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Salz zum Würzen

Salz zum Würzen

Wer das Salz zum Würzen verwendet, wird auf Feinstreu oder Granulat zurückgreifen. Durch den milden und authentischen Eigengeschmack bietet sich übrigens an, ein Gewürzsalz selbst zu machen, indem man das Himalayasalz mit anderen Gewürzen vermischt.
nat(UR)salz Produkte kaufen

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Chili Salz für die richtige Schärfe

Chili Salz für die richtige Schärfe

Chili-Salz gibt den Speisen die richtige Schärfe. passt sehr gut zu Fleisch, Gemüse, Fisch, Nudeln, Salate. Zutaten: Kristallsalz aus dem Himalaya (Pakistan, Salt Range, ca. 200km südlich des Himalayagebirges), Chili, Paprika, Gewürze. 100 g Bügelverschlußglas mit Holzschäufelchen
Totes Meer Salz fein gemahlen 1000 g

Totes Meer Salz fein gemahlen 1000 g

Ein echter Allrounder: naturreines Totes Meer Salz, gewonnen aus dem Toten Meer aus Israel. Intensiver salziger Geschmack.Ideal zum Kochen, aber auch in der Salzmühle zu verwenden. Totes Meer Salz, ist duch seine facettenreiche Anwendung eines der bekanntesten Salze der Welt. Aufgrund seiner Zusammensetzung aus Mineralien und weil es reines Natriumchlorid ist, unterscheidet sich Totes Meer Salz grundsätzlich von Kochsalz. Ihm wurde nichts hinzugefügt und es ist frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen. Dieses Salz eignet sich als Tischsalz genauso wie zum Kochen. Sofern man den Verzehr nicht übertreibt, kann Totes Meer Salz zu einer gesunden Entwässerung beitragen und unsere Gesundheit fördern. Besondere Merkmale von unserem Toten Meer Salz vegan intensiv salzig ideal zum Kochen keine Zusatzstoffe 100 % Naturprodukt Inhalt: Totes Meer Salz, fein gemahlen Unser Totes Meer Salz eignet sich aufgrund seiner Eigenschaften ideal zum Kochen, egal ob bei der Zubereitung von Speisen oder als Tafelsalz in einem Salzstreuer. Gerne wird es auch zum Würzen von Salaten oder Rohkost, oder als Kräuter-Salzmischung für Braten- oder Fischgerichte verwendet. Ebenso kann es auch zum Backen oder Konservieren genutzt werden. Verpackung: Doypack / Standbodenbeutel aus Kraftpapier mit Druckverschluss, wiederverschließbar Typ: Gewürz Inhalt / Füllmenge: 1000 g Herkunftsland: Israel EAN: 4251097504063 Hersteller: vitalundfitmit100 GmbH, Siemensstr. 10, 41363 Jüchen
Himalaya Salz (verschiedene Körnungen)

Himalaya Salz (verschiedene Körnungen)

Das „Himalaya Pink Salt Fine“ zählt zu Klassikern der Natursalze. Es zeichnet sich durch seinen intensiven Salzgeschmack aus Himalaya Salz enthält einen hohen Mineralstoffgehalt, der sich unter anderem aus Kalzium, Magnesium, Mangan, Kalium, Kupfer und Eisen zusammensetzt. Himalaya Salz findet u.a. Anwendung im Haushalt als Speisesalz. Körnung: Fein (0,7-1,0mm) Ausdrücklicher Hinweis: Das so genannte Himalaya Salz kommt nicht aus dem Himalaya, sondern aus einer 200-300 km entfernten Hügelkette im Norden Pakistans und nicht direkt aus dem Himalaya-Gebirge. Somit distanzieren wir uns ausdrücklich von jenen Heilaussagen.
Das Salz

Das Salz

Salz kann eine Delikatesse sein. Das lässt sich an dieser Stelle zwar leicht behaupten, aber nur schwer beweisen. Fragen Sie Menschen, deren Profession oder Passion gutem Essen gilt. Die werden Ihnen einiges erzählen. Vielleicht sogar über gewisse feine Unterschiede zwischen unserem Luisenhaller und anderen erlesenen Salzen. Das ist aber auch nur Erfahrung aus zweiter Hand. Wenn Sie es genau wissen wollen, machen Sie zu Hause einfach das, was wir manchmal für wissbegierige Besucher machen: Sie bilden auf Ihrem Küchentisch zwei kleine weiße Häufchen. Eines aus handelsüblichem Speisesalz aus dem Supermarkt um die Ecke. Und eines aus unserem Luisenhaller Tiefensalz. Sodann feuchten Sie Ihre Fingerspitze an und führen diese erst zum Salz und dann zum Mund. Zunächst mit dem einen und dann mit dem anderen Salz. Das war’s. Das einzige Risiko, das sie dabei eingehen ist, dass Sie nie wieder ein anderes Salz als Luisenhaller möchten. Wo unser Salz herkommt. Das Salz, das wir auf Luisenhall produzieren, stammt aus dem Meer. Präziser gesagt aus einem Ozean, den es hier einmal gab und der vor 250 Millionen Jahren eingetrocknet ist. Da es damals den Menschen noch nicht gab, hatte er auch keine Gelegenheit, dieses Meer zu verunreinigen. Das macht uns sehr froh und unser Salz so rein, ursprünglich und wertvoll. Und genauso belassen wir es auch: unverfälscht und frei von jeglichen chemischen Zusätzen. Ohne Salz geht gar nichts. Ohne Salz könnten wir nicht leben. Unsere Zellen könnten keine Nährstoffe aufnehmen, und wir würden austrocknen. Im Gegensatz zum gebräuchlichen raffinierten Speisesalz, das fast nur aus Natriumchlorid besteht, bleiben beim naturbelassenen Luisenhaller Tiefensalz alle Mineralien und Spurenelementen erhalten. Damit unterstützt es lebenswichtige Funktionen des Körpers wie zum Beispiel den Aufbau des Elektrolythaushalts. Das Luisenhaller Tiefensalz Das Luisenhaller Tiefensalz gibt es in verschiedenen Körnungen für unterschiedliche Verwendungszwecke. Der Grad der Körnung ist abhängig von der Siedetemperatur der Pfanne, der Außentemperatur, der Luftfeuchtigkeit und ein wenig auch von der Tagesform des Salzsieders. Wie das eben so ist bei einem klassischen Naturprodukt. Aber abgesehen von minimalen naturbedingten Abweichungen sind unsere angebotenen Körnungen feste Größen, mit denen Sie rechnen können. Unser Salz Das Tiefensalz Das Tiefensalz ist unser Universalsalz, das in der Küche üblicherweise zum Kochen verwendet wird. Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze. Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern „Fingersalz“. Das Tiefensalz gibt es für den normalen Haushalt in Packungen zu einem Pfund und einem Kilo. An Gastronomen und sonstige gewerbliche Verbraucher liefern wir es außerdem in Eimern zu fünf oder zehn Kilo bzw. in Säcken à 25 Kilo. Das Salzmühlensalz Das Salzmühlensalz ist, wie der Name schon sagt, in erster Linie für die Salzmühle gedacht. Aber es ist auch hervorragend für Rezepte wie zum Beispiel „Fisch in Salzkruste“ geeignet. Das Salzmühlensalz gibt es in Gebinden von einem Pfund, einem Kilo und zehn Kilo. Wer es weniger profan möchte, zum Beispiel um es zu verschenken, kann unser Salz auch in kleinen nostalgischen Leinensäckchen erwerben. Die sehen aus wie ein Zentner im Miniaturformat und enthalten jeweils ca. 300
Futtermittel, Stein viehsalz, Siede viehsalz

Futtermittel, Stein viehsalz, Siede viehsalz

Verschiedene Körnungen - für Tiere in Landwirtschaft & Forstwirtschaft Auch Tiere können nicht ohne Natrium in der Ernährung auskommen. Natriumchlorid-Futtermittel (Viehsalz) wird daher häufig verwendet. Zusatz zu Kraftfutter. Überwiegend im Freien lebende Tiere, z. B. Kühe, Schafe und Wild, können durch Salz-Lecksteine ihren Natriumbedarf in gewohnter Umgebung decken, ohne Umweltschäden anzurichten. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir jede Verpackungsgröße für Viehsalz. Diese Sorten von Viehsalz führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:
Salze

Salze

Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung bestimmte Kochsalz. Salz ist lebenswichtig. Jeder Mensch muss pro Tag etwa sechs Gramm Salz zu sich nehmen, um seinen Bedarf zu decken. Unser Angebot umfasst Siede Speisesalz fein Siede Speisesalz jodiert Siede Speisesalz extra fein Siede Nitritpökelsalz 0,5 ohne Jod Siede Nitritpökelsalz 0,9 ohne Jod Siede Nitritpökelsalz 0,5 mit Jod Siede Nitritpökelsalz 0,9 mit Jod Siede Nitritpökelsalz 0,6 ohne Jod Siede Nitritpökelsalz 0,6 mit Jod
BIO Sizilianisches Zitronensalz

BIO Sizilianisches Zitronensalz

Zutaten: Meersalz, Zitrone*, Curcuma* *kba Menge / Inhalt: 1 kg
Salze für Heizungs- und Sanitärgroßhandel

Salze für Heizungs- und Sanitärgroßhandel

Regeneriersalz ist eine andere Bezeichnung für Natriumchlorid in der Verwendung als Spezi­alsalz für Wasserenthärtungsanlagen. Es wird beispielsweise auch eingesetzt in Spülmaschi­nen. Regeneriersalz dient dazu, die Aufnahmefähigkeit des Ionenaustauschers für Calcium- und Magnesiumionen wiederherzustellen. Der Ionenaustauscher in der Geschirrspülma­schine fil­tert Calcium- und Magnesiumionen aus dem Wasser und sorgt somit für weiches Wasser. Ralinger Salztabletten Besonders hart gepresstes, hochreines Siedesalz in Tablettenform Zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Zur Wasserenthärtung, zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser Spezial Bruchsalz Reines Siedesalz in Stücken Qualitätsmerkmale: - Entspricht EN 973 Typ A (vormalige DIN 19604) - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Konische abgerundete Form für leichtes Befüllen - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung, rückstandsfrei durch Hochraffination - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Sinn und Nutzenstiftung für Sie: - Energie sparen mit kalkfreien Heizstäben - Maschinen leben länger, Ihre Waschmaschine, Ihre Heizung, Ihr Boiler etc. - Keine Kalkstreifen mehr auf Ihrem Essbesteck - Reduziert Verbrauch von Wasch- und Reinigungsmitteln, verbesserte Waschleistung, geringerer Zeitaufwand beim Spülen und Putzen - Menschen leben schöner, flauschige Wäsche, aromatischer Kaffee, sanfte Haut und Haare nach der Dusche Einsatz und Verwendung: Regenerier-Siedesalz wird bei der Entkalkung von Trink­wasser und Betriebswasser verwendet. Geeignet zur Chlorerzeugung für Trinkwasser. Rasal Salzblöcke Hochreines Siedesalz zur Regeneration von Wasserenthärtungsanlagen Qualitätsmerkmale: - Besonders hoher Reinheitsgrad von mindestens 99,8 Prozent für überragende Ergiebigkeit - Ideale Größe, passgerecht für Blocksalz-Wasserenthärter - Optimale Presshärte für gleichmäßige Auflösung - Permanent kontrollierte Reinheit nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 für konstante Höchstqualität Einsatz und Verwendung: Regeneration von Filtern in Wasseraufbereitungsanlagen Rasal Gewerbesalz Feines Siedesalz Einsatz und Verwendung: Unser Gewerbesalz ist für alle spezifischen Anwendungen geeignet.
Speisesalz

Speisesalz

Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung bestimmte Salz. Speisesalz ist mehr als eine alltägliche Würze. Das für die menschliche Ernährung bestimmte Salz ist Geschmacksträger, Konservierungsmittel und idealer Trägerstoff für gesundheitsfördernde Zusatzstoffe wie Jod, Fluorid und Folsäure.
Lebensmittelsalz

Lebensmittelsalz

Jeden Tag brauchen wir Menschen Salz. Salz ermöglicht es unserem Körper eine Reihe von wichtigen Funktionen zu erfüllen. Durch Lebensmittel konsumieren wir Salz. In der Nahrungsmittelherstellung spielt Salz eine wichtige Rolle. Es ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Ohne Salz wären unsere Nahrungsmittel fade und kaum zu genießen. Auf Wunsch können wir jede Körnung Siedespeisesalz oder Meersalz anbieten. Verpackungsgröße: Lose, Big Bags und 25 kg Sackware (40 x 25 kg oder 49 x 25 kg je Palette) Art der Verpackung: PE-Sack (25kg) Speisesalz bestellen? Angebot & Fragen? Wir beliefern Sie gerne bundesweit, von einer Palette bis zum Komplettzug. Wenn Sie Fragen haben oder ein Angebot benötigen, dann würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören. Wir besuchen Sie gerne und schicken Ihnen jederzeit eine Salzprobe der von Ihnen benötigten Qualität.
Salztabletten

Salztabletten

Regeneriersalz für Wasserenthärtungssystem gemäß DIN EN 973 Salztabletten für Wasserenthärtungssystemen, u.a. zur Regeneration von Ionenaustauschern, Wasserenthärtern und multifunktionalen Filtern.
Speisesalz - Futtermittelsalz

Speisesalz - Futtermittelsalz

Nahrung mit Salz – gut für Mensch und Tier! Speisesalz ist eine wichtige Zutat für die meisten Speisen, beispielsweise schmecken salzlose Suppen meist ziemlich fad Neben dem Würzen findet das Speisesalz auch anderen Gebrauch in der Küche: Gemüse wird in Salzwasser gekocht, damit sich die Kochzeit verringert und wichtige Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Fisch und Fleisch werden gesalzen, damit sie isoliert sind und in ihrem eigenen Saft garen können. Bei der Zubereitung eines Teiges ermöglicht das Salz eine gesteuerte Gärung. Als (Nitrit-)Pökelsalz konserviert dieses Salz seit Urzeiten Obst, Gemüse und Fleisch. Fisch wird dadurch ebenfalls haltbar gemacht, das Salz wird dabei meist Fischereisalz genannt. Speisesalz wird manchmal auch aus Meersalz gewonnen. Aufgrund des besseren Geschmacks wird es von einigen Köchen bevorzugt. Auch in der Landwirtschaft kommt Speisesalz in den Gebrauch. Dieses Viehsalz / Futtermittelsalz wird dem Futter für die Tiere beigemischt oder als Salzleckstein auf die Weide gestellt. Dadurch wird bei den Nutztieren oder den Wildtieren für den nötigen Salzbedarf gesorgt, was die Eiweißverdauung und eine bessere, körperliche Entwicklung fördert. Auch ihr Wohlbefinden wird damit sehr wahrscheinlich gefördert.
Speisesalz

Speisesalz

Siedespeisesalz würzt und konserviert. Salz ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung und Siede Speisesalz ist der ideale Geschmacksträger. Salz Helmreich steht für eine herausragende Qualität. Mit unseren über 100 Salzsorten streben wir stets danach, unseren Kunden nur das Beste zu bieten. Aus diesem Grund entwickeln wir uns laufend fort. Um diese lange Tradition auch im Sinne unserer Philosophie weiterzuführen, legen wir ganz besonderen Wert auf umweltbewusstes und nachhaltiges Handeln. Salz würzt und konserviert. Es ist ein essentieller Bestandteil der menschlichen Ernährung. Deshalb spielt es auch in der Nahrungsmittelherstellung und -verarbeitung eine wichtige Rolle besonders als Gewürz und Konservierungsmittel. Eine zertifizierte und garantierte Qualität ist dabei heute unverzichtbar. Die meisten europäischen Länder gelten als, Jodmangelgebiete. Zur Vermeidung von Jodmangelerscheinungen wird der Gebrauch von jodiertem Speisesalz empfohlen. Neben Jod kann Speisesalz mit einer Vielzahl aktiver Substanzen, z. B. Fluorid angereichert werden. Auch Kräuter, andere Gewürze und Aromastoffe können Salz gut beigemischt werden.
Meersalz,  1Kg Beutel

Meersalz, 1Kg Beutel

1Krt. x 20 x 1Kg
Meersalz Traditional mittelfein

Meersalz Traditional mittelfein

ROH-MEERSALZ TRADINONAL Eine Delikatesse für Feinschmecker und Genießer. Herkunft: Portugal-Algarve-Naturschutzgebiet Ria Formosa. Sorgfältig geerntet und 100% naturbelassen. Dieses naturbelassene Meersalz kennt nur Sonne, Wind und Meer. Es hat einen sehr hohen Reinheitsgehalt, ist frei von Additiven, Bleichmittelfrei und frei von Rieselhilfen. Lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind unverändert, in voller Komplexität enthalten und für den menschlichen Körper bestens zu verwerten. Dieses naturbelassene Meersalz wird regelmäßig auf mikrobiologische und chemische Reinheit überprüft. Kontrollstellen sind u.a.: Nature und Progress, portugiesische Lebensmittelbehörde, Landwirtschaftsminesterium und verschiedene unabhängige Labors. Der durchschnittliche Jodgehalt liegt bei 630 mg/kg. Für eine optimale Qualitätskontrolle, verpacken wir Meersalz immer frisch und erst nach Eingang Ihrer Bestellung. Abhängig vom Gewicht, Volumen, der Verfügbarkeit und Ihren Wünschen, verwenden wir dazu dreilagige, wiederverschließbare Teetüten, Korkengläser, wiederverschließbare Druckverschlußbeutel, wiederverschließbare Kunststoffdosen oder ein- und zweilagige Papiertüten. Größen: 1kg, 2kg, 20g Probe
Afrikanisches Schneeflocken Salz | - Inhalt 20 kg Sack

Afrikanisches Schneeflocken Salz | - Inhalt 20 kg Sack

Aus dem reinsten Tiefenwasser der Antarktis und der Sonne Afrikas entsteht an der Küste Namibias, am Rande der ältesten Wüste der Welt – der Namib – unser Afrikanisches Schneeflockensalz. „Afrikanischer Schnee“ wie das Fleur de S Artikelnummer: 8580 EAN: 4260114110668
Badesalz

Badesalz

Entdecken Sie unser vielfältiges Angebot an Badesalzen, erhältlich in einer breiten Palette von Farben und Düften. Hergestellt aus reinem Meersalz, bietet es eine porentiefe Reinigung für alle Hauttypen.
Regeneriersalz

Regeneriersalz

Regeneriersalze entkalken Wasser mit Hilfe eines Ionenaustauschers. Sie sind nicht nur in unterschiedlichsten Haushaltsgeräten eingebaut, sondern gelangen auch in Industrie- und Gewerbeanlagen zum Einsatz.
Salztabletten | Gewerbesalz | Geschirrspülsalz | Poolsalz

Salztabletten | Gewerbesalz | Geschirrspülsalz | Poolsalz

ASBIT ist Ihr zuverlässiger Lieferant von hochwertigen Regeneriersalzen wie etwa Salztabletten, Gewerbesalz, Poolsalz und Geschirrspülsalz. Hartes Wasser bringt erhebliche Nachteile mit sich, darunter verminderte Lebensdauer & Leistung von Anlagen, erhöhte Energiekosten uvm. Unsere Regeneriersalze sind speziell entwickelt, um effektiv Kalkablagerungen zu verhindern und die Leistung Ihrer Wasserenthärtungsanlage, Ihres Pools oder Ihrer Geschirrspülmaschine zu optimieren.
Regeneriersalze

Regeneriersalze

Unschöne Schlieren auf Gläsern, harte Handtücher und stumpfes, glanzloses Haar nach dem Duschen. Schuld daran sind die Härtebildner Calcium und Magnesium. Sie verursachen störende Kalkrückstände und machen das Wasser für unser Empfinden hart. Wasserenthärtungsanlagen mit Ionenaustauscher sind eine einfache und zuverlässige Lösung. Die im Regeneriersalz enthaltenen Natriumionen entziehen dem Wasser die Härtebildner. Das Ergebnis ist spürbar weicheres Wasser. Broxo® 6-15 Regeneriersalz Erhältlich als Sackware (25 kg) und im Big Bag (800 kg). Broxo® Tablets Siedesalztabletten Erhältlich als Sackware (25 kg). Claramat® Siedesalztabletten Erhältlich als Sackware (25 kg) und im BigBag (500 kg oder 800 kg). Claramat® Spezialsalz Erhältlich im 2-kg-Beutel (6 × 2 kg) im Tray.
Zellstein Himalayasalz 2-5mm Granulat

Zellstein Himalayasalz 2-5mm Granulat

Das Kristallsalz auch genannt Himalaya Salz wird aus einem uralten Gebirge aus Pakistan gewonnen. Die circa 700 Meter hohe Hügelkette gehört zu dem Himalaya Gebirge
HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ

HAWAIIANISCHES BLACK LAVA SALZ - Speisesalz Zubereitung. Hawaii Salz ist eine Mischung aus Meersalz und Aktivkohle. Weitere Salze auf Anfrage. Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Siede-Gewerbesalz (Industriesalz)

Siede-Gewerbesalz (Industriesalz)

Siede-Gewerbesalz ist ein hoch reines Spezialsalz in kristalliner Form, dass sich vollständig auflöst. Es kommt in vielen gewerblichen Bereichen, wie zum Beispiel in der chemischen – kosmetischen – textilen Industrie, aber auch bei der Wasseraufbereitung der Elektrolyse, oder als Auftausalz im Winterdienst, zum Einsatz. Das Gewerbesalz ist in 25kg PE Säcken verpackt und wird auf Euro oder Einwegpalette geliefert (40 Sack a`25kg = 1000kg, kleinere Mengen auf Anfrage).
Glas mit persischem Blausalz - 140g

Glas mit persischem Blausalz - 140g

Spice cube with persian blue salt 140g Artikelnummer: 1285125
Siede-Speisesalz

Siede-Speisesalz

Dieses Angebot umfasst unjodiertes Siede-Speisesalz, welches in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommt. Für unser Angebot für Siede-Speisesalz gelten folgende Parameter: Verpackung = Ventil-PE-Sack 25 kg, Big Bag 1000 kg, lose Siebanalyse = Salzkörner > 0,63 mm - max 5,0 % Salzkörner > 0,20 mm - min 90,0 % Salzkörner < 0,063 mm - max 5,0 % *Shaker: Analisette 3 PRO der Fa. FRITSCH (100g, 10 min, Amplitude 2,0 mm) Chemische Zusammensetzung = NaCl Natriumchlorid - min 99,9% *) NaCl-Gehalt in Trockenmasse des Erzeugnisses H2O Feuchtigkeit - max 0,2% E536 Trennmittel - max 10mg/kg Ca Calcium - max 50 ppm Fe Eisen - max 2 ppm SO4 Sulfate - max 0,04 % Alkalinität total als Na2CO3 - max 0,05 % pH 1 % 6,5 – 7,5 Pb Blei weniger als 0,10 mg/kg Cd Cadmium weniger als 0,05 mg/kg As Arsen weniger als 0,01 mg/kg Hg Quecksilber weniger als 0,01 mg/kg
Alpensalz 10 kg Sack

Alpensalz 10 kg Sack

Geschmack: Sehr intensiver, kräftiger Geschmack Gerichte: Ideal für alle dunkeln Fleischsorten Eigenschaft: Unjodiert, Naturbelassen Das hübsche rötlich-braune Alpensalz aus Österreich besitzt einen sehr kräftigen und intensiven Geschmack, der zwar mit vielerlei Speisen und Zutaten harmoniert, sich aber mit seiner wohltuenden Milde ideal zum Verfeinern dunkler Fleischsorten wie Wild und Rind eignet. Der österreichische Bergkern ist aber auch wunderbar für therapeutische Zwecke geeignet, wie beispielsweise als Badezusatz für entschlackende Bäder, als atemwegsbefreiendes Salz für Inhalatoren oder als Sole zum Trinken oder für heilende, lindernde Solewickel. Brocken: 2-5cm Granulat: 2-5mm Fein: 0,5-1,0mm
Rauchsalze

Rauchsalze

Vielzahl verschiedener Rauchsalze. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an verschiedenen Rauchsalzen. Von dänischem Rauchsalz, über Schwarzwälder Tannenrauchsalz bishin zu Hickory Smoked Sea Salt und Salish Alderwood. Für weitere Informationen, kontaktieren Sie uns direkt unter: info@kruegergourmet.de
Feines und grobes griechisches Meersalz

Feines und grobes griechisches Meersalz

Feines und grobes griechisches Meersalz aus Messolonghi - im je 1000 g Beutel Feines und grobes griechisches Meersalz aus den Salinen beim Naturschutzgebiet von Messolonghi. Naturbelassen und pur. Ohne Rieselhilfe, Antibackmitteln oder anderen chemischen Zusatzstoffen. Gebinde / Karton: 10 Stück