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Trennmittel

Trennmittel

Trennmittel werden von der Lebensmittelindustrie dann eingesetzt, wenn Inhaltsstoffe nicht verklumpen oder verkleben sollen. Sie verhindern beispielsweise, dass Salz klumpig wird und lose Bonbons zu einem einzigen Zuckerblock verkleben. Talkum (E533b) Talkum ist ein Mineral aus Magnesiumsilikat. Das Pulver besteht aus zerkleinertem Talk. Das natürliche Mineral ist Hauptbestandteil von Speckstein. Verwendung: Talkum ist vielseitig einsetzbar: Es dient als Trenn- und Schmiermittel (Gummi, Buntstifte, Bonbons), Rieselhilfe (Lebensmittel), Pflegemittel (feuchtigkeitsaufsaugend, Latex, Gummi, Silikon) und wird zusätzlich in der Pharma- und Medizinbranche verwendet. Eigenschaften: Talk hat austrocknende, wasserbindende, hautpflegende, fettende und adsorbierende Eigenschaften. Er vermittelt ein weiches Hautgefühl, reduziert die Reibung und beugt Hautausschlägen vor.
humimeter PMZ Messgerät

humimeter PMZ Messgerät

Produktoptimierung und Qualitätssicherung im Zellstoffbereich ist von entscheidender Bedeutung für eine effiziente Produktion. Unser Unternehmen hat langjährige Erfahrung in der Entwicklung maßgeschneiderter Lösungen für die Zellstoffindustrie. Unsere Produkte sind speziell auf die Anforderungen der verschiedenen Zellstoffarten zugeschnitten, einschließlich Pulpe, Faserzellstoff, Langfaserzellstoff, Kurzfaserzellstoff, Hardwood-Zellstoff, Softwood-Zellstoff, Sulfitzellstoff, Sulfatzellstoff, Zellstoff-Ballen, Zellstoff-Platten und Zellstoff-Bögen. Durch unsere innovativen und zuverlässigen Lösungen können wir zur Optimierung der Produktionsprozesse beitragen und die Qualität des Endprodukts verbessern. Unsere Experten stehen Ihnen dabei gerne mit ihrem Fachwissen und ihrer langjährigen Erfahrung zur Seite. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Leistungen zu erfahren!
TK Pfirsiche – Tiefgekühlte Pfirsiche

TK Pfirsiche – Tiefgekühlte Pfirsiche

Die Lamex Horns GmbH bietet erstklassige tiefgekühlte Pfirsiche (TK Pfirsiche), die sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch im Einzelhandel vielseitige Anwendung finden. Unsere TK Pfirsiche werden sorgfältig ausgewählt und unter strengsten Qualitätsstandards verarbeitet, um den frischen Geschmack und die Nährstoffe der Früchte zu bewahren. Sie eignen sich ideal für die Weiterverarbeitung in Desserts, Smoothies, Backwaren oder als Zutat in herzhaften und süßen Gerichten. Unsere TK Pfirsiche stammen von zertifizierten Erzeugern, die auf nachhaltigen Anbau und schonende Erntemethoden setzen. Die Früchte werden erntefrisch eingefroren, um ihre Konsistenz, ihren Geschmack und ihre Nährstoffe zu erhalten. Durch die Tiefkühlung bleiben sie besonders lange haltbar und flexibel in der Verwendung – ein entscheidender Vorteil für Unternehmen, die ganzjährig mit saisonalen Früchten arbeiten möchten.
Fruchtpürees/Mangopüree/Aprikosenpüree/Ananaspüree/Bananenpüree/Cassispüree/Erdbeerpüree/Waldfruchtpüree/Himbeerpüree

Fruchtpürees/Mangopüree/Aprikosenpüree/Ananaspüree/Bananenpüree/Cassispüree/Erdbeerpüree/Waldfruchtpüree/Himbeerpüree

100 % natürliche Fruchtpürees. Verschiedene Sorten für unwiderstehliches Fruchteis oder andere natürliche Fruchtkreationen. Clean-Label Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe. Das Pulisano® Sortiment reicht vom unersetzlichen Erdbeer-Püree bis hin zur exotischen Guanabana. Alle Pulisano® Fruchtpürees sind 100 % natürlich ohne künstliche Aromen, ohne Konservierungsmittel ohne Farbstoffe und ohne hinzugefügten Zucker. Vorteile der Fruchtpürees für die Gastronomie Viele Eisdielen, Konditoreien oder Confiserien haben nur sehr beschränkten Platz in der Kühlzelle. Dies haben wir bei der Konzeption unserer Pulisano® Produkte berücksichtigt. Profitieren Sie von den durchdachten Eigenschaften: -keine Tiefkühlung erforderlich; -Mindesthaltbarkeit 24 Monate bei Raumtemperatur; -nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren (Haltbarkeit ca. 4 -5 Tage); -mikrobiologische Unbedenklichkeit; -Konstante Qualität der Früchte übers Jahr; -Bestes Fruchtaroma durch optimalen Erntezeitpunkt; -Einfache Handhabung. Die Fruchtpürees sind im 1,5 kg Bag-in-Box Beutel verpackt und ergeben eine 5 Liter-Schale fertiges Eis. Viele Sorten sind zudem in der 5-kg Variante erhältlich. Kleine Warenkunde unserer exotischen Fruchtpürees. Wo kommen unsere Exoten her, wonach schmecken sie und wie können Sie sie einsetzen? Mit unserem Blogbericht machen Sie sich schlau! Suchen Sie einen bestimmten Artikel? Nutzen Sie unsere Artikelsuche oder verwenden Sie die Filterfunktion, um alle Artikel, die Ihren Vorstellungen entsprechen anzeigen zu lassen. Wir beraten sowohl den Großhandel als auch Eisdielen. Lieferung erfolgt ausschließlich über den Fachgroßhandel, mit dem wir Eiscafés gerne in Kontakt bringen.
Rundflasche 500 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

Rundflasche 500 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

aus PET, Gewinde PCO1810, Volumen 500 ml Olio ist eine einfache, traditionelle Kunststoffflasche aus PET (Polyethylenterephthalat). Die runde Flasche aus Kunststoff (Plastik) ist mit Volumen 500 ml erhältlich und für Nahrungsmittel wie Speiseöle geeignet. Für das Flaschengewinde PCO1810 können wir die typischen Originalitäts-Verschlüsse anbieten. Mindestabnahmemenge und Preis auf Anfrage.
Rundflasche 500 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

Rundflasche 500 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

aus PET, Gewinde 29/21, Volumen 500 ml Olio ist eine einfache, traditionelle Kunststoffflasche aus PET (Polyethylenterephthalat). Die runde Flasche aus Kunststoff (Plastik) ist mit Volumen 500 ml erhältlich und für Nahrungsmittel wie Speiseöle geeignet. Für das Flaschengewinde 29/21 können wir die typischen Speiseöl-Verschlüsse anbieten. Mindestabnahmemenge und Preis auf Anfrage.
Rebox Rot

Rebox Rot

Trinkflasche Rebox 500 ml Alum inium Rot Artikelnummer: 478579 Druckbereich: 20 X 8 / rundherum Gewicht: 0,162500 kg Größe: 0 X 18,5 X 0 Ø7,2 Verpackungseinheit: 20 Zolltarifnummer: 76129080000
Rundflasche 1.000 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

Rundflasche 1.000 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

aus PET, Gewinde PCO1810, Volumen 1000 ml Olio ist eine einfache, traditionelle Kunststoffflasche aus PET (Polyethylenterephthalat). Die runde Flasche aus Kunststoff (Plastik) ist mit Volumen 1000 ml erhältlich und für Nahrungsmittel wie Speiseöle geeignet. Für das Flaschengewinde PCO1810 können wir die typischen Originalitäts-Verschlüsse anbieten. Mindestabnahmemenge und Preis auf Anfrage.
Rundflasche 1.000 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

Rundflasche 1.000 ml OLIO - Polyethylenterephthalat (PET)

aus PET, Gewinde 29/21, Volumen 1000 ml Olio ist eine einfache, traditionelle Kunststoffflasche aus PET (Polyethylenterephthalat). Die runde Flasche aus Kunststoff (Plastik) ist mit Volumen 1000 ml erhältlich und für Nahrungsmittel wie Speiseöle geeignet. Für das Flaschengewinde 29/21 können wir die typischen Speiseöl-Verschlüsse anbieten. Mindestabnahmemenge und Preis auf Anfrage.
Engineering & Consulting

Engineering & Consulting

Planen Sie den Kauf von Investitionsgütern? Möchten Sie Ihre Produktionsanlagen modernisieren oder erweitern? DHMA ist Ihr Partner von der Planung bis zur Maschinenabnahme.
"Keschde" Kastanie in Rapsöl

"Keschde" Kastanie in Rapsöl

Unsere Eigenkreation Bio-„Keschdeöl“ (Kastanie in Rapsöl) ist eine Quelle des Stolzes für uns. Immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen, hatten unsere Ölmüller die innovative Idee, geröstete Kastanien zusammen mit hochwertiger Rapssaat zu verarbeiten. Dabei fungiert das Rapsöl als Trägeröl, während die gerösteten Kastanien den einzigartigen Geschmack des Öls ausmachen. Diese besondere Kombination aus einem beliebten Klassiker und der pfälzischen Spezialität - der Kastanie (Keschde) - hat ein Produkt hervorgebracht, das Sie sicherlich noch nicht kennen: Ein aromatisches Öl, dessen Geschmack direkt an den Genuss gerösteter Kastanien von örtlichen Kastanienmärkten erinnert. Das „Keschdeöl“ besticht durch eine dezent nussige Note und passt daher sehr gut zu kräftigen Herbst- und Wintersalaten. Es verleiht aber auch Süßspeisen aller Art das „gewisse Etwas“. Sie können damit sogar ein Kartoffelpüree herrlich abrunden. Das „Keschdeöl“ ist leicht erhitzbar und vielseitig in der Küche einsetzbar. Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Monate, sodass Sie genügend Zeit haben, dieses einzigartige und geschmacksintensive Öl zu genießen und in Ihren Gerichten zu verwenden.
Hafer, Hirse & Favabohne - 10 kg

Hafer, Hirse & Favabohne - 10 kg

Fütterungsempfehlung für mera pure green mera pure green wird im Allgemeinen trocken gefüttert. Bitte achte darauf, dass dein Hund ständig frisches Wasser zur Verfügung hat. Die empfohlenen Angaben sind Richtwerte pro Tag, die je nach äußeren Einflüssen und Anlagen des Hundes angepasst werden müssen. Lagerung Bitte alle mera Produkte kühl und trocken lagern, damit die Qualität unserer Produkte über den gesamten Haltbarkeitszeitraum gewährleistet ist. Energiegehalt Umsetzbare Energie (nach FEDIAF) 1474 kJ ME/100g. Futterumstellung auf mera pure green
Verpackungsbecher 125 ml rund klar, Feinkostbecher

Verpackungsbecher 125 ml rund klar, Feinkostbecher

Produktinformationen "Verpackungsbecher 125 ml rund klar, Feinkostbecher" · runder Verpackungsbecher, transparent, Ø 101 mm H: 30 mm · aus Polypropylen (PP) · recycelbar · Feinkostbecher Der Verpackungsbecher wird in Metzgereien, Fleischereien und Feinkostgeschäften gerne für Wurst-, Fleisch- oder Eiersalat genutzt. Im Feinkostbereich, auf dem Markt oder beim Verkauf exklusiver Lebensmittel können z.B. Oliven, Paprika, Knoblauch, Käse, Cremes, Dressings, Saucen, Dips, Fleischwaren, Pastagerichte oder auch Süßspeisen wie Pralinen, Konditorspezialitäten und Tiramisu ideal verpackt werden.
Luns Blau

Luns Blau

Faltbar Trinkflasche Luns 600 ml PE Blau Artikelnummer: 544474 Druckbereich: 1,5 X 2 / in der Kappe Gewicht: 0,080000 kg Größe: 0X18,5X0 Ø9,3 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 76129080000
Reifemittel / Zuckerkombinationen

Reifemittel / Zuckerkombinationen

Die Herstellung und Reifung von Rohwurst verlangt vom Produzenten technologische Kompetenz und Erfahrung. Um ein Produkt erfolgreich im Handel zu platzieren, gilt es drei Aspekte gekonnt zu vereinen guter Reifegeschmack, Lebensmittelsicherheit und Wirtschaftlichkeit. Es ist von fundamentaler Bedeutung die Reifekulturen und die Zuckerkombination auf den gewünschten Reifeverlauf abzustimmen. Nur so wird sichergestellt, dass die Absäuerung (pH-Wert-Verlauf), die Abtrocknung und die Geschmacksausbildung kontrolliert ablaufen. Dies erfordert viel Erfahrung und Wissen... Auf Wunsch kann auch ein Kombinationspräparat inklusive Umrötekomponenten zusammengestellt werden. Dies garantiert zusätzlich eine sichere Umrötung und unterstützt die Farbhaltung. Auch stellen wir Ihnen gerne eine Komplettmischung incl. Geschmack zusammen.
Natriumhydrogencarbonat E500

Natriumhydrogencarbonat E500

Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu den Hydrogencarbonaten. Die Verbindung darf nicht mit Natriumcarbonat (Soda, Summenformel Na2CO3) verwechselt werden. Das Produkt mit der E-Nummer 500, auch bekannt als Natron wird in Lebensmitteln als Backtriebmittel und in Brausepulvern eingesetzt. Dort findet sich eine Mischung von Natron mit einer festen Säure wie Zitronensäure.
Bittermelonen Extrakt | Momordica charantia

Bittermelonen Extrakt | Momordica charantia

Verwendeter Pflanzenteil: Entkernte Früchte Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Bittermelonen Extrakt/ Bittermelonenextrakt Standardisierung: - 7 % Bitterstoffe (Messmethode: Gravimetrie) und 0,5 % Charantin (Messmethode: HPLC) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
CBD Pollinat Zero Zero 10%

CBD Pollinat Zero Zero 10%

entspannend und wohltuend perfekt nach einem langen und harten Arbeitstag antipsychotisch und antidepressiv Das CBD Hasch sorgt für Entspannung und Gelassenheit mit seinen 10% CBD.
Soja Lecithin Granulat

Soja Lecithin Granulat

Soja Lecithin ist seit langem dafür bekannt, die geistige und körperliche Vitalität zu erhöhen und wird daher als "Nervennahrung" betrachtet. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett und Wasser in einem Lebensmittel nicht trennen. Lecithin wird fast ausschließlich aus Soja-, Sonnenblumen- oder Rapsöl hergestellt und ist für Lebensmittel allgemein zugelassen. Besonders häufig findet man Lecithin in Margarine, Mayonnaise, Kuchen, Keksen, Blätterteiggebäck, Instantpulver für Milch- und Kakaogetränke, Schokoladenerzeugnissen und Säuglingsnahrung.
Fulfillment

Fulfillment

Lösungs- und Serviceorientiertes Fulfillment. Profitiere von unserem umfassendem Full-Service-Angebot, jahrelanger Erfahrung und weitreichendem Know-How über E-Commerce und Logistik. Und unseren transparenten Abrechnungsmodellen. Konzentriere dich auf dein Business – wir kümmern uns um deine Logistik!
Kaprex Rot

Kaprex Rot

Salatbehälter Kaprex 1200 ml Rot Artikelnummer: 602154 Druckbereich: 6 X 3 / seitlich auf der Hülle Gewicht: 0,150000 kg Größe: 18X11,5X22,5 Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 39241000000
Garnieranlage für geriebenen Käse

Garnieranlage für geriebenen Käse

Die Anlage dient zum flächendeckenden, aber randfreien Garnieren von geriebenem Käse (oder anderen Produkten). Anwendungsbereich: Garnieren von geriebenem Käse auf Lasagne oder ähnlichen Produkten speziell für: - Geriebener Käse - Gefrorenes Gemüse oder Pilze - Speck- oder Schinkenstreifen Aufbau: Die Garnieranlage ist als eigenständige Maschine mit einem Transportband konstruiert. Die Produktbehälter sowie alle zum Dosieren notwendigen Applikationen sind mit einem stabilen Grundrahmen verbunden. Arbeitsweise: Die Anlage dient zum flächendeckenden, aber randfreien Garnieren von geriebenem Käse (oder anderen Produkten) in Schalen während des Produktionsprozess. Das Dosiergut wird gleichmäßig auf der zu belegenden Fläche verteilt. Die Dosiermengen sind stufenlos einstellbar. Nutzen: - Dosiermenge stufenlos einstellbar - Leistung: bis 40 Dosierungen/min - Hohe Verarbeitungsleistung - Dosiermenge einstellbar - Gleichmäßige Produktverteilung - Einsetzbar für verschiedene Produkte - Erhöhung der Qualität
Profit-Line 25002

Profit-Line 25002

850 x 600 x 700 mm. Ausführung CNS 18/10. Wärmeplatte thermostatisch regelbar von 30 - 150°C, passend für 2 GN-Schalen 1/1. Darauf aufgebaut 1 Wärmebrücke mit 2 IRK-Halogen-Infrarot-Quarzstrahlern.
VEGO – Frontständer-Regal für höhere Belastungen

VEGO – Frontständer-Regal für höhere Belastungen

Für die schwere Kost: Tragkraft und Funktionalität vereint in einem Regal für außergewöhnliche Belastungen bei hoher Funktionalität. VEGO bietet alle Vorteile des PURE-Standardregals, allerdings mit erhöhter Tragkraft durch die vorne und hinten aufliegenden Konsolen. Die bevorzugten Einsatzbereiche sind daher die Wein- und Getränkeabteilung, Konserven und andere Bereiche mit hohen Sortimentslasten. Im unteren Bereich des Regalsystems können auch Paletten platziert werden. Die Standardregale können übergangslos angebaut werden. Stabile Träger im Blendbereich ermöglichen eine achsenübergreifende Warenbevorratung im Regal – immer übersichtlich für eine tadellose Warenpräsentation. Modell System ist modular und in allen Bereichen kompatibel (Baukastenprinzip) Achsmaße Standardachse in 1250mm, 1000mm, 625mm Sprungmaß 30mm Sprungmaß bietet über alle Sortimente eine optimale Platzierung auf der verfügbaren Fläche Farben Breite Farbpalette Belastbarkeit Alle Vorteile des PURE-Standardregals mit erhöhter Tragfähigkeit durch die vorne und hinten aufliegenden Konsolen Flexibilität Übergangslos anbaubar an Standardregale, Traversen im Blendbereich ermöglichen auch achsübergreifende Warenbevorratung im Oberbau, Palettenplatzierung im unteren Bereich möglich Zubehör Reichhaltiges Zubehör für alle Serienteile
Eisen(III)-pyrophosphat

Eisen(III)-pyrophosphat

Dr. Paul Lohmann® bietet Eisen(III)-pyrophosphat als feines Pulver, mikronisiert, mikroverkapselt in Foodqualität und für Nahrungsergänzungsmittel an. CAS 10058-44-3 (w.frei) EINECS 233-190-0 Dr. Paul Lohmann® bietet Eisen(III)-pyrophosphat als feines Pulver, mikronisiert, mikroverkapselt in Foodqualität und für Nahrungsergänzungsmittel an. Im Pharmabereich wird es zur Behandlung von Eisenmangelanämie eingesetzt. Im Foodbereich wird es zur Eisenanreicherung genutzt. CAS 10058-44-3 (w.frei) EINECS 233-190-0 Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert. Dr. Paul Lohmann® offers Ferric Pyrophosphate as fine powder, micronized, microencapsulated in food grade as well as for food supplements. For pharmaceutical applications, it is used for the treatment of iron deficiency anaemia. For food applications, it is used for iron fortification. CAS 10058-44-3 (anh.) EINECS 233-190-0 Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.
Kokosprodukte

Kokosprodukte

Kokoschips, Raspeln, natives Kokosöl, Snack chips, Kokosblütenzucker und andere alles aus der Kokosnuss Papiersack: Chips weiß: 10 kg Karton
Saccharin

Saccharin

Saccharin (Natrium Saccharin oder Saccharinsäure) sind Intensivsüßstoffe und ca. 450-700 mal süßer als Zucker. Sie werden oft in Kombination mit Natrium Cyclamat in einer Kombi 10:1 verwendet.
Saltosil-K (Kaliumchlorid)

Saltosil-K (Kaliumchlorid)

Ein Kaliumchlorid mit entsprechenden Lebensmittelzertifikaten als Nährstoff oder als Ersatzstoff zu Natriumchlorid Saltosil-K ist unser Markenprodukt für einen effektiven Natriumersatz in der Lebensmittelindustrie und zur Mischung von natriumreduzierten Mineralsalzmischungen. Vor allem Mischbetriebe, die Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel fertigen, verlassen sich auf die besonderen Eigenschaften des Saltosil-K. Als Ersatzstoff für Natriumchlorid kann bei Verwendung von Saltosil-K der Natriumgehalt in der Endmischung um bis zu 70% reduziert werden und dies ohne qualitative Einschränkung in Geschmack, Konsistenz und Haltbarkeit. Wir liefern das Produkt in verschiedenen Körnungen, so dass eine homogene Mineralsalzmischung garantiert werden kann.
Sauerkrautdosierer für 3, 5 oder 10 kg Schlauchbeutel

Sauerkrautdosierer für 3, 5 oder 10 kg Schlauchbeutel

Die Maschine dient zur Dosierung von Sauerkraut in Schlauchbeutel. Anwendungsbereich: Dosierung von rohem und gekochtem Sauerkraut in Schlauchbeutel speziell für: - Sauerkraut - Rotkohl Aufbau: Der Sauerkrautfüller ist als eigenständige Maschine konstruiert. Der Produktbehälter sowie alle zum Füllen notwendigen Applikationen sind mit einem stabilen Grundrahmen verbunden. Die Einbindung der Schlauchbeutelfüllanlage ist durch Konstruktion uneingeschränkt möglich. Arbeitsweise: Der Sauerkrautdosierer dient in Verbindung mit einer Schlauchbeutelfüllanlage zur Herstellung von Schlauchbeuteln mit Sauerkraut. Das Sauerkraut wird in den Produktbehälter gegeben und durch die Anlage gewichtsgenau gefördert. Durch die einfache Verstellung sind Dosierbereiche zwischen 3 – 10 kg möglich. Nutzen: - Leistung: Bis 10 Beutel/min - Hohe Dosierleistung - Einfache Reinigung - Geringer Platzbedarf
3D Bottle Light - -

3D Bottle Light - -

Lichterkette aus feinem biegbarem Kupferdraht Farbe: warmes Weiß Niedrige Wärmeerzeugung, energiesparend und umweltfreundlich Ideal für dekokrative Projekte wie z.B. Partys, In- oder Outdort-Dekorationen und vieles mehr Einfach zu bedienen: Einfach Ein / Aus -Taste drücken und legen Sie in den Mund einer beliebigen Standard Weinflasche Artikelnummer: 1298007 Breite: 37 Gewicht: 4g Höhe: 79 Kapazität: - Länge: 37 Maße: 37 x 37 x 79 mm