Diafood bietet eine exquisite Auswahl an getrockneten Pilzen, darunter Black Fungus, Butterpilze, Champignons, Pfifferlinge, Shiitake, Spitzmorcheln und Steinpilze. Diese Pilze sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Sie werden sorgfältig getrocknet, um ihre Nährstoffe und ihren Geschmack zu bewahren, was sie zu einer idealen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten macht. Die Pilze von Diafood sind perfekt für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Risottos und anderen kulinarischen Kreationen, die einen tiefen und erdigen Geschmack erfordern. Sie sind nicht nur eine gesunde und nahrhafte Wahl, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Mit ihrer hohen Qualität und ihrem unverwechselbaren Geschmack sind die Pilze von Diafood eine Bereicherung für jede Küche.

Pleurotus eryngii, Scheiben, Kräuterseitling als Scheiben, Granulat und Pulver verfügbar.

getrocknete Champignons in verschiedenen Schnittgrößen erhältlich Champignons ( Agaricus bisporus ) stehen in unterschiedlichen Schnittgrößen vom feinsten Pulver bis zum Scheibenschnitt immer zur Verfügung. Für spezielle Anwendungen können wir die Pilze mittels Dampf keimreduzieren. Herkunft der Pilze ist China oder Europa. Ganz nach Kundenwunsch.

Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie

Unser Angebot an Pilzextrakten umfasst hochwertige und bioverfügbare Extrakte aus den bekanntesten Vitalpilzen wie Reishi, Cordyceps, Heracium, Maitake, Shitake und vielen mehr. Unsere Pilzextrakte werden aus fein gemahlenem Pilzpulver in einem schonenden Extraktionsverfahren hergestellt, um eine maximale Bioverfügbarkeit zu gewährleisten. Von folgenden Pilzen bieten wir Ihnen Pilzextrakte direkt ab Lager an: - Agaricus blazei (in Bio- und konventioneller Qualität) - Auricularia (in biologischer und konventioneller Qualität) - Chaga (in biologischer und konventioneller Qualität) - Champignon (in Bio-Qualität) - Coprinus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Cordyceps (in Bio- und konventioneller Qualität) - Coriolus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Hericium / Löwenmäulchen (In Bio- und konventioneller Qualität) - Maitake (in Bio- und konventioneller Qualität) - Pleurotus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Polyporus (in Bio- und konventioneller Qualität) - Reishi (in Bio- und konventioneller Qualität) - Shiitake (in biologischer und konventioneller Qualität) - Steinpilz (in Bio-Qualität) - Tremella (in Bio-Qualität) Diese Extrakte können ab 1 kg bestellt werden. Auf Anfrage liefern wir auch Extrakte von folgenden Pilzen: - Enoki - Phellinus Diese Extrakte können ab 150 kg bestellt werden. Zusätzlich bieten wir folgende Spezialextrakte an: - Cordyceps CPA³ mit ≥ 30% Polysacchariden, 1% Cordycepinen, 0,5% Adenosinen - Reishi Triterpene (max) mit ≥ 10% Triterpenen, 20% Polysacchariden - Chaga-Doppelextrakt mit ≥ 30% Polysacchariden, 3% Triterpenen - Beta-Glucan max: Reishi, Hericium/Lion’s Mane, Cordyceps mit ≥ 35% Beta-Glucanen, 20% Polysacchariden Diese Extrakte können ab 25 kg bestellt werden. Der Polysaccharidgehalt ist in allen Extrakten standardisiert. Die für die Extrakte verwendeten Pilze werden strengen Analysen unterzogen, um sicherzustellen, dass keine Verunreinigungen oder Toxine in den Extrakten enthalten sind. Als Rohstoffe für unsere Extrakte werden ausschließlich Pilzfruchtkörper verwendet, um die positiven Wirkungen der Vitalpilze zu gewährleisten. Auch Zusatzstoffe wie z.B. Streckmittel oder Standardisierungsmittel wie z.B. Stärke werden in unseren Extrakten nicht verwendet. Kontaktieren Sie uns für ein Angebot!

GERBU Biotechnik GmbH ist ein renommiertes Unternehmen, das sich auf den Bereich Mikrobiologie spezialisiert hat. Seit unserer Gründung im Jahr 1986 bieten wir eine breite Palette von Produkten und Dienstleistungen für die mikrobiologische Forschung und Anwendung in verschiedenen Bereichen an. Unser Portfolio umfasst hochwertige Produkte für die Mikrobiologie, die in Forschungs- und Entwicklungsprojekten in der Medizin, Biotechnologie und anderen Branchen eingesetzt werden. Von Bakterienkulturen über Nährmedien bis hin zu speziellen Analysewerkzeugen bieten wir unseren Kunden eine umfassende Auswahl an Produkten, die höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Dank unserer langjährigen Erfahrung und unseres Engagements für Exzellenz sind wir stolz darauf, unseren Kunden zuverlässige Produkte und erstklassigen Service bieten zu können. Wir arbeiten eng mit renommierten Partnern zusammen, um unser Angebot kontinuierlich zu erweitern und unseren Kunden die neuesten und innovativsten Produkte zur Verfügung zu stellen. Bei GERBU Biotechnik GmbH stehen wir für sorgfältige Produktauswahl, transparente Qualität und erstklassigen Service. Wenn Sie Produkte für die Mikrobiologie benötigen, können Sie auf uns als zuverlässigen Partner zählen, der Ihnen hochwertige Produkte und kompetente Unterstützung bietet.

Dr. Paul Lohmann® bietet Kaliumacetat als Pulver, feines Granulat und Granulat in den Qualitäten Food/Pharma/chem. rein an. CAS 127-08-2 EINECS 204-822-2 Dr. Paul Lohmann® bietet Kaliumacetat als Pulver, feines Granulat und Granulat in den Qualitäten Food/Pharma/chem. rein an. Im Pharmabereich wird es zur parenteralen Nutrition eingesetzt. In biopharmazeutischen Anwendungen wird es als pH-Puffer in Aufreinigungsprozessen eingesetzt. Im Foodbereich wird es als Säureregulator eingesetzt. In industriellen Anwendungen wird es eingesetzt als Isomerisierungskatalysator zur Herstellung von Polyurethan-Hartschäumen. Spezifische Feuerlöschmittel und die Modifizierung von Katalysatoren sind weitere Verwendungen. CAS 127-08-2 EINECS 204-822-2 Dr. Paul Lohmann® führt Produkt- und Anwendungsentwicklung in enger Zusammenarbeit mit den Kunden durch. Dazu gehört die Anpassung chemischer und physikalischer Parameter wie Schüttdichte, Benetzbarkeit, Partikelgröße, Reinheit oder pH-Wert. Dr. Paul Lohmann® offers Potassium Acetate as powder, fine granules and granules in food/pharma/chem. pure grade. For pharmaceutical applications, it is used for parenteral nutrition. For biopharmaceutical applications, it is used as pH buffer in purification processes. For food applications, it is used as acid regulator. For industrial applications, it is used as an isomerization catalyst for the production of rigid polyurethane foams. Specific fire extinguishing agents and the modification of catalysts are further areas of application. CAS 127-08-2 EINECS 204-822-2 Dr. Paul Lohmann® carries out product and application development in close cooperation with customers. This includes the adaptation of chemical and physical parameters such as bulk density, wettability, particle size, purity or pH-value.

Codonopsis Root Botanischer Name: Codonopsis pilosula Deutscher Name: Glockenwindenwurzel Spezifikationen als Rohdroge Produkt Nr.: RH118 Herkunft: China Verwendetes Teil: Wurzel Haltbarkeitsdauer: 36 Monate Gehalt an Markerverbindungen: k.A. HPLC-Ziel: enthält nicht weniger als 43% ethanollösliche Extraktstoffe, unter Verwendung von 70% Ethanol als Lösungsmittel Spezifikationen in Wirkstoffqualität Produkt Nr.: HE118 Herkunft: China Verwendetes Teil: Wurzel Haltbarkeitsdauer: 24 Monate ASMF und Bio-Qualität: auf Anfrage Identität: HPLC und TCL getestet nach ISO 19609 Industrielles Drogen-Extrakt-Verhältnis (Bereich): 1:1 Extraktstoffe: k.A. Qualitätskontrolle: entsprechend der Kundenspezifikation Spezifikation in Wirkstoffqualität Produkt Nr.: AP118 Herkunft: China Verwendetes Teil: Wurzel Haltbarkeitsdauer: 36 Monate ASMF und Bioqualität: auf Anfrage Allgemeiner Test auf Kontaminanten: Pestizide gem. Ph. Eur. 2.8.13, Schwermetalle gem. Ph. Eur. 2.4.27, Mikrobielle Verunreinigungen gem. Ph. Eur. 5.1.8, Aflatoxine gem. Aflatoxin- Verbot-VO 2000/2004 Identität: HPLC und TCL geprüft nach ISO 19609 Industrielles Drogen-Extrakt-Verhältnis (Bereich): 1:1 Gehalt: Dieses Produkt enthält Gesamtflavonoide, berechnet als Lobetyolin. Die Menge pro 1 g sollte 0,08 mg - 0,22 mg betragen. Extraktstoffe: k.A. Lösungsmittel des Extrakts: Wasser und Ethanol

Steinpilz Pulver und Extrakte Verfügbare Qualitäten: Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität. Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften

Magnetfilter werden überall da eingesetzt, wo in Getrieben, Motoren, Werkzeugmaschinen und Hydrauliksystemen, das Umlauföl von geringen magnetisierbaren Abrieben zu reinigen ist. Anwendungsmöglichkeiten im Temperaturbereich -10° bis + 100°C. Zur Bestellung genügt die Angabe der Typennummer. Die Endnummer 1-2 oder 3 bestimmt die Stufenzahl. (Auf Wunsch werden auch mehrstufige Magnetfilter hergestellt.) Technische Daten: Magnetfilter werden überall da eingesetzt, wo in Getrieben, Motoren, Werkzeugmaschinen und Hydrauliksystemen, das Umlauföl von geringen magnetisierbaren Abrieben zu reinigen ist. Die FE-Teilchen werden fest von dem starken Magnetfeld gehalten und gelangen nicht mehr in den Strömungsumlauf der Medien. Zur Reinigung werden die anhaftenden FE-Teilchen einfach abgeputzt. Die Übersicht der verschiedenen Größen, befinden sich auf unserer Homepage. Sonderabmessungen natürlich möglich! Sprechen Sie uns gerne an!

Konzentrierter Oberflächen-Desinfektionsreiniger gegen Viren, Bakterien und Pilze für den Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie, Gewerbe, Industrie, Handwerk und im kommunalen Bereich. #EhserPower Flüssiger Flächendesinfektionsreiniger gegen Viren, Bakterien und Pilze. EhserTEC RD ist mit seiner antistatischen Wirkung, hervorragenden Materialverträglichkeit und seinem umfassenden Wirkspektrum zur desinfizierenden Unterhaltsreinigung für alle alkohol- und wasserfesten harten Oberflächen, Böden, Geräten und Maschinen einsetzbar. Der konzentrierte Oberflächen-Desinfektionsreiniger findet Verwendung u.a. in der Hotellerie, Gastronomie, lebensmittelverarbeitenden Betrieben, in Schulen, Kitas und Büros, Nagel-, Tattoo-, Sonnen- und Fitnessstudios sowie im Kosmetik-, Wellness-, Schwimmbad- und im öffentlichen Bereich. EhserTEC RD besitzt ein ausgeprägtes Schmutz-, Eiweiß- und Fettlösevermögen. Oberflächen aus Kunststoff, Metall, Buntmetall, Glas und Holz, wie z.B. Edelstahl, Schreibtische, Solarien, Saunen, Bildschirme, Fitnessgeräte u.v.m. werden in einem Arbeitsgang gereinigt, gepflegt und desinfiziert. Der sichere Schutz gegen Bakterien, Viren und Pilze. Mit seiner hervorragenden Reinigungseigenschaft wirkt das Konzentrat zusätzlich desodorierend. Gerüche in Großküchen, Fleischereien, im Fischhandel und in ähnlichen Bereichen, werden schnell und zuverlässig beseitigt. EhserTEC RD ist bei der BAuA (Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin) unter der Registriernummer N-92361 als Biozid-Produkt sowie bei der BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) aufgenommen.

Im Bereich der mikrobiologischen Schadstoffe untersuchen wir Schimmelpilzschäden sowie den Echten Hausschwamm und andere holzzerstörende Pilze. Während Schimmel ein gesundheitsgefährdendes Potenzial hat, kann der Hausschwamm in Gebäuden zu statischen Problemen führen und erhebliche Sanierungsmaßnahmen nach sich ziehen. In unsere Bewertungen werden neben den baubiologischen Fehlern und Schäden auch bauphysikalische Aspekte (Abdichtungen, Wärmebrücken etc.) und deren Auswirkungen einbezogen. Unser Angebot umfasst auch die Hygieneuntersuchung bzw. -inspektion raumlufttechnischer Anlagen (RLT-Anlagen) nach VDI 6022.

Hülsenfrüchte diverse Für Sie als Hersteller hochwertiger Nahrungs- und Genussmittel beschaffen wir weltweit Lebensmittelrohstoffe aller Art. Zudem betreuen wir Sie umfassend und kompetent rund um die Sortimente und Innovationen verschiedener Erzeuger von standardisierten Lebensmittelgrund- und Zusatzstoffen. Ob konventionell oder BIO, unsere erfahrenen Product Manager sorgen für interessante und aktuelle Angebote und eine reibungslose Logistik. Damit haben wir uns auf dem Schweizer Markt eine führende Stellung erarbeitet.

Luftmessungen, Materialproben, Abklatschproben. MVOC (microbial volatile organic compounds) Schimmelpilze können flüchtige organische Verbindungen freisetzen. Der Nachweis von MVOC in der Luft ist daher eine Methode um verdeckten (nicht sichtbaren) Schimmelpilzbefall in Gebäuden nachzuweisen. Die MVOC sind gasförmig und können aus verdeckten Quellen in Hohlräumen, Decken oder Fußbodenbereichen leichter in den Innenraum gelangen als Schimmelpilzsporen, die zum direkten Nachweis eines Schimmelpilzbefalls z. B. über Luftkeimsammler abgeschieden werden. Die MVOC werden in Haupt- und Nebenindikatoren eingeteilt. Die als indikatoren ausgewählten Verbindungen sollen sich signifikant von Verbindungen unterscheiden, die aus anderen Quellen in Innnenräumen stammen können. Eine sorgfältige Ortsinspektion, die u.a. mögliche andere – nicht schimmelpilzbezogene – Quellen erfasst, ist daher bei der Interpretation der Ergebnisse unabdingbar. Neben den MVOC Messungen können von uns auch die kultivierbaren Schimmelpilze in der Luft (Luftkeimsammlung) oder im Staub gemessen werden. Diese Messungen können auch begleitend zur MVOC Messung durchgeführt werden. Messung der MVOC in der Raumluft durch APC Probenahme mit Anasorb 747 Aktivkohleröhrchen, Probenahmedauer (je nach örtlichen Gegebenheiten 2 bis 8 Stunden). Soll die Messung genaueren Aufschluss über mögliche Quellen geben und ist es durch bauliche und organisatorische Umstände möglich, so ist der Messraum ca. 10–12 Stunden vor Meßbeginn zu lüften und anschließend geschlossen zu halten (Fenster, Türen, Klimaanlage aus). Daneben können auch Messungen im laufenden Betrieb oder unmittelbar anschließend (z.B. in Büroräumen) durchgeführt werden, wenn direkt über Irritationen (Geruch etc.) während des laufenden Betriebs geklagt wird. Im Messbericht werden neben den reinen Analysedaten auch Erläuterungen zu den vorgefundenen Stoffen und deren Konzentration gegeben. Die Interpretation der Messergebnisse im Hinblick auf mögliche Quellen und durch die vorgefundenen Stoffe möglicherweise verursachten Beschwerden erfordert in vielen Fällen langjährige Erfahrung, die bei uns vorhanden ist.

Mangandioxide (Braunstein; MnO2) der Cofermin Chemicals, Essen, in diversen Qualitäten und Verpackungen.

Alle abwaschbaren und alkoholbeständigen Oberflächen und Gegenstände schnell und zuverlässig desinfizieren. - Wirkt gegen Viren, Bakterien und Pilze – Bakterizid EN 13727 in 60 Sek. – Levurozid EN 13624 in 60 Sek. – Begrenzt viruzid EN 14476 in 60 Sek. – Fungizid EN 13697 – Beseitigt 99,9% Bakterien & behüllte Viren - SETASAN Hygieneplan: Download - Gebrauchsfertiger Oberflächen-Schnellreiniger - Geeignet für kleinere Alkohol-resistente Oberflächen - Multifunktional, schnell und hochwirksam - Trocknet schnell, rückstandsfrei - Inhaltsstoffe zu 100 % natürlichen Ursprungs - Wirksamkeit gegen Viren, Bakterien + Pilze - Wirkstoff: Ethanol 63g/100 g (70 ml/ 100 ml) - BAuA-Reg-Nr. N-97608 ZERTIFIKATE | PRÜFBERICHTE | DOWNLOADS Produktdatenblatt: Download Sicherheitsdatenblatt: Download SETASAN Hygieneplan: Download Wirkt gegen Viren, Bakterien und Pilze: ja – Bakterizid EN 13727 in 60 Sek.: ja – Levurozid EN 13624 in 60 Sek.: ja – Begrenzt viruzid EN 14476 in 60 Sek.: ja – Fungizid EN 13697: ja – Beseitigt 99,9% Bakterien & behüllte Viren: ja SETASAN Hygieneplan: Download: ja Gebrauchsfertiger Oberflächen-Schnellreiniger: ja Geeignet für kleinere Alkohol-resistente Oberflächen: ja Multifunktional, schnell und hochwirksam: ja Trocknet schnell, rückstandsfrei: ja Inhaltsstoffe zu 100 % natürlichen Ursprungs: ja Wirksamkeit gegen Viren, Bakterien + Pilze: ja Wirkstoff: Ethanol 63g/100 g (70 ml/ 100 ml): ja BAuA-Reg-Nr. N-97608: ja

Schenken Sie Essbares Glück! Weil Werbung keine Glückssache ist. Mit dieser Papier-Wundertüte voller Glückspilze bereiten Sie Freude. Aufmerksamkeit ist Ihnen damit sicher. Die Pilze schmecken nach süßer Walderdbeere und sind ganzjährig verfügbar. Damit Sie immer ein Lächeln ins Gesicht Ihrer Mitarbeiter, Gäste oder Kunden zaubern können. Besonders viel Werbefläche steht Ihnen durch 2 Etiketten auf der Vorder- und Rückseite zur Verfügung. Dieser süße Werbeartikel kommt super an als Mailing Beilage, als Give-away, als süßes Betthupferl für Hotels oder Gasthäuser und als kleines Gastgeschenk für Firmenfeiern oder Garten-Events. Auch ein Einzelversand ist gegen Aufpreis möglich. Haltbarkeit: 12 Monate, bei sachgerechter Lagerung, Lieferzeit: 14 Werktage nach Druckfreigabe Artikelnummer: 1095179 Druckbereich: Vorder- und Rückseite je 65x95mm Gewicht: 74 g Verpackungseinheit: 16 Zolltarifnummer: 17049065 Maße: 200 x 80 x 50 mm

Harze finden als Verarbeitungshilfsmittel und Bindemittel in zahlreichen Industrien ihre Anwendung. TER Chemicals bietet verschiedene Harze an, die in den verschiedensten Anwendungen verwendet werden.

Der Reishi Pilz, wissenschaftlich Ganoderma lucidum, ist bekannt für seine immunmodulatorischen und antioxidativen Eigenschaften, die zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit beitragen können. Er ist ideal für diejenigen, die nach natürlichen Wegen suchen, um ihr Immunsystem zu stärken und ihre Gesundheit zu fördern. Unsere Produkte sind vielseitig einsetzbar und können in verschiedenen Rezepten verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern und gleichzeitig gesundheitliche Vorteile zu bieten. Ob in Tees, Suppen oder anderen Getränken, unsere Produkte bieten eine einfache Möglichkeit, die Vorteile von Reishi zu nutzen. Vertrauen Sie auf die natürliche Kraft des Reishi und erleben Sie die positiven Auswirkungen auf Ihre Gesundheit.

Gewürze – Die Essenz der Natur Entdecken Sie die Vielfalt unserer hochwertigen Gewürze bei DÜHS Kräuter. Unsere Gewürze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet, um ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit unseren Gewürzen den perfekten Geschmack und genießen Sie die gesundheitlichen Vorteile. Natürliche Qualität und Vielfalt Unsere Auswahl umfasst: Basilikum: Aromatisch, ideal für italienische Gerichte. Oregano: Würzig, perfekt für mediterrane Küche. Thymian: Süßlich-erdig, ideal für Fleischgerichte. Rosmarin: Harzig, perfekt für Braten. Pfefferminze: Frisch, ideal für Tees und Desserts. Gesundheitliche Vorteile Unsere Gewürze fördern die Verdauung, unterstützen das Immunsystem und tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Gewürze wie Kurkuma und Ingwer sind bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften. Nachhaltigkeit und Verantwortung Unsere Gewürze werden umweltfreundlich angebaut und fair gehandelt. Nachhaltigkeit und faire Arbeitsbedingungen sind uns wichtig. Anwendung und Genuss Unsere Gewürze sind vielseitig einsetzbar und verleihen Ihren Gerichten eine besondere Note. Ob in herzhaften Speisen oder süßen Desserts – die natürlichen Aromen entfalten sich in jeder Anwendung. Warum DÜHS Kräuter? Mit über 30 Jahren Erfahrung garantieren wir Ihnen beste Qualität und unverfälschten Geschmack. Besuchen Sie uns Entdecken Sie die Welt der Gewürze bei DÜHS Kräuter. Besuchen Sie uns auf duehs-kraeuter.de und finden Sie Ihre neuen Lieblingsgewürze. DÜHS Kräuter – Ihr Partner für natürlichen Genuss und Gesundheit.

Trockenpilze und -gemüse

Plant Source: Lentinula Edodes Colour: Yellow brown Specification: 5%-50% Polysaccharides Main Functions: Anti-tumor and strengthen immune, anti-HIV substances, reduce serum cholesterol.

Haben einen feinen Duft und ein angenehmes, ganz leicht nussiges Aroma. Die typische Größe sind die mittleren Champignons, welche einen geschlossenen Hut mit einem Durchmesser von etwa drei bis sechs Zentimeter besitzen. Es gibt aber auch Mini-Champignons (1,5 cm bis 4,5cm) oder die Riesenchampignons (5 cm bis 12 cm).

Morcheln Kräuterseitling Eierschwämmli Steinpilz Semmelstoppel Kratharellen Shimeji Austernpilze Shii-Take

Sortimentstyp Pilze Müsli, Brotaufstrich süss, Brotsticks Energieriegel, Snacks Antipasti, Brotaufstrich salzig Getränke (heiss, kalt) Fruchtspezialitäten, Backen Saucen, Suppen, Beilagen Kochzutaten Pilze Picopac Pilzkonserven Trockenpilze Internationale Spezialitäten Nahrungsfette, Rahm- & Käse-Alternativen Diverse Spezialitäten

Pilze gibt es in fast unvorstellbarer Vielfalt. Sie sind weder Pflanze noch Tier und sind vielseitig einsetzbar. Die Unbekannten Pilze bilden ein Viertel der Biomasse der Erde. Von den rund 1,5 Millionen Arten von Pilzen, die es auf der Welt laut wissenschaftlichen Schätzungen geben soll, sind nur rund 100.000 bekannt. Der Traditionelle Seit Jahrhunderten genießen die Menschen in Asien Shiitakepilze, die dort auch wild wachsen. In Europa gibt es den Edelpilz nur aus der Zucht, zum Beispiel bei Pilzgarten. Er schmeckt herzhaft-fleischig – und ihm wird eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt: Shiitake galt in der Ming-Dynastie als Lebenselixier, das Erkältungen heilen, die Durchblutung anregen und die Ausdauer fördern sollte. Der Gigant Der größte Pilz der Welt ist ein Hallimasch. Er wurde in Oregon in den USA gefunden, wo er unter der Erde eine Fläche von über 880 Hektar besiedelt. Sein Gewicht wird auf 600 Tonnen geschätzt. Damit ist er wohl mit Abstand das größte Lebewesen der Welt. Der Glücksbringer Obwohl der Fliegenpilz giftig ist, wird er neben dem Hufeisen und dem vierblättrigen Kleeblatt oft als Glückssymbol verwendet. Woran das liegt? In geringer Dosis hat die Pilzart aus der Familie der Wulstlingsverwandten auch eine berauschende Wirkung, die Ekstase auslösen kann. Unsere Frischpilze Das sind unsere Glanzstücke Unsere Trockenpilze Getrocknet und trotzdem lecker Das Pilzkit Werden Sie selber Pilzzüchter Unsere Frischpilze Unsere Trockenpilze Das Pilzkit

Champignon - Edelpilz: Der beliebteste Pilz der Welt. Pilzpfanne, Cremesuppe, Jägerschnitzel: Champignons sind vielseitig einsetzbar. Die Champignons erhalten Sie von uns in Bio oder konventioneller Qualität aus verschiedenen Ursprungsländer: Holland, Polen oder China. Geliefert werden kann er in Scheiben, als Granulat oder Pulver.

frische Steinpilze, Eierschwammerl, Champignon, Austernpilze, Enoki Pilze, Shii Take Pilze Cremechampignon, Kräuterseitlinge

In unserem OnlineShop finden Sie alle aktuell verfügbaren Einzelelemente zur PERI MAXIMO Wandschalung in drei verschiedenen Qualitätsstufen sowie das passende Zubehör. Qualitätsstufen Standard-Qualität: Die Ecken der Elementrahmen sind geschlossen und der Gesamteindruck ist als gut zu bewerten. Die Schalung kann einige Dellen aufweisen und die Beschichtung hat die üblichen Gebrauchsspuren vom Einsatz auf der Baustelle. Die Schalhaut ist gebraucht mit Reparaturstellen, die jedoch nicht die Anzahl von 8 Reparaturplättchen pro m² überschreiten. Vorhandene Kratzer sind nicht tiefer als 1 mm. Standard-Plus-Qualität: Die Ecken der Elementrahmen sind geschlossen und der Gesamteindruck ist als gut zu bewerten. Alle Elemente dieser Qualitätsstufe besitzen eine neue PERI FINPLY Schalhaut. Auch wenn die Schalung einige Dellen aufweisen kann, so ist sie sofort einsatzfähig und die einwandfreie Funktion gewährleistet. Die Beschichtung hat die üblichen Gebrauchsspuren vom Einsatz auf der Baustelle. Premium-Qualität: Die Gebrauchtschalung ist optisch und funktional sowohl in Bezug auf den Elementrahmen als auch auf die Schalhaut in einem sehr guten Gebrauchtzustand. Die Beschichtung weist keine bzw. lediglich geringe Abplatzungen auf. Die Ecken sind geschlossen und der Rahmen hat maximal kleine Dellen. Darüber hinaus ist die Funktionskante in einem einwandfreien Zustand. Die Schalhaut ist neu oder neuwertig. Eine neuwertige Schalplatte besitzt weder Nagellöcher noch Kratzer. Qualitätsstufe: Standard-Plus-Qualität

Frische Pilze Erntefrische, wild wachsende Pilze in der Saison von Mai – Oktober direkt aus dem Wald. Frische Pfifferlinge Frische Pfifferlinge (Cantharellus cibarius) sind eine Delikatesse. In unseren Wäldern wächst der begehrte Speisepilz kaum noch und ist daher selten zu finden. Sie wachsen ausschließlich wild und sind keine Zuchtpilze. Pfifferlinge werden deshalb auch „Gold des Waldes“ bezeichnet. Herkunft Die Pilze werden in Wildsammlung geerntet und gelangen vorwiegend aus Osteuropa auf den heimischen Markt. Sie wachsen vorzugsweise in Laub- und Nadelwäldern. Saison Frische Pfifferlinge haben von Mai bis Oktober Saison. Getrocknet, sind sie das ganze Jahr über vorrätig. Sortierung ausgesucht klein mittel küchenfertig Frische Steinpilze Der Steinpilz (Boletus edulis) ist der Herr des Waldes, auch Herrenpilz genannt und ist durch sein festes und schmackhaftes Fleisch ein echter Liebling unter den Köchen. Herkunft Der Steinpilz wächst im Nadel-, Laub- und Mischwald. Wir beziehen unsere Steinpilze vorwiegend aus osteuropäischen Ländern, oder aus heimischen Wäldern in Bayern. Saison Frische Steinpilze sind von Juli bis Oktober auf dem Markt, die Hauptsaison ist von September bis Oktober. Sortierung halbiert ganz Strenges Qualitätsmanagement für garantierte Frische Der Markt für frische Waldpilze ist sehr dynamisch, daher kennen wir unsere Handelspartner persönlich und setzen ausschließlich auf erfahrene Handelsunternehmen, die uns mit einer sehr guten Qualität versorgen. Unsere Pfifferlinge und Steinpilze, sowie alle anderen Waldpilze unterliegen zusätzlich vor Auslieferung nochmals strengen Qualitätskontrollen. Frische steht an oberster Stelle. Wir achten besonders auf erstklassige Warenqualität. So können wir Ihnen die Frische unserer Produkte jederzeit garantieren. Beschaffenheit und Verfügbarkeit Wichtige Faktoren für wild wachsende Pilze zur Wachstumsvoraussetzung sind z.B. Witterungseinflüsse – Temperatur und Niederschläge. Diese Eigenschaften haben Einfluss auf Beschaffenheit und Verfügbarkeit der Pilze. Folgende frische wild wachsende Pilze sind je nach Saison verfügbar Pfifferlinge Steinpilze Spitzmorcheln Kaiserlinge Maronenröhrling Rotkappen Herbsttrompeten Trompetenpfifferlinge Getrocknete Pilze Pfifferlinge Herbsttrompeten Steinpilze Trüffel Spitzmorcheln Waldpilzmischung 100% Qualität | Direkt vom Ursprung | Handverlesen