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Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.

Für alle Braten, Steaks, Salate, Suppen, Soßen.

Eine bunte Pfeffermischung die hält was sie verspricht! Der Allrounder für jede Gelegenheit. Eine bunte Pfeffermischung darf einfach nicht fehlen. Zutaten Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, Schinuspfeffer (Schinus terebinthifolius). Frei von Zusatzstoffen, Rein natürliche Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, Abgefüllt in Deutschland Wir haben Pfeffer nicht neu erfunden! Wir haben ihn auch nicht besser gemacht! Aber ganz bestimmt auch nicht schlechter! Rezeptideen zu ARSCHLEDER findet ihr HIER "ARSCHLEDER"? Schürzenartige Hosenverstärkung im Heckbereich und vielleicht schönstes Beispiel für die Bildhaftigkeit bergmännischer Sprache. Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine

Verwendung: Gurken, Eintöpfe, Saucen, Knödel, Fleischgerichte, Weihnachtsgebäck, Kohlgerichte, Suppen, Fischsud Jetzt unseren "Piment ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Zartschmelzender Käse, der über aromatischen Pilzen zerläuft – die Mischung Raclette-Pilze mit Shiitake-Pilzen, Chinesischen Stockschwämmchen und Baby-Austernpilzen macht Raclette-Rezepte jeder Art schnell und unkompliziert möglich. Die Pilze sind so klein, dass sie perfekt auf die Pfännchen passen. Sie bleiben zudem ganz, und werden nicht geschnitten. Wir verwenden ausschließlich Rohware der Klasse A, die bissfest vorgekocht und leicht gesalzen wird. So kann die Mischung direkt aus dem Glas verwendet werden. Mit entsprechenden Gewürzen eignet sich die Mischung auch zur Weiterverarbeitung für eine Vielzahl an weiteren Rezepten, ob klassisch oder im Asia-Style. Neben Raclettes bereichert sie so beispielsweise Pfannengerichte oder kann – scharf angebraten – auf Salat oder als Antipasti gereicht werden. Die Mischung Raclette Pilze ist ein reines Naturprodukt ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Aromastoffe. Sie ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan.

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.

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Fortschrittliche und benutzerfreundliche Batteriebewässerungssysteme und deren Komponenten wie etwa Renk- oder Steckstopfen, Fließanzeiger, Kupplungen, Wassernachfüllsysteme und vieles mehr liefern wir aus einer Hand. Selbstverständlich bieten wir auch individuell zugeschnittene Lösungen an.

Der Vorteil im Einsatz von LEDs bei der Fassadenbeleuchtung ist neben ihrer kompakten Bauweise und ihrem niedrigem Stromverbrauch, auch ihre Langlebigkeit. Somit können LEDs in Bereichen installiert werden, die nicht ohne weiteres zugänglich sind, da sich der Wartungsaufwand von dem herkömmlicher Leuchtmittel drastisch unterscheidet. Möglichkeiten: LED Technik ermöglicht eine variable Wiedergabe von Lichtfarben. So kann die Fassadenbeleuchtung ihren Charakter ändern und sich bei besonderen Anlässen in einer anderen Lichtstimmung zeigen. Die Gestaltungsfreiräume, welche die LED Technik durch ihr breites Farbspektrum und die damit verbundene Farbintensität eröffnet, verleihen Fassaden einen unverwechselbaren Charakter. LED Technik ist durch ihr Energiespar-Potential und ihre Langlebigkeit ideal für die Beleuchtung von Fassaden. Eine herkömmliche, klassische Fassadenbeleuchtung kann mit der richtigen LED-Technik vorteilhaft ersetzt werden: Weniger Energieverbrauch und ein geringerer Wartungsaufwand entstehen bei einem insgesamt höherwertigerem Erscheinungsbild. Kahle Wände im Innenbereich werden mit LED-Technik zu Leben erweckt. Lichtspielein unterschiedlichen Farben strahlen in den Raum und beeinflussen maßgeblich die Raumatmosphäre. Durch die kompakte Bauweise und die geringe Wärmeabstrahlung lassen sich die LED-Elemente versteckt integrieren.

Haben Sie schon einmal eine Sekt- oder Champagner-Flasche mit einem Säbel geköpft ? Zelebrieren Sie Ihren Champagner und wagen Sie sich zurück in das Zeitalter Napoléons.

Ist sehr flexibel und passt sich daher gut runden und anderen Formen an Sehr gute Chemikalien- und Säurebeständigkeit, mehrmals zu verwenden ohne dass sich das Material verhärtet. Durch die Sternform wird das Aufsetzen und Abziehen erleichtert. Farbcodiert, Standard auf Rollen von 25 m.

Wasserschlauch mit Stahlummantelung Nennweite 1mm Silikon ─ Temperier- und Wasserschlauch mit Stahlummantelung für Hochtemperaturen bis 170°C Spitzenlast. Durchmesser 1: 13 Durchmesser 2: 19 Gehäusefarbe: grün Länge: 25 m Temperaturbeständigkeit: 170°C Verpackungseinheit: 1

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fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.

Besondere Kleinigkeiten, die das Leben verschönern! Luxusprodukte, die aus Alltag exklusive Genussmomente machen Unsere Feinkost sind besondere bzw. mit besonderer Sorgfalt ausgewählte Lebensmittel, die zwar nicht überlebenswichtig sind, ohne man sich ein Genießerleben aber nicht vorstellen mag. Man gönnt sich ja sonst nichts: Ein nichtalltäglicher Gaumenschmaus zu besonderen Anlässen ist gut für die Stimmung und schenkt Lebensfreude. Feinkost, die Genießerherzen höherschlagen lässt Unsere Feinkost, das sind Delikatessen, die Genießerherzen höherschlagen lassen: zartschmelzende Schokoladentrüffel, handgefertigte italienische Nudeln, Antipasti, spanische Olivenöle, Entenleberpastete mit Portwein, Sardellenringe mit Kapern in Olivenöl, spanischer Rioja und prickelnder Champagner. Mit diesem Teil unseres Sortiments machen Sie auch den anspruchsvollsten Kunden glücklich. Weitere Qualitätsprodukte aus unserem Sortiment Unser Feinkost-Sortiment sorgt für ein bisschen mehr Luxus im Leben.

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Wasserschlauch mit Stahlummantelung Nennweite 1mm Silikon ─ Temperier- und Wasserschlauch mit Stahlummantelung für Hochtemperaturen bis 170°C Spitzenlast. Durchmesser 1: 10 Durchmesser 2: 15 Gehäusefarbe: grau Länge: 25 m Temperaturbeständigkeit: 170°C Verpackungseinheit: 1

Djuvec ist ein klassisches Gericht aus geschmortem Gemüse vom Balkan. Für Herr Edelmann Djuvec reifen die länglichen Kapija-Paprika, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Karotten und grüne Erbsen in mediterranem Klima. Die vielen Sonnenstunden geben dem Gemüse ein vollmundiges, süß-pikantes Aroma, das durch die leichte Bitternote der Paprika perfekt abgerundet wird. Herr Edelmann Djuvec wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, kann zu Djuvec-Reis verarbeitet werden und eignet sich ebenso für Rezepte mit verschiedenen Fleischsorten, Kartoffeln oder Pasta. Wir arbeiten rein natürlich ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Aromastoffe. Herr Edelmann Djuvec ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan. Langfristige Anbauverträge mit Landwirten und höchste Standards beim Anbau, bei der Ernte, beim Transport sowie bei der Verarbeitung des Gemüses sorgen für gleichbleibende Qualität. Herr Edelmann arbeitet nur mit IFS-zertifizierten Betrieben zusammen.