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Gewürzspezialitäten

Gewürzspezialitäten

Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus. Sondermischungen lieferbar! Die sorgfältige Herstellung laborgeprüfter Gewürze in unserem Hause bietet Ihnen Gewähr für beste Qualität. Sondermischungen sowie weitere Spezialitäten auf Anfrage. Nennen Sie uns Ihren Bedarf. Wir machen Ihnen gerne ein Angebot, auch für Portionspackungen. Möchten Sie eine Sondermischung nach Ihren Vorstellungen? Kein Problem, wir liefern Ihnen Ihre Idee!
Werbemittel Gewürze

Werbemittel Gewürze

Gewürze sind das ideale Werbemittel. Auf kleinster Größe entfalten Sie die maximale Wirkung. Südapharm hat für seine Kunden über 20 verschiedene Sorten ständig lieferbar. Was ist für Sie von Interesse: Zucchini-Kürbis Gewürzsalz Kräuter der Province Kräutersalz Italienische Mischung Heisse Brühe Grill und Bratengewürz Bruschetta-Gewürz Bratkartoffelsalz Pflaumenkuchen Apfelkuchengewürz Arrabiata-Gewürz Zimtstern Spekulatius Lebkuchen Honigkuchen Gewürzkuchen Glühwein Apfelpunsch Bärlauf-Salz Weitere Sortenwünsche können Sie gerne mit uns vereinbaren. Wir liefern ab 300 Stück in Sachet-Tütchen. Der Inhalt variiert dabei von 4.5 – 7g. Ein individuelles Logo als Private Label kann angebracht werden. Werbeanbringung auf Universal-Folie ist ab 2400 Stück möglich. Ein wichtiger Hinweis: Alle Gewürze sind frei von zugesetztem Glutamat.
Gewürzvariationen

Gewürzvariationen

Unser SUN SPICE Sortiment umfasst mehr als 100 Standardmischungen. Die Gewürzbeschichtungen der SUN SPICE Spezialitäten bestehen aus ausgewählten Zutaten, welche zu raffinierten Kompositionen zusammengestellt werden. In unserer Übersicht finden Sie eine kleine Auswahl unserer Gewürze, gerne senden wir Ihnen unsere Broschüre Gewürzübersicht zu. Kundespezifische Mischungen sind auf Anfrage möglich!
Land&Schmecker Bio Bunter Pfeffer

Land&Schmecker Bio Bunter Pfeffer

Bio-Pfeffer aus besten Anbaugebieten aromatisch und würzig mittlere Schärfe, leicht fruchtige Note regionales Produkt aus Baden-Württemberg
Königin der Gewürze

Königin der Gewürze

Vanilleschoten haben sich zurecht den Beinamen als Königin der Gewürze verdient. Es gibt kaum ein anderes Gewürz, das einen solch unverkennbaren Geschmack hat. So begeistern Vanillestangen mit exotischen Nuancen, schmecken aber auch angenehm süß. Sie können mit Vanille nicht nur Süßspeisen verfeinern. Sie eignet sich ebenso wunderbar zu weißem Fisch und ausgesuchten Fleischgerichten. Insbesondere in der exotischen Küche wird Vanille gern auch zum Würzen von herzhaften Gerichten empfohlen. Zu den weiteren Vorteilen von Vanilleschoten gehört, dass sie sowohl laktose- als auch glutenfrei sind. Dadurch kommen sie für viele Allergiker als Gewürz infrage.
Räucher- und Flammlachsgewürzmischung

Räucher- und Flammlachsgewürzmischung

Die neue Räucher- und Flammlachs Gewürzzubereitung für Räucher- und Flammlachs im 250gr Beutel (Wiederverschließbar) von Grillstone. Eine feine Gewürzzubereitung zum Beizen und marinieren von Lachs und auch zum würzen von anderen Fischzubereitungen. Den Fisch einfach kräftig mit der Gewürzzubereitung einreiben und im Kühlschrank stehen lassen zum einziehen lassen. Beim Flammlachs und direkt Grillen gut einreiben und auch etwas antesten. Geschmack: Würzig, fruchtig und ganz leicht pikant - kräftig, mit einer leichten Rauchnote Zutaten: Brauner Zucker, Meersalz, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Chili, Zwiebel), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch)
Chili Cascabel Xatze 30 g

Chili Cascabel Xatze 30 g

Der Name der Cascabel-Chili bedeutet "rasseln", da sie innen hohl ist und die Samen beim Trocknen einen intensiven rasselartigen Klang erzeugen. Cascabel Chili hat einen schönen nussigen Geschmack, der beim Rösten vor dem Kochen verstärkt wird, was ihn perfekt für Rezepte auf Tomatenbasis macht. Seine milde Hitze macht es auch zur perfekten Ergänzung zu Marinaden wie klebrigem BBQ und Maulwurfpaste. Gewicht: 30 Gramm
Gewürze und Hilfsstoffe

Gewürze und Hilfsstoffe

Die Hermann Fuchs OHG liefert hochqualitative Gewürze aus weltweitem Anbau. Im Ganzen oder gemahlen, als reines Gewürz oder als Gewürzmischung. Hier kooperieren wir mit unseren langjährigen Partnern wie Wiberg, Raps Gewürzwerke, Hagesüd Gewürzwerke, Gewürzmüller und Van Hees. Im Sortiment sind Hilfsstoffe für die Wurstproduktion wie Phosphate, Umrötemittel, Emulgatoren, Alginate, Zitronate, Fleischersatz, Fettersatz, Starterkulturen, Geschmacksverstärker. Zu unserem besonderen Service gehört die individuelle Beratung, wenn es um die passenden Gewürze, Mischungen und Inhaltsstoffe geht. Sortiment Mischgewürze Rohgewürze Hilfsstoffe Starterkulturen Binde-Systeme HERMANN FUCHS OHG - PRODUKTVIELFALT Naturdarm Kunstdarm Salzprodukte Gewürze Lebensmittel Verpackungen Betriebshygiene Berufskleidung Messer & Wekzeuge Maschinen & Geräte Hausmarken Markenvielfalt ERLEBEN SIE MEHR... VIELFALT - QUALITÄT - PROFESSIONALITÄT – SERVIC
GEWÜRZE

GEWÜRZE

Unser Sortiment umfasst zahlreiche exotische Gewürze. JETZT UNVERBINDLICHES ANGEBOT ANFORDERN Wir freuen uns über Ihre Anfrage, zu unseren Produkten:
Qualität: Pommerania Gewürze

Qualität: Pommerania Gewürze

Hochwertige Gewürze, qualitativ verarbeitet und verarbeitungsfertig geliefert: Pommerania bietet Ihnen regionale wie exotische Gewürze für den Bedarf Ihrer Herstellung aus kontrolliertem Anbau. Ebenfalls im Angebot: Kräuter verschiedener Aromen. Verschiedenste Gewürze von A-Z, sortenrein Trockengewürze Grillgewürze Dekorgewürze Verschiedene Kräuter TOP QUALITÄT Traditionell erstklassige Ware. Ob neue Geschmacksrichtungen oder bewährte Mischungen: Verlässliche Rezeptur und hochwertige Lieferqualität bei vielen hundert Sorten sind Markenzeichen von Pommerania. Nur beste Rohstoffe Ausgesuchte Partner und Lieferanten Langjährige Erfahrung HACCP zertifiziert
Qualität: Pommerania Gewürze

Qualität: Pommerania Gewürze

Hochwertige Gewürze, qualitativ verarbeitet und verarbeitungsfertig geliefert: Pommerania bietet Ihnen regionale wie exotische Gewürze für den Bedarf Ihrer Herstellung aus kontrolliertem Anbau. Ebenfalls im Angebot: Kräuter verschiedener Aromen. Verschiedenste Gewürze von A-Z, sortenrein Trockengewürze Grillgewürze Dekorgewürze Verschiedene Kräuter TOP QUALITÄT Traditionell erstklassige Ware. Ob neue Geschmacksrichtungen oder bewährte Mischungen: Verlässliche Rezeptur und hochwertige Lieferqualität bei vielen hundert Sorten sind Markenzeichen von Pommerania. Nur beste Rohstoffe Ausgesuchte Partner und Lieferanten Langjährige Erfahrung HACCP zertifiziert
Gourmet Würzsauce Mojo Verde

Gourmet Würzsauce Mojo Verde

Mojo Verde ist ein Produkt, das ursprünglich von den Kanaren kommt. Dort wird sie zu den bekannten „papas arrugadas“ gegessen. Frische Kräuter und Knoblauch sind die Basis dieser herrlichen Sauce. Abgerundet wird sie mit fruchtigem Orangensaft. Die Mojo Verde ist eines der wenigen Produkte weltweit, das sowohl zum Kochen, als auch direkt als Sauce zu den fertigen Speisen verwendet werden kann. Durch ihren einzigartigen Geschmack kann sie in der Küche zu allem genutzt werden. Sie passt zu/in: Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Geflügel, Schalen- und Krustentiere, Gemüse, Salatdressings, auf Baguette, Tomatensaucen, Mayonnaisen und Joghurt-Dips, Hefe- und Brotteige, uvm. Sämtliche Mojos sind VEGAN, laktosefrei, glutenfrei und frei von künstlichen Geschmacksverstärkern Zutaten: Rapsöl, Petersilie (22 %), Knoblauch (10 %), Branntweinessig, Orangensaft, Salz Kann Spuren von Soja, Senf, Sellerie und glutenhaltigem Getreide enthalten Nährwerttabelle Pro 100 gr Brennwert kj/kcal 2315,4 kj / 553,4 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 58,7 g 4,7 g Kohlenhydrate - davon Zucker 5,4 g 3,7 g Eiweiß 1,4 g Salz 2,0 g Inhalt: 200 ml Artikelnummer 100102 Der Allrounder unter den Mojos. Mit ihr kann man jedes pikate Gericht verfeinern und den letzten Schliff geben!
Gewürzdose ALU

Gewürzdose ALU

Runde Stülpdeckeldose aus Aluminium; Streueinsatz aus Kunststoff; Abmessung: Ø 57/130 mm; blank Art. 9043 Abmessung: Ø 57 x 130 mm Eine Verpackungseinheit enthält 24 Stück VPE: 24 Stück
Gewürzdosen

Gewürzdosen

Gewürze verlangen in vielfacher Hinsicht nach einer guten Verpackung. Außerdem müssen sie sich beim Gebrauch praktisch dosieren lassen. Metalldosen erfüllen diese Anforderungen bestens.
Kitchen King Masala

Kitchen King Masala

Verleihen Sie Ihren Gerichten die ultimative Würze mit unserem Kitchen King Masala von Kitchen Yoga. Diese meisterhaft zusammengestellte Gewürzmischung vereint erlesene Zutaten wie Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Nelken, um eine harmonische und vielseitige Geschmackstiefe zu bieten. Ideal für eine Vielzahl von Gerichten wie Currys, Gemüsepfannen und Reisgerichte, bringt unser Kitchen King Masala königliche Würze auf Ihren Tisch. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% natürliche Gewürze ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Currys, Gemüsepfannen und Reisgerichte. Harmonisches Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine ausgewogene, würzige Tiefe. Erleben Sie mit Kitchen Yoga Kitchen King Masala die königliche Qualität und den vollmundigen Geschmack der indischen Küche und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit unverwechselbarem Aroma.
Pfeffer lang

Pfeffer lang

Langer Pfeffer ist ein edles und seltenes Gewürz aus dem südasiatischen Raum. Feinschmecker kaufen langen Pfeffer aufgrund seiner kräftigen Schärfe und des unverwechselbaren schokoladigen Aromas. Er kann am Stück oder in geriebener Form in Soßen, Gulasch etc. gegeben werden. 7g entsprechen ungefähr 10 Stangen 2,60 €*
Brotgewürz | bio

Brotgewürz | bio

Mit dem Brotgewürz entfällt der Weg zum Bäcker. Du bist der Bäckermeister und bestimmst, was in deinen Teig kommt. Diese Mischung lässt außerdem Kohlenhydrate leichter verdauen. Zutaten: Kümmel*, Fenchel*, Koriander*, Anis*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Schabzigerklee*, Kreuzkümmel*, Pfeffer*, ❤ *aus kontrolliert biologischem Anbau
Chili scharf, gemahlen

Chili scharf, gemahlen

Unser Chili scharf gemahlen bietet eine dunkelrote Farbe, mittelscharfen Geschmack und ist sehr schmackvoll. Perfekt für Gerichte wie Chili con Carne, Salsa, Burritos, Tomatengerichte oder Spaghetti Aglio e Olio. Es ist 100% natürlich, ohne Zusatzstoffe oder Füllmittel.
ALGENLADEN BIO Furikake Gewürzmischung

ALGENLADEN BIO Furikake Gewürzmischung

Furikake ist ein asiatisches Gewürz und wird in Japan zu jeder Speise gereicht – ähnlich wie Salz & Pfeffer in Europa. Streut es über Reis, Nudeln oder Gemüse. Wie würze ich mit Furikake? Streut Furikake aus einem Schälchen erst beim Verzehr von Reis, Nudeln, Suppe oder Gemüse über die Speisen. Dann sind Sesam, Algen-Flocken und Salzkristalle noch knusprig. Ein Klassiker der japanischen Küche ist das Würzen von Reis mit Furikake. Hier kommen auf 200g Reis zwei Teelöffel des Gewürzes. Ihr gebt das Gewürz einfach direkt auf den heißen Reis. Anschließend mischt ihr ihn mit einem Löffel gut durch. Die Algenflakes werden dann automatisch weich und sind ein guter Geschmacksträger. Woher stammt Furikake? Klar, das Algengewürz stammt aus Japan. Ursprünglich nannte es sich “Gohan no Tomo”, was so viel heißt wie “Freund für Reis”. In Japan litten die Menschen früher unter einem Kalziumdefizit. Durch die im Gewürz enthaltenen Algen konnte dem entgegengewirkt werden. Furikake – was sind die Bestandteile? Unser asiatisches Gewürz wird in unserer Manufaktur hergestellt und besteht hauptsächlich aus Sesam, Salz, Zucker und Dulse-Algen. Wir verzichten komplett auf Konservierungsstoffe. Daher ist es aber auch nicht so lange haltbar wie vergleichbare Produkte aus dem Supermarkt. Ein wesentlicher Bestandteil ist die Dulse-Alge. Für uns im Algenladen ist Gemüse aus dem Meer dem “Land-Gemüse” gleichgestellt. Unser Unternehmen stellt seit 2017 Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Mikro- und Makroalgen für eine frische und ausgewogene Küche her. vegetarisch: ja
Bio Pommesgewürz 110g Dose

Bio Pommesgewürz 110g Dose

Unser Bio Pommes Gewürz ist eine leckere, pikante Würzmischung aus naturbelassenem Meersalz und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau. Ideal für Katoffelgerichte wie Pommes Frites, Bratlkartoffeln, Kartoffel - Wedges, Ofenkartoffel oder Kürbis. Unser Gewürz ist frei von künstlichen Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Ich pfeif auf fade Fritten. Zutaten: Fleur de Sel (60%), Paprika*, Tomaten*, Knoblauch*, Zwiebel*, Chili*, Pfeffer* Pfiffikuss Würze ( Steinsalz, Gemüse 21% (Pastinaken*, Karotten*, Zwiebeln*, Lauch* Petersilienwurzel*), Maismehl*, Apfelmehl*, Sonnenblumenöl*, Petersilie*, Liebstöckel*, Ingwer* ●aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-005 Hersteller: Gutes von der Reichenau GmbH & Co.KG
Kampot Pfeffer, weiß, ganzes Korn

Kampot Pfeffer, weiß, ganzes Korn

weiße Kampot Pfeffer verströmt ein Feuerwerk mit kraftvollen Aromen und einer feurigen Schärfe – ein sehr ausgewogenes PfefferBouquet! Der weiße Pfeffer verfeinert helles Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Suppen, Gemüse, Saucen, Dips und Salate. Mehr erfahren
Würzstoffe

Würzstoffe

Diafood bietet eine vielfältige Auswahl an Würzstoffen, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen können. Von Knoblauch und Meerrettich bis hin zu verschiedenen Zwiebelarten – die Würzstoffe von Diafood sind in verschiedenen Formen erhältlich und eignen sich hervorragend für die Verfeinerung von Speisen. Diese Produkte sind ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Saucen und Marinaden. Die Würzstoffe von Diafood zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack aus. Sie werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Durch die Partnerschaft mit Colin Ingrédients kann Diafood ein noch breiteres Sortiment an Würzstoffen anbieten, was die Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse der Kunden weiter erhöht. Diese Würzstoffe sind eine ausgezeichnete Wahl für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.
Bio Gemüsebrühe ohne Füllstoffe

Bio Gemüsebrühe ohne Füllstoffe

Einfach und schnell zubereitet. Für Salate, Gemüse-, Fleischgerichte, Soßen aller Art. Zum Verfeinern, Verbessern und Strecken vorhandener Soßen. Geeignet als vegane als auch vegetarische Suppe. Durch natürliche Zutaten bekommen Sie eine Suppen- und Streuwürze mit einem natürlichem Geschmack. Durch ihr feines Aroma ist die RASO BIO Feine Suppen- und Streuwürze eine ideale Grundsubstanz für Ihre Suppen – Kreationen. Eignet sich auch gut für Fleisch-, Fisch- oder Nudelngerichten. Sie passt wunderbar zu Pasta jeder Art, Kartoffelspeisen, Eintopfgerichten und Fleischgerichten. Oder ganz einfach: Zu Ihrem Lieblings-Essen. Einfach und schnell zubereitet. Für Salate, Gemüse-, Fleischgerichte, Soßen aller Art. Zum Verfeinern, Verbessern und Strecken vorhandener Soßen. Geeignet als vegane als auch vegetarische Suppe. Ohne zugesetzten Zucker/Fett 100% naturrein und ohne chemische & synthetische Zusätze. Zutaten: Steinsalz, Zwiebel*, Karotten*, Liebstöckel*, Schnittlauch*, Curcuma*, Petersilie*. * aus kontrolliertem biologischem Anbau. 300 g: 8 Kg
Gewürze sind das Salz in der Suppe

Gewürze sind das Salz in der Suppe

Ingwer, Koriander, Zimt, Kaffee, Vanille – viele Gewürze und Genussmittel sind bei uns so selbstverständlich geworden, dass sich kaum mehr jemand Gedanken über die Herkunft macht. Neben Indien hat Afrika immer eine zentrale Rolle beim Anbau und beim Handel mit Gewürzen gespielt. Pfeffer aus Ostafrika war zeitweise so kostbar, dass er mit Gold aufgewogen wurde. Die Gewürze von Äthiopien und Eritrea finden sich in dieser Form in keiner anderen Region in Afrika. Selbst im restlichen Afrika ist Berbere nicht weit verbreitet. In Äthiopien und Eritrea gibt es kaum ein Gericht mit Fleisch, in dem das gemahlene Gewürz nicht verwendet wird.
Wacholder Lakkalin W

Wacholder Lakkalin W

Art.Nr. 510/WA Der top gewürzte Pökelhilfsstoff mit dem besonderen frischen Geschmack für Ihr Kochpökelwarenprogramm. Besonderheiten: - frischer, saftiger und appetitlicher - stabilisierte, geschmackvolle Aromaentfaltung - pulverisiertes Spritzmittel, dadurch kein Entmischen, genaues Dosieren - höchste Auflösung - ohne bzw. mit Phosphat lieferbar
Streudose

Streudose

Produktdetails Einsatzgebiet / Befüllung: Kosmetik, Food Füllvolumen: Von 60 bis 100 g Innenlack: Standard polyesterbasierte BPA-non-intent-Lacksysteme, andere Lacke auf Anfrage. Stabilitätstests empfohlen Aussenlacke und Bedruckung: Grundlack weiss oder farblos, Bedruckung bis max. 6 Farben, Überlack glänzend, halbmatt oder matt Mindestmenge: Ab 25 000 Stück für Standardaluminium, ab 200 000 Stück für Recyclingaluminium Die passenden Streuerdeckel mit Snap-Verschluss liefern wir auf Wunsch in verschiedenen Farben mit.
Bio Pizza & Pastagewürz Herkunft: Deutschland I Verpackung: 10kg PE-Papiersack

Bio Pizza & Pastagewürz Herkunft: Deutschland I Verpackung: 10kg PE-Papiersack

Inhaltsstoffe: Basilikum, Tomate, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran Artikelnummer: 2770
Rosenblüten

Rosenblüten

Rosenblüten aus dem Iran
Gewürze

Gewürze

Nährwerttabelle Je 100 g Brennwert 470 kJ / 112 kcal Fett 10,2 g davon ges. Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 3,7 g davon Zucker 3,2 g Eiweiß 1,5 g Salz 15,7 g