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Emulgatoren für die Nahrungsmittelindustrie

Emulgatoren für die Nahrungsmittelindustrie

Fett und Wasser werden durch Emulgatoren verbunden. Wir liefern Produkte wie DMG (Distilled Mono Glyceride), DATEM, CITREM sowie Polyglycerin-Polyricinoleat (PGPR).
Sodium Carboxy Methyl Cellulose (CMC)

Sodium Carboxy Methyl Cellulose (CMC)

Vitalcellose Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) is an anionic cellulose ether made from natural cotton fiber as the primary raw material through alkalization, etherification, purification, drying, pulverization, or granulation. The appearance of CMC is white powder or granules, and its water-soluble colloid has the functions of thickening, stabilizing, emulsifying, suspending, and film-forming. They are widely used in food, toothpaste, paper, ceramics, printing and dyeing, oil drilling, and other industries. Food Grade CMC Purity: ≥99.5% Viscosity (mPa•s): 80-120 to ≥8000 (depending on type) Degree of Substitution: 0.80-0.95 Loss on Drying: ≤10.0% pH Value (1% solution): 6.5-9.0 Applications: Prevents protein coagulation in yogurt. Enhances mixing and emulsification in ice cream. Stabilizes acidic beverages and extends shelf life. Suitable for low-calorie foods. Battery Grade CMC Viscosity: 10-4000 mPas Degree of Substitution: 0.95-1.20 pH: 6.5-8.5 Moisture: ≤10% Purity: ≥99.5% Features: Improves stability and fluidity of dispersions. Acts as an adhesive and protective agent. Prevents active substance precipitation. Textile Grade CMC Viscosity: 200-2000 mPa.s Degree of Substitution: 1.3-2.0 Moisture: <10% pH Value: 6.5-9.0 Applications: Used as textile sizing and printing paste. Enhances hydrophilicity and dye penetration. Suitable for fine pattern printing. Coating Grade CMC Viscosity: 2000-6000 CPS Purity: ≥95% Features: Prevents coating separation. Acts as a thickener to maintain viscosity. Reduces paint dripping and sagging. Toothpaste Grade CMC Viscosity: 200-500 CPS Purity: 99.5% Features: Provides shape and stability. Enhances compatibility with other ingredients. Improves shelf life. Papermaking Grade CMC Viscosity: 20-100 CPS Purity: 90.0/98.0% Applications: Controls rheology of coatings. Improves gloss and whiteness of paper. Enhances retention of brighteners. Detergent Grade CMC Viscosity: 5-5000 CPS Purity: 70-95% Features: Provides viscosity, thickening, and emulsification. Prevents dirt redeposition. Ceramic Grade CMC Viscosity: 800-2500 CPS Purity: 95.0% Features: Enhances glaze slurry stability. Improves rheological properties for glazing. Oil-drilling Grade CMC Viscosity (600rpm): ≥30 API Filtrate: ≤10 cm³ Features: Stabilizes soft soil structures. Reduces filtration loss and improves drilling speed. Polyanionic Cellulose (PAC) Viscosity (mpa.s): ≤40-≥50 API Filtrate Volume: ≤16-≤23 Moisture: ≤10% Degree of Substitution (D.S.): ≥0.9 Purity: 70-95% Features: Reduces water loss and improves mud quantity. Suitable for fresh or seawater, and saturated brine.
Zusatzstoffe für Lebensmittelindustrie

Zusatzstoffe für Lebensmittelindustrie

Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgatoren, Säuerungsmittel, Konservierungsstoffe, Zuckeraustauschstoffe, Lebensmittelfarben und Aromastoffe.
Rohstoffe für Genussmittel

Rohstoffe für Genussmittel

Bei TER Chemicals bieten wir Ihnen eine breite Palette an hochwertigen Rohstoffen, die speziell für die Herstellung von Süßwaren, Getränken und Gebäck entwickelt wurden. Unser Sortiment umfasst alles, was Sie für die Optimierung und Innovation Ihrer Genussmittel benötigen. Unser Angebot umfasst: Verdickungsmittel: Für die perfekte Konsistenz und Textur Ihrer Produkte. Vitamine: Zur Anreicherung und Verbesserung der Nährstoffprofile. Süßstoffe: Für die gewünschte Süße ohne zusätzliche Kalorien. Aminosäuren: Wichtige Bausteine für die Funktionalität und den Geschmack Ihrer Produkte. Emulgatoren: Zur Stabilisierung und Verbesserung der Mischungseigenschaften. Säuerungsmittel: Für den optimalen Geschmack und die richtige Säurebalance. Konservierungsstoffe: Zur Verlängerung der Haltbarkeit und Sicherstellung der Frische. Vorteile unserer Rohstoffe: Hohe Qualität: Sorgfältig ausgewählte Zutaten für erstklassige Produkte. Vielfältigkeit: Breites Spektrum an Rohstoffen für verschiedene Anwendungen. Expertise: Fachkundige Beratung und maßgeschneiderte Lösungen für Ihre spezifischen Anforderungen. Optimieren Sie Ihre Genussmittel mit unseren hochwertigen Rohstoffen. Kontaktieren Sie uns für detaillierte Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für erstklassige Zutaten und umfassende Unterstützung in der Produktentwicklung.
Glucono-delta-Lacton

Glucono-delta-Lacton

Glucono-Delta-Laktone (E575, GDL, gluconoe-1,5-Laktone) wird in der Lebensmittelindustrie als Säuerungsmittel in Backpulver aber auch in der Fleischindustrie als Pökelhilfsstoff eingesetzt.
Sonnenblumen Lecithin

Sonnenblumen Lecithin

Sonnenblumen Lecithin: Lebensmittelzusatzstoff. Einsatz in der Lebensmittelindustrie in Getränken, Backwaren, Süßwaren.
Coenzym Q10-Produkte

Coenzym Q10-Produkte

Coenzym Q10 ist eine vitaminähnliche Substanz und wird in Energy Drinks und auch als Nahrungsergänzung verwendet. Es findet auch in der Kosmetik seinen Einsatz.
Pyridoxin HCL (Vitamin B6)

Pyridoxin HCL (Vitamin B6)

Pyridoxin HCL (Vitamin B6) = Vitamine & Derivate. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke, Pharma. ACT liefert Vitamine in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für die Herstellung von Endprodukten in der Lebensmittelindustrie, der Futtermittel- und Pharma-Branche sowie in der Kosmetikproduktion. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Inosit

Inosit

Inosit oder auch 'Muskelzucker' ist ein vitaminähnlicher Stoff. Er wird in Energydrinks aber auch in Futtermitteln eingesetzt.
Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat

Natrium Ascorbat: Vitamime & Derivate. Einsatz in Lebensmittel: Fleischwaren, technischen Anwendungen. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Vitamin K1, K2

Vitamin K1, K2

Vitamin K1, K2: Vitamine & Derivate. Einsatz in Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel, Kosmetik und Pharmaindustrie.
Antioxidans

Antioxidans

Die GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette von Antioxidantien an, die verwendet werden, um die Haltbarkeit zu verlängern und Oxidationsprozesse in Lebensmitteln zu verhindern. Unsere Produkte umfassen: - Ascorbinsäure - Isoascorbinsäure - Natriumisoascorbat - Natriumascorbat
Sonnenblumenöl Pulver CWD

Sonnenblumenöl Pulver CWD

Sonnenblümenöl Pulver CWD: Lebensmittelzusatzstoff. Einsatz in der Lebensmittelindustrie in Nahrugsergänzungsmitteln.
Süß-Stoffe

Süß-Stoffe

Intensivsüßstoffe wie Aspartam, Acesulfam K, Sucralose, Stevia, Natrium Cyclamat, Natrium Saccharin, Neohesperidin DC; Zuckeraustauschstoffe wie Xylit oder Xylitol, Erythrit oder Erythritol, Maltitol
Säuerungsmittel

Säuerungsmittel

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an hochwertigen Säuerungsmittel, die für die Lebensmittelindustrie. Zu unserem Sortiment gehören: Äpfelsäure Ascorbinsäure (Vitamin C) Zitronensäure Anhydrat Zitronensäure Mononitrate
Methylcobalamin (Vitamin B12)

Methylcobalamin (Vitamin B12)

Methylcobalamin (Vitamin B12) = Vitamine & Derivate. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke. ACT liefert Vitamine in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für die Herstellung von Endprodukten in der Lebensmittelindustrie, der Futtermittel- und Pharma-Branche sowie in der Kosmetikproduktion. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind. Um auch Ihre Produkte mit Vitaminen anzureichern, bieten wir folgende Zusatzstoffe an:
Isoliertes Soja Protein 90%

Isoliertes Soja Protein 90%

Isoliertes Soja Protein 90%: Lebensmittelzusatzstoff. Einsatz in Lebensmittel: Getränke. ACT Ihr zuverlässiger Handelspartner und Lieferant für weitere Qualitätsrohstoffe
BCAA Instant

BCAA Instant

Aminosäure BCAA Instant = Aminosäure. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für Ihre Lebensmittelprodukte, Sportlernahrungs- sowie Tiernahrungs- und Pharmaprodukte – für die Herstellung von Kapseln und Tabletten oder Produkten in Pulverform bis hin zu Getränken. ACT ist Ihr Handelspartner und Distributeur für hochwertige Aminosäuren. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Natrium Iso-Ascorbat

Natrium Iso-Ascorbat

Natrium Iso-Ascorbat: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Kosmetik, Lebensmittel: Fleischwaren
Natriumascorbat

Natriumascorbat

Natriumascorbat ist ein Natriumsalz der Ascorbinsäure und wirkt als Antioxidant.
Phosphate

Phosphate

GBC Global Brokers Company UG bietet eine breite Palette an Phosphaten für die Lebensmittelindustrie, die als wichtige Stabilisatoren, Emulgatoren und Säureregulatoren dienen. Unser Sortiment: Di-Kalium-Phosphat Di-Kalzium-Phosphat Di-Natrium-Phosphat Mono-Kalium-Phosphat Mono-Natrium-Phosphat Natrium-Hexametaphosphat Natriumhydroxid Natriumsäure-Pyrophosphat Natrium-Trimetaphosphat Natrium-Tripolyphosphat Phosphorsäure Tetra-Kalium-Pyrophosphat Tetra-Natrium-Pyrophosphat Tri-Natrium-Phosphat Tri-Natriumsäure-Pyrophosphat
Antioxidanten für Lebensmitel

Antioxidanten für Lebensmitel

Oxidation ist ein natürlicher Prozess in Lebensmitteln, der die Qualität und den Verderb von Fetten beeinflusst (ranzig werden). Antioxidantien wie Natrium Ascorbat verzögern oder verringern es.
Chondroitin

Chondroitin

Lebensmittelzusatzstoff
Isoascorbinsäure

Isoascorbinsäure

Isoascorbinsäure (Erythorbinsäure) ist unter der E 315 oder auch als Isovitamin C bekannt und wird als Antioxidationsmittel und Stabilisator eingesetzt. Natriumisoascorbat - E 316 ist auch lieferbar.
Calcium Ascorbat

Calcium Ascorbat

Calcium Ascorbat = Vitamine & Derivate. Einsatz in Lebensmittel. ACT liefert Vitamine in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für die Herstellung von Endprodukten in der Lebensmittelindustrie, der Futtermittel- und Pharma-Branche sowie in der Kosmetikproduktion. Vitamin-Rohstoffe sorgen in erster Linie für die ausreichende Vitaminzufuhr bei Mensch und Tier, um die Gesundheit zu erhalten. Vitamine – allen voran die Ascorbinsäure (Vitamin C) – stärken das Immunsystem, fördern den Stoffwechsel, sorgen für den gesunden Aufbau von Zähnen, Knochen und Zellen und erhöhen die allgemeine Vitalität. Auch im Bereich der Prävention sind Vitamine essenziell. CT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Vitamine. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Vitamine

Vitamine

Sie finden in unserem Sortiment B-Vitamine, C-Vitamine, E-Vitamine, vitaminähnliche Substanzen sowie Ascorbinsäurederivate und Ascorbinsäure.
Saccharin Natrium

Saccharin Natrium

Saccharin Natrium = Süßstoff. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Pharma, technische Anwendungen. ACT liefert Süßstoffe und Zuckeralternativen in gleichbleibender und zertifizierter Qualität für die Produktion von Erfrischungsgetränken, Süßwaren, Süßstofftabletten und Diabetiker-Lebensmitteln in der verarbeitenden Industrie. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung grundlegend wichtig sind.
Milchsäure

Milchsäure

Milchsäure ist ein Säuerungsmittel und hat konservierende Eigenschaften. Es wird in Lebensmitteln aber auch in anderen technischen Anwendungen eingesetzt.
Natrium Benzoat

Natrium Benzoat

Natrium Benzoat: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Kosmetik, Lebensmittel: Getränke. Säureregulatoren und Konservierungsstoffe kommen sowohl in natürlicher als auch in synthetischer Form als Antioxidationsmittel in der Kosmetik und bei Lebensmitteln zum Einsatz. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. Säureregulatoren werden hauptsächlich eingesetzt, um den Säuregehalt bzw. Säuregrad eines Lebensmittels perfekt einzustellen – auch pH-Wert genannt. Der Zusatz eines Säureregulators verstärkt die Stabilität und Haltbarkeit eines Lebensmittels und verbessert die Wirkung von Konservierungs­mitteln. Konservierungsmittel wiederum verhindern den Verderb von Lebensmitteln durch Bakterien, Hefe- und Schimmelpilze. ACT ist Ihr zuverlässiger Handelspartner und Distributeur für hochwertige Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Vor allem, wenn Ihnen Qualitätsrohstoffe und die Zuverlässigkeit der gesamten Herstellungskette bis zur Lieferung am Herzen liegen.
Natriumbenzoat

Natriumbenzoat

Natriumbenzoat (E211) ist ein Salz der Benzoesäure und wird als Konservierungsstoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Auch in Wasch-, Reinigungs- und Seifenprodukten kommt es zum Einsatz.