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Reishi-Extrakt, -Pulver- und Extrakt- oder Pulverkapseln

Reishi-Extrakt, -Pulver- und Extrakt- oder Pulverkapseln

Der Vitalpilz Reishi als hochwertiger bioverfügbarer Extrakt, Pulver und Extraktkapseln. Geprüft von akkreditierten deutschen Labors, Quality controlled in Germany, Bio-Qualität. Unser Angebot an Reishi-Rohstoffe umfasst die folgenden Produkte. • Extrakt in Bioqualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Extrakt in konventioneller Qualität – standardisiert auf 30 % Polysaccharide • Triterpenextrakt mit ≥ 10% Triterpenes, 20% Polysaccharide • Beta-Glucan max Extrakt mit ≥ 35% Beta-Glucane, 20% Polysaccaride • Pilzpulver in Bioqualität • Extrakt- und Pulverkapseln in Bulk in Bioqualität Unsere Pulver werden aus dem schonend getrockneten Fruchtkörper des Pilzes durch feinste Vermahlung gewonnen. Extrakte werden durch schonende Extraktionsverfahren hergestellt, um die wichtige Inhaltsstoffe wie Polysaccharide zum menschlichen Körper bioverfügbar zu machen. Alle Rohstoffe werden auf 250 Parameter und aromatische Kohlenwasserstoffe geprüft. Die entsprechenden Laboranalysen und Zertifikate erhalten Sie mit jeder Charge geliefert.
Gustavs Essenzen - Eukalyptusöl

Gustavs Essenzen - Eukalyptusöl

Eukalyptusöl chinesisch - 100 % naturreines ätherisches Öl Unser Eukalyptusöl wird durch Wasserdampfdestillation der Blätter und Zweige von Eucalyptus Globulus gewonnen. Das Herkunftsgebiet unseres Öles ist China. Weit verbreitet ist der Eukalyptusbaum im Südwesten Chinas, in der Provinz Yunnan. Der Eukalyptusbaum ist ein hoher Baum mit schmalen, langen Blättern. Der Baum ist in der industriellen Nutzung vor allem für die Zellulose- und Papierindustrie von Bedeutung, in europäischen Raum beispielsweise in Portugal. Wir beschreiben unser Eukalyptusöl als farblose Flüssigkeit mit starkem durchdringendem, kampherartigem Geruch. Die medizinischen Wirkungen des Eukalyptusöles sind weithin bekannt: Die ätherischen Öle des Eukalyptus wirken unter anderem entspannend auf die Muskulatur der Bronchien. Außerdem reizt Eukalyptusöl Nervenfasern und verbessert dadurch die Aktivität der Flimmerhärchen in den Atemwegen. Die Flimmerhärchen sind wesentlich daran beteiligt, Sekrete wie festsitzenden Schleim aus den Bronchien und Nasenwegen zu transportieren. Insofern erleichtert Eukalyptusöl vor allem das Abhusten. Es gilt jedoch wie bei allen ätherischen Ölen die bekannten Vorsichtsmaßnahmen zu beachten: Ätherische Öle sollten nie ohne Vorsichtsmaßnahmen angewendet werden. Beispielsweise dürfen ätherische Öle nie unverdünnt aufgetragen oder eingenommen werden. Darüber hinaus ist unser Eukalyptusöl auch für den Lebensmitteleinsatz zugelassen. Es entspricht der EG-Richtlinie 1334/2008 und kann daher auch als Aroma oder Lebensmittelzutat verwendet werden. Die dem Eukalyptsuöl zugeschriebenen therapeutischen Wirkungen in der Literatur sind überaus vielfältig, von abschwellend über krampflösend bis schleimlösend. Stichwörter: Aromatherapie Naturkosmetik Entspannung mit ätherischen Ölen essential oils vergan naturrein Pflanzenkraft Gustavs Essenzen Ohne Zusatzstoffe
Eibischwurzel Extrakt

Eibischwurzel Extrakt

Hochwertiger Eibisch Extrakt für Ihr Produkt. Eibisch ist ein ausdauernder, behaarter Strauch, der bis zu 1,50 m hoch werden kann. Geerntet werden hauptsächlich die zweijährigen Wurzeln. Die Hauptwurzeln können eine Länge von 50 cm erreichen. Nach der Ernte müssen die feuchten Wurzeln schnell und zeitnah getrocknet werden, was für die Weiterverarbeitung wichtig ist. Gemäß HMPC-Monographie wird die Wurzel von Althaea officinalis L. traditionell als Linderungsmittel zur symptomatischen Behandlung von Mund- und Kehlkopfreizungen und dem damit verbundenen trockenen Husten sowie zur symptomatischen Linderung von Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Wir bieten unterschiedliche Extraktqualitäten an. Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.
Pflanzliche Extrakte

Pflanzliche Extrakte

Diverse Qualitäten verfügbar. Pharma Greven bietet diverse Extrakte auch als Lagerware an. Wir freuen uns auf Ihre Anfragen. Extrakt: Artischocke Extrakt 1: Schwarzer Pfeffer / Black Pepper Extrakt 2: Dill Extrakt 3: Echinacea Extrakt 4: Mariendistel / Milk Thistle Extrakt 5: Eichenrinde / Oak Wood
Ginseng Extrakt

Ginseng Extrakt

Rohstoff Ginseng Extrakt. Lateinischer Name: Panax Ginseng
Extrakte

Extrakte

Unsere Extrakte sind 100 % natürlich und frei von Zusätzen. Der natürliche Geschmack des Rohmaterials bleibt erhalten. EXTRAKTE Unsere Extrakte sind 100 % natürlich und frei von Zusätzen. Der natürliche Geschmack des Rohmaterials bleibt erhalten. Durch den Zusatz der Extrakte erhalten Ihre Produkte 'Körper' und ein gutes Mundgefühl. Das Aminosäurespektrum ist identisch mit dem Rohmaterial /Ausgangsstoff. VARIANTEN Fisch Forelle Huhn Krebs Muschel Rind HERSTELLUNG Skandinavien VERWENDUNGSMÖGLICHKEIT Hochwertige Grundlage für Suppen und Soßen, Fonds, Suppenwürfel, Aromatisierungen. Die Produkte sind rein natürlich „clean label products“. LIEFERBAR IN Flüssig und Pulver
Algenquelle Pulver/ Extrakt

Algenquelle Pulver/ Extrakt

Lateinischer Name: Undaria Pinnatifida/ Laminaria japonica/ Fucus Vesiculosus/ Ascophyllum nodosum Wirkstoffe: Polysaccharide; Jod; Fucoxanthin
Mandelpilz

Mandelpilz

Mandelpilz / Agaricus Blazei Mandelpilz als Ganzer Pilz, Stück, Granulat oder Pulver in Bio oder konventioneller Qualität verfügbar.
Gewürzextrakte für die Sauerkonserven

Gewürzextrakte für die Sauerkonserven

Gewürzextrakte auf Essigsäurebasis sind die Geschmacksgeber in Sauerkonserven. Wir liefern aber unsere Gewürzextrakte auch mit anderen Trägerstoffen.
Pflanzenextrakte

Pflanzenextrakte

Covico®: Kokosnusswasserpulver, Rhodiolife®: Rhodiola Rosea Extrakt, AprèsFlex: Boswellia Serrata Extrakt
Traubenkern Extrakt wasserlöslich > 90% Polyphenole >50% OPC

Traubenkern Extrakt wasserlöslich > 90% Polyphenole >50% OPC

wasserlösliches Traubenkern Extrakt > 95% Polyphenole, >50% OPC wasserlösliches Traubenkern Extrakt, Europäische Qualität, >95% Polyphenole,> 50% OPC, nachhaltig hergestellt & produziert in Europa, 100% ohne Zusatzstoffe in konventioneller oder Bio Qualität
Hanf Extrakt/Pulver

Hanf Extrakt/Pulver

Hanf-Extrakt/Pulver: Natürliche Unterstützung für Wohlbefinden und Entspannung. Beliebt in Nahrungsergänzung und Wellness Produkten. Hanf-Extrakt/Pulver, gewonnen aus Hanfpflanzen, bietet natürliche Unterstützung für das allgemeine Wohlbefinden und die Entspannung. Es wird in Nahrungsergänzungsmitteln und Wellnessprodukten geschätzt, da es Cannabinoide wie CBD enthält, die beruhigende Eigenschaften haben können. Hanf kann Stress reduzieren, die Schlafqualität verbessern und Schmerzen mildern. Diese natürliche Ergänzung kann auch die Entzündungsreaktionen im Körper regulieren und das Immunsystem unterstützen. Hanf-Extrakt/Pulver ist in verschiedenen Formen erhältlich und wird von Menschen genutzt, die ihr allgemeines Wohlbefinden steigern, Stress abbauen oder Schmerzen lindern möchten.
Lohnherstellung von Nahrungsergänzungsmitteln

Lohnherstellung von Nahrungsergänzungsmitteln

Bei ABJ alive GmbH legen wir großen Wert auf den gesamten Prozess, von der Konzeption bis zur Produktion unserer Produkte. Dabei berücksichtigen wir stets den HACCP-Standard, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.
Weihrauch Boswellia Carteri Pulverextrakt 65%; Weihrauch Pulverextrakt 80%; Weihrauch Pulverextrakt 60%

Weihrauch Boswellia Carteri Pulverextrakt 65%; Weihrauch Pulverextrakt 80%; Weihrauch Pulverextrakt 60%

Weihrauch wasserlöslicher Pulverextrakt 95%; Weihrauch Pulverextrakt 30%; Weihrauch Pulverextrakt 85%; Weihrauch Pulverextrakt 4:1 Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Harz Extraktionsmittel: Wasser Trägerstoff: Maltodextrin Extrakt Ratio: 4:1 wiss. Name: Boswellia serrata Roxb Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel Boswellia serrata Roxb, Boswellia serrata, Olibanum, Boswellienharz, Frankincense
Extrakte für Lebensmittel

Extrakte für Lebensmittel

Konzentrierte Wirkstoffe aus Pflanzen und Tieren Um möglichst natürliche Inhaltsstoffe in Lebensmitteln einzusetzen, kommen in vielen An­wendungs­berei­ch­en Ex­­trak­te in Frage. Neben der Natür­lich­keit spielt für einige Lebens­mittel­her­stel­ler auch die Kon­zentra­tion der Ex­trak­te eine wich­tige Rol­le, denn um große Produkt­meng­en zu aro­ma­t­i­sie­­ren, reicht schon eine geringe Do­sier­ung eines Extraktes.
Pflanzenextrakte

Pflanzenextrakte

Ginseng Extrakt, Cranberry Extrakt, Zeaxanthin, Lutein, Traubenkernextrakt, Traubenschalenextrakt, Resveratrol, Blaubeerextrakt, Grüner Tee Extrakt, Mariendiestel Extrakt (Sylimarin) Leinsamen Extrakt
Ashwagandha Extrakte | Withania somnifera

Ashwagandha Extrakte | Withania somnifera

Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Ashwagandha Extrakt/ Ashwagandhaextrakt Standardisierung: - 7 % Withanolide (Messmethode: Gravimetrie) - 2,5 % Withanolide (Messmethode: HPLC, USP-Methode) Kategorie: Pflanzenextrakte, Ayurveda-Produkte, pflanzliche Rohstoffe, Rohstoffe für Nahrungsergänzungsmittel, Rohstoffe für die Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittelextrakte
Pflanzenextrakte

Pflanzenextrakte

PolyNeo bietet eine große Auswahl an Pflanzenextrakten an, mit denen vielfältige Rezepturen und Kundenanforderungen umgesetzt werden können. Die hochqualitativen Extrakte können für verschiedenste Anwendungsbereiche eingesetzt werden: sowohl im Kosmetikbereich, der Körper- und Haarpflege als auch Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelsegment. Die natürlichen Pflanzenextrakte werden in unterschiedlichen Darreichungsformen und Konzentrationen angeboten. So können Produkte wie beispielsweise Shampoos, Seifen, Öle, Puder und Tonics hergestellt werden. Je nach Kundenbedürfnis und Produktanforderung werden individuelle Rezepturen erarbeitet, um optimale Ergebnisse für Kunden und Anwender zu generieren.
ASTAXANTHIN

ASTAXANTHIN

Astaxanthin ist ein natürliches Carotinoid. Es wird von der grünen Alge Haematococcus pluvialis als eine Art Schutzschild gegen oxidativen Stress, wie Nahrungsmangel - extreme Sonneneinstrahlung oder starke Kälte, gebildet. Premium Rohstoff Astafit® Premiumqualität aus der Steiermark Schützt vor oxidativen Stress & unterstützt das Immunsystem
Extrakte

Extrakte

Diverse Pflanzenextrakte: Acerola, Hagebutte, Guarana, Brennnessel, Oliven, Trauben, Cranberry uvm. mit diversen Gehalten an Aktivstoffen in Bio und Konventionell für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel sowie Pharma
Nährstoff-Präparate

Nährstoff-Präparate

Entdecken Sie unsere hochwertigen Nährstoff-Präparate, die speziell in den Darreichungsformen Kapseln, Pulver und Liquida angeboten werden. Unsere Präparate sind das Ergebnis jahrzehntelanger Forschung und Entwicklung, um individuelle Lösungen für die Ernährungsbedürfnisse unserer Kunden zu bieten. Mit einer maßgeschneiderten Produktion, die auf die persönlichen Bedürfnisse unserer Kunden abgestimmt ist, garantieren wir Produkte von höchster Qualität, die strengen Qualitätsstandards entsprechen. Vertrauen Sie auf unsere Expertise und lassen Sie sich von unseren Fachleuten beraten, um die beste Lösung für Ihre Gesundheit und Wohlbefinden zu finden.
Pflanzenextrakte

Pflanzenextrakte

• Acai • Acerola • Aloe Vera • Armaranthus • Ananas • Apfel • Artischocke • Aronia • Ashwagandha • Astaxanthin • Avena Sativa • Bacopa Monnieri • Baldrian • Bambus • Beta Carotin • Bittermelone • Brennnessel • Brokkoli • Camu Camu • Curcumin • Curryblatt • Damiana • Echinacea • Echtes Herzgespann • Flohsamen • Ginkgo • Ginseng, roter • Ginseng, sibirischer • Granatapfel • Grapefruit • Griffonia • Grüne Kaffeebohne • Grüner Tee • Guavenblatt • Hanfsamen • Hopfenblüte • Ingwer • Johanniskraut • Kidneybohne • Knoblauch • Königskerze • Kürbiskern • Lavendel • Leinsamen • Lutein • Lycopin • Maca • Maitake Pilz • Mariendistel • Maulbeere • Moringa • Mönchsfrucht • Mönchspfeffer • Mutterkraut • Nachtkerze • Olivenblatt • Passionsblume • Pinienrinde • Piperin (Schwarzer Pfeffer) • Preiselbeere • Quercetin • Reishi Pilz • Resveratrol • Rhodiola rosea • Roter Reis • Rotwein • Rosmarin • Rutin • Sauerkirsch • Sägepalme • Sojabohne • Sojaisoflavon • Spinat • Teufelskralle • Tongkat Ali • Traubenkern • Traubenschalen • Tribulus Terrestris • Weihrauch • Weißdornbeere • Weißdornblatt • Weiße Kidneybohne • Yamswurzel • Zeaxanthin • Zimtrinde • Zitrone • Zironenmelisse
Energy Kapseln

Energy Kapseln

Energy Kapseln Inhalt: 60 Tabletten Lohnherstellung Da wir uns selber eher als eine Manufaktur sehen, heben wir besonders unser Bestreben hervor, uns gerne auch Existenzgründern oder kleineren Unternehmen bzw. Shops als unkomplizierter hilfreicher Partner anzubieten. So können Sie vor allem zu Anfang Ihrer Geschäftsidee von uns mit relativ kleinen Mengen beliefert werden. Sie müssen also nicht Ihr ganzes Kapital zu Beginn gleich in die Ware stecken und sich ein großes Lager anlegen, denn es kommen noch genug andere Kosten auf Sie zu. Unten sehen Sie unsere üblichen Mindestabnahmemengen. In Einzelfällen können wir auch mal davon abweichen, je nachdem, um welches Produkt und welche Rohstoffe es geht. Wie „klein“ sind aber unsere Mindestmengen für eine Lohnherstellung? Pulverprodukte 300 Kg pro Geschmack / Sorte Kapseln / Tabletten
Mariendistel

Mariendistel

Herkunft: Zentralasien, oder Osteuropa Nachhaltige BIO-Anbau Lebensmittelqualität Bigbag (1.000Kg) Mindestabnahme: 1LKW (22t) Mariendistelsamen der Mariendistelpflanze, die aus Zentralasien, oder Osteuropa heimisch ist. Diese Samen werden wegen ihres hohen Gehalts an Silymarin geschätzt, einer Verbindung mit potenziellen Leberschutz-Eigenschaften. Sie werden oft in der Naturheilkunde verwendet und gelten als Nahrungsergänzungsmittel für die Unterstützung der Lebergesundheit. Die 98%-Variante garantiert eine beeindruckende Reinheit, während die 99,5%-Variante höchste Qualität und Reinheit verspricht. Vertrauen Sie auf unsere Mariendistelsamen, um die antioxidativen und entzündungshemmenden Vorteile dieser erstaunlichen Pflanze zu nutzen. Reinheit 98,0%: ab 1,30€/Kg Reinheit 99,5%: ab 1,45 €/Kg
nakoMIN®-C - natural Vitamin C - Amla Extrakt 50% Vitamin C

nakoMIN®-C - natural Vitamin C - Amla Extrakt 50% Vitamin C

NakoMIN-C ist ein reiner natürlicher Vitamin C-Bestandteil. Die Früchte der indischen Stachelbeere / Amla (Emblica officinalis) werden mit 1OO% Lebensmittelethanol extrahiert. Es ist für Vitamin C standardisiert und wir können nicht weniger als 5O% Vitamin C garantieren, das durch Titration nachgewiesen wird. ​ Darüber hinaus verwenden wir keinen Trägerstoff wie Maltodextrin, der hauptsächlich in Standard-Amla-Extrakten verwendet wird. Es werden auch keine anderen Chemikalien verwendet, sowie kein Siliziumdioxid als Antibackmittel. ​ nakoMIN-C wird in Indien in einer ISO- und FSSC-zertifizierten Fertigungseinheit vollständig verarbeitet. Das Produkt ist IN-ÖKO-152-zertifiziert und wird in einem nakoMIN-C-Karton mit lebensmittelechtem Polybeutel geliefert. Unsere Zertifizierung: DE-ÖKO-OO6 Regulatorischer Status Das Produkt entspricht allen relevanten Nahrungsergänzungsmittel und EU-Vorschriften.
Bio Acerola Extrakte 17% nat. Vitamin C

Bio Acerola Extrakte 17% nat. Vitamin C

Wir bieten Bio-Acerola-Extrakte mit unterschiedlichen Trägerstoffen.
Sauerkirschen Fruchtpulver

Sauerkirschen Fruchtpulver

Sauerkirschen Fruchtpulver Sauerkirsch-Fruchtpulver von Baier besteht aus 100 % handgepflückten Sauerkirschen. In 1 kg unseres hochwertigen Fruchtpulvers steckt die Kraft von 9 kg frischer Früchte! Sie werden in einem kontrollierten Verfahren gefriergetrocknet und schonend vermahlen. Wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralstoffe bleiben so optimal erhalten. Der ernährungsphysiologische Vorteil unseres Sauerkirsch-Fruchtpulvers? Ganz einfach, es ist: ballaststoffreich Du kannst Deine Lieblingsfrucht für Deine Rezepte schnell und einfach portionieren. Dank unserer wiederverschließbaren Verpackung kannst Du das Fruchtpulver lange und sicher lagern. Das Fruchtpulver ist vielseitig einsetzbar - lass Deiner Fantasie freien Lauf! Sei kreativ! Fruchtliebe erleben! Natürlich geben wir Dir noch ein paar Verwendungstipps gratis oben drauf: • das Fruchtpulver schmeckt perfekt zu Deinem Müsli, Porridge, Shake oder jedem beliebigen Milchprodukt • Geheimtipp für unsere Fitnessbegeisterten: verfeinere Deinen Proteinshake mit unserem Fruchtpulver. Du wirst es lieben! • Nutze das Fruchtpulver beim Backen: als natürlich leckerer Farbgeber für Marzipan und Fondant, zum Verfeinern von Sahnefüllungen, Pralinen oder einfach zum Verzieren. • Verwende es, um dein Lieblingseis zu machen • Verleihe deinem Lieblingshonig eine aromatisch fruchtige Note • Kreiere neue Teigmischungen für Pancakes • Mixe Dir fruchtige Cocktails oder Milchshakes, verziere deinen Cappuccino mit einem Frucht-Herz • Probiere es als Gewürz für selbstkreierte Gewürzmischungen oder zum Verfeinern von Soßen, Dressings, Dips, Marinaden oder Pesto. Probiere es als Gewürz für selbstkreierte Gewürzmischungen oder zum Verfeinern von Soßen, Dressings, Dips, Marinaden oder Pesto.
Kurkuma Extrakt 95%

Kurkuma Extrakt 95%

Hochwertiger Kurkuma Extrakt mit 95% Curcumin erhältlich als konventionelle oder Bio zertifizierte Qualität.
Echter Kümmel

Echter Kümmel

Echter Kümmel ist als Pflanzenpulver oder als Extrakt lieferbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4:1. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Knoblauchextrakt

Knoblauchextrakt

Knoblauch findet in fast allen Kulturen und Küchen Anwendung. Er wird seit jeher nicht nur als würzende Zutat, sondern auch medizinisch eingesetzt. Besonders bekannt ist, dass der Knoblauch Blut, Herz und Gefässe gesund hält. Außerdem kann der Knoblauch dabei helfen, den Darm zu desinfizieren. Knoblauch ist u.a. vorteilhaft bei der Erhöhung der Insulinempfindlichkeit des Körpers. Knoblauch hat auch einen positiven Effekt auf die körpereigenen Zuckerstoffwechsel und kann eine geschwächte Insulinwirkung, sowie das Gleichgewicht des Blutzuckerspiegel verbessern.
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