Unsere BIO-RohWürste werden aus rohem Fleisch und Speck unter Zugabe von Salpeter, Kochsalz sowie Zucker und Gewürzen hergestellt und gelangen in der Regel in unerhitztem Zustand zum Verzehr. Die Konservierung erfolgt durch Räuchern in unseren speziellen aromafördernden Reifeanlagen auf 1000m Seehöhe in Thierseer Bergluft.
Eine JUFFINGER BIO-Wurst ist echtes, ursprüngliches Handwerk. Sorgfältig ausgewählte Fleischteile sowie edelste, kostbarste BIO-Gewürze, wie Koriander, Ingwer, Safran, Kümmel oder Pfeffer werden von unseren Metzgermeistern nach den streng geheimen Hausrezepten vermengt! Hinzu kommt – direkt aus den Tiroler Bergen – klares Thierseer Bergquellwasser. Rein und unverfälscht!
Eine JUFFINGER BIO-Wurst braucht dreimal mehr Zeit zum Reifen, als konventionelle Massenware. Gut Ding braucht nämlich Weil! Wir produzieren ohne Phosphat – ohne Glutamat – ohne Transglutaminase – ohne Geschmacksverstärker
Diese regionalen Spezialitäten werden aus ausgesuchtem Schweine- und Rindfleisch und unseren eigens hergestellten Gewürzmischungen produziert. Anschli...
Bis zu 90 Sorten enthält unser vielfältiges Wurst- und Schinkensortiment -
schmackhaft, zart und frisch.
Außerdem bieten wir Ihnen regelmäßig Spezia...
Original Eichsfelder Runde
Original Eichsfelder Stracke
Original Eichsfelder Feldgiecker
Original Eichsfelder Schinkenspeck
Original Eichsfelder Halbe...
Durchschnittliche Nährwerte in 100g
Energie in kJ / kcal:
1433 kJ / 346 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
12,8 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
dav...
Der Mann weiß wie man Wurst macht. Das ist die beste Blutwurst die ich je gegessen habe. Leider Wohne ich in Aachen, sonst wäre ich jeden Tag im da.
I...
Die Rinderknochen mit Fleischanteil (RFK) zum Barfen sind eine natürliche Kalziumquelle und ein toller Kauspaß für Ihren Hund.
Die Knochen sind aus d...
Unser Bierschinken mit seiner groben Einlage besticht durch seine Optik und seinen herzhaften Geschmack. Ein wahres Qualitätsprodukt in handwerklicher...
Ob roh, gekocht oder geräuchert – aus der Region um Elzach kommen echte Originale und Qualitätswaren aus Meisterhand. Mit Sorgfalt zugeschnitten, mit ...
300 x 400/70 mm / passend für Karton „klein“ mit ca. 10lt.
590 x 500/70 mm / passend für Karton „mittel“ mit ca. 20lt. und passend für Karton „gross“ ...
CH-8370 Sirnach
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Diese regionalen Spezialitäten werden aus ausgesuchtem Schweine- und Rindfleisch und unseren eigens hergestellten Gewürzmischungen produziert. Anschli...
Bis zu 90 Sorten enthält unser vielfältiges Wurst- und Schinkensortiment -
schmackhaft, zart und frisch.
Außerdem bieten wir Ihnen regelmäßig Spezia...
Original Eichsfelder Runde
Original Eichsfelder Stracke
Original Eichsfelder Feldgiecker
Original Eichsfelder Schinkenspeck
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Durchschnittliche Nährwerte in 100g
Energie in kJ / kcal:
1433 kJ / 346 kcal
Fett:
30,0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
12,8 g
Kohlenhydrate:
1,0 g
dav...
Der Mann weiß wie man Wurst macht. Das ist die beste Blutwurst die ich je gegessen habe. Leider Wohne ich in Aachen, sonst wäre ich jeden Tag im da.
I...
Die Rinderknochen mit Fleischanteil (RFK) zum Barfen sind eine natürliche Kalziumquelle und ein toller Kauspaß für Ihren Hund.
Die Knochen sind aus d...
Unser Bierschinken mit seiner groben Einlage besticht durch seine Optik und seinen herzhaften Geschmack. Ein wahres Qualitätsprodukt in handwerklicher...
Ob roh, gekocht oder geräuchert – aus der Region um Elzach kommen echte Originale und Qualitätswaren aus Meisterhand. Mit Sorgfalt zugeschnitten, mit ...
300 x 400/70 mm / passend für Karton „klein“ mit ca. 10lt.
590 x 500/70 mm / passend für Karton „mittel“ mit ca. 20lt. und passend für Karton „gross“ ...