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PERFEKT FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE Tiefgefrorenes Marchfeld-Gemüse als Monoprodukt oder Mischung für Ihr Küche. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenenvollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Tiefkühlprodukte: Karotten gelb und rot Kartoffeln Zuckermais Erbsen Pastinaken weiße Rüben Sellerie MISCHUNGEN: MEXIKO MISCHUNG

500 g weißer Spargel, 500 g grüner Spargel, ca. 300 g Suppenspargel Preis: € 20.50 inkl. MwSt. KW 21: 22.-24.05.24 KW 22: 29.-31.05.24 Äpfel, Apfelsaft & Essig Apfelessig 3 l naturvergorener Apfelessig im Vakuumbeutel KW 23: 05.-07.06.24 Preis: € 24.50 inkl. MwSt. Apfelsaft zur Zeit nicht im Angebot Beeren & Obs

Alle Verpackungen sind umweltfreundlich ohne chemische Behandlung aus heimischen Hölzern (Pappel, Buche) hergestellt. EWP-6 kg Tomaten-/Kirschenplateau 1-lattig, Lattenhöhe 9 cm Artikelnummer: AG1003 Modell: AG1003 Ecksteher Höhe: 22,5 cm Maße: 40x60 cm

Eines der Meisterwerke der spanischen Kochkunst. Ideal für den Sommer. Zutaten (alle Gluten- und Laktose frei) Für etwa 4-5 Personen als Haupt-Vorspeise (oder für ca. 10 Personen als Aperitif) Zubereitungszeit: 25 Minuten (inkl. Vorbereitungszeit) Schwierigkeitsgrad: Leicht 1 kg rote, überreife (sehr reife) Tomaten ½ Zwiebel (weiß) 1 Knoblauchzehe 1 grüner Paprika (nicht die Normalen – die länglichen) ½ Gurke 50 ml spanisches extra natives Olivenöl 20 – 30ml Weißweinessig oder Pedro Ximenez Balsamico-Sherryessig Natürliches Meersalz – Fein evtl. Eiswürfel Zwiebel Paprika (Grün) Gurke Hartgekochtes Ei Geröstete Brotstücke ZUBEREITUNG Geschälte Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Gurken und etwas Salz mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine sehr fein pürieren. Dieser Mischung zuerst Öl und anschließend Essig, unter ständigem Rühren, beifügen. Probieren ob die Menge an Salz und Essig in Ordnung ist und falls notwendig, etwas nachmischen. Das fertige GAZPACHO für ein paar Stunden im Kühlschrank lassen. (Sollte es gleich serviert werden, dann mit Eiswürfeln abkühlen und servieren.) Auf einer Schale, Teller oder Glas servieren und nach Geschmack die zerhackten Beilagen dazugeben und angeröstete Brotwürfel beilegen.

Sonnenblumenöl, kalt gepreßt, kbA, Sonnenblumenöl, raffiniert, kbA. Die Produkte sind in folgenden Verpackungen erhältlich: 0,25 l und 0,50 l Flasche, 5-10 l Kanister.

Material: PET (Polyethylenterephthalat) Maße: 144 x 94 x 45 mm Container fasst ein Gewicht von 250gr. Für weitere Größen Fragen Sie uns an

Die unterschiedliche Ausprägung der Ölsaaten erfordert eine entsprechende technische Ausstattung und Abstimmung um eine optimale Ausbeute zu erzielen.

Maronipüree in gekühlter und ungekühlter Form, verschiedene Qualitäten gesüßt / ungesüßt Herkunft Europa

Natürlich kaltgepresst. Das Öl ist ein gelbliches Wachs, nicht fettend, für jeden Hauttyp geeignet und zieht besonders schnell in die Haut ein. Für die tägliche Körperpflege, rund um Haut, Haar und Nägel. Jojobaöl kann als Massageöl verwendet werden und eignet sich als Zusatz für Pflegeprodukte. Das Vitamin E schützt vor vorzeitiger Hautalterung. Jojobaoel sollte nicht eingenommen werden.

Zutaten: Sonnenblumenöl, Auszug aus Rosmarin, Estragon, Liebstöckl, Oregano und Thymian Das Kräuteröl (250 ml) passt sehr gut zu allen Arten von Salaten und kann auch sehr gut zum Marinieren von Fleisch und Gemüse verwendet werden. Zutaten: Sonnenblumenöl, Auszug aus Rosmarin, Estragon, Liebstöckl, Oregano und Thymian

Pflanzenöle sind seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der menschlichen Kultur. Von kulinarischen Genüssen bis zu medizinischen und kosmetischen Anwendungen haben diese Öle unsere Lebensweise auf vielfältige Weise bereichert. In der heutigen Zeit, in der viele Menschen sich nach natürlichen, umweltfreundlichen und gesunden Alternativen in der Kosmetik sehnen, erleben Pflanzenöle eine Renaissance. Für alle, die sich über Pflanzenöle in der Naturkosmetik informieren möchten, bietet dieser Artikel einen detaillierten Überblick.

Eine der bekanntesten Kürbisarten. Kennzeichen dieser ca. 0,8-3 kg schweren und kreiselrunden Sorte ist die knallig-orange Schale. Diese kann im jungen Reifestadium mitgegessen werden - sie muss also nicht abgelöst werden. Das feste Fruchtfleisch ist gelblich-orange, hart, mehlig bis trocken und leicht süßlich (wie Kastanien). Hokkaidos sind speziell geeignet für Suppen - wir empfehlen eine 1:1-Kombination mit einer zweiten Sorte wie Muskat oder französischer Beere, da eine reine Hokkaido-Suppe von der Konsistenz her sehr dick werden kann. Gebackene Hokkaido-Spalten (ca. 1,5 cm dick) sind eine leckere Beilage.

Sorte "Manaki", mild und fein im Geschmack, Kaltextrahiert, Early Harvest, erfüllt und übertrifft die Health Claim Kategorie (Verordnung der europäischen Kommision) Griechenland: 500 ml/750 ml/3 L

• 100% reines Erdnussöl • Geruchs- und geschmacksneutral • Perfekt für Krapfen • Auch für die asiatische Küche geeignet • Vegan

Mit seinem nussig, frischen und milden Geschmack ist es ideal zum Kochen geeignet wie z.B. als Salatdressing, zum Rührei, zu Vanilleeis, usw. der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wir verkaufen nur 100% reines Kürbiskernöl. Geschmack: nussig, mild, frisch Region: Steiermark

10 ml Flasche YIN YANG - Altjapanisches Pflanzenöl Beschreibung: - 100% reines Pflanzendestillat - ohne Alkohol, Zusatzstoffe und Chlorophyll. - TCM - TRADITIONELL CHINESISCHE MEDIZIN - Das KÖNIGLICHE Naturmittel - Originalrezeptur aus Asien. - YIN-YANG stärkt Körper und Geist. Diese Mixtur mit Auszügen der asiatischen Vulkanminze (Menthae arvensis) stammt aus der traditionellen japanischen Naturmittelkunde. Bei Einnahme zur Öffnung und Erfrischung der Atemwege. Wirkt beruhigend und entspannend als Massageöl. Als aromatischer Badezusatz z.B. als Erkältungsbad. Zur Inhalation bei Verkühlung, Grippe, bei Erkrankungen der Nase, den Nebenhöhlen oder der Brust. Als Kompressen und zur Verdunstung. Bestandteile: 100ml YIN-YANG Altjapanisches Pflanzenöl enthalten 100g Menthae arvensis Aetheroleum. Wirkungweise: YIN-YANG ALTJAPANISCHES PFLANZENÖL und YIN-YANG CHINESISCHES KRÄUTERÖL wirken, wenn Sie in den Blutkreislauf eindringen. (Zum Beispiel durch Inhalation durch die Lunge, bei Bädern, Massagen oder Umschlägen über die Haut) Durch die Zirkulation des Blutes gelangen die Essenzen zu allen Organen, die die für sie wichtigen Teile der Öle aufnehmen. So, wie der Körper Mineralstoffe und Vitamine braucht und diese auch aufnimmt, so brauchen die Organe und Drüsen auch ihre Öle. Die Moleküle der Öle sind winzig klein und können daher gut mit der Haut absorbiert werden. Unverbrauchte Öle werden über den natürlichen Kreislauf einfach wieder ausgeschieden. Artikelnummer: 45YYP-10

Für das Steirische Kürbiskernöl von Pelzmann werden ausschließlich Steirische Kürbiskerne aus kontrolliertem Vertragsanbau verwendet. Steirisches Kürbiskernöl 1l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Flasche Inhalt: 0.5 Liter (27.98 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,5l Dose Inhalt: 0.25 Liter (31.96 / 1 Liter) Steirisches Kürbiskernöl 0,25l Flasche AUSGEZEICHNET  Genießen Sie den prämierten Geschmack von Pelzmann Kürbiskernöl. Die ausgezeichnete Qualität überzeugt auch Experten.

Natives Olivenöl Extra - Olio Extra Vergine In Oleum haben Sie ein außergewöhnliches extra natives Olivenöl für jeden kulinarischen Bedarf. Geschmack: Ein von Natur aus ausgewogenes Öl mit einem traditionellen Geschmack von Istrien und Aromen von Gras, Kräutern, Früchten, Bitterkeit und Schärfe, alle gut ausgewogen. Olivensorten: Vodnjan Buža, Leccino, Pendolino, Buža Puntoža, Istarska Bjelica, Rožinjola, Moražola, Frantoio, Karbonaca und Žižolera Füllmenge: 1000ml

Ideen, die beflügeln Das Projekt BioBienenApfel, das erstmalig alle Teile der Gesellschaft einfach und verständlich einbindet und ins TUN bringt! Wir alle gemeinsam geben der Biene eine Stimme und jeder kann mitmachen. Die Biene als Held der Natur auf der einen Seite. Der Apfel als einfach verständlicher Träger der Botschaft des nötigen Paradigmenwechsels auf der anderen Seite, der stellvertretend für viele Bereiche der Gesellschaft steht, die sich jetzt verändern muss. Auch ist es ein Beispiel für die einfache Verbindung der Gesellschaft mit der Natur, um gemeinsam auf dieser Welt entsprechend unserer veränderten Werte leben zu können. Wir schaffen Lebensraum Der BioBienenApfel und dessen zahlreichen Partner*innen und Botschafter*innen setzen sich mit ihrer ganzen Energie und ihrer Überzeugung dafür ein, neue Lebensräume für Bienen, und allem voran die Wildbiene, zu schaffen. Das ehrgeizige Ziel dieser Initiative: Unter dem Motto „Das Summen darf nicht verstummen“ sollen innerhalb der nächsten 5 Jahre bis zu 1.200 Hektar neue Blumenwiesen aufblühen und damit Lebensraum für bis zu 1 Milliarde Bienen entstehen. Sei es im privaten Bereich; ob im Blumentopf, dem Balkonbeeten, im heimischen Garten oder auf großen öffentlich angelegten Bienenwiesen – natürlich unterstützen auch die zertifizierten Bio-Apfelbauern diese wichtige Mission und unterstützen das Projekt BioBienenApfel nicht nur mit Ihren Bio-Äpfeln, sondern Ihren zusätzlichen umfangreichen Maßnahmen für die Bienen. Jeder kann mitmachen Jeder kann jederzeit einfach Teil der Bewegung werden und mitmachen. Bist du Privatperson, eine Gemeinde, eine gemeinnützige Organisation, ein Unternehmen? – Egal wer, melde dich mit deiner neu geschaffenen Bienenwiese beim Projekt BioBienenApfel an und werde Teil der Lebensraum-Beschaffung von Bienen. Unten bei den entsprechenden Bereichen „Private Initiativen“ oder „Öffentliche Initiativen“ findest du die digitalen Anmeldeformulare. Wir freuen uns darauf, dich und deine Flächen beim Projekt begrüßen zu dürfen! Bienen kennen keine Grenzen Deshalb muss auch ihr Schutz grenzenlos sein. Das Projekt BioBienenApfel beginnt in Österreich, aber wir wollen damit die ganze Welt verändern. Der Schutz der Artenvielfalt ist eine Herausforderung, die wir nicht alleine lösen können – wir brauchen eine grenzenlose Zusammenarbeit, um nachhaltig erfolgreich zu sein. Deshalb wollen wir unsere Initiative spätestens in 3 Jahren auch in Deutschland „zum Summen“ bringen. Der Schutz der Artenvielfalt ist kein Sprint, sondern ein Langstreckenlauf, der uns mit der nötigen Ausdauer sicher ins Ziel führen wird. Das Projekt „BioBienenApfel“ ist dafür ein Startschuss, mit dem wir unsere Welt jeden Tag ein bisschen besser machen können – ohne Kosten und ohne viel Aufwand.

Arganöl ist ein Naturprodukt, das es nur einmal auf der Welt gibt. So gedeiht der Arganbaum weltweit auf gerade mal 800.000 kargen und regenarmen Hektaren im Herzen des Königreichs Marokkos. Arganöl wird aus den baumnussgrossen Früchten des Arganbaumes gewonnen. Ein bis zwei Mal jährlich trägt der knorrige Baum Früchte. Diese werden von der einheimischen Bevölkerung gesammelt, dann in der Sonne getrocknet und geschält. Die zum Vorschein kommende Nuss wird danach mit einem Stein in traditioneller Handarbeit aufgeschlagen, und 1 - 3 Mandeln treten zu Tage. Diese wiederum werden von erfahrenen Augen aussortiert und schliesslich kalt gepresst und mechanisch gefiltert. Das Resultat dieses aufwändigen Produktionsprozesses ist eines der exklusivsten Speiseöle der Welt in BIO-Qualität. Artikelnummer: artikel-nr-argan250

gekühlt 1 kg / 2,5 kg Beutel, nur kurzes Erhitzen, Eierspätzle - ohne Verkleben, Maultaschen gerollt, 5 x 1 kg Schupfnudeln, 4 x 2,5 kg Spinatl-Spätzle, 4 x 2,5 kg Leberspätzle, 5 x 1 kg Kartoffelknödel-Teig, 2 x 2,5 kg Eierspätzle, 4 x 2,5 kg Kartoffel-Schuptnudeln, 4 x 2,5 kg

Bio Hanföl kaltgepresst Menge Bio Hanföl kaltgepresst Menge Bio Hanföl kaltgepresst Premium Hanf aus Österreich Reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E Bio Hanföl kaltgepresst aus Bio Hanfsamen Bio Hanföl aus ungeschälten Hanfsamen wird schonend kaltgepresst und nicht raffiniert. Die so verbliebenen sekundären Pflanzenstoffe der Schale verleihen dem Hanföl seine charakteristische Farbe. Verwendung: Perfekt für die kalte Küche, zum Verfeinern von Dips, Salaten, Aufstrichen und Gemüsegerichten. – Von Natur aus vegan – Wir wissen wovon wir reden… Seit 2004 bauen wir von Hanfland Lebensmittelhanf in Niederösterreich an. Unsere Heimat Hanfthal wird bereits 1149 urkundlich erwähnt – wie der Name schon sagt, war Hanf wohl stets ein wertvolles Gut in unserer Region. So behandeln wir ihn auch heute: Nur der beste Premium Hanf kommt in unsere Produkte. Premium Hanf bedeutet für uns: 100% Bio aus Österreich voller Geschmack höchste Produktionsstandards naturbelassen verarbeitet kurze Transportwege mit Liebe angebaut und geerntet von unseren Hanfland Bio Bauern aus Österreich Zur Herstellung unseres regionalen Hanföls werden die ungeschälten Samen der Hanfpflanze (Cannabis Sativa), kalt gepresst. Sehr schonend: in einer Geschwindigkeit von ca. 2 Liter pro Stunde wird das hochwertige Öl tropfenweise gewonnen. Hanföl hat eine charakteristische grünlich-braune Farbe. Die Bio-Hanfsamen stammen aus regionalem Anbau von unseren Vertragslandwirten in Niederösterreich und dem Burgenland. Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren Die enthaltene alpha- Linolensäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspielgels bei. Beachten Sie, dass sich die positive Wirkung bei einer täglichen Aufnahme von 2 g alpha- Linolensäure einstellt. Mit einem Esslöffel Hanföl (15 g) decken Sie diese empfohlene tägliche Aufnahme. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Vitamin E trägt dazu bei die Zellen vor oxidativen Stress zu schützen. Aus diesem Grund ist Hanföl im Gegensatz zu Leinöl 11 Monate haltbar. Nach dem ersten Öffnen innerhalb von fünf Monaten verbrauchen. Gut verschlossen vor Wärme und Licht geschützt lagern. Produzent: Hanfland GmbH, 2136 Hanfthal

Reinheit und Natürlichkeit stehen bei all unseren Produkten Im Vordergrund. Das Reform- und Diabetikersortiment bietet ein breites Spektrum an Produkten. Es beinhaltet vor allem Elixiere aus eigener Produktion, Suppen, Getreideprodukte, Bienenprodukte sowie Diätgebäck, Marmelade und Flüssige Süße für Diabetiker. Aus jahrelanger Tradition und mit Hilfe überlieferter Rezepturen werden bei Lehar Kräuter in Alkohol angesetzt und zu Elixieren verarbeitet. Unsere Produkte stehen im Einklang mit der Natur und machen den Menschen, die in der Natur vorkommenden Wirksubstanzen auf natürliche Weise zugänglich. - Carissa Gemüsesuppe - Süssungsmittel - Carlisan: Propolis Tropfen, Blütenpollen, Leinsamen, Schwedenbitter, diverse Elixiere

Regional und saisonale Lebensmittel tun den Menschen und der Umwelt gut. Der Freiland-Anbau und die kurzen Transportwege sparen Energie und Treibhausgas-Emissionen. Deshalb kaufen wir rund zwei Drittel aller Lebensmittel in Österreich ein und setzen auf saisonale Gerichte. Beispielsweise Spargel dann, wenn er bei uns in Österreich reif ist. Als BIO-Pionier in der Gemeinschaftsgastronomie kommen auch so oft wie möglich biologisch angebaute Zutaten in unsere Kochtöpfe. Beim Kindergarten- und Schulessen sind es bereits durchschnittlich 30-50 %.

Bio-Kürbiskernöl Sobald unsere Ölkürbisse reif sind, werden die Kerne bei der Ernte aus dem Kürbisfleisch gelöst. Anschließend werden sie gewaschen, getrocknet und gereinigt. Mehrmals im Jahr wird aus unseren Kernen ein 100%ig reines und einzigartiges Kürbiskernöl gepresst, nachdem die Kerne geröstet und schonend gepresst wurden. Unser nussiges und kraftvolles Kürbiskernöl sollte in keiner Küche fehlen. Aufgrund seines samtigen Geschmacks eignet sich unser Kürbiskernöl hervorragend zum Verfeinern von Salaten, saurem Rindfleisch, Aufstrichen und Eierspeis‘ … Unser Tipp: Vanilleeis mit einem Schuss Kürbiskernöl Füllmenge: 250 ml / 500 ml Flasche Bio-Kürbiskerne Egal ob zum Naschen, Backen, Untermischen oder Garnieren. Unsere knackigen Kürbiskerne überzeugen mit ihrem Geschmack. Die Kürbiskerne werden sorgsam in der Pfanne geröstet. Gegebenenfalls wird Speisesalz und etwas Bio-Sonnenblumenöl hinzugefügt – fertig sind die bauchigen und knusprigen Kürbiskerne. Nach dem Auskühlen wird der Knabberspaß in die Beutel abgefüllt. Sorten: natur / geröstet / geröstet & gesalzen Füllmenge: 100 Gramm Beutel (alle Sorten) / 200 Gramm Beutel (natur) Bio-Spaghettikürbis Der Spaghettikürbis ist eine sehr gute Alternative zu Nudeln und ist noch dazu kalorienarm. Dieser besondere Kürbis verdankt seinen Namen dem Fruchtfleisch, das nach dem Garen in „Nudeln“ zerfällt. Sein Aroma und sein Geschmack erinnern an einen Zucchini. Vorteile: lange frisch / stärkt Sehkraft & Nerven / gute CO2-Bilanz / gut für Nieren & Blase / lässt sich gut aufpeppeln Größen: klein / mittel / groß Bio-Hokkaido Der ursprünglich aus Japan stammende Speisekürbis hat sich in der österreichischen Küche seinen Platz gesichert. Sein nussiger Geschmack und oranges Fruchtfleisch begeistert jeden Feinschmecker. Vorteile: Schale kann verzehrt werden / vielseitig verwendbar Größen: klein / mittel / groß

Honig aus ganzen Löwenzahn Blüten, kein Bienenprodukt, ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen / 212g

Teddybär Erdnüsse werden in Innsbruck frisch geröstet. Wie wählen die besten Erdnüsse aus, bringen sie umweltfreundlich in Großgebinden nach Tirol, rösten sie laufend frisch, verpacken sie und bringen sie im Rahmen laufender Lieferungen zu unseren Kunden Dieser Eintrag wurde veröffentlicht i

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PERFEKT FÜR DIE GASTRONOMIE UND GROSSKÜCHE Tiefgefrorenes Marchfeld-Gemüse als Monoprodukt oder Mischung für Ihr Küche. Wir bieten Ihnen: Landwirtschaft mit GLOBALGAP Standard Ernte mit Rückverfolgbarkeit aufs Feld Schonende Verarbeitung und Sortierung mit der neuesten Technik Lagerung im eigenenvollautomatischen Hochregallager Transport mit moderner LKW Flotte Tiefkühlprodukte: Karotten gelb und rot Kartoffeln Zuckermais Erbsen Pastinaken weiße Rüben Sellerie MISCHUNGEN: 3 SORTEN GEMÜSEMISCHUNG

Frischgemüse verpackt, Biogemüse