liter...
Lohnabfüllung

Lohnabfüllung

Effiziente Lohnabfüllung von Gewürzen in Hessen Als zuverlässiger Partner für Lohnabfüllung von Gewürzen in Hessen bietet Joka seinen Kunden eine hochwertige und effiziente Lösung, um ihre Produkte professionell abzufüllen und zu verpacken. Unsere Erfahrung und unser Know-how im Bereich der Lohnabfüllung garantieren Ihnen höchste Qualität und Präzision bei jedem Schritt des Prozesses. Unser Team von Experten steht Ihnen zur Verfügung, um Ihnen bei der Planung und Umsetzung Ihrer Projekte zu helfen. Wir verwenden modernste Technologie und Verpackungsmaterialien, um sicherzustellen, dass Ihre Gewürze perfekt abgefüllt und vor äußeren Einflüssen geschützt sind. Leistung bei der Abfüllung: Gewürze abfüllen Schonende Lagerung Versandt nach Wunsch Lohnproduktion Lohnetikettierung Als Teil unseres Lohnabfüllungs-Service bieten wir Ihnen auch eine breite Palette von Verpackungslösungen an, um sicherzustellen, dass Ihre Produkte sicher und geschützt sind, wenn sie den Endkunden erreichen. Von flexiblen Verpackungen bis hin zu robusten Kartonverpackungen bieten wir Ihnen die richtige Lösung für jedes Produkt. Dank unseres flexiblen Ansatzes können wir auch kleine bis mittlere Mengen von Gewürzen abfüllen, was uns zu einem idealen Partner für kleine Unternehmen und Start-ups in Hessen macht. Wir bieten auch eine schnelle und effiziente Abwicklung
Keltische Salzflocken

Keltische Salzflocken

Cornwall - wer denkt da nicht an die berühmten Cottages mit wunderschönen Gärten, spektakuläre Küstenlandschaften, malerische Fischerdörfer, versteckte Buchten und Sandstrände. Und genau in einer dieser versteckten Buchten stieß der Firmengründer, auf Reste einer uralten Meeressaline einer vergangenen Epoche.Warum nicht ein Stückchen antike Welt ins 21.Jahrhundert transportieren und uralte Erntemethoden mit dem Wissen der Neuzeit kombinieren? Der Plan nahm schnell Gestalt an und einige Zeit später sollte die erste Produktion starten.Für die Herstellung der keltischen Salzflocken verwendet man ausschließlich Atlantikwasser aus der offenen See und kein Küstenwasser. Aus konzentrierter Sole dieses mineralienreichen Atlantikwassers gewinnt die Manufaktur mit handwerklichem Geschick außergewöhnliche Meersalzflocken. Die feinen Flocken sind von weicher und knuspriger Konsistenz und schmelzen förmlich im Mund.Die Keltische Salzflocken sind somit das perfekte Tischsalz zum finalen Nachsalzen.
Kampot Pfeffer

Kampot Pfeffer

Kampot Pfeffer, roter Kampot Pfeffer, schwarzer Kampot Pfeffer, Gourmet-Küche, Gewürzsommelière, weiße Kampot-Pfefferkörner
Kulinarische Weltreise

Kulinarische Weltreise

Beltane bietet auch Sortimentskartons an, wie zum Beispiel die "Kulinarische Weltreise", die verschiedene Biofix-Gewürzmischungen enthält. Diese Kartons ermöglichen es Ihnen, die Vielfalt der internationalen Küche mit natürlichen Zutaten zu erleben​.
Einzelzutaten

Einzelzutaten

Sie suchen als Industriekunde einzelne luftgetrocknete Pflanzenzutaten? In unserer Sortimentsübersicht sind Sie richtig: https://www.kraeuter-mix.de/angebot/produkte/einzelzutaten - Erzeugung: konventionell oder kontrolliert biologisch - Kategorien: Trockengemüse, Küchenkräuter & Gewürze, Trockenpilze, Superfoods, Tee Einzelzutaten, Heilkräuter, Tiernahrung Einzelzutaten - Schnittformen: Verschiedene Schnittformen möglich.
DANISH SMOKED GOURMETSALZ

DANISH SMOKED GOURMETSALZ

Unser Gourmetsalz Danish-smoked Salt ist ein sehr seltenes Salz aus dem Toten Meer, das nach dänischer Tradition schonend geräuchert wird. Es kann direkt vor dem Servieren zum Würzen verwendet werden und verleiht Marinaden einen feinen Rauchgeschmack.
Kräutersalz aus Meersalz

Kräutersalz aus Meersalz

Diese Spezialität von EDORA bringt den vollen Eigengeschmack vieler Gerichte erst richtig zur Geltung. Wir verstehen uns als eine Gewürzfirma, die ab und an Salz als Geschmacksträger verwendet und nicht als ein „Salzveredler“, der nur geringe Mengen Gewürze hinzumischt. Viele Kräutersalze haben einen Kräuter- und Gewürzanteil von nur 15%. EDORA Kräutersalz hat dagegen einen sehr hohen Anteil hochwertiger Kräuter. Sie werden den Unterschied schmecken!
Feinkost- und Einzelhandel

Feinkost- und Einzelhandel

Ein komplettes Gewürzprogramm für den Feinkost-, Spezialitäten- und den Lebensmittel-Einzelhandel. EDORA vertreibt Gewürze, Kräuter, Gewürzspezialitäten, Soßen, Salatsaucen, Einmachessig, Salze und andere Artikel für die anspruchsvolle Küche unter folgenden eingetragenen Marken: EDORA® und KRÄUTERZAUBER® im Premium-Segment, BARBAROSSA® für die gesundheitsbewusste Küche und CASSIA im Supermarktbereich. Ein perfekter Markenauftritt wird durch die praktischen und ansprechenden Verpackungen erreicht: Nachfüllbeutel „aroma-safe“ von 10g – 500g, praktische Glasstreuer mit 110ml, elegante Sechseckgläser mit 190ml und 280ml, exklusive Metalldosen und Gewürzmühlen. EDORA Gewürzkompositionen sind aus einer Vielzahl hochwertigster Zutaten hergestellt. Salz wird nur in geringen Mengen zur Abrundung oder gar nicht eingesetzt (salzarm/salzfrei). Auch auf Streckungsmittel (Milchzucker, Weizenfasern, etc.) und Trennmittel verzichten wir bewusst, da EDORA-Produkte sich in jeder Hinsicht von der üblichen Durchschnittsware abheben sollen. Gewürzkompositionen sind keine „Fix-Produkte“, sondern hochwertige Gourmetmischungen, nach aufwendigen Rezepturen hergestellt! Es werden keine Zusatz- und Aromastoffe verwendet und selbstverständlich auch kein Geschmacksverstärker (Glutamat). Eine Vielzahl landestypischer und beliebter Gewürzspezialitäten, z. B. für die asiatische, afrikanische, mexikanische, spanische oder französische Küche, aber auch für die regionale deutsche Küche. Intensive Analysen durch akkreditierte Lebensmittellabors: Mikrobiologie, Schwermetalle, Aflatoxine, Ochratoxin und weit über 640 Pestizide und Umweltkontaminanten. Qualität bis ins Detail: EDORA verwendet nur wenig Salz. Aber wenn, dann nur hochwertiges Ursalz, d.h. unbehandeltes deutsches Steinsalz oder atlantisches Meersalz ohne Trennmittel, wie es im Naturkosthandel auch angeboten wird. Rechtliche Informationen:
Basilikum Öl

Basilikum Öl

Basilikum Öl im Kaltpressverfahren, Kategorie: Öl Zutaten: Rapsöl, Basilikum, Wasser Allergene: Kann Spuren von NÜSSEN, SOJA, SENF und SESAM enthalten. Nährwerte pro 100 ml Energie 3661 kJ / 875 kcal Fett 99,0 g davon ges. Fettsäuren 7,67 g Kohlenhydrate 0,0 g - davon Zucker 0,0 g Eiweiß <0,1 g Salz <0,1 g
Kulinarische Dips und Steak-Variationen

Kulinarische Dips und Steak-Variationen

Unser Cooking-Team war am 20.+ 21. Mai 2016 beim Bauer-Markt in Elsenfeld: verwöhnte die Kunden mit leckeren Dips und Kategorien
EDORA Gewürze siegt beim JP Morgan Corporate Challenge Laufshirt-Design-Wettbewerb

EDORA Gewürze siegt beim JP Morgan Corporate Challenge Laufshirt-Design-Wettbewerb

Jetzt ist es amtlich: das von unseren Lauf-Team kreierte EXTREM SCHARF Laufshirt für den JP Morgan-Lauf ist unter den drei Gewinnern des Trikotwettbewerbs. In der einwöchigen Online-Abstimmung konnte sich unser Shirt damit unter den 30 besten Einsendungen behaupten. Vielen Dank an alle, die für unser Trikot gestimmt haben! Noch bevor der Startschuss gefallen war, hatte unser EDORA Laufteam schon gewonnen: Neben zwei weiteren Laufshirts wurde das von unserem Laufteam kreierte Trikot als Gewinner des Trikot-Design-Wettbewerbs ausgezeichnet. Unsere Facebook-User entschieden, das Preisgeld in Höhe von 500 Euro an Ärzte ohne Grenzen zu spenden. Wir legen die gleiche Summe nochmals obendrauf. Beim Lauf selber ist EDORA Gewürze mit insgesamt 12 Teilnehmern am den Start. Der Teamgeist und die tolle Atmosphäre in Frankfurt stehen für unser Laufteam im Mittelpunkt: „Es ist toll, zusammen mit Kollegen aus allen Abteilungen zu laufen“, „Der Zusammenhalt ist immer klasse, und auch wenn wir unterschiedlich schnell unterwegs sind, haben wir uns direkt nach dem Zieleinlauf in der „Bananenstraße“ wieder getroffen und den Abend gemeinsam gemütlich an der Alten Oper ausklingen lassen.“ J.P. Morgan Corporate Challenge, so der offizielle Name der Veranstaltung, nehmen 2.633 Unternehmen mit 68.119 Läufer/innen teil. Kategorien
Privat Label Geschenkset Dosen

Privat Label Geschenkset Dosen

Hochwertige Grillgewürze ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen, abgefüllt in kleinen Dosen. Ideal zum Verschenken und zur Grillsaison. Perfekt geeignet als Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk für echte Grillfreunde. Das Dosen 3er Geschenkset können Sie nach Ihren Wünschen zusammenstellen. Optional gerne mit Ihrem Logo, oder auch mit Ihren Mischungen. Die Dosen werden standardmäßig mit einer transparenten Folie beklebt, Aufkleber aus Papier sind ebenfalls möglich. Produktionsland: Deutschland
3er Geschenkset

3er Geschenkset

Hochwertige Grillgewürze, abgefüllt in edlen schwarzen Gläsern mit kupferfarbenen Deckel. Optional auch im Geschenkset mit drei Gläsern und Tragetasche erhältlich Das perfekte Mitbringsel zu einer Grillparty, oder als Geschenk für Sie und Ihn an Geburtstagen, Weihnachten und sonstigen Feiern. Produktionsland: Deutschland
Aceto Balsamico di Modena

Aceto Balsamico di Modena

Aceto Balsamico di Modena, Kategorie: Essig Zutaten: Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Farbstoff Zuckerkulör, ANTIOXIDATIONSMITTEL (KALIUMDISULFIT 224) Allergene: Kann Spuren von SULFIT enthalten! Nährwerte pro 100 ml Energie 296 kJ / 68 kcal Fett 0,0 g davon ges. Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 12,0 g - davon Zucker 11,0 g Eiweiß 0,0 g Salz 0,04g
Geschenkholzbox "Alles Gute im neuen Heim"

Geschenkholzbox "Alles Gute im neuen Heim"

Geschenkholzbox "Alles Gute im neuem Heim" (ohne Inhalt) mit aufschiebbaren Deckel - perfekt als kleines Präsent zum Einzug! Größe: LxBxH 6,5cm x 12,5cm x 16,5cm Hinweis: Diese Geschenkbox aus Holz ist ideal auf die Größe unserer Gewürzmühlen abgestimmt. Sie haben die freie Wahl. Legen Sie einfach zwei Gewürzmühlen aus unseren Sortiment zusätzlich in Ihren Einkaufswagen und lassen Sie Ihre Geschenkbox zu einer kulinarischen Überraschung werden! Bitte beachten Sie: Da es sich bei Holz um ein Naturprodukt handelt, können geringfügige Farb- und Strukturabweichungen auftreten.
Fond Konzentrat "Demi Glace"

Fond Konzentrat "Demi Glace"

Fond Konzentrat "Demi Glace" löst sich leicht im Wasser auf und ist ideal für kräftige Bratesaucen wie z.B Peffersauce oder Madeirasauce. Frei von: *Geschmacksverstärkern * Konservierungsstoffen * Gluten * Farbstoffen * Antioxidantien * Laktose Dosierung: 110g Fond für 1 Liter Wasser; 630g Fond für 5,73 Liter Wasser Zutaten: Wasser, Maltodextrin, Salz, Aroma, Weinkonzentrat (Rotwein, Weißwein, Madeira, Portwein), Tomatenpulver, Zucker, modifizierte Speßestärke, Karamellpulver, Rinderfett, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Fleischextrakt, Säurungsmittel: Citronensäure, Gewürze Zubereitung: Demi Glace Fond in die benötigte Menge Wasser geben oder den Speisen direkt zufügen. Vor Gebrauch schütteln! Allergene: Allergenfrei! Nährwerte pro 100 g Energie 616 kJ / 145 kcal Fett 1,80 g davon ges. Fettsäuren 0,90 g Kohlenhydrate 28,70 g - davon Zucker 5,70 g Eiweiß 3,60 g Salz 16,30 g
Private Label Großgebinde in Tüten

Private Label Großgebinde in Tüten

Ideal für Gastronomie und Viel-Griller. Unsere Großgebinde unter Ihrer Marke. 1000g in der schicken Papiertüte, wieder verschließbar. Produktionsland: Deutschland Gewicht: 1 Kg