Zuckerersatz auf wlw : 257 Lieferanten & 338 Produkte online

Topinambur in der Lebensmittelindustrie Der für Diabetiker wichtige Inhaltsstoff Inulin ist in der Topinamburknolle reichlich enthalten. Inulin wird als löslicher Ballaststoff nicht vom Darm resorbiert und belastet daher den Blutzuckerspiegel nicht. Ebenso belastet der hohe Fructoseanteil im Inulin die Insulinausschüttung der Bauchspeicheldrüse kaum. Inulin ist in der Nahrungsmittelindustrie als Fett- und Zuckerersatz bekannt und wird zur Herstellung kalorienreduzierter Lebensmittel eingesetzt. Topinambur bietet somit große Vorteile bei der Lebensmittelherstellung.

Zusammen mit unserem Partner liefern wir Zusatzstoffe für die Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Futtermittelindustrie Dextrose, Fondant, Fruktose, Glukosesirup, Hagelzucker, Invertzuckersirup, Maltodextrine, Puderzucker, Raffinade fein, Trockenglukose, Weißzucker fein, Zucker- / Glukosemischungen

Die Süßkraft des Erythritol Bronze entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Rohrzucker. Erythritol Bronze ist der perfekte Rohrzuckerersatz mit null Kalorien. Optisch ist kaum ein Unterschied zu erkennen. Der Geschmack ist mild süß und dem Rohrzucker fast identisch.

Dextrose, Glukose, Maltitol, Erthrit, Stevia, Erythrit, Maltodextrin, Xylit, Koosblütenzucker Alle gängigen Viskositäten und Ausführungen (konventionell und Bio zertifiziert) vom Experten aus Direktimport. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung. Auch in Kleingebinden ab 1 kg Beutel erhältlich, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Individuelle Abfüllungen für Ihren Online-Shop möglich. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam: (04173) 515 91-40⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀

Unsere Zuckeraustauschstoffe bieten Ihnen eine ausgezeichnete Möglichkeit, Süße ohne die zusätzlichen Kalorien von Zucker zu genießen. Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, bieten unsere Produkte eine ähnliche Süße wie Zucker, jedoch mit gesundheitlichen Vorteilen. Unser Sortiment umfasst: Xylit (Xylitol): Bietet eine nahezu identische Süße wie Zucker und unterstützt die Zahngesundheit. Erythrit (Erythritol): Fast kalorienfrei und mit einer süßen Intensität, die Zucker sehr nahekommt. Sorbit (Sorbitol): Verleiht eine angenehme Süße und hat einen milden Geschmack, ideal für zuckerfreie Produkte. Vorteile unserer Zuckeraustauschstoffe: Kalorienreduktion: Reduziert die Kalorienaufnahme im Vergleich zu herkömmlichem Zucker. Zahngesundheit: Einige Alternativen wie Xylit fördern die Zahnpflege. Vielseitigkeit: Eignet sich für eine breite Palette von Lebensmitteln und Getränken. Optimieren Sie Ihre Produktformulierung mit unseren hochwertigen Zuckeraustauschstoffen. Kontaktieren Sie uns für detaillierte Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für gesunde und effektive Süßlösungen.

Zuckeraustauschstoffe sind süß schmeckende Verbindungen, die in der Europäischen Union als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen sind. Unser Angebot umfasst Polydextrose Dextrin Inulin

Erythrit ist der perfekte Zuckerersatzstoff, da er Haushaltszucker in Dosierung, Geschmack und Konsistenz am ähnlichsten ist. Außerdem hat Erythrit weniger Kalorien als der raffinierte, weiße Zucker. Du möchtest beim Backen und Kochen auf Zucker verzichten aber trotzdem einen süßen natürlichen Geschmack in Deinen Speisen kreieren? Dann ist Erythrit genau das Richtige für Dich! Herkömmliche Süßstoffe als Zuckerersatz fallen oft durch einen sehr künstlichen Geschmack auf. Erythrit ist ein idealer Zuckeraustauschstoff, der einen angenehmen frischen und süßen Geschmack besitzt. Dabei ähnelt Erythrit nicht nur im Geschmack dem Haushaltszucker, er weist zudem eine ähnliche Konsistenz auf und kann genauso leicht dosiert werden. Über ein Fermentationsverfahren wird Erythrit aus Weizen- oder Maisstärke gewonnen und weist nahezu keine Kalorien auf. Probiere unser Erythrit einfach in Deiner nächsten Koch- und Backkreation aus, Du wirst begeistert sein! Erythrit: 25kg

Stevia Kristall, Erythrit, Birkenzucker Xylit, Kokosblütenzucker und vieles mehr. Bulk oder Lohnabfüllung: kalorienfreie Kristalline Spezialitäten in Bio-, Fairtrade- oder konventionellen Qualitäten. Von kalorienfreien, zahnfreundlichen Süßungsmitteln zum Süßen & Verfeinern, über spezielle Backsüße bis zu locker körnigem Kokosblütenzucker: Wir füllen hochwertige Zuckeralternativen ganz nach Ihren Wünschen ab. Wiederverschließbare Doypacks oder Klotzbodenbeutel mit einem Füllvolumen von 80 g bis 1 kg sind standardisiert. Sprechen Sie uns an! Erythrit Bio Erythrit Erythrit Bronze Erythrit mit Sucralose Stevia Kristall Birkenzucker Xylit Bio Xylit Birkenzucker light Birkenzucker Vanillin Birkenzucker mit Ceylon Zimt Gelierhilfe mit Xylit Backsüße - speziell zum zuckerfreien Backen Bio-Fairtrade Kokosblütenzucker Bio Kokosblütenzucker Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Obwohl wir wissen, dass zu viel Zucker krank machen kann, mögen wir nicht auf Süsses verzichten. Müssen wir auch nicht. Eine Möglichkeit, unseren Zuckerkonsum zu reduzieren, heisst Erythrit. Wir stellen Ihnen diese Zuckeralternative vor.

Wir beliefern führende Unternehmen aus dem Lebensmittelgroßhandel, viele Lebensmittelhersteller, Bäckereien aber auch Weinkellereien! Wir handeln • Zucker EU 2 Weißzucker In allen Abpackungen wie: 1 Kg, 25 Kg, 50 Kg, Big-Packs 1000 kg oder ganze Silo-Züge Bio-Rübenzucker, Bio-Rohrzucker, Invertzucker, Puderzucker, Hagelzucker usw Achtung Mindestmenge 1/2 LKW Ladungen, besser volle LKW Ladungen. EU: 25 kg

Süßstoffe kommen überall dort zum Einsatz, wo auf Zucker (Saccharose) verzichtet werden soll. Süßstoffe werden synthetisch gewonnen und haben teilweise eine erheblich stärkere Süßkraft als herkömmlicher Zucker. Anwendung finden Süßstoffe in Lutschpastillen, Bonbons und Limonaden oder bei der Herstellung von kalorienreduzierten Produkten. Natriumsaccharin (E954) Natriumsaccharin ist ein Süßstoff mit großer Süßkraft, die Wirkung des Saccharins ist rund 450 mal stärker als die von Zucker. In der Lebensmittelherstellung findet dieser Süßstoff Anwendung in Diät- und Lightprodukten, sowie in Gemüse- und Fischkonserven. Darüberhinaus findet man Natriumsaccharin auch als Süßmittel in Zahnpasta und Tierfutter. Natriumcyclamat (E952) Natriumcyclamat ist ein Süßstoff mit etwa 35fach größerer Süßkraft als Zucker (Saccharose). Ein weißes, geruchloses Pulver, das gerne dort verwendet wird, wo Hitzebeständigkeit gefragt ist. Natriumcyclamat wird gerne in Light-Produkten und in Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet. Aspartam (E951) Aspartam ist ein Süßstoff mit etwa 200facher Wirkkraft von Zucker (Saccharose). Er ist nicht hitzebeständig. Hauptanwendungsgebiete sind Limonaden und Kaugummi, Fruchtdrops oder Bonbons. Acesulfam K (E950) Acesulfam K ist ein Süßstoff, der sehr zuckerähnlich schmeckt. Seine Hitzebeständigkeit ermöglicht die Verwendung beim Kochen und Backen. Acesulfam K wird häufig Getränken zugesetzt und findet auch bei der Herstellung von Zahnpasta Verwendung. Fructose Fructose (Fruchtzucker) kommt natürlich in Beeren und Kernobst vor und besitzt eine etwas höhere Süßkraft als Haushaltszucker. Sorbit (E420) Sorbit (auch als Sorbitol bezeichnet) kommt natürlich in den Beeren der Eberesche, sowie einigen Obstfrüchten vor. Industriell wird es aus Glucose auf Basis von Weizen- oder Maisstärke gewonnen. Die hygroskopischen Eigenschaften von Sorbit lassen die Verwendung in Mayonaisen, süßen Füllungen und auch Zahncreme zu.

Süßstoffe natürlichen Ursprungs Thaumatin Stevia Extrakt (Steviolglycoside, Rebaudioside A) Mönchsfruchtextrakt (Mogroside, keine Zulassung in der EU)

Glukosesirup ist ein vielseitiger und weit verbreiteter Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie, der als Süßungsmittel, Verdickungsmittel und Feuchthaltemittel verwendet wird. Hergestellt aus hydrolysierten Stärken, bietet unser Glukosesirup eine zuverlässige Quelle für schnell verfügbare Energie und verbessert die Textur, Stabilität und Haltbarkeit einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten. Unser Glukosesirup wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um Reinheit, Geschmack und Löslichkeit zu gewährleisten. Er ist in flüssiger Form erhältlich und zeichnet sich durch seine ausgezeichnete Löslichkeit, neutrale Geschmacksnote und vielseitige Anwendbarkeit aus. Glukosesirup wird in einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten eingesetzt, darunter Süßwaren, Backwaren, Getränke, Eiscreme, Saucen, Dressings und mehr. Er dient als Süßungsmittel, das weniger süß als Saccharose ist und eine angenehme Geschmacksbalance in Produkten schafft. Darüber hinaus verbessert er die Textur von Produkten, indem er Feuchtigkeit bindet, Kristallisation verhindert und eine weiche, zähe oder glatte Konsistenz erzeugt. Unser Glukosesirup bietet eine zuverlässige Energiequelle und eignet sich ideal für die Herstellung von Sportgetränken, Energieriegeln und anderen funktionalen Lebensmittelprodukten. Er liefert schnell verfügbare Kohlenhydrate, die für eine schnelle Energiezufuhr während körperlicher Aktivität oder als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung benötigt werden. Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit von Glukosesirup von Eurosweet GmbH, um Ihren Produkten eine erstklassige Textur, Stabilität und Süße zu verleihen. Entdecken Sie die Möglichkeiten mit unserem hochwertigen Glukosesirup und bringen Sie Ihre Produkte auf das nächste Level.

Neohesperidin Dihydrochalcone, Honigpulver, Stevia Extrakt Rebaudiosid A min. 97%

natürlicher Zuckerersatz ohne bitteren Nachgeschmack! Vegan, glutenfrei und ohne Gentechnik! 99,9% reines Erythrit: Erythrit enthält ohne kalorien, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Ideale Süßstoff für eine kalorienbewusste Ernährung. Geeignet für eine zuckerarme Ernährung und eine Alternative zu Weißzucker. Erythrit löst sich leicht auf und wird Von allen Zuckeralternativen am besten vertragen, da es in nahezu unveränderter Form ausgeschieden wird. Ernähren Sie sich zuckerfrei Snack: Erythrit ist leicht löslich, schmeckt nach Zucker, enthält aber keine verwendbaren Kohlenhydrate. GESUND UND KALORIENFREI : Ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung, ohne gänzlich auf Süßigkeiten zu verzichten. • Erythrit eignet sich perfekt für eine kalorienarme Ernährung und schmeckt nicht anders als herkömmlicher Haushaltszucker. Daher ist es die optimale Zuckeralternative für Veganer, Vegetarier und Sportler mit der richtigen Ernährung NATÜRLICHER ROHSTOFF: 100% Erythrit wird aus dem natürlichen Rohstoff Glukose hergestellt, der aus Maisstärke gewonnen wird. WENIGER SÜSS: Erythrit enthält etwa 70% der Süße von Zucker. ✔ ZAHNFREUNDLICH - Der zahnfreundliche Zuckerersatz. Frei von Stevia, Aspartam und Acesulfam. Vegan, gluten- und allergenfrei. Kariesbakterien können sich nicht vermehren und Milchsäure produzieren, wenn sie Erythrit absorbieren. JETZT BESTELLEN: Holen Sie sich jetzt 100% Erythrit und versüßen Sie Ihre Getränke und andere Lebensmittel mit dieser großartigen Zuckeralternative. ✔ VARIABLE ANWENDUNGEN - Erythrit eignet sich sehr gut als Zuckerersatz für Kaffee, Tee, Desserts, Müsli, Joghurt, Saucen und andere Lebensmitteln und Getränken. Erythrit kann auch optimal zum Backen von Kuchen oder Keksen verwendet werden, was es bei Diabetikern sehr beliebt macht. Gewicht: 400 g

Kaum zu glauben, aber dennoch möglich. Unser Erythrit ist zu 100% kalorienfrei und hat einen glykämischen Index von sagenhaften 0. Perfekt für Menschen, die Wert auf eine kalorienarme Ernährung legen. In Geschmack und Konsistenz steht er dem normalen Haushaltszucker dennoch in nichts nach. Die Süßkraft beträgt circa 70-80% normalen Zuckers. Herkunft & Qualität Unser Erythrit wird aus Maisstärke gewonnen. Hierbei achten wir besonders auf den Ursprung des Mais‘. Wir garantieren, dass ausschließlich natürlicher Mais zur Herstellung verwendet wird. Wir distanzieren uns von genmanipulierten Produkten. Der Mais wird in Frankreich angebaut und verarbeitet. Durch Jahrtausende lange Erfahrungen im Anbau von Weizen, Mais und Reis konnten die Erträge der französischen Bauern in den letzten Jahren vervielfacht werden. Auf großen Plantagen finden viele Menschen Arbeit, um der Nachfrage gerecht zu werden. Unser Erythrit aus Frankreich ist zudem HALAL (Halāl) und KOSHER zertifiziert. Einen Nachweis darüber kann auf Wunsch gerne zugeschickt werden.

Enzyme Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Eigenes Labor & Lager Sehr hohe Qualität & Sicherheit, gewährleistet durch konsequente und intensive Kontrolle unserer Rohstoffe. Das ist unser Versprechen, wofür wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL stehen. Lebensmittelexperten / Beratung / Prüfung gesetzlicher Vorschriften

Zur Herstellung von Speiseeis und anderen Gerichten. Getrockneter Glukosesirup beeinflusst den Trockentanteil und die Süße des Eises. Standardprodukt Im 25 kg Beutel oder als Clean Label Produkt in 5 x 1 kg Beutel (Pulisano)

Dextrose Monohydrate

Erythritl + Stevia mit der Süßkraft wie Zucker, 2x wie Zucker oder10 x wie Zucker

Stevia ist ein natürlicher Süßstoff, der aus den Blättern von Stevia rebaudiana gewonnen wird, einer aus Südamerika stammenden Pflanze, die heute in weiten Teilen der Welt wächst. Die für die süßende Wirkung wichtigen Inhaltsstoffe sind eine Reihe sogenannter Steviolglykoside, die jeweils ein individuelles Süße- und Geschmacksprofil aufweisen. Stevia ist etwa 100- bis 300-mal süßer als Haushaltszucker, enthält jedoch keine Kohlenhydrate, Kalorien oder künstlichen Zutaten. Stevia geht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen einher. Key Benefits: • Glykämische Reaktion von 0 (sehr geeignet für Diabetiker) • Kalorienfrei • Wohltuend für die Zahngesundheit • Geschmacksverstärker in Kombination mit anderen süßenden Zutaten • Hitzestabil bis 350 °C • Hervorragende Löslichkeit in wässrigen Systemen • Extrem beständig in Lebensmittel-, Getränke- und Fertigwarensystemen mit niedrigem pH-Wert Anwendungsbereiche: • Süßwaren • Nahrungsergänzungsmittel • Funktionelle Lebensmittel und Getränke • Alkoholfreie Getränke GMO-frei: JA Kosher & Halal: JA FSSC 22000: JA HACCP: JA

dextrose based on maize starch Applications: mixed herbs, ice cream, candies also available in organic-quality

Eine gesunde Zuckeralternative. Ein reines Dattelprodukt, ohne Zuckerzusatz. Verfügbar in vier Farben Gold, Bernstein, Orange und Braun. Natürliche Süße aus Datteln. Flüssige Dattelsüße ist ein gesundes Süßungsmittel für die Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie. Es löst sich sehr gut in Flüssigkeiten auf. Zu empfehlen für Herstellung von Getränken, Gebäck , Eis und Kleinkindnahrung. Verfügbar in verschiedenen Farben. Natural sweetness from dates. Liquid date sweetener is a healthy sweetener for the food industry, beverage industry. It dissolves very well in liquids. Recommended for making drinks, pastries, ice cream and baby food. Available in different colors. Pack sizes: 25 kg buckets, 250 kg metal barrels

Unsere Sweetriose Maltit Produkte sind als Sirup, als sehr feines Puder oder in kristalliner Form erhältlich.

25Kg Sack

Natürliche Stevia (Total-Steviosid (Steviosid STV Reb-A, -C, -F, Dulcolosid), Isoliertes Rebaudiosid-A, -D oder -M ...) Quelle: Blätter von Stevia Rebaudiana Kategorie: Total-Steviosid Reihheit: z.B. 90%, 95%...

Quick Sour ist ein Säuerungsmittel für Dragees. Es kann sowohl im Inneren des Dragees als auch an der Drageeoberfläche appliziert werden.