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Bier ist eines der ältesten Getränke der Welt und ein Symbol der deutschen Kultur. Mit über 5000 verschiedenen Biersorten allein in Deutschland bietet Bier eine beeindruckende Vielfalt. Vom klassischen Pils über Weizenbier bis hin zu Craft Beer – jede Sorte hat ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter. Ein gutes Bier entsteht aus natürlichen Zutaten wie Wasser, Malz, Hopfen und Hefe und wird nach traditionellen Verfahren gebraut. Besonders bekannt ist das deutsche Reinheitsgebot, das die Qualität der Biere garantiert. Ob in der Kneipe, im Biergarten oder zu Hause – Bier sorgt immer für gemütliche Stunden. Die Aromen reichen von blumig und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, sodass für jeden Geschmack das passende Bier dabei ist. Wer Bier liebt, kann die Vielfalt der regionalen Brauereien entdecken und sich von der Kunst des Bierbrauens begeistern lassen.

Bautzener Kupfer rotblondes Pils mit ausgeprägter Malznote Stammwürze 12,6 % / 5,2 Vol% Bautzener Original klassisch nach Pilsener Brauart, glasklar, ein Genuss Stammwürze 11,6 % / 4,9 Vol% Bautzener Kräusen unfiltriertes Pils, vollmundig, reif, aromatisch Stammwürze 11,6 % / 4,9 Vol% Bautzener Schwarzes tiefschwarz mit samtiger Hopfennote Stammwürze 12,6 % / 5,0 Vol% Bautzener Weizen unfiltriert und goldgelb wie gutes Weizen sein muss Stammwürze 14,0 % / 5,5 Vol% Bautzener Helles hellblond und unfiltriert, schlank und elegant Stammwürze 10,5 % / 4,0 Vol%

Es werden die ersten bundesweiten Anzeigen im Nachrichtenmagazin „Der Spiegel” geschaltet. Der neue Slogan lautet: „BECK’S Bier löscht Männerdurst”.

Zusammen mit der Sauerland BBG Crew haben wir für euch neun herzhafte Rezepte mit Westheimer Bierspezialitäten und limoNAHde zusammengestellt. Wir wünschen euch viel Spaß beim ausprobieren: Heimat erkunden GRÄFLICH ZU STOLBERG'SCHE BRAUEREI WESTHEIM GmbH

In eindrucksvoller Weise ist es der Privatbrauerei Rechenberg gelungen, die über 450-jährige Geschichte der Brauerei und den gesamten Prozess der traditionellen Bierherstellung - von den Rohstoffen bis zum fertigen Produkt - darzustellen. Der vollständige Erhalt der historisch wertvollen Gebädesubstanz, angefangen vom Sudhaus anno 1780 bis hin zu den unterirdischen Gewolbekellern in Einheit mit der kompletten und voll funktionsfähigen Brautechnik, ist weithin einmalig.

Was Ihnen wahrscheinlich gar nicht bewusst ist, wenn Sie Ihr frisches Glas Mauritius genießen, ist die Tatsache, dass Bierbrauen eine echte Kunst ist. Es wird eine Vielzahl an Material und Maschinen benötigt. Es wird gekocht, gekühlt, gerührt, vergoren, um- und abgefüllt. Bei der Qualität unserer Mauritius Bierspezialitäten überlassen wir nichts dem Zufall. Unser Qualitätsmanagement überwacht die Einhaltung international anerkannter Qualitätsstandards über alle Stufen des Produktionsprozesses hinweg.

Der spritzige Mix aus Altbier und koffeinhaltiger Limonade duftet nach Colanuss und röstigen Malzaromen. Die deutliche Süße wird von einer hauchzarten Bittere umspielt. Ein koffeinhaltiger Mix der doppelt erfrischt. Enthält 40% weniger Kalorien als ein vergleichbares mit Zucker gesüßtes Biermischgetränk. Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen Gebinde: Alkoholgehalt: 2,4% vol. Brennwert je 100ml: 172 kj / 41 kcal

Lernen Sie unser breites Sortiment kennen: Unsere hauseigenen Biere aber auch alkoholfreie Getränke bekannter Marken erhalten Sie direkt bei uns am Hof. Oder Sie machen es sich bequem und nutzen unseren Lieferservice. Darüber hinaus finden Sie Wasserburger Biere natürlich auch in lokalen Getränkemärkten, Restaurants und Gaststätten.

Gebraut nach der Altomünsterer Brauer-Zunftordnung von 1658. Malzbetont, süffig, mit dezenter Hopfennote.

Erleben Sie in diesem Seminar, wie das Bier aus seinen Rohstoffen zu einer köstlichen Gaumenfreude wird. Nach einer Einführung in die Braukunst, bzw. in den Brauprozess laden wir Sie zu einer Kaffeepause mit erlesenen Bio-Auerochsenspezilitäten aus eigener Zucht ein, damit Sie gut gestärkt in die Brauereiführung mit Besichtigung der Abfüllung starten. Nach einem zünftigen Mittagessen mit Bierverkostung, jeweils 0,2l jeder Sorte, geht es in unsere Brennerei, in der Sie unseren hauseigenen Single Malt Whisky verkosten dürfen.

Wir sind eine kleine Brauerei mit Abholbereich für Biere und andere Köstlichkeiten, die möglichst vorbestellt werden sollten. Da wir keine Gastronomie unterhalten, bitten wir um Verständnis, dass du bei uns normalerweise keine Getränke im Ausschank bekommst bzw., dass wir keine Getränke ausschenken dürfen. Deine Köstlichkeiten kannst du allerdings ausgiebig probieren, wenn du dich für eine Brauereibesichtigung mit Bierverkostung, ein Brauseminar oder deine Feier in der Brauerei anmeldest oder spontan für eine Bierverkostung entscheidest. Wir bitten dich darum, deine Bierspezialitäten rechtzeitig vor zu bestellen, damit wir frisch für dich abfüllen können. Die Vorbestellung ist keine Pflicht, aber es kann eben gut sein, dass dein Bier gerade dann, wenn du kommst, nicht da ist.

MEXIKANISCHES BIER - dunkles Lagerbier mit 4,1% vol. Das Indio ist ein echtes mexikanisches Bier, das aus der Kombination von zwei Zutaten entsteht: Goldmalz und geröstetes Karamell, die ihm einen Hauch von Süße verleihen und durch die der Grad der Bitterkeit reduziert wird.

Brauereiführung - Freitag & Samstag 16.00 Uhr Liebe Gäste, nach Anmeldung ist es jeden Freitag und Samstag um 16.00 Uhr möglich, eine Brauereiführung durchzuführen. Gruppen ab 10 Personen können aber auch außerhalb der regelmäßigen Führung eingeplant werden. Sie bekommen einen umfassenden Einblick in unsere Brauerei, die sich über drei Etagen erstreckt. Dabei wird sowohl wissensgefüllt als auch humorvoll der Bierbrauprozess erklärt. Während dessen brauchen Sie nicht verdursten, es werden 4 Proben unseres Bieres gereicht. Die Führung dauert je nach Ihrem Wissenhunger zwischen 30 und 60 min. Bitte halten Sie dafür 14,00 Euro p.P. bereit. Bierseminar zu Wittenberg Bierseminar mit Bierkennerdiplom Was Sie erwartet:

Waldhorn ist ein Qualitätsbier aus Baden-Württemberg und exklusiv bei den GEFAKO Getränkespezialisten erhältlich. Sein klangvoller Name steht für traditionellen Biergenuss und beste, natürliche Rohstoffe. Aromatischer Hopfen und ausgesuchte Braugerste sorgen für unverfälschten Geschmack, wie man ihn von einem Traditionsbier erwartet. Diese hohe Qualität bietet Waldhorn zu einem besonders günstigen Preis - vergleichen lohnt sich! Unser Waldhorn-Quartett:

172 kJ Energie 41 kcal Energie <0,5 g Fett <0,1 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate <0,5 g Zucker <0,5 g Eiweiß <0,01 g Salz Wie der reiche Radeberger-Geschmack entsteht: Werfe einen spannenden Blick hinter die Kulissen unserer Brauerei und erfahre alles über den besonderen Brauprozess für ein besonderes Pilsner. Komme uns besuchen, schaue unseren Braumeistern über die Schulter und erfahre alles über das Radeberger Pilsner.

Unsere Biere werden nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Wir achten besonders auf die Auswahl und Qualität unserer Rohstoffe. So verwenden wir für unsere Biere ausschließlich feinsten Tettnanger Aromahopfen der Familie Locher vom Hopfengut No20 und vom Demeterhof Peter Bentele. Nur ganze Dolden werden im Sudhaus in die brodelnde Würze gegeben. Wir verwenden keine Pellets und keine Extrakte! Die Braugerste für unser Malz wird auf Feldern in den Regionen Oberschwaben, Allgäu und der Schwäbischen Alb angebaut. Vermälzt wird die Gerste in der Mälzerei Zimmermann in Laupheim. Unsere Spezialmalze bekommen wir von BestMalz aus Heidelberg und von der Mälzerei Steinbach. Neben den vier Rohstoffen Brauwasser, Braumalz, Tettnanger Hopfen und Hefe verwenden wir eine weitere Zutat: die ZEIT! Wir lassen unsere Biere klassisch bei kalten Temperaturen vergären und im tiefen Gewölbekeller bei 0°C über mehrere Wochen bis Monate ausreifen. UNSER BIO-BIER Dem „grünen“ Gedanken folgend, haben wir 1993 das erste Bio-Bier vom Bodensee gebraut: Das Tettnanger Keller-Pils. 1997 kam ein weiteres Bio-Bier dazu: Das Tettnanger See-Weizen und 2012 die Tettnanger Hopfenkrone. Im Jahr 2022 folgen die Sorten Coronator hell und unser traditionelles Kronen-Bier. FRISCHE Da wir auf konservierende Maßnahmen wie Kurzzeiterhitzung oder Pasteurisierung verzichten, haben unsere Biere eine natürliche Haltbarkeit von 4-5 Monaten. Dafür sind es reine und ehrlich handwerklich gebraute Biere.

Unseren nostalgischen Klassiker erkennen Sie sofort an der besonderen Bügelflasche und der echten Holzkiste. Lange Kaltreifung bei 0 Grad lassen Sie ein ursprüngliches Pils genießen. Vollmundig und natürlich unfiltriert. Wie in der guten alten Zeit. Während künstliche Trübungen nur eine etwas „natürlichere“ Optik eines Bieres vortäuschen sollen, bewirkt die echte Naturtrübung des Keller-Pils gerade den fruchtigen Geschmack eines authentischen Bieres. Da diese natürliche Trübung nicht immer genau gleich aussieht, liefert sie nebenbei den Beweis für ein echtes Naturprodukt. Achten Sie doch mal darauf, wenn Sie das nächste Mal ein frisches Keller-Pils aus Bräunlingen genießen. Passt zu knackigem Salat, hellem Fleisch oder Hartkäse

Klar im Kopf, klar im Geschmack! Unser alkoholfreies Helles macht Lust auf mehr. Die zarte, hell-goldene Farbe, der feine Schaum, das fröhlich-frische Perlen – und der einzigartig würzige Geschmack … was für ein Bier! Genießen Sie dieses herrlich vollmundige Aroma, ganz ohne Alkohol. Das Unterbaarer Hell Alkoholfrei – Hochgenuss ohne Reue! Unser Helles: Ein Bier wie ein Gedicht! Süffig und vollmundig, frisch und golden - ein blankes Bier, das in trockenen Kehlen nur so zischt und selbst den größten Durst auf köstlichste Weise stillt. Der würzige Klassiker unserer untergärigen Biere, es schmeckt jederzeit und überall. Das echte Unterbaarer Hell begeistert Fans und Feinschmecker! Naturtrübes Weizenbier – das ist überschäumende Lebensfreude! Das Unterbaarer Naturtrübe Weizen schmeckt einzigartig süffig. Frisch eingeschenkt, mit exquisit-schaumiger Krone, fein perlend … was für ein spritziges Trinkvergnügen. Gereift in traditioneller Flaschengärung, mit feinem Röstaroma und starkem Charakter. Das altbayerische Naturtrübe – ein fruchtig-blumiger Hochgenuss! Das Dunkle Weizen – märchenhaft malzig und mild! Die köstlich-hefige Note macht aus dem gehaltvollen, schokoladigdunklen Bier einen herrlich erfrischenden, prickelnden Genuss! Unsere kühle Unterbaarer „Brünette“ – zum Verlieben köstlich! So vollmundig und aromatisch – und gleichzeitig ganz himmlisch leicht! Das Unterbaarer Leichte Weizen ist ein hundertprozentiger Genuss mit wenigen Prozenten! Perfekt für jede Gelegenheit. Die kalorienarme und „verantwortungsvolle“ Variante: unser köstliches alkoholfreies Weizen, hervorragend im Geschmack! Für alle, die später noch mit dem Auto unterwegs sein wollen. Alkoholreduziert bedeutet nicht gleich auch Genussverzicht! Das Unterbaarer Original Leicht ist leicht und schmeckt richtig vollsüffig und herzhaft nach Bier! 40 % weniger Alkohol und 40 % weniger Kalorien als Exportbier – aber garantiert 100 % reinster Biergenuss. Das echte in Bayern erfundene klassische Biermischgetränk. Himmlisch erfrischend, fruchtig und spritzig. Eine raffinierte Mischung aus feinster Limonade und süffigem Unterbaarer Hell. Für alle, die den Genuss von süß-saurem, fruchtigem Zitronengeschmack kombiniert mit feinem Bieraroma lieben. Wer Würze würdigt, schätzt das Unterbaarer Export: Ein Exportbier mit etwas höherer Stammwürze als das Hell, mit süffigem Geschmack, vollmundig abgestimmt. Ein Bier für alle Fälle, mit vielen Fans und Freunden! Unterbaarer Export Dunkel – feurige Leidenschaft, frisch eingeschenkt! Wer das erste Mal unser Export Dunkel versucht, schließt vermutlich die Augen vor Genuss. Diese erlesene Spezialität ist so mitreißend kräftig und malzig, dass man ihrer vollmundigen Persönlichkeit sofort erliegt. Das Meisterpils – klein. Und mehr als fein! Pilsfreunde geraten bei Unterbaarer Meister Pils ins Schwärmen: „Edles Hopfenaroma, meisterlich gebraut, köstlich rund, absolut ausgewogen.“ „Damals war's!“ Der Beginn eines neuen Milleniums war Grund genug für eine Spezialität! Erstmals zur Jahrtausendwende eingebraut, gewinnt das edle Premiumbier ANNO 2000 immer mehr Liebhaber. Der feinwürzige, vollmundig runde Biergeschmack macht jedes Jahr Lust auf mehr

Dezente Rauchnote und ein leichtes Hopfenaroma. Damit wurde mal Rauchbier neu gedacht. Maximal Rauch kann jeder. Maximal Hopfen auch. Bewusst wurde auf den massiven Rauchgeschmack verzichtet, sodass jede Zutat wirklich fein zur Geltung kommt. Vollmundig und immernoch geil geraten! Lasst es mal so formulieren: Smoky Hedwig ist ein Rauchbier, für jeden der ´nen Plan von guuuuutem Bier hat! Check! It! out! 😊♥ HOPFEN: Perle, Mandarina Bavaria STAMMWÜRZE: 12 °P ALKOHOL: 5,0 % vol. IBU: FARBE: bernstein AM BESTEN BEI: 10 °C LECKER DAZU: Leckereien vom Grill; Hauptsache deftig & herzhaft SCHMECKT: vollmundig, dezent rauchig und ziemlich genial Hoppy Sepp – Pils Ein ordentliches Pils! Pilstrinker werden es liiiiieben. Alle anderen auch! Wie es sich für ein richtiges Pils gehört, wurde am Hopfen nicht gespart. Die Kombination von Willamette, Magnum und Ariana gibt dem Pils standesgemäß eine griffige Hopfenbittere und bündelt all ihr Aroma in einer umwerfenden Hopfenblume. Pilstypisch gibt`s eine dezente Spritzigkeit. Pilsner Malz und n bisschen Pale Ale Malz von Weyermann aus Bamberg geben dem Pils ´ne schöne Farbe mit. HOPFEN: Ariana, Magnum, Willamette STAMMWÜRZE: 12 °P ALKOHOL: 5,0 % vol. IBU: FARBE: hellgold AM BESTEN BEI: 8 °C LECKER DAZU: Steak, Fisch, Feierabend SCHMECKT: geradlinig, hopfig, griffig Red Bastard Bock – Bockbier Bockbier? Na klar! Roter Bock? Erst recht! Der Plan war ein relaxtes Bockbier mit gechillter Hopfennote hinzubekommen. Vorallem wurde versucht, die typische Schwere der gewöhnlichen Böcke zu vermeiden und eine recht hohe Drinkability zu erreichen. Den roten Stich gibts vom Melanoidin Malz und was den Hopfen angeht, wurde ´ne regionale Runde gedreht. Perle und Spalter Spalter geben dem Red Bastard Bock eine harmonische Hopfennote und verleihen der Bockbier-Experience ihr feiiiiiiiiines Finish. HOPFEN: Perle, Spalter Spalter STAMMWÜRZE: 16,5 °P ALKOHOL: 6,2 % vol. IBU: FARBE: AM BESTEN BEI: 9 °C LECKER DAZU: gern alles Deftige SCHMECKT: leicht hopfig, dezent malzig mit zarten Röstaromen

Unsere Rohstoffe Unser Sortiment Brauspezialität Weizenbiere Traditionsbiere Bierbrauen ist Charaktersache Qualität und Brauprozess Unser Sortiment Brautradition, Können und Fingerspitzengefühl stecken in jedem unserer Biere. Natürlich gebraut nach dem Reinheitsgebot für Bier von 1516, der ältesten und noch heute gültigen Lebensmittelgesetzgebung der Welt. Bierbrauen ist Charaktersache Unsere Rohstoffe In unsere Biere kommt nur Bestes aus der Natur – kristallklares, weiches Wasser aus eigenen Brunnen, klassifizierte Getreidesorten und ausgewählter Aromahopfen aus der Hallertau. Und natürlich ganz viel Leidenschaft… Wie entsteht Bier in bester Qualität?

Biervariationen: - Hirsch Dunkel - Hirsch Pils - Hirsch Spezial Alkoholfreie Getränke: - Limonaden - Säfte - Wasser Besuchen Sie uns und genießen Sie unsere erfrischenden Biere und alkoholfreien Getränke in gemütlicher Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Licher Biere werden ausschließlich aus besten, sorgfältig ausgewählten Rohstoffen gebraut. Sie liefern die Grundlage für die Qualität unserer Biere, die wir den gesamten Verarbeitungsprozess über aufrechterhalten. Die besonders sorgsame Verarbeitung ist Teil unseres nachhaltigen Wirtschaftens.

Lassen Sie sich Ihre Stöttner Biere bequem nach Hause liefern. In unserem Onlineshop bieten wir das gesamte Biersortiment der Brauerei, inklusive der saisonalen Bierspezialitäten, an. Neben selbst zusammenstellbaren Einzelflaschen-Paketen können Sie sich auch für vorgefertigte Brauerei-ProBIER-Pakete entscheiden.

Pils IDEALE TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C BITTEREINHEIT STAMMWÜRZE 11,45% ALKOHOLGEHALT 4,90% vol BERNSTEIN IDEALE TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C BITTEREINHEIT STAMMWÜRZE 11,20% ALKOHOLGEHALT 4,70% vol HELLES IDEALE TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C BITTEREINHEIT STAMMWÜRZE 11,30% ALKOHOLGEHALT 4,80% vol HELLES ALKOHOLGEHALT 4,90 % vol. BITTEREINHEIT STAMMWÜRZE 11,45 % vol. IDEALE TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C

Auch die großen Nationalen Biermarken wie Becks, Jever, Warsteiner und Krombacher gehören zu unserem Sortiment.

Alt aus Dahl Vormann Pils Sauerländer Weizenbier hell Sauerländer Weizenbier dunkel Vormanns Rotgold Vormanns Vorder Malzbier Vormann Alt mit Schuss Vormann Doppel Bock Hasper Gold Dahler Urbräu Vormann Export Obernachtwächter Spezial

Amigos-Zwickl ist ein ungefiltertes hefetrübes Bier, in dem noch alle natürlichen Schweb- und Trübstoffe enthalten sind. Es handelt sich hierbei um ein sehr verträgliches, würziges und süffiges Bier. Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt Das AMIGOS ZWICKL ist im schicken 6x0,33l Geschenkkarton erhältlich.

wieder ein Jahr ohne Gäubodenvolksfest und andere Feste. Für uns als traditioneller Lieferant von Festen aller Art natürlich a herber Verlust, aber mit folgendem Schmankerl wollen wir ein weiteres positives Zeichen von Zuversicht und Stabilität senden, nachdem unsere Jubiläumsbier Anno 1871 anlässlich 150 Jahre Erl-Bräu bereits so gut angekommen ist:

Brauerei Lauterbacher Auerhahn Bräu Eine starke Familie Umweltbewusst Der Felsenkeller Kundenportal Sortiment Unsere Biere Bierspezialitäten Echt Bio Alkoholfreies Bierwelt Vogelsberger GenussTour Schlitzer Herrenschänkentour Der Brauprozess Die richtige Bierpflege Auf den Geschmack gebracht Sammelsurium Bierkönigin-Galerie Aktuelle Bierkönigin Wie kommt der Esel auf's Bier Flaschenpost-Archiv

Die Brauerei Wochinger wird in der 14. Generation geführt und steht seit über 435 Jahren für ausgezeichnete bayerische Bierkultur. Sie zählt zu den ältesten deutschen Unternehmen in Familienbesitz. Unsere traditionell nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebrauten Wochinger Bierspezialitäten genießen Sie frisch gezapft in unserem Wochinger Brauhaus – beste bayerische Wirtshauskultur mit großem Kastanienbiergarten und Hauptausschank unserer Brauerei. Lässiges Ambiente mit "Gemütlichkeitsfaktor" sowie individuelle Events wie Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und Geburtstage finden Sie in unserem Leonrod, dem ehemaligen NaNu. Genießen Sie bei uns unverfälschte, bayerische Lebensart.