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SCHWARZBIER

SCHWARZBIER

„DAS SÜFFIGSTE, WAS DER SCHWARZMARKT BIETET.“ In Sachsens Berg-Hauptstadt war das Bergbierfest schon immer ein fröhlicher Feiertag mit viel gutem Freiberger Bier. Aus dieser Tradition kommt unser Freiberger Schwarzbier . Aromatisch-frisch, harmonisch und so schwarz, dass sich die Sterne im Glas spiegeln, begeistert es die Schwarzbier-Kenner.
Bautz'ner Branntwein Essig

Bautz'ner Branntwein Essig

Fein-sauer Ideal für Zubereitung von Dressings & Mayonnaise 10% Säure Vegan, glutenfrei & laktosefrei Sauer, aber fein? Das muss Branntweinessig von Bautz´ner sein! Bautz´ner ist nicht nur für seine unverwechselbaren Senfkreationen bekannt, sondern für Feinkost im Allgemeinen. Und da darf der ergiebige, vegane und laktosefreie Bautz´ner Branntweinessig auf keinen Fall fehlen. Durch natürliche Gärung erhält er seinen besonders intensiven kräftigen Geschmack. Seine 10 % Säure bringen jeder Mayonnaise, jeder Marinade und jedem Salatdressing den besonderen Kick. Außerdem eignet er sich hervorragend zum sauren Einlegen von Gurken, roter Beete und allem anderen, was sich gerne einlegen lässt – denn sauer macht lustig. Eben ein absolut würzig spritziger Allrounder.
Jubiläums Pilsner 1810

Jubiläums Pilsner 1810

Oberlausitzer Braukunst mit dem feinen Unterschied. Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen Allergene: Gerstenmalz Brauart: untergärig Biergattung: Vollbier Alkohol: 4,8% vol. Gebindeform: Modulkasten 20 x 0,5l Modulkasten 11 x 0,5l KEG Fass 30l KEG Fass 50l Partyfass 5,0l Dose 0,5l zur Übersicht Summer Mint Lausitzer Dunkel Jubiläums Pilsner 1810 Eibauer Schwarzbier Eibauer Zwick'l Eibauer Zwick'l dunkel Eibauer Helles Landbier Eibauer Hefeweizen Eibauer Heller Bock Eibauer Dunkler Bock Eibauer Radler
PILS​

PILS​

hopfenblumiges, feinherbes, untergäriges Vollbier Farbe: strohgelb bis goldgelb Geruch: geringe Malznote, stark ausgeprägter Hopfengeruch Geschmack: hopfenaromatisch, leichte Bittere Biergattung: untergäriges Vollbier Stammwürze: 12,8 % Alkoholgehalt: 5,0 Vol. % Gärtemperatur: 10 C° Sein sehr schön feinporiger, weißer Schaum und die leicht opale strohgelbe Farbe wecken die Erwartung auf einen erfrischenden Schluck Heimat. Der Erfolg eines guten Pils-Bieres liegt im Wasser und in der getroffenen Auswahl an Hopfen. Die Aromen des Hopfens sind vielfältig und können von Zitrusnoten über Gras und Blumen, bis zu Düften des Holunders und Cassies gehen. Wenn wir das Glas an unsere Nase führen und daran riechen kommt uns ein Aroma von grünem Gras und frischem Stroh mit einem Hauch von Zitrusnoten entgegen. Diese Aromen werden auch bei unserem ersten Schluck bestätigt. Im Antrunk ist unser Pils sehr spritzig und prickelnd auf der Zunge. Im Mund spüren wir langsam eine leichte Bittere, die beim Schlucken langsam und sehr angenehm zunimmt. Im Abgang verstärkt sich diese Bittere bis hin zu einem trockenen Mundgefühl, das zum Weitertrinken anregt. Unsere Empfehlung: Ein kleines Pils pur als Aperitif oder mit einem Spritzer Aperol. Perfekt zu Salaten, Geflügelgerichten und Pasta
Würstchen

Würstchen

Die gut geräucherten, knackigen Würstchen sind sehr beliebt bei Groß und Klein. - Besonders geeignet für Partys, beim Picknick oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Würstchen etwa 5 bis 8 Minuten in heißem, nicht kochendem Wasser erwärmen. Als Beilagen empfehlen sich hervorragend Brot- und Brötchensorten, Kartoffel- oder Nudelsalat. Als Garnierung empfehlen sich dabei Tomatenscheiben und Scheiben von frischen oder Gewürzgurken. Je nach persönlichem Bedarf kann der Geschmack unter Verwendung vom mittelscharfen Senf oder Tomatenketschup abgerundet werden. Zu empfehlen ist ebenfalls die Zubereitung eines Würstchensalates unter Zugabe von Gewürz, Gurkenwürfeln, Tomatenscheiben und einem frischen milden Salat- Dressing. Würstchen im zarten Natursaitling (5x50g) Abtropfgewicht: 250g (5x50g) Füllmenge: 480g Döbelner Bockwürste im Naturdarm (5x80g) Abtropfgewicht: 400g (5x80g) Füllmenge: 640g Döbelner Bockwürste im Naturdarm (8x80g) Abtropfgewicht: 640g (8x80g) Füllmenge: 1425g 8 Bockwürste knackig - würzig - in Eigenhaut Abtropfgewicht: 360g (8x45g) Füllmenge: 550g Die zarten Döbelner Abtropfgewicht: 400g (16x25g) Füllmenge: 680g Döbelner Zwerge im Naturdarm Abtropfgewicht: 180g (6x30g) Füllmenge: 360g Döbelner Schinkenwürstchen im Naturdarm Abtropfgewicht: 400g (5x80g) Füllmenge: 640g Döbelner Grobe Abtropfgewicht: 400g (5x80g) Füllmenge: 640g Wochenangebote Freitag 09.02.24 Geschnetzeltes Reis 7,90€ Gulasch Rosenkohl Klöße8,90€ Überbackenes Steak Kartoffelsalat 8,90€ Marinierter Hering Kartoffeln 7,50€ Reis-Eintopf 4,90€ Weitere Angebote im Imbiss
Wurstkonserven

Wurstkonserven

Die Wurstkonserven eignen sich vortrefflich zur Ausgestaltung einer kalten Mahlzeit unter Verwendung von herzhaften Brotsorten. Schinkenfleisch Füllmenge: 200g Tomatenleberwurst Füllmenge: 200g Jagdwurst Füllmenge: 200g Bierschinken Füllmenge: 200g Frühstücksfleisch im Geleemantel Füllmenge: 200g Wochenangebote Freitag 09.02.24 Geschnetzeltes Reis 7,90€ Gulasch Rosenkohl Klöße8,90€ Überbackenes Steak Kartoffelsalat 8,90€ Marinierter Hering Kartoffeln 7,50€ Reis-Eintopf 4,90€ Weitere Angebote im Imbiss