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REKORD Kakaomühlen zur Nibs-Feinvermahlung

REKORD Kakaomühlen zur Nibs-Feinvermahlung

REKORD Prallmühlen mit speziellen Mahlelementen und Siebeinsätzen zur Feinvermahlung von Kakaonibs einstufig bis ca. 60 - 75 µm. Mehrstufige Vermahlungen sind möglich. Energieeffizient, wartungsarm. Die JEHMLICH Universalmühlen-Baureihe REKORD A-D wurde seit der Erstauflegung vor mehr als 90 Jahren immer weiter optimiert und umfasst heute ausgereifte Mühlen mit Einsatzgebieten von der Laboranwendung bis zur industriellen Produktion. Die robusten Mühlengehäuse in Stahl- oder Edelstahlguss-Ausführung eröffnen vielfältige Einsatzmöglichkeiten zur Vermahlung spröder, kristalliner und faseriger Stoffe bis zu einer Härte von ca. 5 Mohs mit Durchsätzen von wenigen hundert kg/h bis über 5.000 kg/h. Je nach Material und Zerkleinerungsziel werden die Mühlen von uns mit Mahlelementen, Antrieben, Dichtungen, Sensoren und entsprechender Peripherie flexibel und passgenau konfiguriert.
Dosenschneid- und Bördelmaschine

Dosenschneid- und Bördelmaschine

Die Maschine dient zum Schneiden und Bördel von Konservendosen für die Mehrfachnutzung. Anwendungsbereich: Mehrfachnutzung von Konservendosen speziell für: 3 kg, 5 kg und 10 kg Dosen Aufbau: Die Dosenschneid- und Bördelmaschine besteht aus der Schneid- und Bördeleinrichtung, sowie einer stabilen Einhausung. Arbeitsweise: Die Maschine schneidet den Rand einer Dose minimal ab und bördelt die entstehende Kante um. Die bearbeitete Dose ist damit wiederverschließbar und kann dem Produktionsprozess erneut zugeführt werden. Nutzen: - Keine Verletzungsgefahr beim Bördeln - Geringer Platzbedarf - Kosteneinsparung durch mehrfache Nutzung von Konservendosen
Speidel Kernobst-Schneidemühle

Speidel Kernobst-Schneidemühle

Speidel Kernobst-Schneidemühle, 230 Volt; Leistung: ca. 1000 kg/h; Auslaufhöhe 38 cm Artikelnummer: 6822200 Gewicht: 25,000
wir führen CNC-Fräsarbeiten mit dem HURCO VMX1 CNC-Bearbeitungszentrum durch, eine von 16 Bearbeitungsmaschinen

wir führen CNC-Fräsarbeiten mit dem HURCO VMX1 CNC-Bearbeitungszentrum durch, eine von 16 Bearbeitungsmaschinen

Wir bieten präzise CNC-Fräsarbeiten für unterschiedlichste Anwendungsbereiche an. Mit modernsten CNC-Fräsmaschinen und erfahrenen Fachkräften gewährleisten wir die Fertigung von hochgenauen und qualitativ hochwertigen Bauteilen. Unser Leistungsspektrum reicht von der Einzelteilfertigung bis zur Serienproduktion, immer unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards. Nutzen Sie unsere Expertise für Ihre individuellen Fertigungsanforderungen. Das HURCO VMX1 CNC-Bearbeitungszentrum bietet eine Bearbeitung mit den Maßen X 660mm, Y 355mm und Z 455mm. Diese Maschine ist perfekt für präzise Fräsbearbeitungen und gewährleistet höchste Qualität.
TYP Affin-X

TYP Affin-X

Die Revolution in der Folienreifung mit dem patentierten, neuen Behälterreifungssystem. Gleiche Dicken und Durchmesser sind garantiert.
RATIO-TOP

RATIO-TOP

Der Glimmraucherzeuger RATIO-TOP bietet unschlagbare Flexibilität bei geringstem Räuchermittelverbrauch. Dank frei wählbaren Rauchstufen von Leicht- bis Intensivrauch können Sie Aroma, Konservierung und Farbgebung individuell auf die Anforderungen Ihres spezifischen Produkts anpassen. Egal ob Brühwurst oder dunkel geräucherte Ware. Nicht umsonst ist der RATIO-TOP der weltweit meistgenutzte Raucherzeuger.
Siebmaschine JEL Freischwinger

Siebmaschine JEL Freischwinger

Der JEL Freischwinger ist eine vielseitig einsetzbare Siebmaschine. Sie überzeugt vor allem durch hohe Trennschärfen von 99% und den niedrigen Betriebs- und Wartungskosten Beschreibung: Das Industriesieb JEL Freischwinger verfügt dank seiner exakten und schonenden Arbeitsweise sowie der hohen spezifischen Durchsatzleistung über einen breiten Anwendungsbereich. Das Kornspektrum der Langhubsiebmaschine reicht von 40 μm bis zu 20 mm. Arbeitsweise Der Siebvorgang ist kontinuierlich. Das Industriesieb JEL Freischwinger arbeitet staubfrei und geräuscharm. Der Schwungantrieb sorgt für eine horizontale Siebbewegung, die auf dem Prinzip des exakten Massenausgleichs beruht. Die Trennung des Schüttgutes erfolgt von fein zu grob. Das Industriesieb JEL Freischwinger kann je nach Produkt für eine Schwingungsamplitude von 15 – 60 mm ausgelegt werden. Die regulierbare Siebneigung von 1 – 3° ermöglicht eine Anpassung des Industriesiebs an individuelle Produkt- und Siebanforderungen (Neigungswinkel von 0 – 8° auf Anfrage lieferbar). Ausführungen: - Werkstoff Edelstahl (Produktberührende Teile) - Industriesieb als Ein- und Doppeldecker lieferbar - Drehzahlverstellung möglich - Verschiedene Siebabreinigungssysteme (Kugel,Dreieck und Ultraschall) - Industriesieb in Eindeckerausführung mit fahrbarem Montagewagen lieferbar - Gasdichte Ausfertigung - ATEX-Ausführung - Auch als Granulat- und Anschlagsiebmaschine erhältlich Eigenschaften / Vorteile: - Hohe Trennschärfe beim Klassieren (bis zu 99 %) - 2 – 10 Fraktionen bei nur einem Siebdeck - Verschiedene Siebabreinigungs­syteme - Geringer Energiebedarf - Geringe dynamische Lasten - Exaktes und schonendes Siebverfahren - Einfacher und schneller Siebwechsel (4 Min. bei 4 m² Siebfläche) - Geräuscharmer Lauf (75 – 78 dB(A)) - Einstellbare Siebneigung - Einfache Wartung - Niedriger Energiebedarf (z. B. 0,75 kW bei 1,5 m² Siebfläche) - Kurze Stillstandszeiten dank schneller Reinigung Trennschärfe: bis zu 99% Regulierbare Siebneigung: 1 - 3° Schwingamplitude: 15 - 60 mm Schüttgüter: Fein- und grobkörnig, Granulate, fetthaltig Kornspektrum: 40 µm - 20 mm
Backanlagen

Backanlagen

Unsere Backanlagen werden auf den individuellen Kundenbedarf angepasst. Unser breites Lieferspektrum bietet unseren Kunden Auswahl zwischen verschiedensten Ausführungen: • Anlagenkapazität: 1 bis 4 Wagen in einreihiger oder zweireihiger Ausführung • Unsere Marke UNIGAR: Einzellüftersystem • Unsere Marke GERMOS: Zentrallüftersystem • Durchgangsanlagen • Mögliche Türausführungen: Schwingtür mit und ohne Fenster, Hubtür • Verschiedene Beheizungsarten möglich • Mit horizontaler oder vertikaler Luftführung Alle unsere Anlagen werden in unserem Stammwerk produziert und obliegen höchsten Qualitätsstandards. Wir erfüllen die Vorschriften und Normen der Lebensmittelindustrie und verwenden ausschließlich hochwertigen Edelstahl (1.4301 bis zu 1.4571). Wir setzen bei der Auswahl unserer Zulieferer auf regionale und nationale Waren. Nachhaltigkeit und kurze Lieferketten sind unser Anspruch! Durch die robuste Bauweise wird die Anlagenverfügbarkeit gesichert. Im Falle eines Ausfalls stehen wir mit unserem gut sortierten Ersatzteilsortiment und es ist eine schnelle Belieferung im Bedarfsfall gesichert. Über 80% unserer Ersatzteilbestellungen werden innerhalb von 24 Stunden versendet. All unsere Anlagen sind mit modernster Steuerungstechnik und Dokumentationssystemen ausgestattet. Die Effizienz unserer Anlagen können Sie mit unserem Energie-Management-System als Option jederzeit bewerten.
3D Wasserstrahlschneiden

3D Wasserstrahlschneiden

Von komplexen 3D Anwendungen, bis zur einfachen Schweißnahtvorbereitung, können wir die Teile in einem Arbeitsschritt bearbeiten. Beispiele für Anwendungen: komplexe 3 D Geometrien mit umlaufend verschiedenen Schrägen Klöpperböden; Durchbrüche einbringen Rohre; Ausklingungen schneiden Teile für Rührwerke Unsere Anlagen können sowohl abrasiv für harte Werkstoffe, als auch Purwasser für Schaumstoffe usw. benutzt werden. Wir verfügen über insg. acht Anlagen - zwei Anlagen zum 3D Wasserstrahlschneiden. Diese ermöglichen uns maximale Flexibilität, sodass wir Ihren Anforderungen voll und ganz gerecht werden. Von der einfachen Schweißnahtvorbereitung bis zur komplexen 3D Anwendung können wir jegliche Freiformen der Bauteile in einem Fertigungsvorgang bearbeiten. Weiterhin bieten wir mit unserem Rohrmodul die Bearbeitung von Rohren und Wellen, sowie Vier- und Sechskantprofilen an.
Wasserstrahlschneiden für Stein

Wasserstrahlschneiden für Stein

Das Wasserstrahlschneiden für Stein bietet eine präzise und saubere Methode zur Bearbeitung von Natur- und Kunststeinen. Diese Technik ist ideal für die Gestaltung von Fassaden, Bodenbelägen und Küchenarbeitsplatten, da sie präzise Schnitte ermöglicht, ohne das Material zu beschädigen. Mit der Fähigkeit, komplexe Formen und Designs zu schneiden, ist das Wasserstrahlschneiden eine bevorzugte Wahl für Architekten, Designer und Bauunternehmer. Die Vielseitigkeit des Wasserstrahlschneidens für Stein macht es zu einer kosteneffizienten Lösung für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Die Methode ist umweltfreundlich, da sie ohne den Einsatz von Chemikalien oder Hitze auskommt, was sie zu einer nachhaltigen Wahl für moderne Produktionsanforderungen macht. Unsere fortschrittlichen Maschinen gewährleisten eine hohe Schnittgeschwindigkeit und Genauigkeit, was zu minimalem Materialverlust und maximaler Effizienz führt.
Mikrowasserstrahlschneiden für die Bearbeitung von Mikro- und Kleinststrukturen

Mikrowasserstrahlschneiden für die Bearbeitung von Mikro- und Kleinststrukturen

Mikrowasserstrahlschneiden ist eine fortschrittliche Schneidetechnologie, die für die Bearbeitung von Mikro- und Kleinststrukturen entwickelt wurde. Diese Methode verwendet einen extrem feinen Wasserstrahl, der mit Abrasivmitteln angereichert ist, um präzise Schnitte in Materialien wie Metallen, Keramiken und Verbundstoffen zu erzielen. Die Fähigkeit, mit hoher Präzision und ohne thermische Belastung zu schneiden, macht das Mikrowasserstrahlschneiden ideal für Anwendungen in der Elektronik, Medizintechnik und Mikroelektronik. Der Einsatz von Mikrowasserstrahlschneiden ermöglicht es Unternehmen, komplexe und filigrane Bauteile mit engen Toleranzen herzustellen. Diese Technologie bietet eine hohe Flexibilität und kann an unterschiedliche Materialanforderungen angepasst werden, was die Produktionszeiten verkürzt und die Kosten senkt. Unternehmen, die auf Mikrowasserstrahlschneiden setzen, profitieren von einer erhöhten Effizienz und Qualität in ihrer Fertigung, da sie in der Lage sind, anspruchsvolle Designs mit höchster Präzision umzusetzen.
Kochkessel

Kochkessel

Die Kochkessel sind für den Einsatz in Fleischereien konzipiert, um damit diverse Produkte zu kochen, zu brühen oder einfach zu erhitzen. Auch das Fett auslassen funktioniert erstklassig. Unsere Kochkessel zeichnen sich durch die hohe Robustheit und damit Langlebigkeit, einwandfrei funktionierende Technologie und hohe Effizienz aus. Eine besondere Stärke liegt in der individuellen Konfigurierbarkeit der Kochkessel. Dadurch können Sie Ihren Platz optimal ausnutzen und genau den Funktionsumfang bekommen, den Sie brauchen.
TopControl SSC9200 Egalisierwaage

TopControl SSC9200 Egalisierwaage

• Optimierung des Giveaways • Profitmaximierung • Dynamische Gewichtsgrenzenregelung Die Egalisierwaage SSC9200 optimiert das Giveaway der abzupackenden Ware. Integriert im Netzwerk werden die Gewichte direkt in der zentralen TopControl Software StatisticsWeights aufgezeichnet und dadurch werden die Erträge durch Vermeidung unnötiger Überfüllung gesteigert. Die hohe Genauigkeit der Waage und die intuitive Bedienung ermöglichen erhebliche Einsparungen. • Optimierung des Giveaways und maximale Produktivität • integrierte LED-Anzeige • Profitmaximierung • ROI innerhalb von 3-12 Monaten • Abpacken nach WELMEC 6.4/℮ für vorverpackte Ware • Dynamische Gewichtsgrenzenregelung • Egalisieren oder Entnahmewiegung pro Artikel definierbar • Effiziente Arbeitszeiterfassung durch integrierten Transponderleser • Erfassung von Eingangschargen und Abfallmengen • Komplette Steuerung und Aufzeichnung über die TopControl Software • Intuitives Touchdisplay (Bild/Text: TopControl)
Bizerba - Berkel Generalüberholung

Bizerba - Berkel Generalüberholung

GENERALÜBERHOLUNG Für Nur 190 € zzgl.19 % Mwst. & Versand, biete ich Ihnen eine komplette Überholung Ihrer Bizerba VS 5 & VS 6 an Bizerba VS8 & Berkel 834 - 834 S ( 210 € ). Sie können Ihre Maschine ein paarTage entbehren? Bringen oder schicken sie diese zur Überholung zu mir ! ( Leihmaschine kann kostenlos zur Verfügung gestellt werden ) In diesem Alter haben es die Geräte dringend notwendig wieder fit gemacht zu werden um wieder einwandfrei für das nächste Jahr Ihre treue Dienste ausführen zu können Was wird gemacht ? 1: Maschine wird komplett gereinigt - alle beweglichen Teile gangbar gemacht und neu geschmiert. 2: Motor überprüft & Getriebe ( Messerbuchse ) neu gelagert und abgedichtet. 3: Maschine komplett neu eingestellt und justiert, damit wieder eine optimale Schnittführung gewährleistet ist 4: Komplette Elektrik durchgeprüft - Sicherheitseinrichtungen überprüft, gegebenenfalls Defekte behoben - Anschlußkabel wenn erforderlich erneuert 5 Handschutzplatte wenn Defekt gegen Aufpreis von 46,60 € erneuert. 6: Standfüße wenn erforderlich gegen Aufpreis von 22,10 € erneuert 7: Messer superscharf geschliffen Sollten im Zuge der Überholung Mängel auftreten die nicht im Grundangebot enthalten sind , werden diese dem Auftraggeber sofort mitgeteilt und Preise mit Ihm abgesprochen Wenn Sie das Gerät von 380 V auf 220 V umstellen wollen, kann ich das im Zuge der Überholung für einen Aufpreis von 50 € ( sofern der Motor dafür ausgelegt ist ) für Sie ausführen. Nur VS5 & VS6 & VS8 Der Versand kostet im Packet ca.26,00 €. Jedoch empfehle ich immer auf Palette zu schicken, kostet zwar mehr , aber das Gerät kommt sicher an. Bei der Organisation bin ich Ihnen gerne behilflich ! Sie brauchen das Gerät nur gut einpacken, ich beauftrage die Spedition und es wird dann bei Ihnen abgeholt. Der Versand wird , wie oben erwähnt zzgl. berechnet. Das allerbeste wäre , sie bringen das Gerät vorbei. Standort ist in der Nähe von Münster ( Wstf. ) FEKO - Aufschnittmaschinen BIZERBA - BERKEL Mühlenweg 2a 48346 Ostbevern Tel. 02532 \ 956673 Mobil: 0176 - 63095771 Home Page : feko - aufschnittmaschinen.net E-Mail: felixfekosi@aol.de
Schnitzelmaster TURBO

Schnitzelmaster TURBO

MASTERN - Das weltweit einzigartige Verfahren Fleisch schonend zu bearbeiten. Geeignet für Gastgewerbe, Metzgereien, Hotels usw. Allgemein • Anwendungsbereich: Fleischverarbeitung /Mastern® • Abmessung LxBxH: 1500x550x650 [mm] • Masse: ca. 150 [kg]Leistungsdaten • Mengendurchsatz max.: ca. 200 [kg/h] • Einstellbereich Walzenspalt: 0 … 24 [mm] • Arbeitsbreite max.: 310 [mm] • Geschwindigkeit Prozessor: 10.0 [m / min] • Nenn-Antriebsleistung gesamt: 0,37 [kW]Anschlussdaten • E-Anschluss: 240 V AC, 50/60 Hz, 16A • Sicherung: 16 AT Zubehör • Trägerfolien mit Lebensmittelzulassung • Masterwalzen spezifisch Abmessung LxBxH: 1500x 550x 650[mm] Masse: ca. 150[kg] Mengendurchsatz max.: ca. 200 [kg/h] Einstellbereich Walzenspalt: 0 … 24 [mm] Arbeitsbreite max.: 310 [mm] Geschwindigkeit Prozessor: 10.0 [m/min] Nenn-Antriebsleistung gesamt: 0,37 [kW] E-Anschluss: 400V ~, 50 Hz, 16 A Sicherung: 16 AT
SCHULE FLOCKIERUNG

SCHULE FLOCKIERUNG

ANLAGEN FÜR HAFERFLOCKEN Komplettlösungen vom Rohhafer bis zur qualitativ hochwertigen Haferflocke bietet Ihnen SCHULE mit selbst entwickelten Maschinen. Sie können unterschiedliche Flockentypen produzieren und bei Bedarf mit flüssigen Mikrokomponenten, z. B. Vitamine, Mineralien, Aromen, Kalzium und Eisen anreichern: Ganzkernflocken Kleinblattflocken Trinkflocken Instantflocken Hafermehl Haferkleie Hafer/Müsli-Mischungen SOLIDER MASCHINENBAU Von der Reinigungsmaschine über den Flockenwalzstuhl bis zum Fließbetttrockner zeichnen sich die SCHULE Anlagen für die Haferbearbeitung durch ihre robuste Bauweise mit vielen Vorteile aus: Modulare Bauweise Flexibilität Energieeffizienz Wartungsfreundlichkeit Lange Lebensdauer
AD22-CMS22

AD22-CMS22

Anzeigegerät AD22 und Einstechsonde CMS22, Sondendurchmesser 22mm, Länge variabel durch Verlängerungsrohre Messbereich 0 -ö 100%
Mouvex SERIE S

Mouvex SERIE S

Einsetzbar sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der Pharma- und Kosmetikindustrie. Nahrungsmittel, wie z.b. Saucen, Joghurt, Rahm, Hefe, Aromen, Kompotts, Roheier-Flüssigkeit, Glukose, Wein... Pharma- und Kosmetikprodukte, wie z.b. Pomade, Sirup, Lotion, Shampoo, Zahnpasta... Dichtung. Bei der S-Serie gibt es dank der speziellen Konstruktion ohne Gleitringdichtungen, Packungsstopfbuchsen oder Magnetantrieb keine Leckageprobleme. Der Antrieb ist durch eine hochresistente, geschmacksneutrale Elastomermanschette geschützt, die die Anforderungen gemäß FDA-Zertifizierung erfüllt. Reinigung. Pumpen der S-Serie sind so ausgelegt, daß sie im eingebauten Zustand gereinigt werden können (CIP und SIP). Es ist ebenso möglich, sie schnell und einfach zu öffnen und dann manuell zu reinigen. Die Pumpen sind nach 3A zertifiziert. Kompakte Bauweise. Aufgrund ihres geringen Gewichtes und Platzbedarfs sind Pumpen der S-Serie ideal für den Aufbau auf Transportwagen geeignet. Leistungen •Bei der S-Serie gibt es dank der hermetischen Konstruktion ohne •Gleitringdichtung und Stopfbuchspackungen keine Leckageprobleme •Gleichzeitig wird auf aufwendige Magnetantriebe verzichtet •Hohe Saugleistung für das Selbstbefüllen der Pumpe •Selbständiges Entleeren der Rohrleitungen •Trockenlauffähigkeit •Geringe Scherwirkung •Kein Absinken von Volumenstrom und Druck während •des Pumpenlebens •Keine Toträume •Ständiger Austausch des gepumpten Produkts •Fördern von dünnflüssigen und viskosen Medien ohne •nennenswerten Einfluss auf den Volumenstrom bei Viskositätswechsel •Geringe lineare Geschwindigkeit Optionen •Polierte Oberflächen •Transportwagen •Verschiedene Anschlüsse
Käse-Reife-Schrank

Käse-Reife-Schrank

Reifeschrank für Manufakturen, Selbstvermarkter, Landwirte, aber auch für die Industrie, Molkereien, Institute wie Fachschulen; für Kleinchargen bis ca. 500 kg, zur Entwicklung neuer Käsesorten Vorteile der Käse-Reife-Anlage Eine Käse-Reife-Anlage erzeugt ein Mikroklima, in dem der Käse reifen kann. Wichtig dabei ist, dass sowohl Temperatur wie auch Luftfeuchtigkeit konstant bleiben und zwar den gesamten Reifeprozess hindurch. Das bedeutet unabhängig von Jahreszeit oder Witterung stets gleichbleibend höchste Qualität der Ware. Der hochwertige „Käsekühlschrank“ der Firma KKT-Lackner ist Ihre Reife-Anlage für zu Hause, jede Molkerei oder aber auch jede Fachschule oder Institut. Er bietet Platz für bis zu 500 kg Käse. Vorteile: umweltschonende Wasserkühlung energiesparende Technologie keine zusätzliche Luftbefeuchtung (kein Wasseranschluss) notwendig nur eine 230-Volt-Steckdose (Schuko Stecker) konstante klimatische Bedingungen, (z.B. +12°C/ 95% LF ) direkt bei Ihnen vor Ort da nur 1m² Stellfläche für 500 kg Käse Klimatische Bedingungen wie in Käsekeller oder Stollen
Profiline A3377

Profiline A3377

Der Schwerkraftschneider mit der bewährten geschlossenen Standfläche, ausgelegt für den gewerblich-industriellen Dauereinsatz in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. Der Profi Der Schwerkraftschneider mit der bewährten geschlossenen Standfläche ausgelegt für den gewerblich-industriellen Dauereinsatz in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. Müheloses Schneiden sämtlicher Charcuterie-Waren. Das 330mm Spezial-Hohlschliffmesser sowie der grossflächige, leicht laufende Schlitten eignen sich vortrefflich zum Schneiden von grossvolumigem und schwerem Schnittgut, welches durch die Schräglage des Schlittens selbständig gegen den Anschlag rutscht. Glatte Formgebung, überdachte Konstruktion und robuste Bauweise garantieren präzise Leistung, sichere Funktion, praktische Handhabung, einfachste Reinigung und jahrelangen wirtschaftlichen Einsatz. • Modernes Design, glatte Formgebung und hohe Bedienerfreundlichkeit • Schutzvorkehrungen nach Euro-Normen • Stufenlose Schnittstärkenregulierung von 0-25 mm • Schnittgutauflage in den Messerschutzring integriert • Messerschutzdeckel deckt das Messer ganz ab • Platzsparende geschlossene Standfläche mit Gummirahmen • Glatte und überall frei zugängliche Flächen - ebenfalls zwischen Messer und Motorkörper • Schlitten weit abklappbar • Messerschutzdeckel und Restenhalter komplett demontierbar • Separat aufsetzbarer 2-stufiger Schleifapparat
ASCA-Kochkessel der Serie "SOLID 2000"

ASCA-Kochkessel der Serie "SOLID 2000"

Wertarbeit für höchste Ansprüche Die Kochkessel der Serie "SOLID 2000" sind selbsttragende Konstruktionen aus Chromnickelstahl, die in Handarbeit hergestellt werden. Sämtliche Teile wie Verstärkungen oder Verstrebungen sind selbstverständlich auch aus Chromnickelstahl und werden mit größter Sorgfalt verschweißt. Sie bilden die Grundlage für eine lange Lebensdauer.  Kesselgrößen von 100 Liter bis 2000 Liter Inhalt werden je nach Bedarf angefertigt. Unsere lange Erfahrung als Hersteller hochwertiger Fleischereianlagen garantiert ausgereifte Konstruktionen und überragende Qualität. ASCA - Tradition seit 1911.
Bratanlage HOJA DRL2000

Bratanlage HOJA DRL2000

DRL2000E - Industrielles Braten und Backen - Industrielles Braten – Geschmack wie bei Muttern Die DRL2000E ist durch ihre besondere elektrische Beheizung besonders effizient und kundenfreundlich. Sie wird vornehmlich zur Herstellung von Pfannkuchen und amerikanischen Pancakes verwendet. Je nach Produkt sind Leistungen von 260-500kg/h möglich. Mit Rezeptsteuerung, Fernwartung, Farbtouchpanel für exakte Produktsteuerung und Planung, optionaler HACCP Datenausgabe ist sie auf dem neuesten Stand der Technik. • Vollautomatisches Braten auf Gusspfannen • Fettarmes Braten oder Braten mit 5mm Ölstand auf einer Anlage (1µm -5mm) • Scharfes Anbraten für Sous Vide Produkte • Niedrige Wartungskosten – HOJA Verschleißteilgarantie • € 0,00 für die ersten 12 Monate • Später ca. 1% /Jahr der Investmentsumme (bei entsprechender Wartung) • Grill marking mit Spezialpfanne möglich • Für Produkte höchster Qualität • Hausmacher Aussehen, Geruch und Geschmack
Kalibrieren

Kalibrieren

Genauigkeit ist der wichtigste Faktor beim Temperaturmessen. Um dies zu gewährleisten, müssen auch bestimmte Voraussetzungen vorliegen. Zum Einen benötigt man zum Kalibrieren nach der Akkreditierung der Physikalisch technischen Bundesanstalt (PTB) und des Deutschen Kalibrierdienstes (DKD) ein sogenanntes Werks-Normal. Zum Anderen muss ein Befähigungsnachweis zum Protokollieren der Messwerte vorliegen. VOS Schott besitzt beides und kann – mit der jahrelangen Erfahrung auf diesem Gebiet – Abweichungen zu Normwerten feststellen und neu kalibrieren. Wenn Sie sich für uns entscheiden, bieten wir Ihnen die Sicherheit, Ihre Temperaturen immer im Auge zu behalten. Auch Ihre Betriebsleiter und Schichtführer müssen sich darauf verlassen können, dass auch die Handthermometer richtig kalibriert sind. Wir kalibrieren in Ihrem Haus oder in unserem Testlabor. Gerne laden wir Sie ein, uns zu besuchen. Blättern Sie durch unseren Katalog und informieren Sie sich dort ausführlich über unseren Kalibrierservice.
Käsekessel, 300 liter, Edelstahl

Käsekessel, 300 liter, Edelstahl

mit fahrbaren Kippgestell, Schonrührwerk; Heizung: 2x8,4KW; Schaltkasten mit elektronischem Thermostat, Fühler sitzt in der Milch mit fahrbaren Kippgestell (nicht abgebildet), Schonrührwerk; Heizung: 2×8,4KW mit Thermostat und Schaltkasten mit elektronischem Thermostat, Fühler sitzt in der Milch; Auslaufventil mit Rohrbogen NW50; Wassereinlass: 1/2″; Wasserauslass:3/4″. Kessel darf nur drucklos betrieben werden! Anschlussspannung: 3x 400V/N/PE-50Hz;
Bezuckerung

Bezuckerung

Bezuckerung von Donuts, Berlinern etc.
V4a Scheibe

V4a Scheibe

Ein von uns entwickeltes und patentiertes Haltesystem in Form von V4A Scheiben ( Pat.Nr. 19809800) bewirkt durch federnde Druckstücke absoluten Rundlauf bei der statischen Unwucht. Desweiteren gleicht die Anordnung der Gewichte einen Großteil der dynamischen Unwucht aus. Fazit der Haltescheiben => höchste Laufruhe, sowie ca. 10 % Stromersparnis, Neulagerungen der Antriebswelle reduzieren sich auf ein Mindestmaß.
Konditionierkanal CK

Konditionierkanal CK

Im vollautomatischen Produktionsbetrieb sorgt die präzise Regelung für die exakte Einhaltung der gewünschten Waffelblattfeuchte.
Ausrichtungssystem AL251C CT Pack - Verarbeitung von Süsswarenprodukten

Ausrichtungssystem AL251C CT Pack - Verarbeitung von Süsswarenprodukten

Das äusserst zuverlässige Streaming-System für die Verarbeitung von Süsswarenprodukten Die Funktion des Ausrichtungssystems AL251C besteht darin, einen Produktfluss aus einer Matrixkonfiguration (geordnet oder ungeordnet) zu erzeugen. Mehrere Förderbänder mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten und vertikalen motorisierten Bändern sorgen für den Fluss der Produkte (im Allgemeinen kleine Schokoladenbonbons), um einen regelmäßigen Strom zu erhalten, der zu den Phaser- und Verpackungsmaschinen geleitet wird. Das System kann manuell direkt aus Formen oder automatisch mit Matrizen aus der Produktionslinie beschickt werden. Weitere Vorteile: • Kleine Produkte orientieren und streamen • Doppelte Produkte aussortieren • Ausschleusen von Produkten, die nicht den Abmessungen entsprechen (mit Hilfe eines 3D-Kontrollsystems)
Milchpasteur Eurocal 61

Milchpasteur Eurocal 61

Milchpasteur Eurocal 61 60000l/h
Trinkwasser- und Schwimmbadaufbereitung

Trinkwasser- und Schwimmbadaufbereitung

Unsere Kompetenzen auf dem Gebiet Wassertechnik sind weit reichend und vielfältig. • Enthärtungs- und Dosierungsanlagen für den Haushalt • alles für das Schwimmbad • Filter- und Umwälzanlagen • UV-Entkeimung