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Die Lamex Horns GmbH bietet erstklassige tiefgekühlte Pfirsiche (TK Pfirsiche), die sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch im Einzelhandel vielseitige Anwendung finden. Unsere TK Pfirsiche werden sorgfältig ausgewählt und unter strengsten Qualitätsstandards verarbeitet, um den frischen Geschmack und die Nährstoffe der Früchte zu bewahren. Sie eignen sich ideal für die Weiterverarbeitung in Desserts, Smoothies, Backwaren oder als Zutat in herzhaften und süßen Gerichten. Unsere TK Pfirsiche stammen von zertifizierten Erzeugern, die auf nachhaltigen Anbau und schonende Erntemethoden setzen. Die Früchte werden erntefrisch eingefroren, um ihre Konsistenz, ihren Geschmack und ihre Nährstoffe zu erhalten. Durch die Tiefkühlung bleiben sie besonders lange haltbar und flexibel in der Verwendung – ein entscheidender Vorteil für Unternehmen, die ganzjährig mit saisonalen Früchten arbeiten möchten.

Sorbinsäure: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke, Backwaren. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe.

Sorbinsäure (E200) ist eine zweifach ungesättigte Carbonsäure und wird als Konservierungsstoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt.

Natriumbenzoat (E211) ist ein Salz der Benzoesäure und wird als Konservierungsstoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Auch in Wasch-, Reinigungs- und Seifenprodukten kommt es zum Einsatz.

Wir bieten Komponenten, die in der Aromaindustrie wertvolle Basisbestandteile sind wie zum Beispiel Vanillin, Ethyl Vanillin, Menthol oder Maltol bzw. Ethyl Maltol.

Wir liefern in großem Maßstab Taurin, Glucuronolacton, Inositol, Coffein sowie Vitamine und Süßstoffe sowie Säuerungsmittel für die Energy Drink Produzenten.

GBC Global Brokers Company UG bietet eine Vielzahl an Verdickungsmitteln für die Lebensmittelindustrie, die zur Optimierung von Textur, Stabilität und Viskosität von Produkten beitragen. Unser Sortiment: Agar Agar Carboxymethylcellulose (CMC) Guarkernmehl Gummi Arabicum Johannisbrotkernmehl Konjak Glucomannan Pektine Xanthan Gum

Äpfelsäure: Säureregulator & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke, Backwaren, Süßwaren, Nahrungsergänzungsmittel, Pharma, technische Anwendungen. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen.

Natrium Acetat ist ein Säuerungsmittel und hat konservierende Eigenschaften, kommt es zum Einsatz in Feinkostsalaten und Fischsalaten. Anhydrat, Trihydrat und Natriumdiacetat sind lieferbar.

Riboflavin-5-Phosphat (Vitamin B2): Vitamine & Derivate. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke,. ACT liefert Vitamine in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für die Herstellung von Endprodukten in der Lebensmittelindustrie, der Futtermittel- und Pharma-Branche sowie in der Kosmetikproduktion.

GBC Global Brokers Company UG bietet eine Auswahl an Geschmacksverstärker für die Lebensmittelindustrie an. Alle unsere Zusatzstoffe sind von höchster Qualität und werden streng kontrolliert, um den Anforderungen der Lebensmittelproduktion gerecht zu werden. Unser Lieferportfolio: Glucono Delta Lacton Glutaminsäure Mononatriumglutamat

Isoascorbinsäure (Erythorbinsäure) ist unter der E 315 oder auch als Isovitamin C bekannt und wird als Antioxidationsmittel und Stabilisator eingesetzt. Natriumisoascorbat - E 316 ist auch lieferbar.

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an Phosphaten für die Lebensmittelindustrie, die als wichtige Stabilisatoren, Emulgatoren und Säureregulatoren dienen. Unser Sortiment: Di-Kalium-Phosphat Di-Kalzium-Phosphat Di-Natrium-Phosphat Mono-Kalium-Phosphat Mono-Natrium-Phosphat Natrium-Hexametaphosphat Natriumhydroxid Natriumsäure-Pyrophosphat Natrium-Trimetaphosphat Natrium-Tripolyphosphat Phosphorsäure Tetra-Kalium-Pyrophosphat Tetra-Natrium-Pyrophosphat Tri-Natrium-Phosphat Tri-Natriumsäure-Pyrophosphat

GBC Global Brokers Company UG bietet eine Auswahl an hochwertigen Emulgatoren, die in der Lebensmittelindustrie zur Stabilisierung und Homogenisierung von Mischungen eingesetzt werden. Unser Sortiment umfasst Kaliumstearat, ein effektiver Emulgator, der häufig in Backwaren und Süßwaren zur Verbesserung der Textur verwendet wird. Zudem bieten wir natürliche Lecithine, darunter Rapslecithin, Sojalecithin und Sonnenblumenlecithin, die für ihre vielseitigen Anwendungen in der Emulsionsbildung, insbesondere in Margarinen, Schokoladenprodukten und Soßen, bekannt sind. Kaliumstearat Rapslecithin Sojalecithin Sonnenblumenlecithin

Lebensmittelzusatzstoff

Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Apfel BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Blasentang Bockshornklee Brahmi Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dill Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echinacea purpurea Echte Bärentraube Echte Guave Echter Hopfen Echter Salbei Echter Thymian Erdbeere Estragon Eucalyptusblätter Feigenkaktus Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeine Schafgarbe Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Gotu Kola Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Johanniskraut Kalmegh Kamille Kapuzinerkresse Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Lavendel Leinsamen Mangostane Meerrettich Maisbart Melisse Olive Oregano Papayasamen Passionsblume Preiselbeere Rauschbeere Reishi Ringelblume Roselle (Hibiskus) Rosenkohl Rosmarin Rosskastanie Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Sauerkische Schisandra Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sideritis Scardica Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weißdorn Weiße Maulbeere Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Unser Produkt wird aus der ganzen Pflanze der Chlorella pyrenoidosa gewonnen. Diese Mikroalge ist bekannt für ihren hohen Proteingehalt und bietet eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein. Sie ist ideal für Veganer, Vegetarier und alle, die ihre Proteinaufnahme auf natürliche Weise erhöhen möchten. Unser Produkt ist vielseitig einsetzbar und kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen. Ob in Smoothies, Suppen oder anderen Gerichten, dieses Produkt bietet eine einfache Möglichkeit, die Vorteile von Chlorella zu nutzen. Vertrauen Sie auf die natürliche Kraft der Chlorella und erleben Sie die positiven Auswirkungen auf Ihre Gesundheit.

GBC Global Brokers Company UG bietet eine umfassende Auswahl an Säureregulatoren für die Lebensmittelindustrie. Diese Regulatoren sorgen für die optimale Stabilisierung des pH-Werts in verschiedenen Produkten, um Geschmack und Haltbarkeit zu verbessern. Zu unserem Sortiment gehören Natriumacetat und Natriumdiacetat, die häufig in Gewürzmischungen und Backwaren verwendet werden, um den Säuregehalt zu kontrollieren und die Haltbarkeit zu verlängern. Trinatriumcitrat wird oft in Getränken und Desserts zur Regulierung der Säure verwendet, während Zitronensäure Anhydrat/Monohydrat vielseitig als Säuerungsmittel in zahlreichen Lebensmittelanwendungen eingesetzt wird. Alle unsere Säureregulatoren sind von höchster Qualität und werden streng kontrolliert, um den Anforderungen der Lebensmittelproduktion gerecht zu werden. Zu unserem Angebot gehören: Natriumacetat Natriumdiacetat Trinatriumcitrat Zitronensäure Anhydrat Zitronensäure Monohydrat Calciumcarbonat Kaliumbicarbonat Kaliumcarbonat Magnesiumcarbonat Natriumbicarbonat Natriumcarbonat Calciumcarbonat, DC Magnesiumcarbonat, DC

Kohl ist als Pflanzenpulver oder als Extrakt lieferbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4-15:1. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Iso-Ascorbinsäure: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Fleischwaren, technische Anwendungen. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe.

Sellerie kann Sellerie-Samen oder Sellerie Blätter als Pflanzenextrakt und als Pflanzenpulver geliefert werden. Die einzelnen Spezifikationen erhalten Sie auf Anfrage.

Unser Produkt wird aus den Früchten der Pflanze Vaccinium oxycoccos gewonnen, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Dieses Produkt ist reich an Antioxidantien und Vitaminen und wird häufig zur Unterstützung der Harnwegsgesundheit und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit verwendet. Cranberries sind ein beliebtes Superfood, das in Smoothies, Säften und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann. Unser Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt. Es ist ideal für Menschen, die ihre Ernährung mit natürlichen und gesunden Zutaten bereichern möchten. Cranberries sind bekannt für ihre Fähigkeit, die Harnwegsgesundheit zu unterstützen und die allgemeine Gesundheit zu fördern, was sie zu einer wertvollen Ergänzung für jeden Gesundheitsbewussten macht.

Unser Produkt wird aus den Blättern der Bärlauchpflanze, botanisch Allium ursinum, gewonnen, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Dieses Produkt ist reich an Vitaminen und Mineralien und wird häufig zur Unterstützung der Verdauung und zur Förderung der allgemeinen Gesundheit verwendet. Bärlauch ist ein beliebtes Superfood, das in Smoothies, Säften und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann. Unser Produkt stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt. Es ist ideal für Menschen, die ihre Ernährung mit natürlichen und gesunden Zutaten bereichern möchten. Bärlauch ist bekannt für seine Fähigkeit, die Verdauung zu fördern und die allgemeine Gesundheit zu unterstützen, was es zu einer wertvollen Ergänzung für jeden Gesundheitsbewussten macht.

Aus Kraut wird Eis. Der etablirte Klassiker darf häufig nicht fehlen. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.

Der saure Klassiker unter den Eissorten. Alternativ ist Limette erhältlich. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.

Unser Produkt wird aus der ganzen Pflanze der Chlorella pyrenoidesa gewonnen. Dieses Produkt ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt und bietet eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein. Er ist ideal für Veganer, Vegetarier und alle, die ihre Proteinaufnahme auf natürliche Weise erhöhen möchten. Unser Bio Chlorella Pulver ist vielseitig einsetzbar und kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um den Proteingehalt zu erhöhen. Ob in Smoothies, Suppen oder anderen Gerichten, dieses Produkt bietet eine einfache Möglichkeit, die Vorteile von Chlorella zu nutzen. Vertrauen Sie auf die natürliche Kraft der Chlorella und erleben Sie die positiven Auswirkungen auf Ihre Gesundheit.

Ein intensiver und erfrischender Geschmack. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.

Die Lamex Horns GmbH bietet erstklassige tiefgekühlte Aprikosen (TK Aprikosen), die sich durch ihre Frische, ihren Geschmack und ihre hohe Qualität auszeichnen. Unsere TK Aprikosen sind die ideale Wahl für die Lebensmittelindustrie, den Einzelhandel sowie die Gastronomie. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Desserts, Smoothies, Backwaren oder als gesunde Snackzutat. Dank der sofortigen Schockfrostung direkt nach der Ernte behalten die Aprikosen ihren vollen Geschmack sowie wertvolle Nährstoffe, sodass Sie jederzeit frische Früchte in Ihrer Produktion verwenden können. Unsere TK Aprikosen stammen aus kontrollierten Anbaugebieten, in denen auf nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Erntemethoden geachtet wird. Die Früchte werden nach höchsten Standards verarbeitet und schockgefrostet, um Frische, Textur und Geschmack optimal zu bewahren. Lamex Horns GmbH garantiert Ihnen gleichbleibende Qualität und flexible Lieferungen, die auf Ihre Anforderungen zugeschnitten sind.

Spirulina Pulver 50% Phycocyanin wiss. Name: Arthrospira Platensis Qualität: für Lebensmittel Verarbeiteter Pflanzenteil: Alge Extraktionsmittel: Wasser Trägerstoff: keiner Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die als Superfood wegen ihres hohen Gehalts an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien gefeiert wird. Sie wird oft in Nahrungsergänzungsmitteln und in veganen Ernährungsplänen verwendet und kann potenzielle gesundheitliche Vorteile bieten. Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt werden. Außerdem ist Plants2Market BIO und HACCP zertifiziert und seit Ende September 2023 DIN EN ISO 9001:2015 erstzertifiziert. Folgende Produkte bieten wir außerdem an: Acerola Ackerbohne Acker-Schachtelhalm Afrikanische Schwarzbohne Alant Alpha-Liponsäure Amla Artischocke Ashwagandha Astaxanthin Baldrian Bambus Beta Glucan BIO Birkenblatt BIO Brasilianischer Mandelegerling BIO Brennnessel BIO Brokkoli BIO Chaga BIO Chlorella BIO Cranberry BIO Gerstengras BIO Ginseng BIO Grapefruit BIO Grünkohl BIO Hagebutte BIO Heidelbeere BIO Igel-Stachelbart BIO Ingwer BIO Knotentang BIO Kurkuma BIO Löwenzahn BIO Maitake BIO Mariendistel BIO Matcha BIO Moringa BIO Petersilie BIO Reishi BIO Rote BIO Schopf-Tintling BIO Schwarzer BIO Shiitake BIO Spinat BIO Spirulina BIO Teufelskralle BIO Weizengras BIO Zimt BIO Zitrone BIO Zunderschwamm Bitterorange Bockshornklee Camu Camu Chili Chitosan Cistus Icanus Coenzym Q10 Commiphora myrrha Cordyceps Sinensis Curry Dattelpalme Dendrobium Chrysotoxum Dioscorea Bulbifera Dunaliella Echte Guave Echter Salbei Echter Thymian Eucalyptusblätter Fenchel Gänseblümchen Gardenie Gemeiner Steinpilz Gewöhnliche Goldrute Gewürzlilie Ginkgo Goji Grüner Tee Indisches Lungenkraut Jambu Japanischer Staudenknöterich Kamille Kardamom Karotte Kokosnusswasser Kolanuss Kürbis L-Glutathion L-Taurin Leinsamen Maisbart Melisse Olive Oregano Passionsblume Rauschbeere Reishi Ringelblume Rosenkohl Rosmarin Rotalge Rotklee Sägepalme Sanddorn Schwarze Johannisbeere Schwarze Walnuss Schwarzer Holunder Schwarzer Knoblauch Shilajit Sojabohne Sojalecithin Süßholz Tomate Vitamin A Vitamin B1 Vitamin B12 Vitamin B2 Vitamin B3 Vitamin B5 Vitamin B6 Vitamin B9 Vitamin D3 Vitamin E Vitamin K1 Vitamin K2 Wacholder Weidenrinde Weihrauch Weinrebe Weizenkeim Wermut Zuckertang Zwiebel

Das neue, manuelle Preisauszeichnungssystem ist nach individuellen Anforderungen konfigurierbar Es erfüllt anspruchsvollste Hygienestandards, ist mit unterschiedlichen Softwaremodulen kompatibel und kann z. B. zur Etikettierung und für die Rückverfolgbarkeit der Produktion genutzt werden. Preisauszeichnungssystem WPL-S für Produktqualität und Lebensmittelsicherheit - Ein Gerät, das alles kann – Ermittlung von Durchschnittsgewicht und Durchlaufgewicht, ERP/Rückverfolgbarkeit, Rezeptierung usw. - Vielfältig konfigurierbar, hygienisches Design, Ausführung komplett in Edelstahl ohne Schmutzfallen, in denen sich Lebensmittelreste absetzen könnten – erleichtert eine gründliche Reinigung, geeignet für alle Bereiche. - Ausgestattet mit Etikettendesignsoftware BarTender®, ProRecipe XT®, Produktionssystem, zusätzlichen Druckern oder Bodenwaagen – für eine umfassende Lösung, die Ihre Erwartungen erfüllt. - Modulares Design – für eine schnelle Umrüstung (Komponentenwechsel) und minimale Ausfallzeiten. - Aktuell verfügbar in Frankreich, Deutschland, Polen und Großbritannien.