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aus Mittel- und Südamerika

getrockneter Meerrettich als Granulat oder Pulver erhältlich

Gefriergetrocknetes Bio Bananenpulver aus zertifiziertem Bio-Anbau. Freeze dried organic banana powder is produced from fully ripened fruits from certified organic farming. Gefriergetrocknetes Bio Bananenpulver wird aus zertifiziertem Bio-Anbau aus vollgereiften Früchten mit der Gefriertrocknung hergestellt. Weitere Informationen zu bio gefriergetrockneten Früchten kaufen finden Sie unter dem angegebenen Link. Freeze dried organic banana powder is produced from fully ripened fruits from certified organic farming using the freeze-drying process. For more information on buying organic freeze-dried fruit, see the link provided.

Ein leckerer und gesunder Snack aus wenigen Zutaten in erlesener Bio-Qualität - 150 g gesunder, exotischer Genuss für zwischendurch - Natürliche Rohschokolade aus Edelkakao Criollo und Yacon-Sirup - Von einer Frauengemeinschaft in Südamerika in Handarbeit hergestellt - Auch für Veganer, Vegetarier und Rohköstler geeignet – 100% Bio-Qualität - Hoher Gehalt an Ballaststoffen --- Bio Schoko-Banane Getrocknet sind ungeschwefelte Trockenbananen, die in eine Bitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 80 % getaucht werden. Dieser leckere Snack ist eine ideale Süßigkeitenalternative, denn er ist ungesüßt und kommt demnach ganz ohne Zusatz von Zucker aus. Auch wird auf die Zugabe von Aromen sowie Konservierungs- und Farbstoffen verzichtet. Denn wir legen Wert auf ein unverfälschtes Geschmacks- und Qualitätserlebnis. Dazu gehört selbstverständlich auch, dass die Zutaten und Produktionsschritte die hohen Standards von Bio- und Rohkostenprodukten erfüllen. Geschmack und Farbe: Süß-fruchtige, schonend getrocknete Banane von kräftig goldbrauner Farbe vereint sich mit dunkler herb-süßlicher Schokolade. Der ausgeglichene Geschmack der Schokolade mit einem Kakaogehalt von 80 % stammt aus nur drei Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter und Yacon-Sirup. Die schmackhafte Süße in der eigentlich herben Bitterschokolade ist Yacon-Sirup zu verdanken. Dieser ist eine gesunde Alternative zu Zucker und wird im Exkurs näher erklärt. Zutaten: 70 % Bio-Banane (getrocknet), 35 % Bio-Schokolade (Kakaomasse,Kakaobutter, Yaconsirup; Kakaoanteil 80 %)

Unsere getrockneten Aprikosen finden Sie meist bei uns direkt auf Lager und werden als ganze oder auch gehackte Frucht angeboten. Beschreibung Die Aprikosen sind uns schon lange ein Begriff. Sie sind vielseitig einsetzbar und ebenso reich an Vitaminen und Mineralien. Als positive gesundheitliche Effekte sind die Förderung des Aufbaus von Knochen und Zähnen bekannt, sowie die Stärkung der Leber und des Herzens. Die frischen Aprikosen werden bei Bedarf geschwefelt, unter freiem Himmel leicht angetrocknet, händisch entsteint und anschließend wieder unter freiem Himmel bis zur gewünschten Restfeuchte fertiggetrocknet. Herkunftsland Türkei Zutaten gemäß Spezifikation Verpackungsgröße Kartons mit Polyinnenbeutel à 10 bis 15 kg Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite Größe: Würfel Schwefel: Ja

1Krt. x 10 x 1Kg

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: fein-würzig mit leichter Sellerie- und Muskatnote Anwendung: Petersilie ist ein wahres Allroundtalent und eines der bekanntesten Küchenkräuter. Die getrockneten Blättchen passen zu fast allen Speisen – von der deftigen Suppe bis hin zu Eintöpfen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten. Zutaten: Petersilie Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 15 g in Weißblechdose

Datteln, ganz, natur - Bio und konventionell Trockenfrüchte - Varianten: Datteln, ganz, natur

Ob Familie oder Wohngemeinschaft (oder beides zusammen): Mit dem Saison-Korb Family für 3-4 Personen von Farmy hat Bio immer Saison. Perfekt für alle, die von der natürlichen Vielfalt der Jahreszeiten profitieren wollen. Übrigens: Das Bild ist nur ein Beispiel, je nach Saison variieren die Produkte. Natürlich ist alle immer in höchster Bio-Qualität, damit Sie ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf lassen können.

Die Bio-Tomatenflocken von Diafood stammen aus Italien und werden durch einen schonenden Walzentrocknungsprozess hergestellt, der den vollen, sonnenverwöhnten Geschmack der Tomaten bewahrt. Diese Flocken sind ideal zur geschmacklichen Verfeinerung von Getreidemischungen, Vinaigrettes oder Fertiggerichten. Sie verleihen Soßen, Suppen und Spezialbroten eine schöne Farbe und einen intensiven Geschmack. Mit den Bio-Tomatenflocken von Diafood können Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine besondere Note verleihen. Sie sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch von höchster Qualität. Diese Flocken sind eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack und die Farbe Ihrer Gerichte zu verbessern, ohne auf Frische und Qualität zu verzichten.

fermenta... der Partner für Gewürzextrakte! sind die natürlichen Auszüge aus Gewürzen, die in einem Coating-Verfahren auf trockene Trägerstoffe aufgetragen werden. Sie sind exakt dosierbar, rückstandslos löslich und nahezu keimfrei. Wegen dieser Eigenschaften werden sie bevorzugt in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie verwendet. In Zusammenarbeit mit der TECHNISCHEN UNIVERSITÄT BERLIN wurden die Homogenität und die Lagerfähigkeit deutlich verbessert! Neben dem Standardprogramm bietet die fermenta eine Vielzahl weiterer Artikel an. Mischungen mit Naturgewürzen und Zusatzstoffen sind möglich. Durch Direktbezug der äth. Öle und Oleoresine im Ursprung sind die Preise der fermenta Gewürzextrakte kaum zu schlagen! Chargenreine Mischungen bis 2000 kg sind machbar! Wir senden Ihnen gerne Muster und Spezifikationen sowie ein spezielles Angebot.

Die Heilpflanzen werden ganz frisch auf unseren Anbauflächen rund um Consell/Mallorca weiterverarbeitet – ohne Lagerzeiten oder Transportwege, die die Qualität des Endprodukts beeinträchtigen könnten. Definition Den Saft gewinnt man durch heißes Pressen des nassen Pflanzenmaterials bei hohem Druck. Schwebstoffe und andere Verunreinigungen beseitigt man durch Filtern, Zentrifugieren oder Dekantieren. Da zahlreiche, im Pflanzensaft enthaltene Wirkstoffe bei einer Hitzesterilisation verlorengehen würden, kommen zur Haltbarmachung Verfahren wie die kurzzeitige Ultrahocherhitzung (Uperisation) oder die Pasteurisation zum Einsatz. Eine lange Haltbarkeit von Frischpflanzenpresssäften ist unter anderem erforderlich, weil das Ausgangsmaterial oft nur einmal im Jahr geerntet werden kann. Anwendungsbereiche Frischpflanzenpresssäfte unterschiedlichster Heilpflanzen haben sich zur inneren Anwendung als effektive Alternative zu herkömmlichen Extrakt-Zubereitungen mittlerweile gut etabliert. Qualitätsmerkmale Grundlage für die Produktion von Frischpflanzenpresssäften sind bei uns ausschließlich Pflanzen aus kontrolliertem Anbau auf unseren Plantagen rund um Consell, Mallorca. Das Ausgangsmaterial wird unmittelbar nach der Ernte sofort weiterverarbeitet, damit die Pflanzenwirkstoffe im Saft auch tatsächlich ihre volle Wirkung entfalten. Das Produktionsverfahren für Frischpflanzenpresssäfte wird individuell und schonend an die Erfordernisse der jeweiligen Pflanzen angepasst, um die maximale Wirksamkeit der Inhaltsstoffe zu bewahren. Durch unser Verfahren der Sprühtrocknung kann der Frischpflanzenpresssaft in einen Trockenfrischpflanzenpresssaft weiterverarbeitet werden.

Eine außergewöhnliche Kombination aus Peruanischen Pacha Mama Espresso, fermentierten Kakaobohnen, Urwald Pfeffer und Inka Sonnensalz umschmeichelt das Fleisch mit seinen duftigen Aromen ohne aufdringlich im Vordergrund zu stehen und gibt völlig neue Geschmackserlebnisse frei. Als besonderes Highlight für dry aged Fleisch. Zum Verfeinern von Steak, Tofu. Gibt ein angenehmes Kakao und Kaffee Aroma mit einen Hauch von Rauchsalz. Selbst bei kräftigen Gemüsesorten wie Rote Bete ein besonderes Geschmackserlebnis.Zutaten: Peruanisches Inka Salz, Kakaobohnen+, Peruanischer Pacha Mama Espresso+, schwarzer Bergpfeffer+, geräuchertes Meersalz. + aus kontrolliert biologischen Anbau.BIO DE-ÖKO-006

Tomaten in folgenden Fraktionen erhältlich: Flocken ca. 9 mm, granuliert 1-3 mm, walzengetrocknete Tomatenchips Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Kleine beige-braune Zwiebelstückchen /-Granulat (1-3mm) ohne Zugabe von Fett getoastet Ein Universal Würzmittel Fertig fein geschnittene Zwiebeln mit einem herrlichen Röstaroma! Dieses Gewürz ist wirklich universell einsetzbar und gibt kräftigen Gerichten die nötige Würze. Auch bei feinen Speisen, wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Soßen gibt die Zwiebel ihr Bestes und das ohne lästige Tränen beim Schneiden. Die Bio Zwiebeln getoastet wird ohne Fett geröstet und bleibt dadurch leicht und lässt sich einfach in den Speisen verarbeiten. Um das Aroma bestmöglich auszunutzen sollen die Röstzwiebeln erst zum Ende des Garvorganges zugegeben werden oder über das fertige Gericht gestreut werden.

Sie blüht prachtvoll gelb-weiß. Die Pflanzen lieben ein Klima mit feucht-kühlen Sommern und milden Wintern. Aus diesem Grund ist der Anbau in unsere Breiten eher nicht zu empfehlen. Cranberry - das besondere Kraftpaket Die Cranberry kommt ursprünglich aus Nordamerika und gehört zur Familie der Heidekrautgewächse. Sie blüht prachtvoll gelb-weiß. Die Pflanzen lieben ein Klima mit feucht-kühlen Sommern und milden Wintern. Aus diesem Grund ist der Anbau in unsere Breiten eher nicht zu empfehlen. Zutaten: Bio-Cranberrys, Bio Rohrohrzucker, Bio-Sonnenblumenöl Herkunft: USA Getrocknete Cranberrys eignen sich bestens: als Delikatesse zum Direktverzehr Beigabe zu Müsli, Salaten und süßen Speisen (Pudding, Griesbrei) Herstellung von Smoothies und Quarkspeisen Aussehen und Geschmack: Die eiförmige Frucht wird kirsch- bis olivengroß und ist in reifem Zustand meist von leuchtend roter Farbe. Die Beere besitzt ein eher helles und festes Fruchtfleisch. Der unverwechselbare Geschmack ist fruchtig süß und leicht säuerlich frisch. Verzehrempfehlung: Eine Hand voll getrocknete Beeren auf einen Tag verteilt verzehren (ca. 30–50 g). Produkte von Vitavitee werden unter strengen Kontrollen zusammengestellt. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Partnern zusammen. DE-ÖKO-034 Nicht-EU-Landwirtschaft

Berberitzen getrocknet

Entdecke Mighty Elements‘ leckere Cranberries getrocknet und gesüßt mit Ananassaft – mehr als nur eine köstliche Verführung

Trockenfrüchte aus der Türkei, mit verschiedenen Qualitäten, nach Kundenwunsch verfügbar. Gewicht: 25 kg Mindestbestellung: FCL Kapazität FCL: 6-9t

Verwendung: Kartoffelgerichte, Gemüse, Teigwaren, Fleischgerichte, Nudeln Jetzt unseren "Muskatnüsse gemahlen" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Goji Beeren vereinen in sich nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffe in einer einzigartigen Kombination.

Ursprung: USA, Canada, Chile, Getrocknet, gezuckert, mit Sonnenblumenöl Ganze Cranberries, Cranberryhälften Soft & Moist Cranberries haben eine leuchtende Farbe, einen unverwechselbaren Geschmack, eine ideale Textur und ein ansprechendes, gesundes Image. Sie bieten einen Mehrwert für ein breites Spektrum von Lebensmittelanwendungen und sind die perfekte Ergänzung für jede Anwendung, vom Frühstück bis zum Abendessen und für jede Gelegenheit dazwischen.

Brassaiopsis Glomerulata ist als Extrakt Verfügbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4:1.Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Unser PK-Pfeffer besticht durch höchste Qualität und fachgerechte Verpackung. Edelste Pfeffersorten vom Fachmann.

Walnüsse in bio und konventioneller Qualität, in allen Varianten, Bulk und Private Label - Light Halves in all % of Halves - Light Quarters - Light amber quarters - Dices 3/6mm Light - Dices 6/12mm Light - Dices 3/6mm Extra II - Dices 6/12 Extra II - Dices Light Amber 3/6mm - Dices 6/12mm Light Amber - Walnut meal • 5kg Säcke / 10kg / 25kg • 500g Beutel / 750 gr / 1 kg als Private Label

Sie suchen als Industriekunde einzelne luftgetrocknete Pflanzenzutaten? In unserer Sortimentsübersicht sind Sie richtig: https://www.kraeuter-mix.de/angebot/produkte/einzelzutaten - Erzeugung: konventionell oder kontrolliert biologisch - Kategorien: Trockengemüse, Küchenkräuter & Gewürze, Trockenpilze, Superfoods, Tee Einzelzutaten, Heilkräuter, Tiernahrung Einzelzutaten - Schnittformen: Verschiedene Schnittformen möglich.

Craterellus cornucopioides, Hälften, Granulat und Pulver als konventionelle oder bio Qualität verfügbar.

BIO Mischung mit Haferflocken, Tomate, Sonnenblumenkerne, Dattel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Rote Beete, Petersilie, Knoblauch, Meersalz, Limette, Chilli und Pfeffer. Du liebst Bowls, aber die Zeit ist knapp? Mit dem NutriPur Chimichurri Tomato Pulver zauberst Du Dir schnell und einfach Deine leckere Bowl. Die Mischung enthält feine Haferflocken, fruchtige Tomaten, knusprige Sonnenblumen- und Kürbiskerne. ❤ Glutenfrei ❤ Vegan ❤ Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe ❤ Ballaststoffquelle BIO Mischung mit Haferflocken, Tomate, Sonnenblumenkerne, Dattel, Kürbiskerne, Zwiebeln, Rote Beete, Petersilie, Knoblauch, Meersalz, Limette, Chilli und Pfeffer. Du liebst Bowls, aber die Zeit ist knapp? Mit dem NutriPur Chimichurri Tomato Pulver zauberst Du Dir schnell und einfach Deine leckere Bowl. Zubereitung: Für eine Portion 40 g des NutriPur Chimichurri Tomato MIX mit 60 ml kochendem Wasser mischen, gut verrühren, 5 min ziehen lassen und genießen! Nach Wunsch und Belieben mit frischem Gemüse, Käse und Kräutern garnieren. Erhältlich in 100g oder 250g.

Kartoffeln festkochend 5-kg-Netz / Sorte Anuschka Die Kartoffel (Solanum tuberosum), in Teilen Deutschlands sowie in Österreich auch als Erdapfel, und im restlichen deutschsprachigen Raum unter diversen Regionalnamen bekannt, ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), zu der auch Tomate, Paprika und Tabak gehören. Eine nähere Verwandtschaft zur Süßkartoffel (Ipomoea batatas) besteht nicht. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird "Kartoffel" für die unterirdischen Knollen verwendet. Über diese Knollen kann sich die Pflanze vegetativ vermehren. Die Samen werden in tomatenähnlichen Beeren gebildet, welche - wie alle grünen Teile der Pflanze - für Menschen ungenießbar bis leicht giftig sind.

Unsere getrockneten Tomaten mit Meersalz erhalten Sie in naturreiner Bioqualität - ungeschwefelt und ohne künstliche Zusätze.