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Zitronenpfeffer (40g)

Zitronenpfeffer (40g)

Eine aromatische Mischung aus Zitronen und Pfeffer, ideal für Fisch, Salate und gegrilltes Gemüse. Diese Produkte bieten eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten und sind ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern und zu bereichern. Entdecken Sie die Vielfalt der Wehdeler Gewürzmühle GmbH und bringen Sie den Geschmack der Welt in Ihre Küche! Besuchen Sie uns online unter wehdeler-gewuerze.de für weitere Informationen und unser vollständiges Produktsortiment.
Dry Aged Steak Gewürz BIO

Dry Aged Steak Gewürz BIO

Eine außergewöhnliche Kombination aus Peruanischen Pacha Mama Espresso, fermentierten Kakaobohnen, Urwald Pfeffer und Inka Sonnensalz umschmeichelt das Fleisch mit seinen duftigen Aromen ohne aufdringlich im Vordergrund zu stehen und gibt völlig neue Geschmackserlebnisse frei. Als besonderes Highlight für dry aged Fleisch. Zum Verfeinern von Steak, Tofu. Gibt ein angenehmes Kakao und Kaffee Aroma mit einen Hauch von Rauchsalz. Selbst bei kräftigen Gemüsesorten wie Rote Bete ein besonderes Geschmackserlebnis.Zutaten: Peruanisches Inka Salz, Kakaobohnen+, Peruanischer Pacha Mama Espresso+, schwarzer Bergpfeffer+, geräuchertes Meersalz. + aus kontrolliert biologischen Anbau.BIO DE-ÖKO-006
Gewürze

Gewürze

C&P Group bietet eine Reihe von Rauchintensitäten für alle Gewürze. Verfügbar in Buche, Apfel, Kirsche oder gemischten Holz Gewürze: Geräuchert Rauchgewürze: Chili Verschiedene Rauchntensität: Geräuchert
bunter Bio-Pfeffer

bunter Bio-Pfeffer

Bunter Pfeffer aus Indien in Bioqualität. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Die bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten weißen, schwarzen und grünen Pfefferkörnern. Ein fruchtig-süßes Aroma verleihen die Rosa Beeren oder auch Schinusbeeren genannt. Erhältlich ab 25 kg in Bulk. Herstellungsart: Bio
Curry, indisch

Curry, indisch

25Kg Sack, kurzfristig lieferbar
Gewürzextrakte für Fisch- und Feinkostprodukte

Gewürzextrakte für Fisch- und Feinkostprodukte

Egal ob Matjes, Bismarckhering oder Heringssalat – wir haben für Ihre Anwendung die unterschiedlichsten Würzungen im Programm. Fein abgestimmt im Geschmack mit optimaler Dosierbarkeit liefern wir natürliche Gewürzextrakte in flüssiger oder streufähiger Form. Bei uns sind Sie nicht festgelegt auf fertige Mischungen. Wir erarbeiten nach Ihren Vorstellungen die individuelle Geschmacksnote für Ihr Haus.
Soljanka-Gewürzzubereitung

Soljanka-Gewürzzubereitung

Die Soljanka-Gewürzzubereitung eignet sich hervorragend zum Würzen von Eintöpfen. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Flower Power mit Meersalz Gewürzmühle S

Flower Power mit Meersalz Gewürzmühle S

Zum Verfeinern von Gemüse, Suppen, Saucen, Salate, Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichte. Auch als Tischgewürz geeignet. Zutaten: Meersalz mit Trennmittel E536, Kornblumenblüten 3farbig. Größe: ca. 46mm x 140mm Artikelnummer: 0702152gm80 Größe: ca. 46mm x 140mm Menge / Inhalt: 80 g
Gewürz 2er Holzbox "Curries & Kräuter"

Gewürz 2er Holzbox "Curries & Kräuter"

Edle Geschenk- Box aus Holz ist ein beliebtes Highlight. Die Box enthält zwei individuell gefüllte Gewürzdosen a 190ml. Optional kann die Geschenk- Box mit einem personalisierten Inlay und/oder Banderole ausgestattet werden. Artikelnummer: 1236971-3 Hinweis: Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 50 Gewürze aus der Gruppe Maße: 68X140X140mm
Tonkabohnen ganz

Tonkabohnen ganz

Verwendung: Desserts (wie Parfait, Eis, Pudding), Gebäck, Schokolade, Pralinen, Marmeladen, cremige Suppen, orientalsiche Reisgerichte, heller Fisch, Wildragout, Gulasch, Eintopf Jetzt unsere "Tonkabohnen ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.
Basilikum

Basilikum

Basilikum ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Kräutermischungen

Kräutermischungen

Die Customized Kräuter von FUCHS bieten eine maßgeschneiderte Lösung für die Lebensmittelindustrie. Mit einer breiten Palette von Kräutern und Kräutermischungen, die genau auf die spezifischen Anforderungen Ihrer Produkte abgestimmt sind, bringen wir Geschmack und Qualität auf ein neues Level. Unsere innovativen Technologien und verschiedenen Verarbeitungsstufen sorgen dafür, dass unsere Kräuter in jeder gewünschten Form und für jede Anwendung perfekt geeignet sind. Produktvarianten 1. Herbafresh: Farb- und aromastabile, flüssige Kräuterwürzungen Geringerer Keimgehalt Bessere mikrobiologische Stabilität Gute Farbhaltung und Textur 2. LiquidControl: Keimarme, flüssige Kräuterwürzungen Frische und Natürlichkeit im Endprodukt Verlängerte Haltbarkeit Verzicht auf chemische Zusätze 3. KräuterFox®: Aufstreubare, trockene Kräutermischungen Natürlicher Geschmack Optische Aufwertung von Lebensmitteln Clean Label 4. Getrocknete Kräuter: Lange Haltbarkeit Verschiedene Verarbeitungsformen (gemahlen, gerebelt, ganz) 5. Gefriergetrocknete Kräuter: Schonende Konservierung Aromatischer Geschmack Hohe Farbintensität Eine Auswahl unserer Kräuter Petersilie Oregano Thymian Schnittlauch Basilikum Mediterrane Kräuter Bärlauch Bohnenkraut Italienische Kräuter Dill Kräuter der Provence Lorbeer Rosmarin Liebstöckel Kerbel Estragon Minze Majoran Vorteile Individuelle Anpassung: Unsere Kräuter können an Ihre spezifischen Bedürfnisse angepasst werden, sei es in Bezug auf Geschmack, Farbe oder Textur. Hohe Qualität: Durch unsere langjährige Erfahrung und moderne Technologien bieten wir stets gleichbleibend hohe Qualität. Vielseitigkeit: Unsere Produkte sind für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet, von Snacks und Convenience-Produkten bis hin zu Wurstwaren und Feinkostprodukten.
Gewürze im Schlauchbeutel

Gewürze im Schlauchbeutel

Gewürze im Schlauchbeutel für Werbeaktionen, als Streuartikel oder Give Away. Unterschiedliche Formate möglich.
Gewürzdosen - personalisierbar

Gewürzdosen - personalisierbar

Geprüfte Qualität ✓ schnelle Lieferung ✓ individuelle Sonderanfertigung ✓ persönliche Beratung Eine Vorratsdose mit ausgeklügeltem Design: Das Sichtfenster an der Frontseite verrät den Füllstand. Die Dose ist lebensmittelecht beschichtet und schützt ihren Inhalt mit Stülpdeckel, den sie - wie den Rest der Dose auch - mit ihrem Design verzaubern können. Größe: ca. 95x73x104 Lieferzeit unveredelte Dosen: 2 - 3 Werktage* Lieferzeit veredelte Dosen, MOQ: 2 - 4 Wochen*, 100 Stück Veredelungen: Digitaldruck, Prägung, Lasergravur, Aufkleber, Personalisierungen Zusatzleistungen: Individuelle Einlagen, Schaumstoff, Konfektionierungen, Schrumpfen, Warehousing
Bio-Würzstoffe

Bio-Würzstoffe

Diafood bietet eine breite Palette von Würzstoffen, darunter Knoblauch, Meerrettich, Röstzwiebeln, Toastzwiebeln und Zwiebeln. Diese Produkte sind ideal, um Ihren Gerichten eine intensive und unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die Würzstoffe werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt und sind in verschiedenen Formen erhältlich, um den unterschiedlichen kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden. Die Würzstoffe von Diafood sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Marinaden, Suppen und Eintöpfen. Mit diesen Produkten können Sie Ihre kulinarischen Kreationen verfeinern und ihnen eine besondere Note verleihen, die Ihre Gäste begeistern wird.
Gewürzdosier-Anlage Sauerbraten

Gewürzdosier-Anlage Sauerbraten

Die Gewürzdosieranlage dient zum automatischen dosieren von trockenen Gewürzen sowie Beizpaste und Wasser in Schalen. Anwendungsbereich: Automatische Dosierung von trockenen Gewürzen sowie Beizpaste und Wasser in Schalen speziell für: - Trockene rieselfähige Gewürze/Gewürzmischungen - Wasser - Beizpaste Aufbau: An einem stabilen Grundrahmen aus rostfreiem Stahlrohr sind sowohl der Beizedosierer mit ischeinrichtung als auch der Trockengewürzdosierer sowie die Schaltschränke für Pneumatik und Elektrik untergebracht. Beide Dosierer arbeiten dabei eigenständig. Der Beizedosierer besteht aus den zwei Mischbehältern mit Mischerpaddelwellen, der Wasserzuführung mit Zählwerk, den 3-Wege-Ventilen zur Zuführung der Beizpaste zum Kolbendosierer, dem Kolbendosierer, der Zuleitung zu den Schalen und dem Produktabgabeventil direkt über den Schalen. Der Wasserdosierer ist als Beistellmaschine konstruiert und verfügt über zwei Kolbendosierer für die zwei Dosierstellen. Arbeitsweise: In den Trockengewürzdosierer werden die Produkte durch das Sicherheitsgitter eingeschüttet und mit Hilfe eines Luftimpulses dosiert. Beim Beizedosierer wird die Beizpaste in den Mischbehältern zubereitet. Während aus dem einem Mischbehälter dosiert wird, kann im zweiten Mischbehälter ein neuer Ansatz vorbereit werden. Die Anlage schaltet automatisch zwischen den zwei Mischbehältern um. Dazu sind entsprechende Füllstandsensoren angebracht. Der Wasserdosierer entnimmt eine eingestellte Wassermenge aus dem Wasserbehälter und dosiert sie beim Bereitstehen einer Schale in diese. Nutzen: - Leichte Bedienbarkeit - Geringer Platzbedarf - Leichte Reinigung - Hohe Verarbeitungsleistung
Bio Gewürzmischungen

Bio Gewürzmischungen

Bio Gewürzmischungen aus eigener Herstellung: Intensives Aroma ohne Zusätze, von Hand gemischt in unserer Manufaktur. Plastikfrei verpackt in hochwertigen Kartondosen und klimaneutral versendet. Aus den hochwertigsten Rohstoffen fertigen wir in unserer Manufaktur Bio-Gewürzmischungen für anspruchsvolle Genießer und ohne jegliche Zusatzstoffe an. In unserem Sortiment finden Sie Bio Ceylon Curry, Bio Golden Milk, Bio Pumpkin Spice, Bio Chai Masala und Bio Baharat. Wir füllen in hochwertige und recyclingfähige Kartondosen ab und versenden klimaneutral per DHLgoGreen.
Getoastete Zwiebeln

Getoastete Zwiebeln

Kleine beige-braune Zwiebelstückchen /-Granulat (1-3mm) ohne Zugabe von Fett getoastet Ein Universal Würzmittel Fertig fein geschnittene Zwiebeln mit einem herrlichen Röstaroma! Dieses Gewürz ist wirklich universell einsetzbar und gibt kräftigen Gerichten die nötige Würze. Auch bei feinen Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Soßen gibt die Zwiebel ihr Bestes und das ohne lästige Tränen beim Schneiden. Die Bio Zwiebeln getoastet wird ohne Fett geröstet und bleibt dadurch leicht und lässt sich einfach in den Speisen verarbeiten. Um das Aroma bestmöglich auszunutzen sollen die Röstzwiebeln erst zum Ende des Garvorganges zugegeben werden oder über das fertige Gericht gestreut werden.
Soljanka Gewürzmischung

Soljanka Gewürzmischung

DAS Ukrainische und Polnische Nationalgericht. Mit unserer Gewürzmischung gelingt es auf jeden Fall. Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Zwiebel toasted -getoastete Zwiebel - toasted onion  - Toastzwiebel - Toast Zwiebel - Trockenzwiebel - rote Zwiebel

Zwiebel toasted -getoastete Zwiebel - toasted onion - Toastzwiebel - Toast Zwiebel - Trockenzwiebel - rote Zwiebel

Zwiebeln schonend mittels Heißluft getoasted. Verschiedene Toastgrade möglich Ohne Fett - 100% Zwiebel. In verschiedensten Siebung erhältlich. Von grob stückig bis zum feinen Pulver. Weiße Zwiebeln mittels Warmluft schonend auf den gewünschten Farbton getoastet. Verschiedene Toastgrade und Schnittgrößen erhältlich.
Land&Schmecker Bio Sweet & Smoky Gewürzmischung

Land&Schmecker Bio Sweet & Smoky Gewürzmischung

facettenreiche Gewürzmischung eher süß als salzig aromatisch statt feurig regionales Produkt aus Baden-Württemberg
GEWÜRZGLÜCK NASCHKATZE - GEWÜRZMISCHUNG FÜR SÜSSSPEISEN

GEWÜRZGLÜCK NASCHKATZE - GEWÜRZMISCHUNG FÜR SÜSSSPEISEN

Die perfekte Gewürzmischung als Topping für Früchte, Cremes, Eis, Pannacotta, Crepes, Waffeln, Cupcakes und vieles mehr. Leckere Himbeeren in Kombination mit Kokosraspeln, Zitronenabrieb und gehackten Pistazien. Die 18 verschiedenen Gewürzmischungen von Gewürzglück, einer kleinen feinen Manufaktur aus Franken, zeigen auf kreative Weise wie Gewürzmischung heute aussehen sollen. Mit elf Basisgewürzen, zwei Superfood Gewürzmischungen und einer saisonal wechselnden Jahreszeitenmischung werden die beliebten Rezepturen zusammengestellt. Nur die besten Rohstoffe finden den Weg in die Gewürzmischungen von Gewürzglück. Alles 100 naturrein, ohne Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren. Alle Produkte werden in Handarbeit in der Manufaktur hergestellt und durchlaufen hierbei einen aufwendigen Prozess zur Qualitätssicherung. Selbst das Abfüllen, Etikettieren und Verpacken der Döschen geschieht per Hand. Naschkatze Mit der Naschkatze liefern wir euch das perfekte Gewürz als Topping für Früchte, Cremes, Eis, Pannacotta, Crepes, Waffeln, Cupcakes und vieles mehr. Leckere Himbeeren in Kombination mit Kokosraspeln, Zitronenabrieb und gehackten Pistazien machen die Naschkatze zu einem wahren Allrounder in der Dessertküche. Mit dieser Mischung verzauberst du Süßspeisen wie noch nie zuvor! Also lass dich beim Zubereiten deines nächsten Desserts überraschen und überzeuge dich selbst. Zutaten: Roh-Rohrzucker, Kokosraspeln, getrocknete Himbeeren, Zitronenschale, gehackte Pistazien. Inhalt: 50g Basispreis: 11,80€ / 100g
Thailändischer Curry

Thailändischer Curry

Thailändischer Curryfein gemahlenes Pulver miteinem feurigen, frischen Aroma. ohne Aromen ohne Geschmacksverstärker ohne Konservi...
Sumach Pulver / Ground

Sumach Pulver / Ground

Sumach Ground from Turkey.
Gewürze, Kräuter, Mischungen

Gewürze, Kräuter, Mischungen

Seit 1952 beschäftigen wir uns mit Gewürzen und Kräutern. Dies hat über die Jahrzehnte hinweg ein tiefes Know How für die Verarbeitungsanforderungen entstehen lassen. Wir kaufen nur ganze Gewürze ein und vermahlen diese schonend und in eigener Mühle. Wir bauen viele Kräuter auf eigenen Feldern in Deutschland an und verarbeiten diese zu Spitzenprodukten. Welchen Geschmack auch immer Sie erzielen möchten – wir bieten Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Gewürzen, Kräutern und Mischungen in standardisierter Qualität komplett rückverfolgbar. Belém Pfeffer - Der wahrscheinlich nachhaltigste Pfeffer der Welt
Rohgewürze

Rohgewürze

Konventionelle Gewürze und Kräuter von Basilikum bis Zimt in Spitzenqualität ganz nach Ihren Bedürfnissen gemahlen, gerebelt, geschrotet oder ganz. Wir helfen Ihnen gerne weiter!
Kräuter & Gewürze

Kräuter & Gewürze

Alleskönner Alleskönner Normaler Preis €5,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €5,90 EUR Grundpreis €4,92 100g Tzatziki-Dip Tzatziki-Dip Normaler Preis €5,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €5,90 EUR Grundpreis Toskanische Bruschetta Toskanische Bruschetta Normaler Preis €5,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €5,90 EUR Grundpreis Bruschetta Bruschetta Normaler Preis €5,90 EUR Normaler Preis Verkaufspreis €5,90 EUR Grundpreis €7,38 100g Alle anzeigen
Geleucht Wildgewürz

Geleucht Wildgewürz

Wild ist nicht unbedingt jedermanns Sache. Neudeutsch könnte man auch "Special Interest" sagen. Unser Tipp: Traut Euch ruhig mal ran. Und wem der Wildgeschmack so gar nicht zusagt, kann auch gut durch den Wald ziehen und eine Pilzpfanne (bitte nur essbare) mit Geleucht würzen. Passt zu: Was der Wald, die Wüste, das Gebirge oder die Wildnis zu bieten hat. Für wat? Die Wildschweinkeule über Nacht in Buttermilch einlegen. Am nächsten Tag das Fleisch trocken tupfen, mit "Geleucht" würzen und langsam indirekt grillen - Weidmannstraum! Zutaten Bärlauch, Thymian, Rosmarin, Peffer-Schwarz, Wacholderbeeren, Lorbeer, Sternanis, Nelken REZEPTIDEEN ZU GELEUCHT FINDET IHR HIER Geleucht Wildgewürz! Wenig Sonnenlicht unter Tage macht das Geleucht schnell zum besten Freund. Ob am Helm oder bei der Nacht, da geht das Licht auf. Und? Grill schon angezünd´t? Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine
Kurkumapulver bio aus Nepal

Kurkumapulver bio aus Nepal

Kurkumapulver erinnert an einen Sonnenuntergang im schönen Herbst und der erdig-würzige verführt sofort zum Kochen. Kurkumapulver kaufen für Lebensfreude, Gesundheit und wunderbare Aromen. Warum dem scheinbar Gewöhnlichem wie Nudeln, Blumenkohl oder Eis nicht mal eine neue Farbe geben? Schaut gut aus, schmeckt gut und ist gesund. Dieses Kurkumapulver kommt direkt und von einem lokalen Partner aus der Region Nawalpur in Nepal. Es kommen nur nachhaltige Gewürze aus kontrollierten Wildsammlungen oder biologischem Kleinanbau ins Sortiment. Wir waren für jedes Gewürz vor Ort, bezahlen sehr fair und achten streng auf Umweltschutz.
Gewürze und Gewürzmischungen erleben

Gewürze und Gewürzmischungen erleben

Willkommen bei Schridde, Ihrem Partner rund um Geschmack und Funktion in der Fleischwarenindustrie! Mit unserem Angebot eröffnen wir Ihnen die ganze Welt der Gewürze (Aromen), für Sie nach Wunsch kombiniert. Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung können wir auf alle Anforderungen eingehen, die Sie an Ihre Gewürzmischungen und Hilfsstoffe stellen. Erleben Sie Gewürze mit allen Sinnen und entdecken Sie die perfekten Gewürzmischungen für Ihre Produkte. Wertvoller als Gold - Gewürze aus aller Welt Seit Anbeginn der Menschheit verwenden wir Gewürze, um Nahrung schmackhafter und reichhaltiger zu gestalten. Gewürzmischungen und Gewürze werden seit Jahrtausenden in aller Welt gehandelt. Sie waren einmal wertvoller als Gold und Ausgangspunkt für Kriege und Erkundungen. Heute ist die Welt global zusammengerückt. Und doch sind hochqualitative Gewürzmischungen ein feines, besonderes Produkt. Sie machen den Unterschied zwischen mit Sternen ausgezeichneter Küche und Fastfood. Sie begeistern und regen zum Kochen und Genießen an. Unsere Gewürzmischungen und Aromen Bei Schridde fertigen wir Gewürzmischungen und Hilfsstoffe (Gewürze) auf Kundenwunsch. Als Businesskunde profitieren Sie von einer reichhaltigen Palette an natürlichen Gewürzen, Extrakten, Aromen und Hilfsstoffen. Gemeinsam entwickeln wir mit Ihnen die ideale Rezeptur, die zu Ihren Produkten in der Lebensmittelindustrie passt. Hauptsächlich in der auf dem Gebiet der Fleischverarbeitung oder auch im wachsenden veganen Sektor. Unsere Gewürze machen Ihr Produkt einzigartig. Hilfsstoffe für die Lebensmittelverarbeitung Neben unseren Gewürzmischungen bieten wir Ihnen Hilfsstoffe zur Herstellung und Verfeinerung von Lebensmitteln. Ein großes Angebot von Emulgatoren, Reifemitteln, Kutterhilfsmitteln, Stabilisierungen und vielen weiteren Zutaten eignet sich besonders für die industrielle Fertigung. Alle Hilfsstoffe werden in einem modernen Maschinenpark gefertigt und zeichnen sich durch absolute Reinheit, Funktionalität und eine hohe Qualität aus. Sie bestimmen, welche Funktion die für Sie gefertigten Hilfsstoffe erfüllen sollen. Gemeinsam finden wir die Lösung, die in Geschmack, Konsistenz und Leistung Ihren Anforderungen entspricht. Technologische Lösungen Das Unternehmen Schridde steht Ihnen gern mit Rat und Tat bei der Erweiterung Ihres Angebotes zur Seite. Unsere Gewürzmischungen können aus den von ihn gewünschten Rohstoffen hergestellt werden, also auch Bio-Richtlinien entsprechend. Auch in unserem Angebot funktionaler Hilfsstoffe bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Zutaten, die für eine vegetarische und vegane Lebensmittelproduktion geeignet sind. Sprechen Sie uns auf diese besonderen Eigenschaften an! Ihr Auftrag - Ihr Produkt