Dattelzucker ist ein Naturprodukt mit attraktiven Produkteigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten.
Es wird aus getrockneten Datteln hergestellt und verleiht Ihrem Produkt eine reiche Süße.
Datteln sind eine Quelle von Fruktose, weshalb sie sehr süß sind und eine vorherrschende Geschmacksnote von Butterscotch haben. Dattelzucker liefert viele Nährstoffe, Ballaststoffe und Antioxidantien.
Key Benefits:
• Hohe Reinheit und 100% natürlicher Herkunft
• Reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und Mineralien wie Kalium und Magnesium
• Niedrige glykämische Reaktion
• Süßwaren
• Backwaren
• Getränke
GMO-frei: JA
Vegan & Vegetarisch: JA
Kosher & Halal: JA
Sweet Ingredients liefert Seltene Zucker von gleichbleibender hoher Reinheit für die Pharma-, Kosmetik-, Lebensmittel- und Aromenindustrie.
Seltene Z...
Fructose ist ein natürlich vorkommender GMO-freier Süßstoff aus Zuckerrüben mit einem Reinheitsgrad von über 99%.
Er ist auch als Fruchtzucker bekann...
Stevia ist ein natürlicher Süßstoff, der aus den Blättern von Stevia rebaudiana gewonnen wird, einer aus Südamerika stammenden Pflanze, die heute in w...
Allulose, bahnbrechender, natürlicher, pflanzlicher Süßstoff, der aus Zuckerrüben gewonnen wird.
Es kann in granulierter Form und als Sirup verwende...
Maltitol ist ein kalorienreduzierter Zuckeraustauschstoff, der aus Mais- und Weizenstärke sowie Tapioka gewonnen wird und etwa die 90%ige Süßkraft von...
Kokoszucker ist ein natürlicher Süßstoff auf pflanzlicher Basis, der durch Verdunsten des Saftes aus den Blüten von Kokospalmen hergestellt wird. Er e...
Isomaltulose zeichnet sich nicht nur durch seinen niedrigen glykämischen Index aus, sondern verlängert ebenfalls die Energiezufuhr und erhöht die Fett...
Lactitol ist ein aus Milchzucker gewonnener Zuckeralkohol und besitzt ähnliche technische und Handhabungseigenschaften wie Saccharose. Diese Eigenscha...
Xylose ist ein natürlich vorkommender Holzzucker, der aus Harthölzern wie Birken gewonnen wird.
Es ist ein spezielles Kohlenhydrat, das zur Aromabild...
Isomalt ist ein natürlicher Zuckerersatz und ähnelt in Geschmack und Anwendung Haushaltszucker, jedoch mit nur halb so vielen Kalorien. Isomalt ist we...
Polydextrose ist ein kalorienarmes, niedrigglykämisches Spezialkohlenhydrat mit präbiotischen Eigenschaften und hat die Zulassung als Ballaststoff.
P...
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