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Schabziger auch bekannt als Zigerkäse, Käseklee oder Brotklee. Fein vermahlen.

Cryobag - Fertig verpackte Trockeneis-Nuggets in Beuteln Größe: Je Beutel á ca. 800 g ( Länge 220 x Breite 230 mm ) Anwendungszweck: Ideal zur Kühlung im Paketversand Lieferung in Thermo-Styroporbehälter: 16,4 l Boxenmaße außen: 400 x 400 x 240 mm / innen: 320 x 320 x 160 mm / Wand- / Bodenstärke: 40 mm Die Beutel sind lebensmittelgeeignet und perforiert, damit diese bei der Sublimation des Trockeneises nicht platzen können. Durch das Verpacken in Beuteln kommt der Endverbraucher nicht in direkten Kontakt mit dem Trockeneis. Alle (Warn-) Hinweise sind auf den CRYOBAGS in deutscher, englischer und niederländischer Sprache mit Piktogramm abgebildet. Kleine Mengen frisches Trockeneis mit unserer „Just-In-Time- Produktion“ Zur Verwendung in Lebensmitteln geeignet, da höchste CO² Reinheit (99.9%) mit Safe-For-Food-Programm. Beste Konditionen durch hohe Produktion und geringe Versandkosten.

Eignet sich ideal für kleinere Öfen und Kamine Hochwertiger und ökologischer Brennstoff für Kamine, Holzöfen und Heizungsanlagen. Holz ist durch die geringe Restfeuchte zur sofortigen Verbrennung geeignet. Holzart: Birke

Trockeneis Nuggets werden zur Reinigung als auch für Getränke verwendet. Eigene Herstellung und Verkauf von Trockeneis: Beispiele für die Reinigung mit Trockeneis unter Verwendung der Strahlgeräte - Schimmelsanierung - Autoindustrie - Back,- & Lebensmittelindustrie - Kunststoffindustrie Die Anwendungsgebiete können nicht alle aufgeführt werden, ständig kommen neue Möglichkeiten für das Trockeneisstrahlen hinzu. Bitte kontaktieren Sie uns, Sie erhalten eine umfassende Beratung. Gemeinsam finden wir eine passende Lösung für Ihr Vorhaben auf dem Gebiet Trockeneis. Macht jeden Drink zu etwas Besonderen!COOGGY – der Drinkfreshener bestückt mit Trockeneis für frische und kühle Getränke. Der mit Trockeneis bestückte COOGGY Drinkcooler gibt Drinks einen besonderen Hauch von Frische und kühlt zusätzlich, ohne zu verwässern. Der entstehende Nebel auf dem Drink bewirkt größte Aufmerksamkeit und findet viele neue Freunde. Der COOGGY eignet sich für alle Getränke wie Cocktails, Säfte, Schnäpse, die nicht kohlensäurehaltig sind. Er verfeinert aber auch Grog, Jagertee und Glühwein zu einem echten Eyecatcher, da die Nebelwirkung aufgrund der Temperaturunterschiede noch viel größer ist.  Reinigen mit Trockeneis: Trockeneisstrahlen Ein Highlight für Getränke: geschmacklos, ungiftig, geruchlos, keim- und bakterienfrei

Leinsamen ist als Pflanzenpulver oder als Extrakt lieferbar. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Zum gesunden und knackigen Salat gehört ein gutes Salatdressing. Ein unschlagbares Team! Neben den unverzichtbaren Klassikern wie Joghurt Dressing oder Balsamico Dressing haben wir auch Kräuter Dressing im Sortiment, welches durch die fein abgestimmten Kräuter und Gewürze den charakteristischen Geschmack des Salates sanft unterstreichen. Unsere abwechslungsreichen Salatdressings gelingen im Handumdrehen!

13,90 € * Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit ca. 2-4 Werktage In den

Einfache Einstellung ohne Kalibrierung, mit drehbarem Gehäuse Flexible, kundenseitige Stäbe bis zu 4 m Länge für einfache Wartung Hohe mechanische Beständigkeit Geeignet für die Grenzstanderfassung leichter Materialien mit einer Schüttdichte ab 20 g/l (1.2 lb/ft³) Einstellbare Empfindlichkeit für verschiedenste Anwendungen Verlängerung und Prozessanschluss aus Edelstahl mit hoher Oberflächenqualität Prozessanschluss ab 1″ für Flexibilität beim Einbau SITRANS LVS300 ist ein Schwingstab-Grenzschalter für die Voll-, Bedarfs- und Leermeldung in Schüttgütern. Die robuste Monostabsonde vermeidet Brückenbildung und widersteht schwierigen Anwendungsbedingungen. Technische Daten MESSBEREICH Verlängerungen von 160 mm bis 4 m (6.3” bis 13 ft) AUSGANG Relais DPDT oder DC PNP PROZESSTEMPERATUR -40 bis 150 °C (-40 bis 302 °F) DRUCK (BEHÄLTER) Max. 16 bar g (232 psi g) OPTIONEN Edelstahl 316L (1.4404) Universelle Versorgungsspannung HAUPTANWENDUNGSBEREICHE Grenzstand, Erfassung von Austragsblockaden, Füllstandsicherung in Behältern oder Trichtern in den Bereichen Bergbau, Zement, Nahrungsmittel, Energie, Kunststoff und sonstige.

Trockeneis Pellets 3mm aus eigener Produktion Bei uns erhalten Sie Trockeneis Pellets 3mm aus eigener Produktion! Wir garantieren Ihnen maximale Qualität der Pellets. Somit können Sie z.B. bei Strahlarbeiten die Strahlzeit bzw. Trockeneisverbrauch trastisch verringern! Natürlich liefern wir auch das Trockeneis an.

Kälber Starter und Kälber TMR Herstellung von Kälberstarter bestehend aus: Bruchmais, Sojapell. mineralisiert, Hafer, Melasse, Pfl.Oel Herstellung von Kälber TMR bestehend aus: Bruchmais, Sojapell. mineralisiert, Hächselstroh, Melasse Beratung Eine individuelle Beratung bei der Rationsgestaltung, Verwendung spezieller Komponenten wie z.B. HP-Soja und prompte Lieferung per Kesselauflieger zeichnen die KIWI-Sondermischungen aus. Dabei optimieren unsere Fachleute laufend aus Praxiserfahrungen einzelne Produktionsschritte, um immer am Herzschlag des Kunden zu bleiben. Selbstverständlich ist unser Betrieb auch QS-Zertifiziert.

Pulvertrocknungsanlage für SLM/Additive Manufacturing, MIM, Industrietrocknung Unschlagbares Preis/Leistungsverhältnis Edelstahltank, Mischer, Trocknung profitieren Sie von unserer Erfahrung im Umgang mit Metallpulvern für additive Druckverfahren! Dem Faktor des trockenen Pulvers wurde und wird zu wenig Bedeutung geschenkt! Die von Kolibri entwickelte ATACAMA Pulvertrocknungsanlage trocknet Ihnen ihr Metallpulver standardisiert und einfach auf eine Feuchtigkeit von < 4 % und sichert Ihnen beste, gleichbleibende und konstante Qualität Ihrer Druckergebnisse. Risse, Zebra-Muster, Anlassfarben, schlechte Bauteiloberflächen, Inhomogenitäten im Gefüge, schlechte Fließfähigkeit und am Ende eine schwankende Standzeit und Bauteilqualität, sind die Folge von feuchtem Pulver und gehören ab sofort der Vergangenheit an. Warum weiß das Kolibri? Wir sind Pionier für hochkohlenstoffhaltige Stähle und MMC (Metal Matrix Composites – kurz MMC) zur Verarbeitung im SLM Verfahren. Für unsere Einsatzfälle sind extrem geringe Feuchtegrade zum erfolgreichen Bauteilaufbau essenziell. Unsere Serienproduktion von extrem hochfesten Bauteilen aus Werkzeugstahl in Verbindung mit Karbiden und gar Diamantpulver (MMC) erfordern neben einem stabilen Prozess auch trocknes Pulver. Am Markt gab es bis dato dazu keine Lösung, sodass wir diese uns selber erschaffen mussten – die ATACAMA Pulvertrocknungsanlage! Kontaktieren Sie uns oder entnehmen Sie weitere Informationen dem angehängten Flyer. Leistung: Performanceoption

Trocknerzentrifugen kommen dann zum Einsatz, wenn Schüttgutteile nach Prozessen wie Galvanisieren oder Beschichten oder…

, bei dem nachträglich eine Abdichtung von innen durchgeführt wird. Gerade die feuchten Mauern von Keller können so geschickt trockengelegt werden, ohne dass zusätzliche Erdarbeiten notwendig sind.

Trockeneis ist festes Kohlenstoffdioxid (CO2)bei −78,48 °C. Es wird mit hohem Druck auf Verschmutzungen geblasen, welche spröde werden und abplatzen. Das TE sublimiert rückstandsfrei. Trockeneisstrahlen für die unterschiedlichsten Anwendungsgebiete. Anwendbar in Maschinenbau, kunststoffverarbeitender Industrie, Automobil-Industrie, aber auch in Chemie- und Pharma Industrie, sowie in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben. Reinigen Sie damit sanft und schonend Autositze, Polster und Teppiche, empfindliche Elektro- / Elektronikbauteile. Befreien Sie Motoren, Getriebe, Antriebskomponenten und andere mechanische Teile von Öl, Fett und Schmutz, Wachs. Reinigen Sie Ihre Spritzgießformen von Rückständen. Befreien Sie Ihren Oldtimer, Youngtimer von Unterbodenschutz und nicht mehr festsitzenden Lacken. Säubern Sie Fassade und Pflaster.

Die TOX Schnellbauschrauben DRY GG mit Grobgewinde, Trompetenkopf und schwarzer Phosphatierung in Profiqualität für schnelle Montagen sind besonders verarbeitungsfreundlich – das macht sie zur idealen Wahl für die professionelle Montage von Gipskartonplatten auf Holz-Unterkonstruktionen und weitere Trockenbauprojekte. Die schwarz phosphatierte Oberfläche der Schnellbauschrauben sorgt nicht nur für hohen Korrossionsschutz, sondern auch eine hohe Langlebigkeit – dies wurde geprüft durch einen 48h Salz-Sprühnebel-Test. Die scharf ausgerollte Nadelspitze und das Grobgewinde gestalten die Montage von Gipskartonplatten auf Holz-Unterkonstruktionen kräfte- und akkuschonend. Das Einschrauben erfolgt dabei mit schnellem Anbiss ohne Vorbohren und die hohen Haltewerte verleihen der gesamten Konstruktion große Sicherheit. Der Trompetenkopf mit PH2-Antrieb als Standard im Trockenbau lässt die Schrauben flächenbündig und für die Oberfläche der Gipskartonplatte schonend eindrehen. Die Trockenbauschrauben sind auch als gegurtete Profi-Variante für viele Magazinschrauber erhältlich - das spart zusätzlich Zeit und Energie! Kategorien: Befestigungstechnik | Schrauben | Schnellbauschrauben

Wie funktioniert Osmose? Dank des Prinzips der Elektroosmose kann feuchtes Mauerwerk bei minimalem baulichem Aufwand durch das natürliche Prinzip des "elektroosmotischen Wassertransportes" trocken gelegt werden. Der Betrieb einer Osmoseanlage verhindert dann im weiteren Verlauf auch dauerhaft das Aufsteigen von Feuchtigkeit im Mauerwerk. Diese äußerst schonende Sanierungsmethode bedarf keiner großen baulichen Veränderungen, sondern kann mit minimalem Aufwand durchgeführt werden – nur der Altverputz sowie die Mauerfugen müssen entfernt werden. Die Funktionsfähigkeit dieser Methode kann bei allen Mauerwerksarten gewährleistet werden (Ziegel-, Stein-, Mischmauerwerk und sogar Beton). Ein weiterer großer Vorteil der Elektroosmose ist, dass der Betrieb einer Osmoseanlage für Mensch, Tier und auch Pflanzen völlig unschädlich ist. Ihre Vorteile auf einem Blick: • Minimaler baulicher Aufwand • Für alle Mauerwerksarten geeignet • Biologisch völlig unbedenklich • Ohne jegliche Chemie • Mauer wird gleichzeitig entsalzt • Beseitigt aufsteigende Feuchtigkeit bis in den Fundamentbereich • Trocknet auch feuchte Kellerwände • Auch bei komplizierten Bauwerken problemlos einsetzbar • Ständig überprüfbarer Entfeuchtungsprozess • Steigender Isolationswert und dadurch Senkung der Heizkosten Und vor allem: Die Elektroosmose bietet Ihnen eine DAUERHAFTE Lösung. Die Technik hinter dem Prinzip: Eine Osmoseanlage besteht im Großen und Ganzem aus nur 3 Bestandteilen: Das Steuergerät: Das Steuergerät ist sozusagen das "Gehirn" des Systems. Ein depolarisierter Strom wird je nach Feuchtigkeit im Mauerwerk automatisch angepasst. Die elektrische Spannung ist dabei konstant — So wird ein optimaler Austrocknungsprozess garantiert, der noch dazu dank der digitalen Anzeige einfach nachvollziehbar ist. Die Netzelektrode mit Hauptleiter (Anode): Das mit einem speziellen Lack beschichtete Putzträgergewebe garantiert eine maximale Stromübergangsfläche auf das Mauerwerk. Da diese Spezialkonstruktion korrosionsbeständig ist, wird hier auch eine optimale, dauerhafte Funktion garantiert. Die Bodenelektroden (Kathode): Diese werden im Erdreich eingebaut, die einfache Vorgehensweiße spricht auch bei diesem Bestandteil eindeutig für sich

Trockenfutter für Hunde. Um den Unterschied zwischen kaltgepresstem und normalem Hundefutter deutlich zu machen, müssen wir zunächst die unterschiedlichen Herstellungsmethoden betrachten. Normales Hundefutter wird extrudiertes Hundefutter genannt. Nachdem alle Zutaten zerkleinert wurden, werden sie zu einer teigartigen Masse verarbeitet. Unter Druck und bis zu 120 Grad wird diese dann durch Düsen gedrückt – die bekannten Pellets entstehen. Genau an diesem Punkt unterscheiden sich die Herstellungsverfahren in der verwendeten Hitze, denn kaltgepresstes Hundefutter kommt ohne die Hitze aus. Daher die Bezeichnung „kaltgepresst“. Dabei ist der Begriff etwas irreführend, denn auch kaltgepresstes Hundefutter wird nicht kalt verarbeitet. Auch dieses Futter wird auf bis zu 90 Grad erhitzt. Tatsächlich ist kaltgepresstes Hundefutter reicher an Nährstoffen, Vitaminen und offensichtlich schmeckt es auch vielen Hunden besser. Ein zusätzliches Aufsprühen oder "Coating" mit Vitaminen ist hier nicht notwendig. Da sich kaltgepresstes Hundefutter im Magen des Hundes schneller zersetzt, ist es leichter zu verdauen. Viele Hunde mit empfindlichem Magen vertragen kaltgepresstes Hundefutter daher besser.

Wartungsfreie, raumsparende Trockengleitlager ohne Slip-Stick-Effekt Die wartungsfreien, raumsparenden gerollten Trockengleitlager stehen mit zweiverschiedenen Gleitschichten zur Verfügung.

eine gute Alternative zur konventionellen Trockenhefe dar. Dieses Produkt eignet sich bestens auch für lange Transportwege.

Die automatische Trockeneinrichtung TE 130 ermöglicht das effiziente Trocknen von großen Chargen sowie von voluminösen und schweren Packungen. Die automatische Verstellung der Trockendüsen ermöglicht auch bei Produkten verschiedener Größe ein optimales Trocknungsergebnis. Dadurch können trockene Packungen an Folgeprozesse wie Kennzeichnung oder Kartonierung übergeben werden. In Verpackungslinien werden Trockeneinrichtung typischerweise direkt nach Schrumpfeinrichtungen angegeordnet. Sie sind nahtlos in Verpackungslinien integrierbar und gewährleisten einen energieeffizienten Dauerbetrieb. Der Trockentunnel TE 130 unterscheidet sich vom TE 115 hinsichtlich der Durchlaufbreite sowie der Außenabmessungen. Er kann in Kombination mit Hochleistungs-Kammerbandmaschinen oder HPP-Anlagen eingesetzt werden. MULTIVAC Trockentunnel stellen sicher, dass Ihre Schrumpfverpackungen vor der Weiterverarbeitung, wie beispielsweise Etikettieren und Kartonieren, vollständig trocken sind. Hochleistungsdüsen stellen sicher, dass Packgut und Verpackung nicht unnötiger Hitze ausgesetzt werden. In kompletten Verpackungslinien werden unsere Trockentunnel direkt nach Schrumpfeinheiten angeordnet. Max. Produktmaße B x T x H: beliebig x 800 x 300 mm Max. Gewicht: 80 kg Maschinenabmessungen B x Tx H: 1500 x 1480 x 1600 mm Arbeitshöhe/Bandhöhe: 840 ± 45 mm

Reinigung von Waggons, Perfekte Reinigungsergebnisse, Keine Beschädigung der Oberflächen, Kein Einsatz von Wasser, Chemie oder anderen Reinigungssubstanzen. Reinigung von Waggons, als Anbieter für Industrieservice im Bereich Waggoninstandsetzung, Waggoninstandhaltung und Waggonreinigung mit Trockeneis verstehen wir uns als Ihren Partner für Ihren reibungslosen Produktionsprozess. Durch das schonende Reinigungsverfahren mit Trockeneis wird die Funktionalität und Qualität Ihrer Waggons erhalten sowie die Lebensdauer verlängert. Die Kombination aus unserem Anspruch an Qualität und Sorgfalt bietet unseren Kunden höchste Reinigungsergebnisse und Wirtschaftlichkeit.

Die Einsatzgebiete von Trockeneis sind breit gefächert. Ob für den Transport von leicht verderblichen Lebensmitteln bis hin zu Tiefkühlprodukten und Laborproben. Trockeneis gibt es in verschiedenen Formen (wie z.B. Pellets, Nuggets, Blöcke) und Größen und lässt sich somit den entsprechenden Anforderungen anpassen.

HIF Briketts …aus 100% getrockneter Laubholzspäne haben eine hohe Kompression und eine lange Brenndauer. Daraus ergibt sich eine lebendige Flamme, die länger anhält. Auch die Nachglut der Briketts ist langanhaltend und ermöglicht so eine längere Brenndauer als bei anderen Feuerholzprodukten. – 100% Eichenholz-Briketts ohne Bindemittel oder sonstige Zusätze – Hoher Heizwert 5,0 (KWH) mit langer Brenndauer – aus eigener Produktion und nachhaltiger Forstwirtschaft – für Kamin, Kachel und Steinöfen – CO2 neutral – weniger Ruß und Asche € 5,–/Packung incl. MwSt. = 12 Briketts, Gewicht ca. 9 kg ± 10% € 350,–/t incl. MwSt. bei Abnahme einer ganzen Palette lose Ware (ca. 850 kg) — jede Palette wird gewogen. Brennholz Unser Brennholz entsteht bei der Weiterverabeitung unseres künstlich getrocknetem Eichenschnittholz und wird auf eine Länge von ca. 15-30 cm gekappt. Es hat eine Restfeuchte von ca. 12 % und kann somit ohne Bedenken umweltschonend und mit sehr guten Heizwerten, sofort verbrannt werden. Preis: 60,– €/srm Nur solange der Vorrat reicht! Stammabschnitte – frisch – Wir empfehlen die Stammabschnitte ca. 2 Jahre vor dem Verheizen zu lagern. Preis: 55,– €/srm Hackschnitzel Preis: frisch 40,– €/srm Abholung jeden Freitag 13:00 bis 15:30 Uhr Eine Beladung Ihres Anhängers ist nur möglich, wenn Sie anschließend für eine ordnungsgemäße Ladungssicherung (Netz, Plane, etc.) sorgen.

Trockeneisstrahlen - Lohnstrahlen

Trockeneis-Strahlen ist nicht nur sauber und sicher, sondern auch umweltverantwortlich. Bei Trockeneis-Strahlen handelt es sich um ein Nebenprodukt der chemischen Industrie, d.h. "zurückgewonnenes" CO2. Trockeneis-Strahlen fügt der Atmosphäre kein zusätzliches CO2 zu und trägt deshalb auch nicht zum Treibhauseffekt bei. Trockeneis-Strahlen ist also CO2-Neutral. Es wird generell kein zusätzlicher Abfall beim Reinigungsprozess erzeugt, schädliche Luftemission verringern sich. Trockeneis-Strahlen gibt keine gesundheitsschädlichen Gase in die gesundheitsschädlichen Gase in die Atmosphäre ab, ist sicher und ungiftig (sobald Pellets auf die Oberfläche treffen "sublimieren" sie). Natürlich wird für die Gewinnung, Reinigung, das Einfrieren und den Transport Energie benötigt. Das zu erzielende Reinigungsergebnis, die geringen Umweltschäden und auch der Nutzungskomfort machen dies aber vertretbar. Einsatzbereiche der Trockeneis-Reinigung Einsparungen und Effizienz sind Merkmale des Trockeneisstrahlens, die immer mehr Unternehmer schätzen lernen. Trockeneis-Strahlen entfernt grundsätzlich alle Materialien, welche stark auf Temperaturunterschiede reagieren. Farben, Lacke, Klebstoffe, Öle, Wachs, Backwarenrückstände, Bitumen, Kunststoffablagerungen, Kunststoffschaum usw. werden problemlos entfernt. Was kann mit Trockeneis gereinigt werden? Die CO²-Reinigungstechnik ist fast unbegrenzt in den verschiedensten Industriebereichen einsetzbar. Durch die feinen Abstimmungsmöglichkeiten ergeben sich multiple Anwendungsgebiete, die in der Vergangenheit - wenn überhaupt - nur durch intensive Handarbeit, Einsatz von chemischen Mitteln oder abrasiven Methoden zu realisieren waren. Auf Grund seiner Eigenschaften eignet sich Trockeneis besonders für Kühl- und Elektroanlagen, bei denen Flüssigkeiten, insbesondere Wasser, unbedingt ferngehalten werden müssen. Hier nur ein paar Beispiele: in der Lebensmittelindustrie (bspw. Brotbackautomaten, Rührmaschinen, Kühltheken) bei der Herstellung von Druckerzeugnissen bei der Denkmal-, Fassaden- und Terrassenreinigung Unkrautbeseitigung bei der Graffitientfernung der Wartung und Aufbereitung ältere Fahrzeuge (Oldtimer) und Fahrzeugteile Entfernung von Folien in der Holz-, Papier- und Kunststoffindustrie bei der Sanierung von Brandschäden in der Lack- und Farbindustrie bei der Reinigung von elektronischen Geräten, respektive Steuerelementen

Auch hier als Kühlmittel auf längeren Transportwegen meist in isolierten Behältern. Sehr gut geeignet zum Erzeugen von Trockeneisnebel in speziellen Trockeneis-Nebelmaschinen Trockeneis-Nuggets mit einer Stärke von z.B. 9/10/16mm sind ein ideales Kühlmittel für den gekühlten Versand, die Kühlung leicht verderblicher Lebensmittel, sensibler Medizin- und Labor-Produkte, Cateringkühlung für Airlines, Kühlung für Kühlintensive Frachtprodukte wie Chemikalien oder Medikamente in aller Form, Tiefkühl-Tiernahrung, Lagerung gekühlter und gefrorener Produkte und Lebensmittel, Nebeleffekte.

Trockeneis ist ein Kohlendioxid mit -78,5 Grad Celsius. Auf Grund seiner farblosen und geruchsneutralen Eigenschaften ist eine schonende Variante der Reinigung möglich. Bei dieser Arbeitsweise entsteht weder Staub noch Flüssigkeit, daher ist es optimal für empfindliche Oberflächen für den Innen- und Außenbereich bestens geeignet. Die Methode eignet sich perfekt für die Bearbeitung von Holz-, Metall-, Beton-, Gesteinsflächen und anderen Materialien. Beim Trockeneisstrahlen kommen keine abrasiven Strahlmittel und Chemikalien sowie Wasser zum Einsatz, daher Ist es besonders umweltfreundlich. Zusätzlich ist es bakterienabtötend. Es bleibt kein Strahlgut zurück der gereinigt bzw. teuer entsorgt werden muss. Dadurch werden in vielen Fällen Produktionsstillstände vermieden und Einsparungen bei den Entsorgungskosten bei der Nachreinigung lukriert.

Unsere Philosophie im Dienste Ihrer Gesundheit! Das ist das Motto, welches wir uns auf unsere Fahnen geschrieben haben. Deshalb schreiben wir auch bewusst Lebens-Mittel mit Bindestrich, um Ihnen zu verdeutlichen, dass wir aus Überzeugung ausschließlich Fleisch aus ökologischer Wirtschaftsweise beziehen und deshalb im weitesten Sinne das Lebens-Mittel als Mittel zum Leben verstehen. Neben Nachhaltigkeit für die Umwelt, artgerechter Tierhaltung und gentechnikfreier Fütterung mit überwiegend auf den jeweiligen Höfen erzeugtem Biofutter, sowie einer werterhaltenden Weiterverarbeitung ohne Nitritpökelsalz und ohne Geschmacksverstärker (bei allen Produkten die wir selbst produzieren), garantieren die Richtlinien der jeweiligen Bio-Verbände einen hohen Qualitätsstandard, der sich im Geschmack deutlich zeigt. Zugekaufte Bio-Produkte aus Spanien, Italien und Tirol können Nitritpökelsalz enthalten. Seit Jahren pflegen wir eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Bio-Landwirten, die unsere Tiere großziehen. Die Biohöfe arbeiten zusätzlich nach den Vorgaben verschiedener Bio-Verbände und werden jährlich von einer unabhängigen Zertifizierungsgesellschaft überprüft. Wir wollen Ihnen auf unseren Internetseiten unsere Bio-Fleisch-Zulieferer, Landwirte, Produkte und ein paar Extras vorstellen, so dass Sie sich ein Bild von uns und unserer Arbeitsweise machen können. Ihr Bio- Fleischermeister

Die klassische Rebsorte in Deutschland für die Veredlung zu Sekt. In der Nase feinfruchtig, an Pfirsich erinnernde Aromen. Im Geschmack vollmundig, rund und ausgewogen, mit einer angenehmen Säurestruktur. Langanhaltend und gehaltvoll im Abgang! Ein echtes Trinkvergnügen!

Bei der Kältetrocknung erfolgt eine Trocknung bei Temperaturen zwischen 30°C und 60°C. Mit dem Niedertemperaturverfahren wird das Energiepotential der feuchten Luft genutzt. Die Trockenluft wird im geschlossenen Kreislauf gefahren. Um nun ein extrem trockenes Klima zu erzielen, wird die feuchte Luft im Bypass ständig entfeuchtet. Die Kältetrocknung kann sowohl in Durchlauf- als auch Kammertrocknern eingesetzt werden.