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Teigwaren, Reis und Kartoffelgerichte

Teigwaren, Reis und Kartoffelgerichte

Schonend gegarte Beilagen, welche Sie ganz einfach im Steamer erhitzen können. Kombinieren Sie diese nach Ihrem Geschmack mit anderen Komponenten.
Pfannengerichte – schnell und einfach zubereitet

Pfannengerichte – schnell und einfach zubereitet

Geschmackvolle und praktische Gerichte für jeden. Nebst unserer Hausspezialität, den gefüllten Teigwaren und Beilagen, führen wir auch praktische und leckere Pfannengerichte im Sortiment. Wir haben die Klassiker für Sie! Ob mit oder ohne Fleisch, bei uns finden Sie das passende Angebot für alle Bedürfnisse. Schnell und einfach zubereitet. Unsere tiefgekühlten Pfannengerichte bringen Abwechslung auf den Teller.
Gläserkarton / Geschirrbox 488 x 488 x 674mm

Gläserkarton / Geschirrbox 488 x 488 x 674mm

Nicht wegzudenken von einem Umzug, der Gläserkarton / Geschirrbox Sicherer Transport Ihrer Gläser, hervorragend zum Transportieren, geeignet bis 75 Gläser, mehrfach verwendbar inklusive Stege und Zwischenböden! Artikelnummer: 89.927.02 Abmessung in mm L x B x H: 488 x 488 x 674
Beauty Dish Reflektor

Beauty Dish Reflektor

Der ideale Reflektor für die Porträt- und Beautyfotografie. Der Beauty Dish bietet ein einzigartig gerichtetes, aber weiches Licht.
Schmackhafte Salate

Schmackhafte Salate

Haben Sie nicht immer die Zeit Ihre Salate selbst zu kreieren? Dann haben wir die perfekte Lösung für Sie, denn unsere Frischsalate schmecken nicht nur wunderbar frisch wie selbstgemacht, sondern werden Ihre Gäste auch optisch überraschen.
SWISS COMBI Trommeltrockner ecoDry

SWISS COMBI Trommeltrockner ecoDry

Effizient - Geruchsarm - Umweltfreundlich! Die Trocknungstechnologie des SWISS COMBI Trommeltrockners ecoDry basiert auf einem indirekt beheizten Trocknungsverfahren mit geschlossenem Dampfkreislauf (überhitzter Dampf) und einer prozessintegrierten Nachverbrennung der Trocknungsbrüden. Die Trocknung erfolgt somit nicht in direktem Kontakt mit Verbrennungsgasen, sondern mit überhitztem Dampf bei niedrigem Sauerstoffgehalt, was sehr produktschonend ist. Der bei der Trocknung entstehende Abdampf wird prozessintegriert in der Brennkammer auf über 860 °C erwärmt, wodurch die Geruch- und Kohlenwasserstoffe oxydieren und das Abgas geruch- und schadstoffarm an die Atmosphäre abgegeben wird. Mit einem SWISS COMBI ecoDry lassen sich 5 bis 40 t/h Wasserverdampfung realisieren. Getrocknet werden kann bis zu 1% Restfeuchte. Es können verschiedene Energiequellen genutzt werden, wie z.B. Erdgas, Oel, Kohle oder auch Biomasse. Vorteile ecoDry: - Umweltfreundlichkeit dank sehr tiefen Emissionswerten - Qualitativ hervorragendes Trockenprodukt auf Grund der schonenden Trocknung mit überhitztem Dampf - Geringer Energieverbrauch durch kleine Abgasvolumen - Ausgezeichnetes Energierückgewinnungspotenzial durch hohen Taupunkt im Abdampf - Geringe Feuergefahr durch inerte Trocknungsatmosphäre - Prozessintegrierte thermische Behandlung des Abgases Mit ecoDry getrocknete Produkte: - Schlempe aus der Ethanol-/Alkoholindustrie (DDGS) - Nebenprodukte der Stärkeindustrie (Fasern, Sirup und Proteine) - Späne, Hackschnitzel, OSB-Flakes - Zuckerrübenschnitzel - Futtermittel (Gras, Luzerne, Ganzmais) - Trester - Treber - Steinwolle - Biomasse mit hoher und unangenehmer Geruchsentwicklung
SWISS COMBI Test ecoDry

SWISS COMBI Test ecoDry

Unser mobiler Testbandtrockner wird hauptsächlich für Machbarkeitsstudien zum Einsatz der Bandtrockner-Technologie verwendet. Das schonende Trocknungsverfahren mit indirekt erhitztem Dampf eignet sich sehr gut zur Trocknung diverser Schüttgüter. Die ecoDry Technologie hat bereits ein sehr breites Einsatzgebiet für das Trocknen unterschiedlichster Biomasse. Es gibt jedoch noch viele weitere Einsatzmöglichkeiten, für welche diese Technologie hervorragend geeignet ist. Mit unserem Test ecoDry besteht die Chance, bei Ihnen vor Ort Trocknungsversuche durchzuführen und die Eignung des ecoDry Trocknungsverfahrens ausgiebig zu testen. Die Anlage verfügt über eine moderne Steuerung inkl. Visualisierung und Touch Screen Bedienung. Die Regelung erfolgt automatisch und unterscheided sich kaum von der Steuerung einer industriellen Ausführung. Falls Sie sich für Tests zur Trocknung Ihrer Produkte interessieren, beraten wir Sie gerne. Technische Daten Test-BT: max. Wasserverdampfung: ca. 90kg/h max. Trocknungstemperatur: 110°C max. Produktfeuchte: ca. 75% min. Endfeuchte: ca. 10% Platzbedarf: ca. 5m x 3m Puffer im Dosierbunker: ca. 10 min Wärmequelle: 2 x Propan Brenner Alle Motoren sind FU gesteuert!
Marinaden

Marinaden

Ölmarinaden Sensia Ölmarinaden Sensia mit Olivenöl Bio Marinade Delicia gebundene Marinaden Maricrème Saucenmarinaden Marisauce Halbfabrikate
Sandwich Genuss

Sandwich Genuss

Ob warm oder kalt – das Sandwich liegt im Trend und lässt sich täglich neu erfinden. Rein kommt alles was schmeckt und da dürfen unsere raffinierten Sandwichfüllungen nicht fehlen! Ob pikante Tex-Mex Füllungen oder doch lieber eine klassische Eiermasse – unser Sortiment lässt fast keine Wünsche offen. Überzeugen Sie sich selbst!
Wärmebrücke

Wärmebrücke

Leistungsstarkes Warmhalten angerichteter Teller bevor die zubereiteten Speisen dem Gast serviert werden. Speisen perfekt in der Temperatur Auch wenn die angerichteten Speisen länger im Pass stehen bleiben, behalten diese dank den Infrarot-Dunkelstrahler im Kern die optimale Wärme. Optimales Warmhalten und Ausleuchten Warme Teller für zufriedene Gäste Damit der Restaurantbesucher auch bei verzögertem Service die bereits auf dem Teller angerichteten Speisen warm und frisch genießen und sich von Ihren Kochkünsten überzeugen kann, hat Beer Grill die Infrarot Licht-/ Wärmebrücke entwickelt, die optimales und leistungsstarkes Warmhalten angerichteter Teller garantiert. Zudem sind dazu passende Beleuchtungskanäle erhältlich, damit Ihre Speisen optimal ausgeleuchtet werden können, was gerade auch beim Anrichten der Teller einen weiteren Vorteil bringt. Umfangreiches Sortiment Die Infrarot-Licht-/ Wärmebrücke ist in verschiedenen Längen in 1-reihiger und 2-reihiger Ausführung erhältlich für den Einsatz von maximal 14 Teller. Die Beheizung erfolgt über Keramikheizkörper. Vorteile Modelle & Daten