SEKT
Risotto passt zum Blanc de Noirs so richtig gut. Oder probieren Sie die Lieblingskombination von Christoph Graf aus: Ein gutes Stück Brot mit Pfälzer Leberwurst.
VINIFIKATION
Beim Blanc de Noir heißt es früh zur Lese gehen, dass die Trauben schön kalt sind und dann schnell und super schonend verarbeiten, so geht die Farbe der Schale nicht in den Saft über.
ANALYSEDATEN
Alkohol % Vol.: 12,00 - Säure g/l: 8,60 - Restzucker g/l: 6,00
Edelbrände sind die hochwertigsten aller Destillate. Bei ihnen wurde ausschließlich die verarbeitete Frucht vergoren und destilliert. Der Rohstoff kan...
Unsere Familie gewinnt seit mehreren Generationen edle Schnäpse aus heimischen, baumgereiften Obstsorten. Die langjährige Erfahrung, ausgesuchte Rohst...
DIAM
Dank einer Produktpalette, die von Diam 2 bis Diam 30 reicht, verfügt der Winzer über eine Palette von Korken, aus der er denjenigen auswählen ka...
Ganz gleich, ob für große oder kleine Festgesellschaften – in unserem stilvollen Traditions-Hotel in Freiburg finden Sie das perfekte Ambiente. Gerne ...
Ein überraschendes Schokodessert mal ganz anders! Die Schoko-Nudeln (250 g) werden in Milch gekocht und dann warm gegessen - dazu ein Glas Schoko-Secc...
Der Schlägler Bioroggen ist eine besonders robuste und frühreife Roggensorte. Die Körner sind gelbgrün bis blaugrün und weisen einen intensiven Geschm...
Unsere Bloggerin Marlene hat vor einigen Jahren das Rezept für einen Sirup entwickelt, mit dem Du einen tollen alkoholfreien Glühwein zusammen mit Rim...
Wir arbeiten mit Weinhändlern vor Ort zusammen und stellen je nach Veranstaltungen und Kundenwunsch die Sortimente zusammen. Hier kann ganz auf die in...
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