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Fleisch einsalzen.

Fleisch einsalzen.

Unser fleissiger Metzger massiert das Fleisch mit Salz und Gewürzen, um es anschliessend an der frischen Bergluft zu trocknen. Seit jeher wird in der Naturtrocknerei, wegen der Witterung, nur von September bis April Fleisch getrocknet. Während den Sommermonaten ist es zu warm. Bereits vor Jahrhunderten machten die Einheimischen während dem Winter Trockenfleisch, um es im Sommer auf die Maiensääs oder Alpen mitzunehmen.
Natursteinprodukte für Sitzplatz und Garten

Natursteinprodukte für Sitzplatz und Garten

Gestalten Sie Ihre Umgebung mit Natursteinprodukten. Ob Naturstein-Bodenplatten für den Sitzplatz mit Steintisch und Gartencheminée oder Mauersteinen, Schotter und Kiesel für die Garten-/Umgebungsgestaltung, bei uns finden Sie für jeden Gemack das Richtige.
Stapelcontainer mit Spanten

Stapelcontainer mit Spanten

Der bewährte starke Bauschuttcontainer Vorteile: Rampe 600 mm hoch, federentlastet mit hochwertigen Verschlüssen (optional kombinierte Version Rampe / Pendelladen) Rampe mit Riffelblech zusätzliches Flacheisen auf dem Vierkant Abschlussprofil sehr stabile Bauweise Wand-Boden Übergang rund Blechdicken: Boden 5 mm, Wände 4 mm, S235JR (ST 37-2) wahlweise andere Blechdicken und Qualitäten erhältlich Dimensionen: Innenlänge ab 4000 mm Innenhöhen ab 750 mm bis ca. 1000 mm oder nach Absprache Innenbreite Standard 2380 mm
Stangen, Drähte und Rohre

Stangen, Drähte und Rohre

Als Vertretung für die Legierungen von Materion in der Schweiz und Liechtenstein liefern wir unseren Kunden in der Automatendreherei Stangen und Drähte in M25, C17300, CW102C, Legierung CuBe2Pb. Der schwache Bleizusatz verleiht dieser Legierung eine hervorragende Bearbeitbarkeit. Im Allgemeinen wird M25 in hartgezogenem Zustand mit einer mechanischen Festigkeit zwischen 620 und 870 N/mm geliefert und kann mit Hilfe einer Wärmebehandlung gehärtet werden, um eine mechanische Festigkeit von mehr als 1.300 N/mm zu erreichen. Die Lamineries MATTHEY sind jedoch eingerichtet um vor der Lieferung eine Härtungsbehandlung im Werk durchführen zu können. Obwohl die Bearbeitungsmöglichkeit der ausgehärteten Stangen etwas geringer ist, kann das werksvergütete M25, C17300, CW102C in einigen Fällen eine kostspielige Behandlung der bearbeiteten Teile oder eine mögliche Veränderung der Teilegeometrie während der Aushärtung vermeiden und die Produktionszeit verkürzen. Um schnell auf die Anfragen unserer Kunden reagieren zu können, unterhalten wir ein reich ausgestattetes Lager an Stangen und Drähten. Wir haben mehr als 80 Stangendurchmesser zwischen 1,00 und 17,00 mm sowie eine große Auswahl an Durchmessern in Drahtform auf Lager. Wir können Stangen in verschiedenen Maßtoleranzen - nachgeschliffen oder nicht - liefern. Zum Lieferprogramm der Lamineries MATTHEY gehören auch die neuen von MATERION entwickelten Legierungen ToughMet® in Form von Stangen, Rohren und Platten in relativ großen Abmessungen für reibungsbeanspruchte Anwendungen. Diese Legierungen verfügen über eine Vielzahl an einzigartigen Qualitäten: hohe mechanische Festigkeit, vergleichbar mit Eisen, ausgezeichnete Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit sowie hervorragende Reibungseigenschaften. Außerdem sind sie explosionsgeschützt und führen damit nicht zur Funkensprühung, was in einigen kritischen Bereichen wie zum Beispiel der Erdölindustrie unerlässlich ist. Diese außergewöhnlichen Eigenschaften führten zum Erfolg dieser Legierungen für beanspruchte Teile, die Reibung ausgesetzt sind, zum Beispiel in den Bereichen Luftfahrt, Baumaschinen oder Erdölindustrie.
Trockeneis

Trockeneis

Trockeneis ist Kohlendioxid (CO2) in fester Form. Beim schlagartigen Entspannen des unter Druck stehenden flüssigen CO2 entsteht CO2-Schnee, der anschliessend zu Trockeneis (Pellets, Scheiben, Blöcke) gepresst wird Kohlendioxid (CO2) oder Kohlenstoffdioxid ist eine chemische Verbindung von Kohlenstoff (C) und Sauerstoff (O2). Es wurde im 18. Jahrhundert von Jan Baptist van Helmont aus Brüssel entdeckt. Als Entdecker von Trockeneis gilt Adrien Thilorier (1835). In der Luft hat es einen Anteil von ca. 0.04 %. Kohlendioxid wird zum grössten Teil als Nebenprodukt aus chemischen Prozessen gewonnen. Trockeneis kommt auf der Erde nicht naturlich vor. - 3 mm Pellets - 16 mm Pellets - Scheiben - Blöcke Die Anwendungen von Trockeneis sind sehr vielfältig. Kühlung ist ein Hauptanwendungsbereich von Trockeneis. Es sorgt für eine sichere Kühlung bzw. Tiefkühlung ihrer Produkte (z.B. Lebensmittel, medizinische-, pharmazeutische Produkte, …) in der Produktion, bei der Lagerung und beim Transport. Aufgrund des direkten Übergangs vom festen in den gasförmigen Zustand, kommt Trockeneis überall dort zum Einsatz, wo eine Verwässerung nicht erwünscht ist (z.B. Kühlung von Prozessen, Winzer setzen Trockeneis zur Kühlung von Weintrauben und Maische ein). Ein weiterer grosser Anwendungsbereich ist die Reinigung. Trockeneisstrahlen ermöglicht eine schonende Reinigung ohne die Oberfläche zu schädigen. Auch kommt Trockeneis zu Showzwecken zum Einsatz. Mit Hilfe von Trockeneis-Nebelmaschinen kann Nebel erzeugt werden. In der Gastronomie oder bei Partys (z.B. in Getränken) wird Trockeneis ebenfalls eingesetzt.
Frischer Knoblauch

Frischer Knoblauch

Wir sind Ihr Spezialist für Knoblauch Produkte. Frischer ganze Knoblauchzehen geschält, ganze Knoblauchzehen geschält ohne Wurzel oder frischer Knoblauch in verschiedenen Schnitten. Wir bieten Ihnen die gewünschten Qualitäten aus Europäischem oder Chinesischen Knoblauch. Knoblauch Sortiment – frisch