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Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.
Bio Pfeffer Schwarz

Bio Pfeffer Schwarz

Bio Pfeffer Schwarz aus Sri Lanka. Entkeimt und gereinigt. Verfügbar ab: 25kg.
Pfeffer, schwarz,  ganz

Pfeffer, schwarz, ganz

25Kg Sack
Pfeffer schwarz ganz (piper nigrum) Tellicherry Pfeffer, Black Star

Pfeffer schwarz ganz (piper nigrum) Tellicherry Pfeffer, Black Star

Pfeffer schwarz ganz in folgenden Fraktionen und Qualitäten erhältlich: ganz, nachgereinigt, geschrotet, gemahlen. Pfeffersorten z. B. Black Star, Tellicherry Pfeffer Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
MALABAR PFEFFER, SCHWARZ, 100G

MALABAR PFEFFER, SCHWARZ, 100G

MALABAR PFEFFER, SCHWARZ, 100G Unser Malabar Pfeffer ist eine außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität. Er kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Man nennt den Malabar Pfeffer auch Tigerpfeffer. HANDGEPFLÜGT UND SONNENGETROCKNET Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Unser Malabar Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet. VERWENDUNG IN DER KÜCHE Verwenden sollten Sie unseren Tigerpfeffer am Besten immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können. Unser Tigerpfeffer eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte. JETZT ENTDECKEN! Passend zu unseren groben Pfeffern haben wir eine Auswahl an Pfeffer- & Salzmühlen in unserem Sortiment!
SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE

SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE

SCHWARZER PFEFFER PULVER KASHMIRI SUPERFINE
Aleppo Pfeffer

Aleppo Pfeffer

Aleppo Pfeffer aus der Türkei in beliebiger Verpackungsgröße und -art für die Industrie, Gastronomie und Einzelhandel.
Glas mit Kambodschapfeffer - 65g

Glas mit Kambodschapfeffer - 65g

Spice cube with red pepper 65g Artikelnummer: 1285123
Selim Pfeffer ¨Mohrenpfeffer¨ I Inhalt 15kg I Herkunft: Senegal/Afrika

Selim Pfeffer ¨Mohrenpfeffer¨ I Inhalt 15kg I Herkunft: Senegal/Afrika

Der auch als Mohrenpfeffer bekannte Selim Pfeffer gedeiht in den Savannen und Waldgebieten des gesamten tropischen Afrikas. Bis ins Mittelalter fand dieses Gewürz als Pfeffer-Ersatz den Weg nach Europa, verlor aber im 16. Jahrhund ert Artikelnummer: 2700
Feta Gewürzzubereitung

Feta Gewürzzubereitung

Feta Gewürzzubereitung zum Marinieren von gewürfeltem Fetakäse mit Olivenöl für den Salat, oder zum würzen von Feta zum grillen. Original Rezeptur aus Griechenland Wie immer handgemacht mit besten Zutaten aus eigener Herstellung. Premium Gewürze, wie immer Glutenfrei, Vegan, ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen 100% Natur pur
Grapefruitpfeffer aus Nepal

Grapefruitpfeffer aus Nepal

Grapefruit-Pfeffer duftet einfach nur verführerisch. Die natürlichen Fruchtnoten vom Grapefruit-Pfeffer entfalten sich wunderbar in Speisen und Getränken. Grapefruit-Pfeffer wächst wild, natürlich und abgelegen in den Bergen Nepals. Grapefruit-Pfeffer kaufen für den besonderen Genuss und Lebensfreude. Als Familienunternehmen lagern, kontrollieren, sortieren und verpacken wir alle Gewürze von Hand. Der Grapefruitpfeffer kommt direkt und von einem lokalen Partner aus der Region Salyan in Nepal: - Wild-wachsender Berg-Pfeffer - Traditionelle Ernte von Hand - Unterstützung strukturschwacher Region - Faire Entlohnung für aufwendige Wild-Sammlung
Chili gesch. (o. Saat-ext. scharf)

Chili gesch. (o. Saat-ext. scharf)

Beschreibung : Fleisch -und Fischspeisen,Saucen, Eintöpfe Herkunftsland China # Chili geschrotet, # Chili gemahlen m. Kerne, # Chili gemahlen o. Kerne, # Chili ganz
Schwarzpfeffer Extrakt (95% Piperin)

Schwarzpfeffer Extrakt (95% Piperin)

Pfeffer Extrakt. Wir nutzen ausschließlich Ethanol als Lösungsmittel für unsere Extrakte.
Schwarzkümmelöl (eigene Kaltpressung) aus ägyptischen Samen

Schwarzkümmelöl (eigene Kaltpressung) aus ägyptischen Samen

das vielseitige Schwarzkümmelöl wirkt bei allerlei Wehwehchen. Schwarzkümmelöl gehört zu den vielseitigsten Pflanzenölen überhaupt. Es hilft nach meiner eigenen Erfahrung bei Magen-Darm-Problemen, Heuschnupfen, Hautproblemen. Es vertreibt Zecken und anderes Ungeziefer. Der Samen hat mit unserem Gewürz Kümmel nichts gemein. Dennoch kann man Schwarzkümmelsamen auch als Gewürz verwenden. Der beste Samen kommt aus Syrien . Das Klima dort mag der Schwarzkümmel am liebsten. Meist erwerben Sie ägyptisches Schwarzkümmelöl, doch meistens werden auch dort die Samen aus Syrien importiert. Schwarzkümmel öl ist leicht bitter im Geschmack.
Paprikaschote mit Hackfleischfüllung

Paprikaschote mit Hackfleischfüllung

Die Gerichte im Weckglas sind ohne Kühlung haltbar. Sie sind ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, Gluten,- und Laktosefrei Zutaten: Paprikaschote, Hackfleisch (Rind/Schwein), Tomatenmark, Tomaten, Speiseöl, Speisesalz, Pfeffer, Paprikapulver, Trinkwasser
Quinoa schwarz biologisch und konventionell

Quinoa schwarz biologisch und konventionell

Quinoa schwarz Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden. Quinoa schwarz Quinoa ist eine krautartige Pflanze, einer Pflanze der Gattung Gänsefüße aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Quinoa zeichnet sich typischerweise durch eine sehr kleine, rundliche Form in den Farben weißlich bis beige aus. Das Produkt kann im rohen und verarbeiteten Zustand mit oder ohne andere Lebensmittel verzehrt werden. Aussehen / Farbe: Kleine, rot bis schwärzliche/schwarze Saaten, ca. 3 mm., Abweichungen möglich Gebinde und Verpackung: 25 kg mehrlagige Papiersäcke
VHM-Fräser für gehärtete Stähle

VHM-Fräser für gehärtete Stähle

Große Auswahl an VHM-Fräsern. Zum Beispiel: HSC-Mehrzahn-Torusfräser der HSC-Serie mit TIXAL ULTRA-Beschichtung. Optimal geeignet für trochoidales Fräsen. Infos zur TIXAL ULTRA-Beschichtung: Diese aluminiumdominierte Mehrlagen-Beschichtung ist gekennzeichnet durch eine hervorragende Oxidationsbeständigkeit, nanokristalline Struktur, sehr glatte Oberfläche sowie eine extrem gute Haftung auf dem Werkzeug. Die Einsatztemperatur liegt bei über 900 °C und verfügt über Leistungsreserven, die den Ansprüchen an moderne HPC-Werkzeuge mehr als gerecht wird. Zähnezahl: 4 - 8 Drall: 50° Teilung: gleich Verzahnungs-Typ: N Schneidstoff: K50UF Beschichtung: TIXAL PRO Artikel (beispielhaft): 221 50 08C
Schaftfräser RZM/RTM 440 Z4 2xD

Schaftfräser RZM/RTM 440 Z4 2xD

Vollhartmetallwerkzeug, Flacher Stirnanschliff, Zähnezahl 4, 2xD, Durchmesserbereich 0,30 - 2,90 mm, Ecke 90°, rechtsschneidend, Bearbeitungsrichtung axial/diagonal/radial, unbeschichtet & beschichtet, geeignet für Werkstoffgruppen P/M/N/S/X Solid carbide tool, Flat face grinding, number of teeth 4, 2xD, diameter range 0.30 - 2.90 mm, corner 90°, right-hand cutting, machining direction axial/diagonal/radial, uncoated & coated, suitable for material groups P/M/N/S/X
Frequenzumrichter

Frequenzumrichter

Heute bestellt - morgen geliefert Seit über 15 Jahren vertrauen wir auf die Kompetenz von Blemo, wenn es um • Frequenzumrichter • Sanftanlaufgeräte • und Bremsgeräte geht, egal ob IP20 oder IP55. Blemo liefert zuverlässig innerhalb von 24 Stunden.
Splittstreuwagen MAUS® TYP 48 / 48-00

Splittstreuwagen MAUS® TYP 48 / 48-00

Der MAUS® Streufix. Splittstreuwagen für gleichmäßige und saubere Oberflächenstruktur Zur Verarbeitung von trockenem Splitt (Körnung 1-3mm). Durch den Einsatz des Splittstreuwagens wird eine optisch gleichmäßige und saubere Oberflächenstruktur der sanierten Rissbereiche erzielt. Unmittelbar nach der Behandlung der Risse mit BORNIT® Rissflex mit dem MAUS®Streufix die behandelten Flächen mit trockenem Splitt (Körnung 1-3 mm) satt abstreuen. Länge: ca. 1300 mm Breite: ca. 730 mm Höhe: ca. 1050 mm Gewicht: ca. 65 kg (ohne Splittfüllung)
Laser-Messtechnik, Schweißnahtführungssysteme, Sensoren, kundenspezifische

Laser-Messtechnik, Schweißnahtführungssysteme, Sensoren, kundenspezifische

Der kleinste QuellTech Scanner Q4-80S mit LxBxH 8,5x4,5,x2,5 cm-speziell entwickelt, für Messaufgaben auf begrenztem Raum. z.B. Berührungslose Kleberaupen Kontrolle Applikation: Laser gesteuerte Kleberaupen Kontrolle auf kleinstem Raum Überwachung des Aufbringens einer Kleberaupe an einem Karosserieteil inline. Es soll Position, Höhe und Breite der Kleberaupe zu jedem Zeitpunkt überwacht werden. Bisher wurden 3 D-Lasersysteme über eine sehr komplexe und aufwändige Strahlführung eingesetzt, um das Platzproblem zu lösen. Darüber hinaus ist die Justage bei diesem Lösungsansatz zusätzlich sehr aufwendig und anfällig. Der Kunde suchte eine weniger aufwendige und damit prozesssichere Lösung für seine Kleberaupen Kontrolle. Herausforderungen bei der Kleberaupen Kontrolle Beim Aufbringen der Kleberaupe werden komplexe Geometrien abgefahren, dabei dreht sich die Klebedüse nicht mit. Daher muss die Kleberaupendüse in einem Winkel von 360 Grad überwacht werden. Diese Limitation erfordert einen besonders kleinen Formfaktor der Laser Scanner. QuellTech Lösung QuellTech hat für diese Messaufgabe hat einen Spezial Q4- 80S Sensor entwickelt mit einem kleinem Formfaktor von 86x25x44,5 mm (LxBxH) und blauem Laser 405 nm, der besonders gut mit den anspruchsvollen optischen Eigenschaften der hochglänzenden Kleberaupe umgehen kann. Es wurden vier Sensoren überlappend um die Kleberaupendüse herum angeordnet, sodass jeder Sensor einen Bereich von 120 Grad bei der Kleberaupen Kontrolle abdecken konnte. Ergebnis für den Kunden Kunde hat jetzt eine 360 Grad Kleberaupen Überwachung auf engstem Raum, die eine einfache Installation und Wartung des QuellTech 3D- Lasersystems erlaubt, ohne Justage und das bei doppelter Profilrate im Vergleich zur früheren Installation. QuellTech hat große Erfahrung mit kontaktlosen Messungen. Wir können eine erste Testmessung Ihres Musters durchführen, Sie erhalten dann von uns kostenfrei eine Einschätzung der Machbarkeit Ihrer Messaufgabe mit einem QuellTech Laser Scanner. Setzen Sie sich gerne mit uns in Verbindung, Ihr Ansprechpartner Stefan Ringwald beantwortet Ihre Fragen - SRingwald@quelltech.de - oder rufen Sie uns einfach an: +49 89 12472375 Integration:: Maschinen- und Produktionsanlagen
Sicherheitstester RIGEL 288+ leicht & mobil

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Rigel 288+ Der kompakte und leichte Sicherheitstester für den mobilen Prüfer in Klinik und Service. Für Prüfungen nach: - IEC 60601–1 - EN 62353 - DIN VDE 0701–0702
VHM-Formfräser

VHM-Formfräser

6-Schneiden rechts kreuz-verzahnt mit Spanbrecher
Hot-Dog-Gerät

Hot-Dog-Gerät

1,0kW/230V 1 Stck, CNS 18/10. Temperaturregelung von 30 - 90°C. Dampfwärmer, Glaszylinder mit Edelstahldeckel und 2-geteiltem Korb aus rostfreiem Stahl zum Warmhalten von Würstchen. CNS 18/10. Temperaturregelung von 30 - 90°C. Dampfwärmer, Glaszylinder mit Edelstahldeckel und 2-geteiltem Korb aus rostfreiem Stahl zum Warmhalten von Würstchen.
Bartscher Hot Dog-Gerät, eckig

Bartscher Hot Dog-Gerät, eckig

Mit diesem Hot-Dog-Gerät halten Sie Würstchen auf der von Ihnen gewünschten Temperatur. Ein Augenmerkt liegt auf der einfachen Bedienung sowie einer soliden Verarbeitung. Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 Hz Art.-Nr.: A120406 Gewicht: 5,2 kg Maße: B 280 x T 280 x H 355 mm
Montage-, Dosier- und Prüfanlage für Wendeschneidplatten

Montage-, Dosier- und Prüfanlage für Wendeschneidplatten

Anlage dosiert präzise Mengen an Lotpaste auf Segmentsitzflächen von Hartmetallgrundkörpern und positioniert PKD-Segmente welche anschließend aufgelötet werden. -Roboterzelle zur lageorientierten Bestückung von Hartstoffsegmenten -Auf- und Abstapelsystem für kundenseitige Trays -Flexible und lageorientierte Zuführung der Hartstoffsegmente mittels Vibrations- und Kamerasystem -Punktgenaues Dosieren von Kleinstmengen -Punktueller oder raupenförmiger Lotpastenauftrag angepasst an Bauteilkontur -Inlinevermessung während Fügeprozess, um aktiv auf die Positionierung einzuwirken -100%-Kontrolle der fertigen Bauteile -Positionierung mittels Laser-Profilsensor -Dosierung mittels Kamerasystem
Minifräser Micro Fräser lang für Stähle

Minifräser Micro Fräser lang für Stähle

Minifräser Micro Fräser VHM TiSiN lang für Stähle Ø0,3 - Ø2,5 mm MINIFRÄSER MICRO FRÄSER VHM-TISIN LANG FÜR STÄHLE - Fräser auch für schwierige Werkstoffe wie Nickel-Basislegierungen und Titanwerkstoffe - TiSiN-Beschichtung für hohe Schnittgeschwindigkeiten - vibrationsarm, mit hoher Laufruhe - ohne Eckenradius (scharfkantig) - große Spanräume für starke Zerspanungsleistung
ATORN, Vollhartmetall Mini-Schaftfräser Ø 0,8 mm Ø0

ATORN, Vollhartmetall Mini-Schaftfräser Ø 0,8 mm Ø0

VHM Mini-Schaftfräser 2 Schneiden, ULTRA MS - beschichtet• Anwendung: Hochpräzise Mini-Schaftfräser mit langem Hals zur prozesssicheren Bearbeitung von Edelstählen, Titan-, Ni- und Co-Legierungen• Ausführung: Ultrafeinkorn Hartmetall; Toleranz: < Durchmesser 0,7 mm = 0/-0,012 mm u. < Durchmesser 4 mm = 0/-0,020 mm; Zylinderschaft HA; mit Freistellung; Hochleistungsschicht ULTRA MS; definierte Schneidkantenverrundung; Zentrumschnitt• Vorteile: große Auswahl an Freistellungslängen; beste Spanabfuhr und Temperaturbeständigkeit; maximale Standzeit durch ULTRA MS Beschichtung Artikelnummer: 16670040 EAN: 4053625182077 Gewicht: 0,001 kg
Neue Werkzeugmaschinen ausrüsten mit

Neue Werkzeugmaschinen ausrüsten mit

Optimale Produktivität ist kein Zufall – es ist das Zusammenspiel von filigran koordinierten Prozessen und hochwertigsten Fertigungskomponenten zu einem anspruchsvollen Ganzen mit dem Anspruch zur Perfektion.
Sauerstoffsensor - Sensor für gelösten Sauerstoff - Sauerstoffmessgerät - O2 Sensor - Sauerstoffelektrode

Sauerstoffsensor - Sensor für gelösten Sauerstoff - Sauerstoffmessgerät - O2 Sensor - Sauerstoffelektrode

Fortschrittliche Sensoren für gelösten Sauerstoff für die Pharma- sowie die Lebensmittel- und Getränkebranche, Mikroelektronik und Reinwasseranwendungen Optische Sensoren für gelösten Sauerstoff von METTLER TOLEDO bestechen durch eine hohe O₂-Messgenauigkeit, verbesserte Signalstabilität und schnelle Ansprechzeit. Die Messgenauigkeit wird durch die Technologie der Fluoreszenzlichtlöschung erreicht, die das Ergebnis eines Energietransfers zwischen einem fluoreszierenden Chromophor und den Sauerstoffmolekülen ist. Da für die Fluoreszenzlichtlöschung keine Polarisation erforderlich ist, sind optische Sensoren sofort einsatzfähig und messbereit und helfen Ihnen dabei, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren, nämlich den eigentlichen Prozess.