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Fett und Wasser werden durch Emulgatoren verbunden. Wir liefern Produkte wie DMG (Distilled Mono Glyceride), DATEM, CITREM sowie Polyglycerin-Polyricinoleat (PGPR).

Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgatoren, Säuerungsmittel, Konservierungsstoffe, Zuckeraustauschstoffe, Lebensmittelfarben und Aromastoffe.

Unser Portfolio: Mononatriumglutamat, I + G.

Zitronensäure, Fumarsäure, Dinatriumphosphat

Bei TER Chemicals bieten wir Ihnen eine breite Palette an hochwertigen Rohstoffen, die speziell für die Herstellung von Süßwaren, Getränken und Gebäck entwickelt wurden. Unser Sortiment umfasst alles, was Sie für die Optimierung und Innovation Ihrer Genussmittel benötigen. Unser Angebot umfasst: Verdickungsmittel: Für die perfekte Konsistenz und Textur Ihrer Produkte. Vitamine: Zur Anreicherung und Verbesserung der Nährstoffprofile. Süßstoffe: Für die gewünschte Süße ohne zusätzliche Kalorien. Aminosäuren: Wichtige Bausteine für die Funktionalität und den Geschmack Ihrer Produkte. Emulgatoren: Zur Stabilisierung und Verbesserung der Mischungseigenschaften. Säuerungsmittel: Für den optimalen Geschmack und die richtige Säurebalance. Konservierungsstoffe: Zur Verlängerung der Haltbarkeit und Sicherstellung der Frische. Vorteile unserer Rohstoffe: Hohe Qualität: Sorgfältig ausgewählte Zutaten für erstklassige Produkte. Vielfältigkeit: Breites Spektrum an Rohstoffen für verschiedene Anwendungen. Expertise: Fachkundige Beratung und maßgeschneiderte Lösungen für Ihre spezifischen Anforderungen. Optimieren Sie Ihre Genussmittel mit unseren hochwertigen Rohstoffen. Kontaktieren Sie uns für detaillierte Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für erstklassige Zutaten und umfassende Unterstützung in der Produktentwicklung.

Sonnenblumen Lecithin: Lebensmittelzusatzstoff. Einsatz in der Lebensmittelindustrie in Getränken, Backwaren, Süßwaren.

Glucono-Delta-Laktone (E575, GDL, gluconoe-1,5-Laktone) wird in der Lebensmittelindustrie als Säuerungsmittel in Backpulver aber auch in der Fleischindustrie als Pökelhilfsstoff eingesetzt.

Sonnenblümenöl Pulver CWD: Lebensmittelzusatzstoff. Einsatz in der Lebensmittelindustrie in Nahrugsergänzungsmitteln.

Pyridoxin HCL (Vitamin B6) = Vitamine & Derivate. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke, Pharma. ACT liefert Vitamine in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für die Herstellung von Endprodukten in der Lebensmittelindustrie, der Futtermittel- und Pharma-Branche sowie in der Kosmetikproduktion. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.

Unser Portfolio: Taurin, Koffein, Maltol, Ethylmaltol, Cumarin, Vanillin

Vitamin K1, K2: Vitamine & Derivate. Einsatz in Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel, Kosmetik und Pharmaindustrie.

Coenzym Q10 ist eine vitaminähnliche Substanz und wird in Energy Drinks und auch als Nahrungsergänzung verwendet. Es findet auch in der Kosmetik seinen Einsatz.

Inosit oder auch 'Muskelzucker' ist ein vitaminähnlicher Stoff. Er wird in Energydrinks aber auch in Futtermitteln eingesetzt.

Quick Sour ist ein Säuerungsmittel für Dragees. Es kann sowohl im Inneren des Dragees als auch an der Drageeoberfläche appliziert werden.

Die GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette von Antioxidantien an, die verwendet werden, um die Haltbarkeit zu verlängern und Oxidationsprozesse in Lebensmitteln zu verhindern. Unsere Produkte umfassen: - Ascorbinsäure - Isoascorbinsäure - Natriumisoascorbat - Natriumascorbat

Unser Portfolio: Vitamin-, Mineral- und Süßstoffmischungen

Xylit - der kalorienreduzierte Zuckerersatz Xylit (engl. Xylitol) ist ein gut schmeckender, weißer, kristalliner Zuckerersatz, der vor allem durch seine Zahnfreundlichkeit in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen hat. Xylit ist vergleichbar mit normalem Haushaltszucker mit dem Vorteil, dass Xylit im Vergleich 40% weniger Kalorien hat. Xylit ist der optimale und natürliche Zuckerersatz für die Küche – einsetzbar beim Backen, Kochen und Süßen von Speisen und Getränken. Durch den Verzehr von Xylit statt Zucker steigt der Blutzuckerspiegel weniger stark an, denn der glykämische Index liegt gerade einmal bei sehr geringen 7. Dadurch ist Xylit ein geeigneter Zuckerersatz für Diabetiker und stellt eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßstoffen dar. Xylit ist ideal löslich in Wasser und die Süßkraft beträgt 100%. Somit ist Xylit 1:1 wie Zucker einsetzbar, was die Verarbeitung beim Kochen und Backen deutlich vereinfacht. Xylit kommt dem süßlichen Geschmack vom Zucker sehr nah. Xylit ist 1891 bereits durch Emil Fischer entdeckt worden und damals aus Buchholzspänen isoliert worden. Seit den 1960er Jahren ist Xylit in diversen Lebensmitteln zu finden und mittlerweile ein bekannter Bestandteil in Kaugummis und Bonbons. Heutzutage wird Xylit auf Basis von Mais in China und auf Basis von Holz in Finnland hergestellt. Geschmacklich und qualitativ nehmen sich die beiden Ursprünge nichts – lediglich die persönliche Vorliebe dem Ursprung gegenüber spielt hier eine Rolle. Unsere Lieferanten prüfen und auditieren wir regelmäßig und können so sicherstellen, dass unsere Qualität von höchster Reinheit ist und nach maximal möglichen europäischen Standards produziert wird. Ein weiteres Plus ist, dass wir ausschließlich und direkt vom Hersteller unser Xylit kaufen – somit haben wir die direkte Kontrolle. Von welchen Vorteilen können Sie profitieren, wenn Sie Xylit kaufen? 40% wenig Kalorien Zahnfreundlich Einfache Dosierung, da genauso süß wie Zucker Ideal für Diabetiker und Diäten (Glykämischer Index = 7) Garantiert gentechnikfrei Ohne Gluten, Fruktose oder Sorbit Allergenfrei

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an hochwertigen Säuerungsmittel, die für die Lebensmittelindustrie. Zu unserem Sortiment gehören: Äpfelsäure Ascorbinsäure (Vitamin C) Zitronensäure Anhydrat Zitronensäure Mononitrate

Natrium Ascorbat: Vitamime & Derivate. Einsatz in Lebensmittel: Fleischwaren, technischen Anwendungen. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.

Erythrit-Stevia - kalorienfreie Süße ohne Stevia-Nachgeschmack Erythrit-Stevia ist mit einer Süßkraft 1:1 wie Zucker unsere natürliche, kalorienfreie und vor allem gesunde Alternative zum Süßen von z.B. Speisen oder Getränken. Die Bestandteile sind Erythrit und Stevia Reb A 98, welches als besonders rein gilt. Wie wird unser Erythrit Stevia gewonnen? Die Süßkraft der aus Südamerika stammenden Pflanze Stevia Rebaudina Bertoni ist 250 – 400x stärker als die von herkömmlichen Haushaltszucker. Aktiver Anbau wird mittlerweile in Asien, Indien, Nord- & Südamerika und auch Europa betrieben. Das verwendete Rebaudiosid ist der süßere der beiden Bestandteile und hat im Vergleich zu dem Steviosid keinen bitteren Nachgeschmack. Gewonnen wird Stevia bis zu 4x im Jahr aus den getrockneten Blättern der Pflanze, die viel Sonne, manuelle Pflege sowie Niederschlag zum Wachsen braucht. Bereits im 18 Jahrhundert wurde die Verwendung der Pflanze als Süßstoff in Paraguay von Spaniern entdeckt. Seit Ende 2011 ist Stevia in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen und erfreut sich seither immer größerer Beliebtheit. Die hohe Süßkraft von Stevia Pulver ermöglicht schon mit einer sehr geringen Menge, eine Mischung mit dem ebenfalls kalorienfreien, natürlichen und zahnfreundlichen Erythrit herzustellen, die genau die gleiche Süßkraft wie Zucker aufweist. Erythrit ist der –im Vergleich zu anderen- am besten verdauliche Zuckeralkohol und tritt auf natürliche Weise in einigen Früchten, Pilzen oder fermentierten Produkten wie z.B. Wein, Bier oder Sojasauce auf. Hergestellt wird unser Erythrit durch einen Fermentierungsprozess aus Glucose (Traubenzucker), welcher wiederum vorab aus Mais gewonnen wurde. Geschmacklich wie auch Äußerlich kommt es dem Zucker sehr nahe, bietet aber nur eine Süßkraft von ca. 70% im Vergleich. Der leicht kühle Geschmack ist vor allem bei der Herstellung von Eis und Sorbet von Vorteil. Erythrit ist ein reines Süßungsmittel, liefert keine Energie und bietet keinen Nährboden für Bakterien im Mund. Bei Bluthochdruck, Herzkrankheiten, Diabetes oder Adipositas ist es ein perfekter Zuckerersatzstoff, denn es nimmt keinen Einfluss auf die Plasma-Glukose und Insulinwerte im Blut. Welche Vorteile erhalten Sie, wenn sie Erythritol Stevia kaufen und Zucker damit ersetzen? Zahnfreundlich Geeignet für Diabetiker 0 Kalorien Kohlenhydratfrei Natürlich Kein Bräunungseffekt beim Erhitzen Wasserlöslich Hitzeresistent bis 180° Gentechnikfrei Allergenfrei

Methylcobalamin (Vitamin B12) = Vitamine & Derivate. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke. ACT liefert Vitamine in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für die Herstellung von Endprodukten in der Lebensmittelindustrie, der Futtermittel- und Pharma-Branche sowie in der Kosmetikproduktion. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind. Um auch Ihre Produkte mit Vitaminen anzureichern, bieten wir folgende Zusatzstoffe an:

Bio Xylit - der kalorienreduzierte Zuckerersatz Bio-Xylit ist ideal für die ganze Familie: Kalorienreduziert, natürlich und in zertifizierter Bio-Qualität. Bio-Xylit stellt eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßstoffen dar. Die kristalline Struktur gleicht der von Zucker mit der selben Süßkraft. Es ist zahnfreundlich, da der Verzehr von Bio-Xylit zur Erhaltung der Zahnmineralisierung* beiträgt (* gem. Art. 10 Abs. 1 VO (EG) Nr. 1924/2004 i.V.m. Anh. VO (EU) Nr. 432/2012). Fakten: ✔ natürliche Süße ✔ geschmacklich wie Zucker ✔ Kalorienreduziert ✔ in zertifizierter Bioqualität ✔ ideal zum Kochen und Backen ✔ vegan Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Isoliertes Soja Protein 90%: Lebensmittelzusatzstoff. Einsatz in Lebensmittel: Getränke. ACT Ihr zuverlässiger Handelspartner und Lieferant für weitere Qualitätsrohstoffe

Intensivsüßstoffe wie Aspartam, Acesulfam K, Sucralose, Stevia, Natrium Cyclamat, Natrium Saccharin, Neohesperidin DC; Zuckeraustauschstoffe wie Xylit oder Xylitol, Erythrit oder Erythritol, Maltitol

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.

Aminosäure BCAA Instant = Aminosäure. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für Ihre Lebensmittelprodukte, Sportlernahrungs- sowie Tiernahrungs- und Pharmaprodukte – für die Herstellung von Kapseln und Tabletten oder Produkten in Pulverform bis hin zu Getränken. ACT ist Ihr Handelspartner und Distributeur für hochwertige Aminosäuren. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.

Natrium Iso-Ascorbat: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Kosmetik, Lebensmittel: Fleischwaren

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an Phosphaten für die Lebensmittelindustrie, die als wichtige Stabilisatoren, Emulgatoren und Säureregulatoren dienen. Unser Sortiment: Di-Kalium-Phosphat Di-Kalzium-Phosphat Di-Natrium-Phosphat Mono-Kalium-Phosphat Mono-Natrium-Phosphat Natrium-Hexametaphosphat Natriumhydroxid Natriumsäure-Pyrophosphat Natrium-Trimetaphosphat Natrium-Tripolyphosphat Phosphorsäure Tetra-Kalium-Pyrophosphat Tetra-Natrium-Pyrophosphat Tri-Natrium-Phosphat Tri-Natriumsäure-Pyrophosphat

Oxidation ist ein natürlicher Prozess in Lebensmitteln, der die Qualität und den Verderb von Fetten beeinflusst (ranzig werden). Antioxidantien wie Natrium Ascorbat verzögern oder verringern es.

Sie finden in unserem Sortiment B-Vitamine, C-Vitamine, E-Vitamine, vitaminähnliche Substanzen sowie Ascorbinsäurederivate und Ascorbinsäure.