Der Fleischwolf Zerkleinerer Velati TFR ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und wird zum Zerkleinern und Hacken tief gefrorener Fleischblöcke (bis -20°C) verwendet, dabei sind höchste Standards bezüglich Sicherheit, Hygiene und Schneidequalität gewährleistet. Der Fleischwolf Zerkleinerer TFR ist mit einem Hochleistungsmotor mit Leistung bis 130 kW ausgestattet, er kann nach Kundenwunsch sowohl als Einzelgerät als auch als Teilgerät automatischer Fertigungslinien eingesetzt werden. Diese Maschine ist in zwei Ausführungen lieferbar: TFR 300 und TFR 400 mit Mündungen für Messerscheiben mit jeweils 300 bzw. 400 mm Durchmesser.
Der Fleischwolf Zerkleinerer TFR verfügt über eine Förderschnecke mit 350 mm Durchmesser, er gewährleistet außer der für die Maschinen von Velati seit jeher bekannten Schnittpräzision und-qualität eine Leistung im Dauerbetrieb bis zu 12 t/h. Dank der hohen Produktivität und Flexibilität wird die Maschine normalerweise industriell zur Herstellung von gekochten und rohen Wurst-waren, für Haustierfutter und zur Verarbeitung von pflanzlichen Stoffen sowie zur Erzeugung von Biogas eingesetzt.
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