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Zart & Aromatisch - roher Schinken

Zart & Aromatisch - roher Schinken

Bevor es zur eigentlichen Salzung kommt werden sämtliche Teilstücke in der Zerlegung zugeschnitten und pariert. Nach eingehender Qualitätsprüfung wird das Gewicht der Teilstücke erfasst und dementsprechend das Pökelsalz sowie die individuelle Würzung vorbereitet. Im Anschluss kommen die vorbereiteten Rohschinken zusammen mit dem Pökelsalz und der Würzung in einen Vakuumtumbler. Ganze 3 Tage liegen die Fleischtücken unter Vakuum in der Salzung, geben dabei Feuchtigkeit ab und röten gleichzeitig um. Nach der Salzung beginnt unter großem Druck das Pressen in speziellen Behältnissen. Nachdem die Fleischstücke ihre Form bekommen haben, werden sie unter hoher Luftströmung in einer Kältetrockenkammer fertig gereift und getrocknet. Um eine intensive rote Farbe zu gewährleisten, folgt als letzter Schritt das Intervallräuchern bei einer Temperatur von ca. 28°C. Unsere Produktvielfalt: Frühstücks-Bauchspeck Deklarationspflichtige Zusatzstoffe & Allergene nach EU-2003/89/EG: Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel Allergene: keine Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie kJ / kcal: 1730,28 / 418,26 Fett: 37,86 - davon ungesättigte Fettsäuren: 12,13 Kohlenhydrate: 0,41 - davon Zucker: 0,15 Eiweiß: 18,97 Salz: 4,07 Kernschinken Deklarationspflichtige Zusatzstoffe & Allergene nach EU-2003/89/EG: Zusatzstoffe: Konservierungsstoff Allergene: keine Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie kJ / kcal: 905,28 / 216,43 Fett: 11,65 - davon ungesättigte Fettsäuren: 2,21 Kohlenhydrate: 1,05 - davon Zucker: 0,99 Eiweiß: 26,84 Salz: 5,06 Lachsschinken Deklarationspflichtige Zusatzstoffe & Allergene nach EU-2003/89/EG: Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel Allergene: keine Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie kJ / kcal: 568,00 / 135,00 Fett: 4,62 - davon ungesättigte Fettsäuren: 1,54 Kohlenhydrate: 0,36 - davon Zucker: 0,24 Eiweiß: 23,00 Salz: 3,99 Lachsschinken im Netz Deklarationspflichtige Zusatzstoffe & Allergene nach EU-2003/89/EG: Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel Allergene: keine Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie kJ / kcal: 568,00 / 135,00 Fett: 4,62 - davon ungesättigte Fettsäuren: 1,54 Kohlenhydrate: 0,36 - davon Zucker: 0,24 Eiweiß: 23,00 Salz: 3,99 Mediterraner Filetschinken Deklarationspflichtige Zusatzstoffe & Allergene nach EU-2003/89/EG: Zusatzstoffe: Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel Allergene: keine Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie kJ / kcal: 509,36 / 120,52 Fett: 2,28 - davon ungesättigte Fettsäuren: 0,76 Kohlenhydrate: 0,74 - davon Zucker: Eiweiß: 24,26 Salz: 3,40 Nusss
Pfosten

Pfosten

Pfosten sind z.B. Problemlöser für:Straßen und Plätze, die nur vorübergehend für den Verkehr freigeben sind und bei Bedarf gesperrt werden (Fußgängerzone, Marktplätze etc.) und zum Sperren von Verkehrswegen (Parkplätzen, Lagerplätzen, Sperrzonen etc.).
Messing Ms58 Sechskantstangen

Messing Ms58 Sechskantstangen

Unsere Messing Ms58 Sechskantstangen bestehen aus der hochwertigen Kupferlegierung Ms58 CuZn39Pb3 (CW614N) und bieten hervorragende Zerspanbarkeit. Diese Sechskantstangen sind in verschiedenen Schlüsselweiten und Längen erhältlich, um Ihren spezifischen Anforderungen gerecht zu werden. Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten unserer Messing Ms58 Sechskantstangen und profitieren Sie von unserer zuverlässigen Lieferung und wettbewerbsfähigen Preisen. Unsere Messing Ms58 Sechskantstangen sind ideal für die Metallverarbeitung und andere industrielle Anwendungen. Mit einer Dichte von 8,47 g/cm³ und einer Toleranz in der Länge von bis zu +2mm bieten diese Stangen höchste Qualität und Präzision. Vertrauen Sie auf unsere Expertise und bestellen Sie noch heute Ihre Messing Ms58 Sechskantstangen bei uns.
Spezialwaagen

Spezialwaagen

Für besondere Ansprüche bauen wir Waagen nach Ihren Wünschen unterschiedlichster Art und Größe. Hier einige Beispiele: Big-Bag-Waage Die Big-Bag-Waage dient der Abfüllung aller fein- bis grobkörnigen Materialien bis maximal 1500 kg. Die Big-Bags können mittels Traverse angehoben und gesenkt werden. Als Anzeigegerät wird hier ein IT8000 eingesetzt, dass den automatischen Befüllablauf steuert (Grobstrom, Feinstrom, Belegabdruck nach jedem Chargendurchlauf). Kaffeewaage Die Kaffeewaage ist als Abfüllwaage für hauptsächlich freifließende Produkte wie Kaffee, Tee, Süßwaren, Gewürze, u.ä. nutzbar. Sie hat einen Wägebereich bis 3.000 g, je nach Produktvolumen. Durch ihren Einsatz wird eine hohe Zeitersparnis gegenüber manueller Befüllung von Tüten und anderen Verpackungen erzielt.
Reisemobil richtig beladen - sicher unterwegs

Reisemobil richtig beladen - sicher unterwegs

Die Welt mit dem Reisemobil zu entdecken macht Freude. Damit aber auch alle sicher und gesund am Ziel ankommen, ist Einiges zu beachten. Neben den...
OKS 1110 - Multi-Silikonfett, physiologisch  unbedenklich

OKS 1110 - Multi-Silikonfett, physiologisch unbedenklich

für Armaturen, Dichtungen und Kunststoffteile - vielseitig einsetzbares Silikonfett, auch für die Lebensmitteltechnik - medienbeständig OKS 1110 - Multi-Silikonfett, physiologisch unbedenklich - für Armaturen, Dichtungen und Kunststoffteile - vielseitig einsetzbares Silikonfett, auch für die Lebensmitteltechnik - medienbeständig - sehr gute Kunststoffverträglichkeit - kein Austrocknen oder Ausbluten - geruchs- und geschmacksneutral - haftstark Einsatztemperatur: -40°C bis +200°C Farbe: transparent Einsatztemperatur: -40°C bis +200°C
Reinigung

Reinigung

Neuer Schwung für Ihre Betten Schlafdecken sollten ca. aller 5 Jahre, Kissen aller 2 Jahre gereinigt werden. Dies verleiht ihnen nicht nur neue Bausch- und Stützkraft zurück, sondern sie werden auch hygienisch und bakteriell gesäubert. Wie jedes Textile Produkt braucht auch das Bett von Zeit zu Zeit die richtige Pflege und Reinigung. Bei uns - Ihrem BettenfachhŠändler als Spezialisten - liegen Sie damit richtig. Bringen Sie uns Ihre Bettausstattung zur Inspektion. Wir prŸüfen mit Ihnen gemeinsam die Werterhaltung Ihres Bettes. Sie erhalten von uns die perfekte Pflegelšösung fŸür Ihre Kopfkissen und Zudecken. Wir bieten Ihnen eine einzigartige Nassreinigung fŸür Federn und Daunen. Sie werden dabei nicht nur gereinigt, sondern erhalten ihre FŸüll- und Spannkraft fŸür eine noch lŠängere Lebensdauer zurŸück. Die Betteninspektion ist natŸürlich kostenlos.
Connys Taxi-Service bringt Sie sicher ans Ziel in Zwönitz und Umgebung!

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Pünktlichkeit und Flexibilität begleiten uns jeden Tag. Daher hat sich unser Taxiunternehmen dazu verpflichtet, Sie sicher und zum vereinbarten Zielort zu befördern. Wir freuen uns, wenn wir auch Sie bald sicher ans Ziel bringen können! Sie wissen, dass Sie in einigen Tagen unsere Dienste in Anspruch nehmen möchten? Reduzieren Sie Ihre Zeitnot, indem Sie ein Taxi vorbestellen. Unser Taxifahrer notiert sich den Termin und holt Sie pünktlich zum vereinbarten Zeitpunkt ab und bringt Sie sicher, schnell und günstig ans Ziel. Verlassen Sie sich darauf!