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433100005 Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 10 GN Entry Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 10 GN Entry. Die Gewährleistung beträgt insgesamt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung durch einen Fachbetrieb Schockfroster / Schnellkühler SKF 10 GN Entry für 10 x GN 1/1-65 Unser vielseitiger Schockfroster / Schnellkühler SKF 10 GN Entry bietet Ihnen eine professionelle Lösung für die schnelle und schonende Kühlung Ihrer Speisen. Das Gerät kann bis zu 10 GN 1/1-65 Behälter aufnehmen und ist eigengekühlt, der Stecker ist jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Dieses Kombigerät ermöglicht entweder das schnelle Kühlen von +90 °C auf +3 °C oder das Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C. Es bietet somit maximale Flexibilität und Effizienz in Ihrer Küche. Der Schockfroster / Schnellkühler verfügt sowohl außen als auch innen über hochwertigen CNS 1.4301, was eine robuste Konstruktion und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Die Kapazität des Schnellkühlbereichs beträgt 17 kg Ware pro Zyklus, während der Schockfrierbereich Platz für 11 kg Ware pro Zyklus bietet. Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte, um eine schnelle und sichere Kühlung zu gewährleisten. Unser Schockfroster / Schnellkühler ist mit einer energiesparenden Isolierung ausgestattet, die den Energieverbrauch reduziert und die Kühlleistung optimiert. Die Tür des Geräts ist links angeschlagen und verfügt über eine Rahmenheizung sowie leicht wechselbare Magnetdichtungen, die eine zuverlässige Abdichtung gewährleisten. Die intuitive Steuerung mit einem 2,4 Zoll-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und bietet akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus sowie Warnsignale bei Fehlfunktionen. Der Innenraum des Schockfrosters / Schnellkühlers verfügt über abgerundete Kanten, was die Reinigung und Hygiene erleichtert. Das Gerät ist mit einem Gestell mit Auflageschienen ausgestattet, das Platz für GN 1/1 Bleche und Roste bietet, um Ihre Lebensmittel optimal zu lagern. Serienmäßig ist der Schockfroster / Schnellkühler mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet, der Ihnen eine genaue Überwachung der Temperaturen ermöglicht. Die 4 höhenverstellbaren Füße aus CNS ermöglichen eine einfache Anpassung der Höhe des Geräts von 100 bis 160 mm, um es optimal an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Unser Schockfroster / Schnellkühler verfügt über eine automatische Abtauung, jedoch kann es unter bestimmten Umständen erforderlich sein, eine manuelle Abtauung durchzuführen. Dies gewährleistet eine gleichbleibend hohe Kühlleistung des Geräts. Entscheiden Sie sich für unseren hochwertigen Nordcap Cool-Line SKF 10 GN Entry Schockfroster / Schnellkühler und profitieren Sie von seiner erstklassigen Leistung und seinen vielseitigen Funktionen. Mit diesem Gerät können Sie Ihre Lebensmittel schnell und schonend kühlen und somit die Qualität und Frische Ihrer Speisen bewahren. Schnellkühler / Schockfroster, eigengekühlt (Stecker ist nicht im Lieferumfang enthalten) Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C außen und innen CNS 1.4301 Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / Zyklus Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / Zyklus Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte. Energiesparisolierung Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en) Intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN 1/1 Blechen / Rosten serienmäßig mit Kerntemperaturfühler 4 x Füße, CNS, höhenverstellbar, 100 bis 160 mm automatische Abtauung, unter Umständen ist eine manuelle Abtauung notwendig KONSTRUKTIONSMERKMALE - Controller mit 2,8" Farb-Grafikdisplay, kapazitiven Tasten und IP65-Frontplatte mit durchgehender Oberfläche. - Monocoque-Bauweise. - Innen- und Außenkonstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304. - Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Stahl. - Türdichtung beständig gegen die minimal erreichten Temperaturen. - Gehäuse- und Türprofile widerstandsfähig gegen minimale Temperaturen. - Unter dem Schrank angeordnetes Technikfach. - Verflüssigungssatz im Technikraum, herausnehmbar und leicht von hinten zu inspizieren. - Schalenhalter aus Edelstahl AISI 304, geeignet für GN 1/1 Schalen. Leicht abnehmbare Struktur für Reinigungsarbeiten. - Interne Zelle mit abgerundeten Ecken zur Erleichterung der Reinigung Reinigungsarbeiten. - Polyurethan Isolierung mit hoher Dichte. - Verdampfer mit Kataphorese-Rostschutz. - Türscharnier an der linken Seite. - Kernsonde - Beheizte Türumrandung zur Vermeidung von Frostbildung. - Abtauung durch Zwangsbelüftung.

WIH-5652 Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 3/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 3/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie ohne Wasserbad (trockenbeheizt), somit auch für den Vorkassenbereich gut geeignet), steckerfertig für 3 x GN1/1 (nebeneinander) mit Nutzhöhe 150mm, Außenhöhe Wanne 267mm + 85mm Bedienteil stufenlose Temperaturregelung von +60°C bis +110°C sichere Heiztechnik, durch großflächig unter dem Wannenboden angeordneten Heizkörper Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (hängt in einer Transporthalterung) (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion Innenwanne aus Edelstahl 1.4301, mit glattem Bodenbereich (ohne Ablauf) inklusive 3 gelochten Stegen (1x vorne, 2x setlich) (Die seitlichen Stege können wahlweise so eingesetzt werden, dass die Löcher entweder geschlossen oder offen sind. Somit lässt sich gezielt Wärme in den oberen Bereich leiten seitlichen Außenflächen aus Edelstahl vorne ist ein abnehmbarer Servicedeckel (Der Service kann wahlweise von unten (abnehmbarer Boden) oder von vorne (abnehmbarer Servicedeckel) erfolgen) Hinweis: Für eine längere Warmhaltezeit ist es erforderlich, oberhalb der Bain- Marie leistungsstarke Wärmestrahler vorzusehen. Aufgrund der trockenen Wärme für feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Fleischkäse, nur bedingt geeignet.

WIH-5650 Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 1/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 1/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie ohne Wasserbad (trockenbeheizt), somit auch für den Vorkassenbereich gut geeignet), steckerfertig für 1 x GN1/1 mit Nutzhöhe 150mm, Außenhöhe Wanne 267mm + 85mm Bedienteil stufenlose Temperaturregelung von +60°C bis +110°C sichere Heiztechnik, durch großflächig unter dem Wannenboden angeordneten Heizkörper Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (hängt in einer Transporthalterung) (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion Innenwanne aus Edelstahl 1.4301, mit glattem Bodenbereich (ohne Ablauf) inklusive 3 gelochten Stegen (1x vorne, 2x setlich) (Die seitlichen Stege können wahlweise so eingesetzt werden, dass die Löcher entweder geschlossen oder offen sind. Somit lässt sich gezielt Wärme in den oberen Bereich leiten seitlichen Außenflächen aus Edelstahl vorne ist ein abnehmbarer Servicedeckel (Der Service kann wahlweise von unten (abnehmbarer Boden) oder von vorne (abnehmbarer Servicedeckel) erfolgen) Hinweis: Für eine längere Warmhaltezeit ist es erforderlich, oberhalb der Bain- Marie leistungsstarke Wärmestrahler vorzusehen. Aufgrund der trockenen Wärme für feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Fleischkäse, nur bedingt geeignet.

433100001 Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 5 GN Entry Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Nordcap Cool-Line Schockfroster SKF 5 GN Entry. Die Gewährleistung beträgt insgesamt 24 Monate bei nachweisbarer jährlicher Wartung durch einen Fachbetrieb Nordcap Cool-Line SKF 5 GN Entry Schockfroster / Schnellkühler für 5 x GN 1/1 Unser Nordcap Cool-Line SKF 5 GN Entry Schockfroster / Schnellkühler ist die perfekte Lösung für Ihre Gastronomie, um Ihre Lebensmittel schnell und schonend zu kühlen. Das Gerät bietet Platz für 5 GN 1/1 Behälter und ist steckerfertig, sodass es sofort einsatzbereit ist. Dieses Kombigerät ermöglicht entweder das schnelle Kühlen von +90 °C auf +3 °C oder das Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C. Es bietet somit maximale Flexibilität und Effizienz in Ihrer Küche. Der Schockfroster / Schnellkühler verfügt über ein praktisches Maschinenfach unten mit Quereinschub, um Ihre Lebensmittel bequem und effizient zu lagern. Sowohl die äußere als auch die innere Verkleidung des Kühlers bestehen aus hochwertigem CNS 1.4301, was eine robuste Konstruktion und eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der Schnellkühler bietet eine Kapazität von 17 kg Ware pro Zyklus, während der Schockfroster Platz für 11 kg Ware pro Zyklus bietet. Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte, um eine schnelle und sichere Kühlung zu gewährleisten. Unser Schockfroster / Schnellkühler verfügt über eine energiesparende Isolierung, die den Energieverbrauch reduziert und die Kühlleistung optimiert. Die Abtauung und Tauwasserentleerung erfolgen manuell, was eine einfache Wartung und Pflege des Geräts ermöglicht. Die Tür des Geräts ist links angeschlagen und verfügt über eine Rahmenheizung sowie leicht wechselbare Magnetdichtungen, die eine zuverlässige Abdichtung gewährleisten. Die intuitive Steuerung mit einem 2,4 Zoll-Display ermöglicht eine einfache Bedienung und bietet akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus sowie Warnsignale bei Fehlfunktionen. Zudem bietet der Schnellkühler / Schockfroster Standard-Programme, ein Eiscremeprogramm und frei programmierbare Programme für eine individuelle Anpassung. Der Innenraum des Schockfrosters / Schnellkühlers verfügt über abgerundete Kanten, was die Reinigung und Hygiene erleichtert. Das Gerät ist mit einem Gestell mit Auflageschienen ausgestattet, das Platz für bis zu 5 GN 1/1 Behälter oder Bleche bietet, um Ihre Lebensmittel optimal zu lagern. Serienmäßig ist der Schockfroster / Schnellkühler mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet, der Ihnen eine genaue Überwachung der Temperaturen ermöglicht. Entscheiden Sie sich für unseren hochwertigen Nordcap Cool-Line SKF 5 GN Entry Schockfroster / Schnellkühler und profitieren Sie von seiner erstklassigen Leistung und seinen vielseitigen Funktionen. Mit diesem Gerät können Sie Ihre Lebensmittel schnell und schonend kühlen und somit die Qualität und Frische Ihrer Speisen bewahren. Schnellkühler / Schockfroster, anschlussfertig ( Stecker nicht im Lieferumfang enthalten ) Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C Maschinenfach unten, Quereinschub außen und innen CNS 1.4301 Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / Zyklus Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / Zyklus Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte. Energiesparisolierung manuelle Abtauungm manuelle Tauwasserentleerung Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en) Intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion Standard-Programme, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von bis zu 5 GN 1/1 Behältern / Blechen serienmäßig mit Kerntemperaturfühler

WIH-5651 Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 2/1. Im Online Shop Kälte-Berlin kaufen oder leasen Sie günstig Wiha Einbau Bain Marie trockenbeheizt GN 2/1. Die Gewährleistung beträgt 12 Monate . Ausführung: Einbau Bain Marie ohne Wasserbad (trockenbeheizt), somit auch für den Vorkassenbereich gut geeignet), steckerfertig für 1x GN 2/1 oder 2 x GN1/1 (nebeneinander) mit Nutzhöhe 150mm, Außenhöhe Wanne 267mm + 85mm Bedienteil stufenlose Temperaturregelung von +60°C bis +110°C sichere Heiztechnik, durch großflächig unter dem Wannenboden angeordneten Heizkörper Bedienteil / Thermostat unter dem Gerät montiert (hängt in einer Transporthalterung) (kann alternativ in eine Thekenblende eingebaut werden, Leitungslänge ca. 45cm) doppelwandige Konstruktion Innenwanne aus Edelstahl 1.4301, mit glattem Bodenbereich (ohne Ablauf) inklusive 3 gelochten Stegen (1x vorne, 2x setlich) (Die seitlichen Stege können wahlweise so eingesetzt werden, dass die Löcher entweder geschlossen oder offen sind. Somit lässt sich gezielt Wärme in den oberen Bereich leiten seitlichen Außenflächen aus Edelstahl vorne ist ein abnehmbarer Servicedeckel (Der Service kann wahlweise von unten (abnehmbarer Boden) oder von vorne (abnehmbarer Servicedeckel) erfolgen) Hinweis: Für eine längere Warmhaltezeit ist es erforderlich, oberhalb der Bain- Marie leistungsstarke Wärmestrahler vorzusehen. Aufgrund der trockenen Wärme für feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel, wie z.B. Fleischkäse, nur bedingt geeignet.