Apéro
Vegan, Vegetarisch
Gesamt
15min
Aktiv
20min
Die veganen Cevapcici überzeugen im Aussehen und Biss und sind super köstlich!
Zutaten
Person(en)
25 Stk.
vegane Cevapcici
Gurke
1 Bund
frische Pfefferminze
500 g
veganes Joghurt
Salz und Zitronenpfeffer (oder Pfeffer)
Holzspiesse
Und so wirds gemacht
Vegane Cevapcici
Cevapcici auftauen.
Gurke entkernen und fein reiben. Pfefferminze fein hacken/schneiden. Veganes Joghurt mit der Gurke und der Pfefferminze vermischen. Den Joghurt-Minze Dip nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.
Aufgetaute Cevapcici in der Bratpfanne bei mittlerer Hitze ca. 11 - 13 Min. braten oder aufgetaute Cevapcici im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 7 - 10 Min. backen.
Fertige Cevapcici aufspiessen und mit dem Joghurt–Minze Dip servieren.
Guten Appetit!
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