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Die Lamex Horns GmbH bietet erstklassige tiefgekühlte Aprikosen (TK Aprikosen), die sich durch ihre Frische, ihren Geschmack und ihre hohe Qualität auszeichnen. Unsere TK Aprikosen sind die ideale Wahl für die Lebensmittelindustrie, den Einzelhandel sowie die Gastronomie. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Desserts, Smoothies, Backwaren oder als gesunde Snackzutat. Dank der sofortigen Schockfrostung direkt nach der Ernte behalten die Aprikosen ihren vollen Geschmack sowie wertvolle Nährstoffe, sodass Sie jederzeit frische Früchte in Ihrer Produktion verwenden können. Unsere TK Aprikosen stammen aus kontrollierten Anbaugebieten, in denen auf nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Erntemethoden geachtet wird. Die Früchte werden nach höchsten Standards verarbeitet und schockgefrostet, um Frische, Textur und Geschmack optimal zu bewahren. Lamex Horns GmbH garantiert Ihnen gleichbleibende Qualität und flexible Lieferungen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind.

Intensivsüßstoffe wie Aspartam, Acesulfam K, Sucralose, Stevia, Natrium Cyclamat, Natrium Saccharin, Neohesperidin DC; Zuckeraustauschstoffe wie Xylit oder Xylitol, Erythrit oder Erythritol, Maltitol

Orangensaft ist als Pulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Isoascorbinsäure (Erythorbinsäure) ist unter der E 315 oder auch als Isovitamin C bekannt und wird als Antioxidationsmittel und Stabilisator eingesetzt. Natriumisoascorbat - E 316 ist auch lieferbar.

Äpfelsäure: Säureregulator & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke, Backwaren, Süßwaren, Nahrungsergänzungsmittel, Pharma, technische Anwendungen. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen.

Pflanzliche Verdickungsmittel wie Agar-Agar, Guar, Carrageen, Xanthan in unterschiedlichsten Typen, Carboxymethylcellulosen (CMC), Gelatine sowie andere fermentative und pflanzliche Verdickungsmittel.

GBC Global Brokers Company UG bietet eine umfassende Auswahl an Säureregulatoren für die Lebensmittelindustrie. Diese Regulatoren sorgen für die optimale Stabilisierung des pH-Werts in verschiedenen Produkten, um Geschmack und Haltbarkeit zu verbessern. Zu unserem Sortiment gehören Natriumacetat und Natriumdiacetat, die häufig in Gewürzmischungen und Backwaren verwendet werden, um den Säuregehalt zu kontrollieren und die Haltbarkeit zu verlängern. Trinatriumcitrat wird oft in Getränken und Desserts zur Regulierung der Säure verwendet, während Zitronensäure Anhydrat/Monohydrat vielseitig als Säuerungsmittel in zahlreichen Lebensmittelanwendungen eingesetzt wird. Alle unsere Säureregulatoren sind von höchster Qualität und werden streng kontrolliert, um den Anforderungen der Lebensmittelproduktion gerecht zu werden. Zu unserem Angebot gehören: Natriumacetat Natriumdiacetat Trinatriumcitrat Zitronensäure Anhydrat Zitronensäure Monohydrat Calciumcarbonat Kaliumbicarbonat Kaliumcarbonat Magnesiumcarbonat Natriumbicarbonat Natriumcarbonat Calciumcarbonat, DC Magnesiumcarbonat, DC

Kohl ist als Pflanzenpulver oder als Extrakt lieferbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4-15:1. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Lohnbearbeitung , Lohndienstleistung, Lohnvermahlung Ihrer Produkte (Trockengewürze) Folgende Veredelungsprozesse und Serviceleistungen können wir Ihnen im Lebensmittelbereich Gewürze und Kräuter anbieten: - Lohnvermahlung Durch 14 verschiedene Mühlen mit unterschiedlichen Mahltechniken sind wir Spezialisten im Bereich der Vermahlung von Gewürzen und Naturprodukten. - CO2 Kaltvermahlung Aromaschonende Vermahlung der Naturgewürze unter Einsatz von Kohlendioxyd. Hierbei wird der Mahlvorgang mit -78°C kaltem CO2 gekühlt. Dies reduziert den Verlust von ätherischem Öl und sorgt für höchstes Aroma im Endprodukt. - Reinigung nach unserem „HGM-TOP-gereinigt“ Verfahren Mit unseren 8 verschiedenen Reinigungsanlagen entfernen wir unerwünschte Fremdbestandteile verlässlich. - Schneiden, Schroten, Zerkleinern 3 Schneideanlagen sowie mehrere Schrotmühlen zerkleinern Ihre Produkte zuverlässig auf die gewünschte Feinheit. - HGM-Select optoelektronische Farbsortierung Hochauflösende Digitalkameras sortieren optisch die Ware nach Verunreinigungen, unabhängig von Größe und Gewicht. Hervorragende Ergebnisse bei Gewürzsaaten. - Metallcheck, Magnetreinigung, Steinausleser, Siebung Durch unsere 10 Anlagen für Produktsicherheit und Siebung können wir höchsten Qualitätsansprüchen entsprechen. - Mischen 6 Mischanlagen stehen für Ihre Anforderung bereit.

Iso-Ascorbinsäure: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Fleischwaren, technische Anwendungen. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe.

Spirulina Pulver 50% Phycocyanin wiss. Name: Arthrospira Platensis Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Alge Extraktionsmittel: Wasser Trägerstoff: keiner Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die als Superfood wegen ihres hohen Gehalts an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien gefeiert wird. Sie wird oft in Nahrungsergänzungsmitteln und in veganen Ernährungsplänen verwendet und kann potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Sellerie kann Sellerie-Samen oder Sellerie Blätter als Pflanzenextrakt und als Pflanzenpulver geliefert werden. Die einzelnen Spezifikationen erhalten Sie auf Anfrage.

Das neue, manuelle Preisauszeichnungssystem ist nach individuellen Anforderungen konfigurierbar Es erfüllt anspruchsvollste Hygienestandards, ist mit unterschiedlichen Softwaremodulen kompatibel und kann z. B. zur Etikettierung und für die Rückverfolgbarkeit der Produktion genutzt werden. Preisauszeichnungssystem WPL-S für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit - Ein Gerät, das alles kann – Ermittlung von Durchschnittsgewicht und Durchlaufgewicht, ERP/Rückverfolgbarkeit, Rezeptierung usw. - Vielfältig konfigurierbar, hygienisches Design, Ausführung komplett in Edelstahl ohne Schmutzfallen, in denen sich Lebensmittelreste absetzen könnten – erleichtert eine gründliche Reinigung, geeignet für alle Bereiche. - Ausgestattet mit Etikettendesignsoftware BarTender®, ProRecipe XT®, Produktionssystem, zusätzlichen Druckern oder Bodenwaagen – für eine umfassende Lösung, die Ihre Erwartungen erfüllt. - Modulares Design – für eine schnelle Umrüstung (Komponentenwechsel) und minimale Ausfallzeiten. - Aktuell verfügbar in Frankreich, Deutschland, Polen und Großbritannien.

Die MiNexx®-Wägeplattformen überzeugen durch ihr überlegenes Design und hohe Konfigurierbarkeit. Ihr innovatives V-förmiges Design setzt Maßstäbe auf dem Markt und ermöglicht eine erhöhte Wägegenauigkeit bei gleichzeitig hervorragendem Schutz der Wägezelle. Ihre langlebige und robuste Konstruktion gewährleistet zuverlässige Leistungen in den anspruchsvollsten Umgebungen. Die MiNexx-Wägeplattformen bieten eine Vielzahl von Konfigurationsmöglichkeiten und können auf eine Vielzahl von industriellen Anwendungen zugeschnitten werden. Minebea Intec MiNexx Produkthandhabung: Verwendung von Dehnungsmessstreifen (DMS)-Technologie IP-Schutzklassse: IP67, IP69K Material: Edelstahl in 1.4301 oder 1.4404 und verzinkter Stahl

Erdbeere ist als Fruchtsaftpulver oder Fruchtpulver verfügbar. Der Extrakt hat eine Gehalt von 20% bis 80%. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Sonnenblümenöl Pulver CWD: Lebensmittelzusatzstoff. Einsatz in der Lebensmittelindustrie in Nahrugsergänzungsmitteln.

To-Go-Verpackungen sind aus dem modernen Alltag nicht mehr wegzudenken. Sie sind die ideale Lösung für Restaurants, Cafés und Imbisse, die ihre Speisen und Getränke sicher und bequem zum Mitnehmen anbieten möchten. Besonders wichtig ist dabei die Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche To-Go-Verpackungen aus recycelbaren oder biologisch abbaubaren Materialien sind eine bewusste Wahl, die den ökologischen Fußabdruck reduziert. Von Salatschalen über Pappbecher bis hin zu Bestecksets bieten nachhaltige To-Go-Verpackungen eine Vielzahl an Optionen für verschiedene Speisen und Getränke. Dabei sind sie nicht nur praktisch, sondern auch stylisch und tragen zur positiven Wahrnehmung des Unternehmens bei. Kunden bevorzugen immer häufiger Verpackungen, die umweltfreundlich und dennoch funktional sind. Egal ob Suppen, Salate, Snacks oder Kaffee – die richtigen To-Go-Verpackungen gewährleisten eine sichere Aufbewahrung und den komfortablen Transport der Speisen. Setzen Sie auf nachhaltige Verpackungslösungen und bieten Sie Ihren Kunden ein praktisches und umweltfreundliches Erlebnis unterwegs.

Schwarze Karotte wasserlöslicher Pulverextrakt 4:1 Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Wurzel Extraktionsmittel: Ethanol & Wasser Trägerstoff: Maltodextrin wiss. Name: Daucus Carota Sativa Karotten sind reich an Betacarotin und Vitaminen, was ihnen gesundheitliche Vorteile verleiht. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Äpfel können bei ConPhyMed Pharmaceutical als Pflanzenpulver, Saftkonzentrat, als Extrakt oder als Apfel- Cider Essig geliefert werden.

Brokkoli kann als Brokkoli-Samenpulver, Brokkoli-Sprossenpulver, Brokkoli-Pulver oder Brokkoli-Extrakt geliefert werden. Die genauen Spezifikationen der einzelnen Varianten erhalten Sie auf Anfrage.