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Garam Masala, das aromatische Herz der indischen Küche, ist eine exquisite Gewürzmischung, die mit ihrer warmen, komplexen Note die Sinne betört. Diese vielfältige Komposition aus auserwählten Gewürzen – darunter duftender Zimt, aromatischer Kardamom und würziger Kreuzkümmel – entfaltet beim Kochen einen verführerischen Duft, der Erinnerungen an fesselnde Märkte und lebhafte Küchen weckt. Die Verwendung von Garam Masala verleiht einer Vielzahl von Speisen eine besondere Tiefe. Streuen Sie es über herzhafte Currys, um deren Aromen zu intensivieren, oder verleihen Sie Eintöpfen und Linsengerichten eine wohltuende Wärme. Auch Gemüse und Reisgerichte erstrahlen in neuem Glanz, wenn sie mit dieser würzigen Mischung verfeinert werden. Lassen Sie sich von der Magie des Garam Masala entführen und verwandeln Sie Ihre Küche in ein Fest der Aromen und Farben! - Eigene Herstellung -

Set 5tlg. 1 Set, 18/10 und Glas, mit Löffel 18/10 18/10 und Glas, mit Löffel 18/10

Charakter: Wir können den Kümmel häufig auf Wiesen entdecken, denn seine Heimat erstreckt sich über fast ganz Europa und Vorderasien. Küchenlatein: Traditionell nimmt man Kümmel als Zutat zu Kohlgerichten und als Hauptbestandteil für Brotgewürz. Wahrscheinlich in beiden Fällen, um die Blähungen, die man von Kohl und Getreide bekommt, gleich im Keim zu ersticken. Ich finde Kümmelkartoffeln einfach nur genial. Kartoffeln halbieren, auf ein gut geöltes Backblech legen, reichlich Kümmel darüber streuen, fein salzen und so lange im Ofen bei mittlerer Temperatur backen, bis die Kartoffeln gar sind. Eventuell ab und an mit einem Löffel etwas Öl über die Kartoffeln geben. Talente: Eigentlich müssten wir Kümmel immer schön in der Nähe von Kohlgewächsen platzieren, denn mehr als jedes Doldengewächs ist es der Kümmel, der in höchstem Maße blähungswidrig ist. Aber auch allerlei andere Talente werden ihm nachgesagt. Jeder Gegenstand, der ein Kümmelkörnchen in sich trägt, sei vor Diebstahl sicher, meint der amerikanische Kräuterexperte Scott Cunningham, und außerdem sei Kümmel auch als Liebesorakel einsetzbar: Trage man Kümmelsamen bei sich, ziehe man sicher auch einen Partner an. In Kekse eingebacken soll Kümmel tatsächlich aphrodisierend wirken. Nicht vorrätig Kategorien: Alle Topfkräuter Doldenblütler Heilkräuter Sommerkräuter Wildkräuter Schlüsselworte: Anthriscus sylvestris Bienenweide Beschreibung

Mit unseren saisonalen Werbeartikeln sind Sie das ganze Jahr über bestens gerüstet, um Ihre Kunden mit kreativen und passenden Produkten zu überraschen. Ob zu Weihnachten, Ostern, im Sommer oder für spezielle Anlässe wie Halloween oder Neujahr – bei Danora Promotion finden Sie Werbeartikel, die perfekt auf die jeweilige Saison abgestimmt sind und Ihre Marke gekonnt in Szene setzen. Unsere saisonalen Produkte vereinen Kreativität, Nutzen und Werbewirkung, um Ihre Marke zur passenden Jahreszeit optimal zu präsentieren. Saisonale Werbeartikel bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Werbekampagnen individuell auf bestimmte Zeiten des Jahres abzustimmen und somit einen hohen Wiedererkennungswert zu schaffen. Diese speziellen Artikel sind nicht nur praktische Begleiter für Ihre Kunden, sondern auch emotionale Anker, die Ihre Marke in Verbindung mit besonderen Momenten und Feiertagen verknüpfen. Ob Adventskalender, weihnachtliche Geschenkesets, Oster-Schokoladen oder Sommeraccessoires wie Sonnenhüte und Flip-Flops – wir haben für jede Jahreszeit das passende Produkt, das Ihre Kunden begeistert. Der große Vorteil von saisonalen Werbeartikeln liegt in ihrer Aktualität. Während das ganze Jahr über klassische Werbeartikel genutzt werden, schaffen saisonale Produkte einen besonderen Reiz, da sie nur zu bestimmten Zeiten relevant sind. Dadurch erzeugen sie eine höhere Aufmerksamkeit und wirken besonders exklusiv. Kunden fühlen sich durch diese gezielten und zeitlich begrenzten Werbeaktionen besonders angesprochen, was die Kundenbindung deutlich stärkt. Unsere Auswahl an saisonalen Werbemitteln deckt eine breite Palette an Produkten ab, die sowohl als kleine Giveaways als auch als hochwertige Geschenke genutzt werden können. Besonders zu Weihnachten sind Werbeartikel wie personalisierte Weihnachtskugeln, Geschenkesets oder weihnachtliche Dekorationsartikel äußerst beliebt. Sie bieten nicht nur einen hohen emotionalen Wert, sondern auch eine lange Sichtbarkeit, da sie häufig im privaten Umfeld der Kunden verwendet werden. Auch im Frühling und Sommer bieten wir zahlreiche Artikel, die perfekt auf die wärmeren Monate abgestimmt sind. Ob Outdoor-Ausrüstung für Grillpartys, personalisierte Strandtücher oder sommerliche Sonnencremes – diese Werbeartikel sorgen dafür, dass Ihre Marke auch bei Freizeitaktivitäten immer präsent ist. Besonders Artikel für den Outdoor-Bereich sind ideale Begleiter für Ihre Kunden und bieten eine hohe Sichtbarkeit und lange Nutzungsdauer. Der Herbst bietet ebenfalls viele Gelegenheiten, Ihre Marke durch saisonale Produkte zu stärken. Mit herbstlichen Accessoires wie Regenschirmen, warmen Mützen oder Thermosflaschen sind Sie bestens vorbereitet, um Ihre Kunden auch in den kühleren Monaten zu begeistern. Diese Artikel bieten nicht nur praktischen Nutzen, sondern auch eine ideale Fläche für Ihre Werbebotschaften. Saisonale Werbeartikel bieten zudem eine große Bandbreite an kreativen Gestaltungsmöglichkeiten. Sie können Ihre Produkte individuell an die jeweilige Jahreszeit anpassen und sie mit Ihrem Logo, speziellen Farben oder Designs versehen, die Ihre Marke optimal repräsentieren. Dadurch schaffen Sie einzigartige Werbemittel, die sich von der Masse abheben und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Für spezielle Feiertage wie Ostern, Halloween oder den Valentinstag bieten wir ebenfalls eine Auswahl an maßgeschneiderten Produkten, die perfekt auf diese Anlässe abgestimmt sind. Ob Schokoladenherzen, bedruckte Ostereier oder gruselige Halloween-Accessoires – mit diesen saisonalen Werbeartikeln sorgen Sie für Aufmerksamkeit und stärken Ihre Markenpräsenz. Danora Promotion bietet Ihnen nicht nur eine große Auswahl an saisonalen Werbeartikeln, sondern unterstützt Sie auch bei der Planung und Umsetzung Ihrer Werbekampagnen. Mit unserer langjährigen Erfahrung und unserem breiten Netzwerk an Herstellern und Partnern stellen wir sicher, dass Ihre Werbeartikel pünktlich und in höchster Qualität geliefert werden. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl der passenden Produkte und helfen Ihnen, Ihre Werbebotschaft effektiv zu kommunizieren. Egal, ob Weihnachten, Sommerfest oder Osteraktion – mit unseren saisonalen Werbeartikeln sind Sie immer am Puls der Zeit und machen Ihre Marke in jeder Jahreszeit zu einem echten Hingucker. Nutzen Sie die besondere Wirkung saisonaler Produkte, um Ihre Kunden auf emotionale und kreative Weise zu erreichen und Ihre Werbebotschaft nachhaltig zu platzieren.

Fisch, Meeresfrüchte oder Krustentiere einfach würzen mit dem fein abgeschmeckten Fisch Gewürzsalz by Harald Rüssel. Die Meersalzflocken begeistern mit den natürlichen Aromen von Fenchel, Anis und Orangen. Damit gelingen klassische Fischgerichte warm oder kalt sowie kreative Speisen aus der Pfanne oder auch vom Grill. Nach der exklusiven Rezeptur des Sternekochs handwerklich zubereitet und abgefüllt in der LAUX Manufaktur – ohne Geschmacksverstärker und künstliche Zusatzstoffe.

Oregano Oregano (von lateinisch Origanum) oder Echter Dost (Origanum vulgare) ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost. Oregano (Origanum Vulgare) ist ein Kraut, das wie Thymian und Basilikum besonders in der mediterranen Küche sehr beliebt ist. Das Würzkraut taucht das erste Mal in Rezeptbüchern des 17. Jahrhunderts auf. Schon damals war es als Gewürz bekannt. Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, ätherisches Öl, Thymol, Carvacrol.

Vielleicht haben Sie die Urkunden in unserem Verkaufsraum schon entdeckt: Unsere "Hausmacher Blutwurst" und "Fleischwurst im Ring" wurden bei der neutralen Qualitätsprüfung des Fleischerverbandes Rheinland-Rheinhessen genau unter die Lupe genommen - und für gut befunden. Zu einem nicht näher benannten Zeitpunkt hatte die Prüfungskommission des Fleischerverbandes die von uns angemeldeten Wurstsorten kurzfristig angefordert. So wird bei der so gennanten "f-Qualitätsprüfung" verhindert, dass die Wurst nicht speziell für die Prüfung hergestellt wurde, sondern aus unserer täglich frischen Produktion kommt. Mehrere Sachverständige haben sich der Produkte angenommen. Beurteilt wurden neben dem Aussehen auch Geschmack, Geruch und Konsistenz. Die Prüfer wussten bei der Beurteilung nicht, von wem welche Produkte stammten. Somit kann man im höchsten Maße von einer "neutralen Qualitätsprüfung" sprechen. Nach dieser so genannten "sensorischen Prüfung" wurden die Proben dann noch von einem Labor lebensmittelchemisch analysiert.

Unsere Theken werden täglich mit frischen, selbsthergestellten Produkten gefüllt. Viele unserer Produkte wurden mehrfach prämiert, was für eine besonders handwerkliche Leistung und hervorragende Qualität spricht. Wir bieten eine Vielzahl an unterschiedlichen Wurst- und Fleischsorten, eine sehr gut sortierte Käsetheke und täglich frisch zubereitete Feinkost- und Rohkostsalate. An unserer Heißen Theke bekommen Sie verschiedene Grillspezialitäten, Frikadellen, Fleischkäse und täglich wechselnde warme Gerichte die von Dienstag bis Freitag von unseren Köchinnen frisch gekocht und zubereitet werden. Unser Bestes für SIE. Das ist unser Qualitätsversprechen an Sie. Regionalität, bewusst gesunde Ernährung. Die Öko-Vorteile Die meisten unserer Mitarbeiter leben in der Region und kommen sogar mit dem Fahrrad zur Arbeit. Die Tiere werden nicht aus dem Ausland, sondern hauptsächlich aus regionalen Betrieben bezogen. Unser Schweine- sowie unser Rindfleisch beziehen wir von BESH - einer bäuerlichen Erzeugergemeinschaft aus Schwäbisch Hall. Hier wird auf die gesamte Wertschöpfungskette von der Futtergewinnung, auf und aus eigenen Feldern, bis hin zur Verarbeitung von Fleisch und der Verarbeitung der Milch zum vorzüglichen Käse geachtet. Zusätzlich setzen wir auf eine Zusammenarbeit mit der Schäferei Friedel Popp aus dem Nachbarort Lachen-Speyerdorf, welche auch bereits schon seit mehreren Generationen besteht. Hier steht ebenfalls eine artgerechte Haltung mit weiten Ausläufe und die Liebe zur Aufzucht im Vordergrund. Durch die kurzen Wege entstehen kaum Transportkosten. Ein klares Plus für die Umwelt, das automatisch durch die Struktur der regionalen Wirtschaftskreisläufe entsteht und für den Metzger selbstverständlich ist. Zusätzlich haben wir fast 80% unserer Verpackungsmaterialien auf nachhaltige recycelte Verpackung umgestellt. Teilweise konnten wir auf recyceltes Papier, recyceltes Plastik oder als leichte Folierung auf eine Art Maisstärke umsteigen. Gerne bedienen wir Sie jedoch auch mit mitgebrachten Dosen, welche Sie auf die Theke stellen können. go local Wir denken lokal, wir kaufen lokal, wir beschäftigen lokal, wir produzieren lokal, wir investieren lokal, … Wir passen unser Produktsortiment den lokalen Bedürfnissen an und gehen auf unsere Kunden ein. Wir sichern so die Versorgung der Genießer und derjenigen, die gerne zu Fuß einkaufen gehen, denn wir sind vor Ort! Ein Stück Rind FILETSTEAK Filetsteak ist eines der beliebtesten und teuersten Cuts, da es besonders zart ist. Es ist aus einem langgezogenen Muskel des Rinds, dem Tenderloin, geschnitten. Durch den geringen Fettanteil ist kaum Marmorierung im Fleisch zu erkennen. Dadurch ist der Geschmack weniger intensiv als bei fettreicheren Cuts. TAFELSPITZ / PICANHA Picanha ist portugiesisch und deutet somit auf die brasilianische Abstammung dieses Cuts hin. Dort ist er so beliebt, dass er sogar zusätzlich aus Argentinien importiert werden muss. Das saftige, von feinem Fett durchzogene und intensiv nach Rind schmeckende Teilstück liegt oben, außen am sogenannten Schwanzstück, das zur Rinderkeule (Hüfte) gehört. Beim Zuschnitt bleibt der charakteristische Fettdeckel erhalten. Jedes Rind bietet diesen besonderen Cut zweimal. Zum Glück, denn er gilt in ganz Südamerika als Highlight eines jeden BBQs (Assados).
 Die beliebteste Zubereitungsform ist das Churrasco. PORTERHOUSE Das Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rücken geschnitten. Genau wie das T-Bone-Steak, hat das Porterhouse den typischen T-Knochen. Er teilt das Porterhouse in Roastbeef und File

Landmetzgerei Born Feinste Fleisch & Wurstwaren aus Steimel im Westerwald eigene Rezepturen regionale Lieferanten seit 1936

Bis auf wenige ausländische Spezialitäten produzieren wir unsere Wurst-, Schinken- und Salamispezialitäten selbst. Vielfache Auszeichnungen und Prämierungen bestätigen unsere Qualität und bestärken uns in unserem Tun. In über 140-jähriger Tradition, haben wir unsere Rezepturen immer weiter entwickelt. So verzichten wir gänzlich auf Geschmacksverstärker, Allergene und unnötige technologische Zutaten. Die Natur gibt uns alles, was wir brauchen, um Wurstwaren in höchster Qualität herzustellen: Fleisch aus artgerechter Haltung, Gewürze, Salz und Kräuter. Natürliche Lebensmittel sind natürlichen Schwankungen unterworfen. Auch bei unseren selbst produzierten Wurstwaren ist es nicht möglich, Tag für Tag 100% gleiche Ergebnisse zu erzielen. Gerade das macht handwerkliche Meisterqualität aus - im Gegensatz zu standardisierter Fabrikware. Grundsolide hausgemachte Lebensmittel herzustellen und zu verkaufen, ist unsere Leidenschaft.

Unsere exklusive Auswahl an Grillwürsten bietet eine unwiderstehliche Vielfalt für Ihr nächstes Grillfest. Freuen Sie sich auf die einzigartige Krönchenbratwurst, die herzhafte Rindswurst, die traditionelle Rostbratwurst mit einer Prise Majoran, die köstliche Schinkenkrakauer, die verlockende Käsegriller, die klassische Rostbratwurst, die zarte Geflügelbratwurst und andere Leckerbissen.

Wir bieten Ihnen 1,8 srm Kaminholz von Hand gespalten. Reine Eiche, gelegentlich kann etwas Esche, Roteiche dazwischen sein.

Willkommen beim Rheinhotel Vier Jahreszeiten! Getreu unserer Philosophie und unserem Namen sind wir zu jeder Jahreszeit für Sie da – und ein Besuch in unserem Hotel am Rhein im malerischen Bad Breisig lohnt sich immer! Direkt am Rande der historischen Altstadt und mit bestem Blick auf den Rhein erwarten Sie 170 großzügige Einzel-, Doppel- und Familienzimmer, 14 Veranstaltungsräume bzw. Tagungsräume für bis zu 550 Personen, 11 Ferienwohnungen, Restaurants, eine Bierstube und vieles mehr. Ganz gleich, ob Sie Entschleunigung suchen oder sich ausgiebig bewegen wollen – in unserem Hotel am Rhein und in der Umgebung bieten wir Ihnen sowohl Entspannung als auch sportliche Aktivitäten. Wir freuen uns darauf, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen! Unsere Leistungen für Sie Das bieten wir Ihnen im Rheinhotel Vier Jahreszeiten 170 Einzel-, Doppel- und Familienzimmer 11 großzügige Ferienwohnungen (teilweise behindertengerecht) 14 Veranstaltungs- und Tagungsräume (bis zu 550 Personen) Alle Hotelzimmer verfügen über Safe und Minibar Kostenfreies W-LAN im gesamten Hotel 130 Parkplätze (kostenlos) Hauseigene Tiefgarage (gegen Gebühr) Barrierefreiheit geprüft- teilweise barrierefrei für Menschen mit Gehbehinderung Restaurant Schweizer Stuben Sonnige Rheinterrasse Bier- und Weinstube Alt-Breisig Discothek Sunrise Pool, Sauna, Solarium Wellnessmassagen 2 Bundeskegelbahnen Wozu möchten Sie mehr erfahren?

Harissa, die feurige Gewürzpaste aus Nordafrika, ist ein wahrer Genuss für die Sinne und verspricht eine Geschmacksexplosion, während die harmonische Kombination aus scharfen Chilis, aromatischem Knoblauch und erdigen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander die Seele wärmt. Diese vielseitige Paste verwandelt Ihre Küche in ein kulinarisches Abenteuer. Verwenden Sie Harissa, um marokkanische Tajines zu verfeinern, herzhaften Couscous zum Strahlen zu bringen oder Gegrilltes mit einer feurigen Note zu umarmen. Auch in Dips und Saucen entfaltet sie ihren Zauber und macht selbst einfache Gerichte zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen. Lassen Sie sich von der Leidenschaft der Harissa entführen und verleihen Sie Ihren Speisen einen Hauch von magischem Orient! Gerne findet es auch Verwendung bei Reisgerichten, Falafel, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch. Wer "Schärfe" nicht gewöhnt ist, sollte Harissa zunächst vorsichtig dosieren. - Eigene Herstellung -

Kräutersalz, ein zauberhaftes Gewürz, vereint die Essenz der Natur mit einem Hauch von Magie. Diese feine Mischung aus Salz und erlesenen, getrockneten Kräutern entfaltet beim Kochen ein florales Aroma, das die Sinne betört und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Ideal für eine Vielzahl von Speisen, verwandelt Kräutersalz einfache Gerichte in wahre Delikatessen. Streuen Sie es über frisches Gemüse, um dessen natürliche Süße zu betonen, oder verfeinern Sie zarte Fischfilets und saftige Fleischgerichte mit einem Hauch von Kräuterpoesie. Auch in Dips und Salaten sorgt es für einen belebenden Kick. Lassen Sie sich von der Vielfalt des Kräutersalzes inspirieren und verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine blühende Note! - Eigene Herstellung -

Hildegard von Bingen nannte den Galgant "Gewürz des Lebens". Er schenkt dir mehr Kraft und hält dich auf einer langen Fahrt wach. In Südostasien würzt man mit Galgant Meeresfrüchte und Hühnerfleisch. Galgant ist ein ausgezeichnetes Würzmittel für Gemüseeintöpfe, Kartoffelsuppen, Gulasch und vor allen Dingen für Rinderbraten. Wenn Sie Galgant nicht zum Würzen von Speisen nehmen möchten, können Sie ihn auch in Form eines Aperitifs oder Digestifs ausprobieren. Man gibt ihn oft zu Likören und Magenbittern. Galgant passt gut zu Chili, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Zitronengras

Kurkuma, auch als „Gelbwurz“ bekannt, ist ein Gewürz der Sonne, mit einem warmen, leicht bitteren, erdigen Geschmack. Es stammt aus der Wurzel der Kurkuma-Pflanze und ist für seinen Hauptbestandteil Curcumin bekannt. Dieses aromatische Wunderwerk entfaltet seine Kraft in einer Vielzahl von Gerichten, ob in duftenden Currys, zarten Reisvariationen oder herzhaften Suppen, es ist der stille Held, der Farbe und Tiefe verleiht. Auch in Getränken entfaltet Kurkuma seinen Charme; in goldenem Milchtee oder belebenden Smoothies, Tee´s oder als Gewürz für marinierte Gemüse, wird er zum Genuss für Körper und Seele. Lassen Sie sich von der Magie des Kurkumas inspirieren und bringen Sie ein Stück Fernost in Ihre Gerichte!