Wir führen Siede-Nitritpökelsalz in jodierter oder unjodierter Form – verpackt in 25- oder 50-kg-Säcken – zur Konservierung von Wurst- oder Fleischwaren.
Pökelsalz ist ein schon lange genutzter Konservierungsstoff, der Bakterien abtötet und dadurch Lebensmittel länger haltbar macht. Ein weiterer positiver und gewollter Nebeneffekt ist die Umrötung des Fleisches. Der Schinken erhält hierdurch seine rosa Farbe oder die Aufschnittwurst ihren schönen Anschnitt.
Pökeln mit Pökelsalz ist neben dem Räuchern eines der ältesten Konservierungsverfahren für Fleisch und Fleischerzeugnisse.
Pökeln ist neben dem Räuchern eines der ältesten Konservierungsverfahren für Fleisch und Fleischerzeugnisse. Als Pökeln bezeichnet man das Behandeln von Fleisch mit speziellen Pökelsalze, meist einer Mischung aus Speisesalz und Nitrit. Das Pökeln mit Salz bewahrt Farbe und Essbarkeit von Fleischprodukten, verleiht den Fleischwaren das typische Pökelaroma und dient außerdem als Anti-Oxidationsmittel.
Natriumsalze für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel, pharmazeutische, kosmetische und industrielle Anwendungen
Natriumsalze gehören zu den ältesten von Menschen genutzten Salzen überhaupt. Natriumchlorid, das volkstümlich bekannte „Salz“, wird seit der Steinzeit zum Würzen der Nahrung und zum Konservieren von Lebensmitteln genutzt. Andere Verbindungen des Natrium, englisch „sodium“, sind seit der Antike benutzte Chemikalien, beispielsweise Soda (Natriumcarbonat) oder Salpeter (Natriumnitrat).
Für uns als Hersteller nimmt Natrium aufgrund der Vielzahl seiner nutzbaren Verbindungen eine zentrale Position ein. Vor allem in pharmazeutischen und medizinischen Anwendungen spielen Natriumsalze eine wichtige und vielfältige Rolle. Beispielsweise wird Natriumcitrat als Gerinnungshemmer in Blutkonserven verwendet. Natriumacetat wird bei der Fraktionierung von Blutplasma eingesetzt. Andere Natriumsalze wie Phosphate und Carbonate werden als Hilfsstoffe für die pH-Wertanpassung eingesetzt. Und natürlich werden Natriumsalze zur Herstellung von Lösungen zur Infusion und Injektion benötigt. Wir können Natriumsalze gemäß vieler Pharmakopöen und in verschiedenen Reinheiten fertigen. Für den Einsatz in sterilen Anwendungen produzieren wir endotoxinarme Qualitäten, eine unserer Stärken.
In der Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelbranche finden unsere Natriumsalze vielfältige Verwendung als Hilfsstoffe, Puffer, Emulgatoren oder zur Verlängerung der Haltbarkeit.
Natrium sollte nur in Maßen konsumiert werden. In unserer Produktreihe LomaSalt® reduzieren wir den Natriumgehalt und fügen andere Mineralsalze hinzu, unter anderem Kalium, um die gesundheitlichen Aspekte aus ernährungswissenschaftlicher Sicht zu berücksichtigen.
Pökelsalz oder Nitritpökelsalz wird eingesetzt in der Fleischverarbeitung. Nitritpökelsalz ist ein feinkörniges Spezialsalz mit genau dosiertem Nitrit Gehalt.
Das Spezialsalz hat Vierfachnutzen: erhält die gesunde rote Farbe des Fleisches, Aromabildung, Schutz vor gefährlichen Bakterien (Botulinus), und Schutz der Fette vor Oxidation. Ohne Zusatz von Nitrit-Pökelsalz wären viele unserer Fleischerzeugnisse nicht herstellbar; wir müssten auf einen bedeutenden Teil "Lebensqualität" verzichten.
Verpackungsgröße:
> 25 kg Sack (40 x 25 kg je Palette)
Art der Verpackung:
> PE-Sack auf Kunststoffpaletten
Inhalt:
> Nitrit-Inhalt von 0,4-0,6 % bis zum 0.9 %.
Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie jetzt bei Eurosalt! Im Laufe der Jahrzehnte haben wir eine hervorragende Liste von Referenzen zusammengestellt mit fleischverarbeitenden Unternehmen aus Deutschland, Belgien, den Niederlanden und Frankreich.
Nitritpökelsalz bestellen? Angebot & Fragen?
Wir beliefern Sie gerne bundesweit, von einer Palette bis zum Komplettzug.
Wenn Sie Fragen haben oder ein Angebot benötigen, dann würden wir uns freuen, von Ihnen zu hören. Wir besuchen Sie gerne und schicken Ihnen jederzeit eine Salzprobe der von Ihnen benötigten Qualität.
Zeolith Produkte für Futtermittel, Düngen, Filter und andere.
Gerne können wir Hersteller und Großhändler beliefern.
Wir würden uns auf eine Kooperation sehr freuen.
Abbaugebiet in der Ukraine.
HyLite ist eine neue Aluminiumverbundplatte im Alu-Look mit einem Kern aus Polypropylen und besticht durch höchste Gewichtsreduzierung (vergleichsweise zu Stahl 65%, zu Aluminium 30% leichter) bei hoher Biegefestigkeit. HyLite zeichnet sich durch eine Vielzahl von Verarbeitungsmöglichkeiten aus. Einzigartig ist allerdings die Eigenschaft das Material konventionell tiefziehen zu können, desweiteren ist man in der Lage durch Pulverbeschichtung praktisch alle Oberflächeneffekte zu erzielen. Die zusätzliche Temperaturbeständigkeit von bis zu 150 °C machen HYLITE in einer Vielzahl von industriellen Anwendungsbereichen zur ersten Wahl. Ein weiteres Novum besteht in der Möglichkeit den Kern des Sandwich-Aufbaus als Scharnier zu verwenden – geprüft auf Dauerfestigkeit durch den RWTÜV. Somit dringt HyLite in völlig neue Anwendungsgebiete, wie z.B. dem Office- Bereich vor. Ihrer Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.
Anwendungsbereiche von HyLite
Industrie Verkleidungen
- für LKW
- im Schiffsbau
- in Bussen / Zügen
- Schutzbleche für Fahrräder
Display / Office Supply
- Ordner
- CD Hüllen
- Laptophalter
HyLite Produkteigenschaften
- Standardformat 1.540 x 3.000 mm, andere Maße bitte anfragen
- Schalltechnische Eigenschaften: Antidröhnverbund
- Gebrauchstemperatur -30 bis +120 °C, temporär bis +150 °C
- Beschichtung: Pulverisierte-Tauchbeschichtungen
Standardformat: 1540mm x 3000 mm
Schalltechnische Eigenschaften: Antidröhnverbund
Gebrauchstemperatur: -30 bis +120 °C, temporär bis +150 °C
Beschichtung: Pulverisierte-Tauchbeschichtungen
Zur schnellen Überprüfung des Nitrit Wertes
Zur sicheren und schnellen Überprüfung des Nitrit-Wertes bei Emulsionen und Lösugnen (wassermischbaren Kühlschmierstoffen).
Inhalt: 100 Stück
Basalt in allen Körnungen
Sie benötigen Basalt? Durch unsere Beziehungen zu fast allen Basaltherstellern und -produzenten in ganz Deutschland können wir Ihnen das richtige und kostengünstigte Produkt beschaffen. Schreiben Sie uns einfach eine Nachricht!
Bei TRADIUM ist Praseodym als Metall und Oxid für den Industriebedarf erhältlich.
Lieferbare Formen
- Praseodym-Metall
- Praseodym-Oxid
Lieferzeiten
Praseodym-Oxid ist ständig vorrätig, die Lieferung kann prompt ab Lager Frankfurt/M. erfolgen
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Dann kontaktieren Sie uns! Wir helfen Ihnen gerne bei Ihrem Anliegen.
Schnell wirksames Medikament zur Verbesserung der Herzdurchblutung bei Herzschmerzen. Hat auf den weiteren Krankheitsverlauf jedoch keinen Einfluss.
(z.B. Nitrolingual, Nitro-Spray, Isoket, ISDN, MonoMack, ISMN, Corangin, Nitrosorbon, Corvaton, Molisidomin)
Verzugsarme Oberflächenbehandlung für verschleißfeste Ergebnisse.
Die Nitrierverfahren als thermochemische Oberflächenbehandlungen im niedrigen Temperaturbereich verzeichnen durch ihren extrem hohen Verschleißwiderstand ein stark steigendes Anwendungsspektrum. Das Langzeitgasnitrieren, das Gasnitrocarburieren und insbesondere das Plasmanitrieren bestimmen mit Verzugsarmut bzw. Verzugsfreiheit dieser Behandlungsvarianten die Werkstoffauswahl, die Anwendung und den sicheren Einsatz komplizierter, hochwertiger Werkzeugbauteile im Formen- und Werkzeugbau. Spezielle Verfahrenskombinationen, wie das Vakuumhärten mit einem nachfolgenden Nitrierverfahren, ermöglichen die optimale Verbindung hoher Kernhärte mit maximaler Duktilität bei sehr gutem Verschleißschutz. Nachoxidationsprozesse ermöglichen ferner einen langfristigen Korrosionsschutz mit zum Teil deutlich besseren Ergebnissen als beim Verchromen.
Nitrit-Pökelsalz ist unverzichtbar in der Wurst- und Fleischverarbeitung, egal ob im Handwerksbetrieb oder in der Großfertigung. Es garantiert einen optischen und kulinarischen Genuss. Ohne die Zugabe dieser hochwertigen Mischung aus Siedesalz und Natriumnitrit wären viele unserer Fleischerzeugnisse nicht herstellbar.
Nitrit-Pökelsalz ist erhältlich im Eimer (10 kg) oder als Sackware (25 kg) mit verschiedenen Nitritgehalten.
Es gibt auch jodiertes Nitrit-Pökelsalz als Sackware (25 kg) mit verschiedenen Nitritgehalten.
Nickel ist ein vielseitiges Metall, das in vielen Industrien aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit und Legierungsfähigkeit geschätzt wird. Es wird häufig in der Edelstahlproduktion verwendet, wo es zur Herstellung von rostfreiem Stahl beiträgt. Nickel ist auch ein wichtiger Bestandteil in der Elektronikindustrie, wo es für die Herstellung von Batterien und anderen elektronischen Komponenten verwendet wird.
Neben seinen technischen Anwendungen spielt Nickel auch eine bedeutende Rolle in der chemischen Industrie. Es wird als Katalysator in verschiedenen chemischen Prozessen verwendet, einschließlich der Erdölverarbeitung. Nickel ist zudem ein essenzielles Spurenelement für den menschlichen Körper und spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel und bei enzymatischen Prozessen. Seine Vielseitigkeit und hervorragenden Eigenschaften machen Nickel zu einem unverzichtbaren Material in vielen Bereichen.
Benvic entwickelt, produziert und vermarktet hochgradig angepasste, innovative thermoplastische Lösungen auf der Basis von PVC, technischen Compounds und Biopolymeren. Sie sind in Form von Pulvern und Compounds erhältlich und finden Anwendung in einer Vielzahl von starren und flexiblen Endanwendungen, darunter Bauwesen, Medizin, Luft- und Raumfahrt, Konsumgüter, Verpackungen und Flüssigkeitstransport.
Die Welt der Silikate ist eine große, sehr umfassende Welt. Was der Kohlenstoff für die Organik ist, ist das Silicium für die Anorganik. 60 % der Erdrinde besteht aus SiO₂. Al₂O₃ findet man zu 15 % in der Erdrinde. Wir befassen uns hier in erster Linie mit den Schichtsilikaten.
P15-NA entspricht dem Mineral Kaolinit, einem Schichtsilikat, das in der Natur vorkommt. Der Name Kaolinit leitet sich von dem Gestein Kaolin ab, dessen Hauptbestandteil es ist.
Kaolin wiederum ist abgeleitet vom ersten Fundort, dem chinesischen Dorf Gaoling (von chinesisch: gāo lĭng = hoher Hügel). Kaolinit hat eine Mohs'sche Härte von 2 bis 2,5, eine Dichte von 2,61 bis 2,68 g/cm³. In Wasser wird Kaolin plastisch verformbar. Das Mineral ist als Aluminiumsilikat in den Böden warmer, feuchter Regionen allgegenwärtig und überall auf der Welt zu finden.
Es wurde bereits im Jahre 105 als Füllstoffmineral in der Papierherstellung verwendet. 600 Jahre später wurde es dann in der Nähe des oben erwähnten Hügels als Rohstoff in der chinesischen Keramik- und Porzellanindustrie verwendet. Verwendung findet es auch in der Gummi-, Farben- und Kunststoffindustrie sowie als Füll- und Trägerstoff für Medikamente etc. und als Adsorptionsmittel. Es wird gereinigt und kalziniert, bevor es in der Industrie verwendet wird.
BERWILIT - Schiefer (Splitte und Schüttungen) für wassergebundene Decken, Splittwege, Spritzschutzstreifen, Böschungsbefestigungen und zum Mulchen
Anwendungsbeispiele:
•Spritzschutzstreifen an Gebäuden
•wassergebundene Wegedecken
•Gestaltung von Gärten
•Splittdecken für Wege und Plätze in Gärten und öffentlichen Grünanlagen
•Splitte für Terrassen und Biergärten
•Material zum Mulchen
• Edelkorund-weiß und Normalkorund
• Hohe Härte
• Wärmebeständigkeit
Strahlmittel Edelkorund
Korund ist eines der wichtigsten Strahlmittel
Härte und Zähigkeit zeichnen Edelkorund aus
Korund kommt bei den Strahlanlagen von SIGG sehr häufig zum Einsatz und ist ein entsprechend wichtiges Strahlmittel im Repertoire des Unternehmens. Die wichtigsten Eigenschaften des beliebten Strahlmittels sind seine Härte und Zähigkeit, die von seiner Reinheit abhängen. Erkennbar ist diese bereits an seiner Farbe. Hier gilt die Faustregel: Je reiner das Strahlmittel ist, umso spröder wird es auch. Zäher wird es durch den Zusatz von Metalloxiden und durch die Abkühlgeschwindigkeit bei der Herstellung des Strahlmittels. Wurden Zusätze beigemengt, spricht man von Edelkorund. Unterschieden werden unterschiedliche Sorten:
• Edelkorund-weiß
• Normalkorund
Veredelter, weißer Korund besticht durch seine hohe Härte und Wärmebeständigkeit
Edelkorund-weiß besteht zu über 99,9 % aus Aluminiumoxid. Dieser Korund besticht durch seine hohe Härte und Wärmebeständigkeit. Eingesetzt wird dieser, in der Medizintechnik und bei NE-Metallen, um diese zu entgraten oder die Oberfläche aufzurauen.
Normalkorund ist braun und wird überwiegend für die Bestrahlung für unlegierter und niedriglegierte Stahle sowie Stahlguss und Grauguss hergenommen. Hohe Anpresskräfte an den Werkstücken sind bei diesem Strahlmittel ebenfalls kein Problem.
Kunststoff-Granulate der BADICO Trading GmbH erfüllen höchste Ansprüche. Anhand Ihrer Vorgaben entwickeln wir die richtige Zusammensetzung des passenden Kunststoffes.
Individuelle Einfärbungen, Verbesserung der elektrischen Leitfähigkeit, Glasfaser-Verstärkung sowie verbesserter Flammschutz mit UL gelisteten Produkten sind nur ein kleiner Auszug unser Möglichkeiten.
Das RÖNTGEN Grit Sägeband besitzt eine hohe Zahl vielkantiger Hartmetallkörner, die dauerhaft auf ein hochflexibles Trägerband aufgebracht werden.
Diese Körner bilden entweder auf einem Zahnsegment oder kontinuierlich bestreut eine extrem hohe Anzahl von Schneiden. Dadurch wird eine sehr glatte Oberfläche erzielt. RÖNTGEN bietet verschiedene Ausführungen der Hartmetallkörnungen für unterschiedliche Abmessungen an.
Ein zähhartes, verschleißfestes sowie eisenfreies Mineral. Es findet vornehmlich in der Strahlmittel-, Schleifmittel- & Feuerfestindustrie Anwendung und eignet sich sehr gut zur Oberflächenbehandlung.
Anwendungsbereiche:
- Mehrwegstrahlmittel
- Schleif-, Läpp- und Poliermittel
- keramische Schleifscheiben und -mittel
- Verschleißschutz und Feuerfestprodukte
Körnungen:
FEPA-Körnungen F8 - F220
Auf Wunsch können weitere Körnungen hergestellt werden.
Verpackung: Big Bag (1 Tonne); 25 kg Säcke zu 1 t auf Euro-Palette
Naturgraphit ist in einer Vielzahl von Anwendungen einsetzbar: Ob als halogenfreier Flammschutz auf mineralischer Basis mit intumeszierender Wirkung, Leitfähigkeitsadditiv oder Festschmierstoff.
Makrokristalliner Naturgraphit - besser bekannt als Flockengraphit -, Amorphgraphit und Spezialgraphite für Leitfähigkeits- und Schmiermittelanwendungen sowie Blähgraphit als halogenfreier Flammschutz sind unsere Kernkompetenz.
Naturgraphit wird bergmännisch abgebaut. Das Hauptabbaugebiet ist China, aber auch in Afrika, Nord- und Südamerika sowie Europa wird Graphit abgebaut. Durch den Aufbereitungsprozess werden Qualitäten mit unterschiedlichen Reinheitsgraden, Teilchengrößen und Partikelformen produziert. Je nach Ausprägung der Kristallstruktur wird in makrokristallinen und mikrokristallinen (amorphen) Naturgraphit unterschieden. Genau dieser kristalline Aufbau mit Schichtstruktur verleiht Graphit seine einzigartige Kombination von Materialeigenschaften, wodurch Graphit in unterschiedlichsten Anwendungsbereichen einsetzbar ist:
- Hitzeresistenz bis > 3000°C in O2-freier Atmosphäre
- Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturschwankungen, Säuren und Oxidationsmittel
- thermische und elektrische Leitfähigkeit in Kombination
- Schmierstoff durch seine einzigartige Schichtstruktur
Die gezielte Optimierung von Oberflächen ist eine unserer Kernkompetenzen. Seit über 30ig Jahren.
Mit derzeit 22 Öfen gehören wir zu den größten Nitrierereien Europas.
Pfeffer grün in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, geschrotet, eingelegten Pfeffer in Dosen ab 100g je Dose
Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel.
Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf.
Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE
Hochreines Siedesalz zur Fleisch- & Wurstkonservierung: Homogene Mischung, in höchster Qualität und in verschiedenen Nitrierungen erhältlich. GUSTOSAL garantiert höchstmögilche Prozesssicherheit.
Gewicht: 10kg - 25kg
Nitrierprozesse laufen großtechnisch typischerweise im Temperaturbereich von 500 – 530°C ab. Für den Prozess wird chemisch aktiver, also atomarer, Stickstoff benötigt. Zwei Verfahren haben sich hier verfahrenstechnisch durchgesetzt, nämlich das Gasnitrieren und das Plasmanitrieren. Der entscheidende Unterschied ist die Erzeugung des atomaren Stickstoffs. Beim Gasnitrieren dient Ammoniak (NH3) als Stickstoffspender. Während des Prozesses spaltet sich Ammoniak in seine Grundbestandteile Stickstoff (N) und Wasserstoff (H). Der dabei entstehende atomare Stickstoff hat eine hohe Affinität zum Eisen und bildet Eisennitrid. Aufgrund des Konzentrationsgefälles diffundiert er in die oberflächennahen Bereiche des Bauteils ein und bildet in der Folge die sogenannte Diffusionszone oder auch Nitrierschicht (Nht) genannt.
Beim Plasmanitrieren wird hingegen mit den Gasen Stickstoff (N2) und Wasserstoff (H2) gearbeitet. Diese Gase werden im Millibar-Bereich in eine Vakuumretorte eingespeist. Die Wand der Retorte wird als Anode und die Bauteile als Kathode geschaltet. Durch Anlegen einer Spannung werden die Gase ionisiert. Die positiv geladenen Atome der Gasmoleküle werden in Richtung der negativ geladenen Bauteile beschleunigt. Durch die hierbei entstehende hohe kinetische Energie werden die Moleküle beim Aufprall auf die Bauteiloberfläche gespalten und atomarer Stickstoff steht zur Verfügung. Gleichzeitig werden auch Eisenatome aus den Bauteilen gesputtert und im Bereich des sogenannten Glimmsaums aufgestickt. Aufgrund der positiven Ladung werden sie wieder zum Bauteil gesogen. Der Nitrierprozess läuft dann in ähnlicher Form wie oben beschrieben.
Die Diffusionszone (Nitrierschicht) besteht aus zwei Schichten. An der Oberfläche bildet sich zunächst eine Eisennitridschicht, die sogenannte Verbindungsschicht (VS). Man unterscheidet 2 Modifikationen. Beim gesteuerten Gasnitrieren und Plasmanitrieren wird die stickstoffärmere, aber relativ duktile Fe4N, auch als γ‘-Nitrid bezeichnet, gebildet. Sie hat Keramikcharakter, ist verschleißmindernd und hat mäßige Korrosionsschutzeigenschaften. Die stickstoffreichere, härtere und besser korrosionsbeständige Fe₂₋₃N-VS, auch als ε Nitrid bezeichnet, wird beim Nitrocarburieren erzeugt.
Verbindungsschichten werden in einem metallographisch präparierten Querschliff kaum angeätzt und sind somit als weiße Schicht sichtbar. Daher die im englischen Sprachraum verwendete Bezeichnung „white layer“ für diese Schichten, die normkonform als compound layer bezeichnet werden.
Unterhalb der VS bildet der Stickstoff mit den nitridbildenden Elementen (die wichtigsten sind Al, Cr, Mo und V) Sondernitride. Darüber hinaus lagert sich N in den Zwischengitterlücken ein. Dieser Bereich der Diffusionszone wird auch Ausscheidungsschicht genannt.
Diese Kombination aus Nitridausscheidungen und gleichzeitiger Verzerrung der Atomgitter führt zu erheblichen Druckeigenspannungen und damit zur Härtesteigerung in der Nitrierschicht. Diffusionsbedingt nimmt der Stickstoffgehalt mit zunehmender Eindringtiefe ab und damit gehen auch die Druckeigenspannungen zurück. Daraus resultiert der typische Härteverlauf einer Nitrierschicht mit hoher Oberflächenhärte und stetig abfallenden Härten in den tieferen Regionen.
Das Gasnitrieren kann grundsätzlich für alle unlegierten und niedriglegierten Stähle mit Cr-Gehalten bis 12% Gusseisen angewandt werden. Bei unlegierten Stählen, lamellaren und ferritischen Gusseisen sollte bevorzugt das Nit
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