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GN-Behälter emailliert. Geringere Haftwirkung, leichte Reinigung. Emaillierte Gastronormbehälter MIT ROBUSTER UND KRATZFESTER EMAILLE-OBERFLÄCHE Ideal zum Backen und Braten. Die Oberfläche erlaubt die direkte Verarbeitung wie die Portionierung mit Messer und Gabel. Die geringe Haftwirkung erlaubt eine schnelle und einfache Reinigung, auch in der Spülmaschine. Es gibt sie in diversen Größen und Tiefen. GN-Behälter sind heute Standard in jeder Küche. Doch die scheinbar unendlichen Einsatzmöglichkeiten gehen weit über die Lagerung und den Transport von Speisen hinaus. Durch die richtige Kombination aus Behältern und Deckeln sowie die Wahl der Oberfläche erhält der GN-Behälter seine Funktion. Es gibt sie in diversen Größen, Tiefen und Ausführungen.Die ausgeprägten Stapelschultern garantieren zudem platzsparendes Einstapeln. Wichtige Info zur Füllhöhe: Bei unseren Angaben der Füllhöhe beziehen wir uns auf den praxisgerechten Umgang mit den eingefüllten Speisen: Werden die Behälter bis zum Rand aufgefüllt liegt der Deckel in der Soße oder in den Speisen. Wir berechnen deshalb unsere Füllhöhe im Gegensatz zu anderen Herstellern nur bis zum Stapelschulter-Rand und nicht bis zum obersten Rand. GN 1/1 emailliert 100 mm tief Inhalt: 11,7 L GN 1/1 emailliert 65 mm tief Inhalt: 7,0 L GN 1/1 emailliert 40 mm tief Inhalt: 3,5 L GN 1/1 emailliert 20 mm tief Inhalt: - Artikelnummer: GN 1/1 100 E: 84 01 04 17 Artikelnummer: GN 1/1 065 E: 84 01 04 10 Artikelnummer: GN 1/1 040 E: 84 01 04 11 Artikelnummer: GN 1/1 020 E: 84 01 04 12

Flachdeckel transparent aus Polycarbonat mit eingelassenem Griff. Zum Lagern und Transportieren. Flachdeckel transparent aus Polycarbonat Kompatibel mit GN-Behälter aus Edelstahl und Polycarbonat. Mit eingelassenem Griff. Damit Sie immer erkennen, was sich in Ihrem GN-Behälter befindet. Hinweis: Für GN-Behälter, Tiefe 20 mm und 40 mm nicht geeignet. Art.Nr.: Flachdeckel transparent K141: 84 20 01 08

Dosierspender im Gastronorm-Format und Mehrwegsystem. Perfekt zum Ausgeben von Ketchup, Send, Mayonnaise, Soßen, Smoothies, etc. Zum einfachen, sauberen Portionieren von Ketchup, Soßen oder Smoothies. Der innovative Dosierspender aus dem Rieber Gastronorm-Programm hat im Vergleich zu herkömmlichen Spendern dank der Verwendung eines GN-Behälters und passendem Deckel mit Pumpaufsatz absolute Mehrwegfunktion. Als Basis-Behälter dient der Standard Edelstahl Gastronorm-Behälter GN 1/3 oder GN 1/2 in den Tiefen 150 mm und 200 mm. Zum Warmhalten und Ausgeben von Soßen kann deshalb der Dosierspender direkt in eine Bain-Marie eingehängt werden. Dank seiner Kompatibilität kann der Behälter auch ohne Pumpaufsatz überall in der Küche eingesetzt werden und ist auch als herkömmlicher Lager-, Transport- und Ausgabebehälter einsetzbar Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder Behälter eindeutig zuordnen und identifizieren. Arbeitsabläufe können damit optimiert werden und eine kundenfreundliche Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Bedienungsanleitungen, Allergenkennzeichnung oder Rezepte wird ermöglicht. Ihre Vorteile: Einfaches und sauberes Portionieren von Ketchup, Soßen usw. Zum Warmhalten und Ausgeben von Soßen direkt in eine Bain Marie einhängbar Mehrwegsystem Sicher und hygienisch Einhängbar in eine Bain-Marie Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder Behälter/Deckel eindeutig zuordnen und identifizieren. Dank seiner Kompatibilität kann der Behälter auch ohne Pumpaufsatz überall in der Küche eingesetzt werden und ist auch als herkömmlicher Lager-, Transport- und Ausgabebehälter einsetzbar Behälter stapelfähig, gute Belüftung im gestapelten Zustand durch eine tiefgezogene Stapelschulter. Hohe Stabilität der Ecken und Verwindungssteifigkeit durch enge Radien. Made in Germany Art.Nr.: Dosierspenderdeckel 1/3: 84 01 10 23

GN-Behälter aus Edelstahl mit versenkbaren Griffen. In sämtlichen Größen und Tiefen erhältlich. Gastronormbehälter aus Edelstahl - mit versenkbaren Griffen DAMIT GEFÜLLTE ODER HEISSE GN-BEHÄLTER SICHER BEWEGT WERDEN KÖNNEN. Mit unseren versenkbaren Griffen lassen sich die Behälter ohne Probleme beim Einschieben oder Herausziehen tragen. Sie sind ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmitteln (wie z. B. Soßen, Suppen, Nudeln, Fleisch). GN-Behälter sind heute Standard in jeder Küche. Doch die scheinbar unendlichen Einsatzmöglichkeiten gehen weit über die Lagerung und den Transport von Speisen hinaus. Durch richtige Kombination aus Behältern und Deckeln sowie die Wahl der Oberfläche erhält der GN-Behälter seine Funktion. Alle GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Es gibt sie in diversen Größen, Tiefen und Ausführungen. Die ausgeprägten Stapelschultern garantieren zudem platzsparendes Einstapeln. Wichtige Info zur Füllhöhe: Bei unseren Angaben der Füllhöhe beziehen wir uns auf den praxisgerechten Umgang mit den eingefüllten Speisen: Werden die Behälter bis zum Rand aufgefüllt liegt der Deckel in der Soße oder in den Speisen. Wir berechnen deshalb unsere Füllhöhe im Gegensatz zu anderen Herstellern nur bis zum Stapelschulter-Rand und nicht bis zum obersten Rand. GN 2/3 Fallgriffe 200 mm tief Inhalt: 15,3 L GN 2/3 Fallgriffe 150 mm tief Inhalt: 11,8 L GN 2/3 Fallgriffe 100 mm tief Inhalt: 7,4 L GN 2/3 Fallgriffe 65 mm tief Inhalt: 4,3 L Artikelnummer: GN 2/3 200 F: 84 01 02 05 Artikelnummer: GN 2/3 150 F: 84 01 02 06 Artikelnummer: GN 2/3 100 F: 84 01 02 07 Artikelnummer: GN 2/3 065 F: 84 01 02 08

Dosierspender im Gastronorm-Format und Mehrwegsystem. Perfekt zum Ausgeben von Ketchup, Send, Mayonnaise, Soßen, Smoothies, etc. Zum einfachen, sauberen Portionieren von Ketchup, Soßen oder Smoothies. Der innovative Dosierspender aus dem Rieber Gastronorm-Programm hat im Vergleich zu herkömmlichen Spendern dank der Verwendung eines GN-Behälters und passendem Deckel mit Pumpaufsatz absolute Mehrwegfunktion. Als Basis-Behälter dient der Standard Edelstahl Gastronorm-Behälter GN 1/3 oder GN 1/2 in den Tiefen 150 mm und 200 mm. Zum Warmhalten und Ausgeben von Soßen kann deshalb der Dosierspender direkt in eine Bain-Marie eingehängt werden. Dank seiner Kompatibilität kann der Behälter auch ohne Pumpaufsatz überall in der Küche eingesetzt werden und ist auch als herkömmlicher Lager-, Transport- und Ausgabebehälter einsetzbar Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder Behälter eindeutig zuordnen und identifizieren. Arbeitsabläufe können damit optimiert werden und eine kundenfreundliche Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Bedienungsanleitungen, Allergenkennzeichnung oder Rezepte wird ermöglicht. Ihre Vorteile: Einfaches und sauberes Portionieren von Ketchup, Soßen usw. Zum Warmhalten und Ausgeben von Soßen direkt in eine Bain Marie einhängbar Mehrwegsystem Sicher und hygienisch Einhängbar in eine Bain-Marie Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder Behälter/Deckel eindeutig zuordnen und identifizieren. Dank seiner Kompatibilität kann der Behälter auch ohne Pumpaufsatz überall in der Küche eingesetzt werden und ist auch als herkömmlicher Lager-, Transport- und Ausgabebehälter einsetzbar Behälter stapelfähig, gute Belüftung im gestapelten Zustand durch eine tiefgezogene Stapelschulter. Hohe Stabilität der Ecken und Verwindungssteifigkeit durch enge Radien. Made in Germany Art.Nr.: Dosierspenderdeckel 1/2: 84 01 10 22

GN-Behälter aus Edelstahl mit versenkbaren Griffen. In sämtlichen Größen und Tiefen erhältlich. Gastronormbehälter aus Edelstahl - mit versenkbaren Griffen DAMIT GEFÜLLTE ODER HEISSE GN-BEHÄLTER SICHER BEWEGT WERDEN KÖNNEN. Mit unseren versenkbaren Griffen lassen sich die Behälter ohne Probleme beim Einschieben oder Herausziehen tragen. Sie sind ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmitteln (wie z. B. Soßen, Suppen, Nudeln, Fleisch). GN-Behälter sind heute Standard in jeder Küche. Doch die scheinbar unendlichen Einsatzmöglichkeiten gehen weit über die Lagerung und den Transport von Speisen hinaus. Durch richtige Kombination aus Behältern und Deckeln sowie die Wahl der Oberfläche erhält der GN-Behälter seine Funktion. Alle GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Es gibt sie in diversen Größen, Tiefen und Ausführungen. Die ausgeprägten Stapelschultern garantieren zudem platzsparendes Einstapeln. Wichtige Info zur Füllhöhe: Bei unseren Angaben der Füllhöhe beziehen wir uns auf den praxisgerechten Umgang mit den eingefüllten Speisen: Werden die Behälter bis zum Rand aufgefüllt liegt der Deckel in der Soße oder in den Speisen. Wir berechnen deshalb unsere Füllhöhe im Gegensatz zu anderen Herstellern nur bis zum Stapelschulter-Rand und nicht bis zum obersten Rand. GN 1/3 Fallgriffe 200 mm tief Inhalt: 6,6 L GN 1/3 Fallgriffe 150 mm tief Inhalt: 4,9 L GN 1/3 Fallgriffe 100 mm tief Inhalt: 3,3 L GN 1/3 Fallgriffe 65 mm tief Inhalt: 2 L Artikelnummer: GN 1/3 200 F: 84 01 02 13 Artikelnummer: GN 1/3 150 F: 84 01 02 14 Artikelnummer: GN 1/3 100 F: 84 01 02 15 Artikelnummer: GN 1/3 065 F: 84 01 02 16

Wagen zum Transportieren und Ausgeben von warmen Speisen mittels Schöpfsystem auf Stationen. Mit dem mobilen Speisentransportwagen aus Edelstahl können Speisen kalt oder warm Transportiert und Ausgegeben werden (Schöpfsystem). Die Speisentransportwagen aus Edelstahl sind mit oder ohne Becken erhältlich. Bei der Ausführung ohne Becken, mit glatter Abdeckung und aufgesetzter Galerie. Getrennte Heizregelung für jedes Fach und Becken. Nass und trocken beheizbar mit Ablauf. Bei trockener Beheizung deutliche Energieersparnis. Erhältlich in verschiedenen Ausführungen: beheizte Fächer oder ein beheiztes und ein gekühltes Fach. Erhältlich mit Stellfläche an der Stirnseite abklappbar, Schiebedeckel (isoliert, über Stirnseite ausziehbar) oder Klappdeckel. Weiteres Zubehör erhältlich. Abdeckung mit Schwallrand, tiefgezogene Warmhaltebecken, eingeschweißt, Becken für GN-Behälter 1/1 bis 200 mm. Türen selbstschließend, Transportverschluss. Innenraum dichtgeschweißt, Hygieneausführung H3. Mit je 8 Paar fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken zur Aufnahme von GN-Behältern bis GN 1/1. Sicherheitsschiebegriff. Stoßecken. Schrankraum beheizt. 1 Heizelement pro Schrankraum 1/1, Heizleistung separat einstellbar. Ein-/Aus-Wippschalter, thermostatgeregelt von + 30 °C bis +110 °C. Mehr Transparenz und Sicherheit durch °CHECK: Sämtliche Daten und Prozesse im Bereich der Organisation, der Temperaturerfassung (HACCP), des Transportes bis hin zur Hygiene können mit dem Digitalisierungs- und Organisationssystem °CHECK und mittels den auf allen Geräten angebrachten QR-Codes digital erfasst, organisiert und optimiert werden. Eine kundenfreundliche Hinterlegung produktspezifischer Daten wie z.B. Inhalte, MHD, Bedienungsanleitungen, Allergenkennzeichnung oder Rezepte wird ebenso ermöglicht. Automatische Temperaturmessung kann über einen am Gerät angebrachten °CHECK Sensor erfolgen. Ihre Vorteile Nass und Trocken beheizbar, durch die Trockenheizung können im Jahr ca. 400,00 Euro Kosten gespart werden (Strom/Wasser/Reinigung usw.) Allseitig verkröpfte Abdeckung verhindert unnötige Verschmutzung (z. B. beim Überschwappen der Suppe). Ausstattung mit dichtverschweißter, hygienischer Innenmuffel mit tiefgezogenen Auflagesicken für GN 1/1. Dadurch eine einfache und schnelle Reinigung. Die Türen sind doppelwandig isoliert, somit ist die Innenraumtemperatur besser gewährleistet. Die Türen sind selbstschließend mit einer zusätzlichen Transportsicherung. Keine Gefahr des selbstständigen Öffnens während des Transports. Die Schaltelemente sind stoßgeschützt. Mehr Transparenz und Sicherheit durch °CHECK. Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder thermoport eindeutig zuordnen und identifizieren. Temperatursensor zur lückenlosen und digitalen Dokumentation der Innenraumtemperatur. Außenmaße: 905 x 680 x 900 mm Gewicht: 75 kg Anzahl beheizte Fächer: 2 Stück Anschlusswert: 1880 W Artikelnummer: 88 13 06 23 Anzahl Wamhaltebecken: 2 Stück Zubehör: auf Anfrage

GN-Behälter aus Edelstahl mit versenkbaren Griffen. In sämtlichen Größen und Tiefen erhältlich. Gastronormbehälter aus Edelstahl - mit versenkbaren Griffen DAMIT GEFÜLLTE ODER HEISSE GN-BEHÄLTER SICHER BEWEGT WERDEN KÖNNEN. Mit unseren versenkbaren Griffen lassen sich die Behälter ohne Probleme beim Einschieben oder Herausziehen tragen. Sie sind ideal zum Lagern, Aufbewahren und Ausgeben von Lebensmitteln (wie z. B. Soßen, Suppen, Nudeln, Fleisch). GN-Behälter sind heute Standard in jeder Küche. Doch die scheinbar unendlichen Einsatzmöglichkeiten gehen weit über die Lagerung und den Transport von Speisen hinaus. Durch richtige Kombination aus Behältern und Deckeln sowie die Wahl der Oberfläche erhält der GN-Behälter seine Funktion. Alle GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Es gibt sie in diversen Größen, Tiefen und Ausführungen. Die ausgeprägten Stapelschultern garantieren zudem platzsparendes Einstapeln. Wichtige Info zur Füllhöhe: Bei unseren Angaben der Füllhöhe beziehen wir uns auf den praxisgerechten Umgang mit den eingefüllten Speisen: Werden die Behälter bis zum Rand aufgefüllt liegt der Deckel in der Soße oder in den Speisen. Wir berechnen deshalb unsere Füllhöhe im Gegensatz zu anderen Herstellern nur bis zum Stapelschulter-Rand und nicht bis zum obersten Rand. GN 1/4 Fallgriffe 200 mm tief Inhalt: 5 L GN 1/4 Fallgriffe 150 mm tief Inhalt: 3,6 L GN 1/4 Fallgriffe 100 mm tief Inhalt: 2,3 L GN 1/4 Fallgriffe 65 mm tief Inhalt: 1,5 L Artikelnummer: GN 1/4 200 F: 84 01 02 17 Artikelnummer: GN 1/4 150 F: 84 01 02 18 Artikelnummer: GN 1/4 100 F: 84 01 02 19 Artikelnummer: GN 1/4 065 F: 84 01 02 20

GN-Behälter aus Edelstahl. In sämtlichen Größen, Tiefen und Ausführungen erhältlich. Gastronormbehälter aus Edelstahl - ohne Griffe IDEAL ZUM LAGERN, AUFBEWAHREN UND AUSGEBEN VON LEBENSMITTELN (WIE Z. B. SOSSEN, SUPPEN, NUDELN, FLEISCH). GN-Behälter sind heute Standard in jeder Küche. Doch die scheinbar unendlichen Einsatzmöglichkeiten gehen weit über die Lagerung und den Transport von Speisen hinaus. Durch die richtige Kombination aus Behältern und Deckeln sowie die Wahl der Oberfläche erhält der GN-Behälter seine Funktion. Alle GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Es gibt sie in diversen Größen, Tiefen und Ausführungen. Die ausgeprägten Stapelschultern garantieren zudem platzsparendes Einstapeln. Wichtige Info zur Füllhöhe: Bei unseren Angaben der Füllhöhe beziehen wir uns auf den praxisgerechten Umgang mit den eingefüllten Speisen: Werden die Behälter bis zum Rand aufgefüllt liegt der Deckel in der Soße oder in den Speisen. Wir berechnen deshalb unsere Füllhöhe im Gegensatz zu anderern Herstellern nur bis zum Stapelschulter-Rand und nicht bis zum obersten Rand. GN 1/1 200 mm tief Inhalt: 26 L GN 1/1 150 mm tief Inhalt: 18,4 L GN 1/1 100 mm tief Inhalt: 11,7 L GN 1/1 65 mm tief Inhalt: 7 L GN 1/1 55 mm tief Inhalt: 5,6 L GN 1/1 40 mm tief Inhalt: 3,4 L GN 1/1 20 mm tief Inhalt: - Artikelnummer: GN 1/1 200: 84 01 01 07 Artikelnummer: GN 1/1 150: 84 01 01 08 Artikelnummer: GN 1/1 100: 84 01 01 09 Artikelnummer: GN 1/1 065: 84 01 01 10 Artikelnummer: GN 1/1 055: 84 01 01 59 Artikelnummer: GN 1/1 040: 84 01 01 11 Artikelnummer: GN 1/1 020: 84 01 01 12

Kugeltragbolzen GN 1130 sind schnell und einfach einsetzbare Tragelemente. Durch Drücken des roten Aluminiumknopfs wird die Verriegelung der Sperrkugeln aufgehoben und der Tragbolzen kann aus der Aufnahmebohrung heraus bzw. hinein bewegt werden. Der Schäkel ist min. 180° schwenkbar, wobei ein Sicherungssteg vor unbeabsichtigtem Betätigen schützt. Je nach Zugrichtung kann sich der Kugeltragbolzen in der Aufnahmebohrung frei um 360° drehen. Für den Einsatz genügen, bei entsprechender Werkstofffestigkeit, Aufnahmebohrungen mit d1 H11. Darüber hinaus stehen Aufnahmebuchsen GN 1132 zur Verfügung. Weitere Anwendungsrichtlinien enthält die Betriebsanleitung, die jedem Kugeltragbolzen beigefügt ist (siehe auch unter www.ganter-griff.de/service). EAN: 4045525068582 Artikelnummer: 1130-20-50-ST Bolzendurchmesser D1: 20 Länge L1: 50

Edelstahl-Kugeltragbolzen GN 1130 sind schnell und einfach einsetzbare Tragelemente. Durch Drücken des roten Aluminiumknopfs wird die Verriegelung der Sperrkugeln aufgehoben und der Tragbolzen kann aus der Aufnahmebohrung heraus bzw. hinein bewegt werden. Der Schäkel ist min. 180° schwenkbar, wobei ein Sicherungssteg vor unbeabsichtigtem Betätigen schützt. Je nach Zugrichtung kann sich der Kugeltragbolzen in der Aufnahmebohrung frei um 360° drehen. Dauerhaft am Werkstück verbleibende Anschlagmittel wie z.B. Ringschrauben, sind nicht mehr erforderlich. Für den Einsatz genügen, bei entsprechender Werkstofffestigkeit, Aufnahmebohrungen mit d1 H11. Darüber hinaus stehen Aufnahmebuchsen GN 1132 zur Verfügung. Weitere Anwendungsrichtlinien enthält die Betriebsanleitung, die jedem Kugeltragbolzen beigefügt ist (siehe auch unter www.ganter-griff.de/service). EAN: 4045525068612 Artikelnummer: 1130-20-75-NI Bolzendurchmesser D1: 20 Länge L1: 75 ROHS: Ja