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Die frisch gepflückten Teeblätter von schwarzem Tee werden gelüftet und dann gerollt. So brechen die Zellwände auf und setzen die ätherischen Öle frei. Durch Oxidation, also Reaktion mit Sauerstoff in feuchter Wärme, entsteht das typische Aroma. Die Zufuhr trockener Hitze beendet diesen Prozess, der bis zu einem Tag dauert. Dabei verwandeln sich Flavonoide in Polyphenole, die für die dunkelbraune, oft leicht rötliche Farbe sorgen. Anschließend werden die Blätter nach Größe und damit Qualität sortiert. Je kleiner gebrochen sie sind, desto weniger wertvoll ist die Güteklasse. Über England gelangte Tee von China nach Europa. Der Wunsch nach Unabhängigkeit von chinesischen Importen führte zu eigenem Anbau, zuerst im kolonialen Indien, und zum Siegeszug des schwarzen Tees. Mittlerweile wird er weltweit in etwa zwanzig Ländern produziert, überall dort, wo die klimatischen Voraussetzungen günstig sind. Schwarzer Tee kann mild und fein sein, wie zum Beispiel Darjeeling, oder kräftig und intensiv wie Assam oder alles dazwischen. Der Sortenvielfalt sind kaum Grenzen gesetzt. Als wichtigste Inhaltsstoffe sind Koffein und Tannin zu nennen, ferner Theaflavine, Vitamine B1 und B2 sowie zahlreiche Mineralstoffe.

Wenngleich der Ausdruck Schwarztee häufig synonym für Tee verwendet wird, bezeichnet er nur eine der traditionellen Herstellungsarten für Tee. Der schwarze Tee besteht aus den fermentierten Blättern des Teestrauches. Durch die Fermentation färben sich die ursprünglich grünen Blätter rot bis schwarz. Er enthält weniger Gerbstoffe und hat ein kräftiges Aroma als der unfermentierte Tee. Bei einer Ziehdauer von bis zu 3 Minuten wirkt der schwarze Tee sehr anregend; bei mehr als 5 Minuten wirken die freigesetzten Gerbstoffe beruhigend auf Magen und Darm. Assam TGFOP Assam TGFOP Rückstandskontrolliert! Kräftig-aromatischer Blatt-Tee. Darjeeling STGFOP1 1st flush Lucky Hill Frische, kraftvolle Hausmarke mit goldfarbener Tasse und aromatischem Geschmack. Ceylon FOP WEWESSE Dieser Ceylon überzeugt durch seine gehaltvolle, fein-würzige Tassen-Qualität und ein gut gearbeitetes, gedrehtes Blatt mit goldbrauner Tasse. Assam FTG FOP 1 DEJOO Ein gut verarbeitetes, gestrecktes Blatt mit Goldtips. Vollmundig und würzig im Geschmack mit einer dunklen, kupferfarbenen Tasse. Friesen Sonntagstee Friesen Sonntagstee Eine malzige Mischung aus den ausgewählten Assam Gärten. Golden Nepal Antu Valley Golden Nepal Blatt-Tee von der Plantage ANTU VALLEY, mit zart würzigem Aroma. Ostfriesen Blatt Ostfriesen Blatt Eine kräftige Mischung des Assam-Tees mit feinem Ceylon-Tee und bekömmlichem Java-Blatt. Preise inkl. MwSt., zzgl.

Einzelergebnis angezeigt Standardsortierung Nach Beliebtheit sortieren Nach Neuheit sortieren Nach Preis sortieren: niedrig zu hoch Nach Preis sortieren: hoch zu niedrig Schwarzer Tee Assam Desiman 9,95

Schwarztee ist einzigartig im Geschmack. Die Aufgussfarbe wird von Teekennern sehr geschätzt. Unser Schwarztee stammt aus Südindien. Würzig, erdiger Aufguss Unser Schwarztee ist einzigartig im Geschmack und die Aufgussfarbe wird von Teekennern sehr geschätzt! Schalte einen Gang höher Gönn dir einen Löffel inneres Wohlbefinden mit unserem Schwarztee aus Südindien! Denn dein Magen profitiert von den Gerbstoffen des Schwarztees. Hilft gegen Mundgeruch Der unangenehme Geruch aus dem Mund kann durch die Polyphenole, welche die Vermehrung von Bakterien im Mundraum verhindern, abgemildert werde. ZUTATEN Schwarzer Tee In einem 10er Karton befinden sich 10 einzeln verpackte Spoondrink Löffeltees. ZUBEREITUNG Wir empfehlen einen Löffel pro Tasse (200 ml Wasser) Brühe den Schwarzen Tee bei sprudelnd kochendem Wasser auf! Ziehzeit ca. 3 min. NÄHRWERTE Nährwerte pro 100ml / 1g Tee Energie 4 kJ / 1 kcal Fett 0,1 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 0,1 g - davon Zucker 0,1 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,01

Schwarzer Tee Darjeeling MARYBONG k.b.A. ( DE ÖKO 006), 50g inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis je 100g: 17,90 € Schwarzer Tee Darjeeling HAPPY VALLEY k.b.A. ( DE ÖKO 006), 50g inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis je 100g: 13,90 € Schwarzer Tee Assam HATHIKULI k.b.A.. ( DE ÖKO 006), 75g inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis je 100g: 9,27 € English Breakfast Tea (broken) k.b.A., 75g inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis je 100g: 9,27 € Earl Grey, Schwarztee aromatisiert, 75g inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis je 100g: 10,60 € Schwarzteemischung, aromatisiert, Orangenplätzchen, 75g inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis je 100g: 9,27 € Schwarztee, aromatisiert, Südseezauber, 75g inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten Grundpreis je 100g: 9,27 € Service Kundencente

Schwarzer Tee mit Mandeln und Orangenschale. Schwarzer Tee aus China ist mit Orangenschale, Kandiszucker, Mandeln, Rosinen und Blüten kombiniert. Der aromatische Duft erinnert an frischgebackene Kekse zu Weihnachten und ist für diese Saison auch gemacht. Produktinformationen: Zutaten: Schwarzer Tee 62%, Zucker, Sultaninen, Orangenschale, Aromen,Mandeln, Heidekrautblüten, gelbe Rosenknospen, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten fett: potentiell allergene Substanz Inhalt: 125 g, Dose Eigenschaft: Glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch. Nährwerte Pro 100 G/ML Energie 170 kJ/40 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 10 g davon Zucker 10 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 Hersteller: La Via del Tè

+ Super Kräftig besonders intensiv + Belebend und aromatisch + 100 Teebeutel – 200g Bester Ceylon Schwarzer Tee in der Ausführung SUPER STRONG “Super Stark” von Damro Labookellie Estate. Die Teeblätter sind fein zerkleinert und sorgen für einen kräftigen und intensiven Schwarztee. Die besondere Stärke wird durch eine größere Menge des Schwarztees pro Beutel (hier 2g) und eine längere Brühzeit (beispielsweise 5 Minuten) erreicht. Damro Labookellie Tee wird von unserer eigenen Teeplantage von Hand gepflückt und sorgfältig nach den höchsten Standards produziert. Durch die Handverlese können wir den Tee reinhalten und die beste Qualität erhalten. Die Teeplantage Damro Labookellie ist eine der ältesten und größten Teeplantagen in Sri Lanka, die seit Jahrhunderten den feinsten Ceylontee produziert, der auf der ganzen Welt verkostet und geschätzt wird. Die Teeplantage befindet sich im Nuwara Ellya Region und fällt in das Anbaugebiet Dimbula. Es ist eine der bekanntesten Teeplantagen für den HIGH GROWN Ceylon Tee in Sri Lanka.

Alpaca Tea bietet Ihnen hochwertigen schwarzen Tee aus Nepal. Unser Nepal second flush FTGFOPI Maloom ist lose erhältlich und in einer wiederverschließbaren Verpackung verpackt. Genießen Sie den aromatischen Geschmack dieses exquisiten Tees und lassen Sie sich von seiner Qualität überzeugen. Tauchen Sie ein in die Welt des Teegenusses mit Alpaca Tea!

Eine perfekt ausgewogene Mischung aus reinen Schwarztees für einen vollmundigen und robusten Geschmack. Erleben Sie Pickwick Tea Master Selection, eine Auswahl von zehn beliebten Sorten mit einer raffinierten und persönlichen Note unserer Tee-Meister. Mit Tea Master Selection wird jeder Moment zu etwas Besonderem. Pickwick English Breakfast ist eine perfekt ausgewogene Mischung aus reinen Schwarztees für einen vollmundigen und robusten Geschmack. Inhalt: 3 Packungen à 25 Beutel

Schwarzer Tee mit Heilbeerblatt 70 gr aus Georgien Tee in Premium-Qualität, 70 g. MANNA Schwarztee mit Heidelbeerblatt hat ein einzigartiges, angenehm säuerliches Aroma. Dieser Tee zeichnet sich durch seine tonisierende Wirkung aus und ist gut für Ihre Gesundheit. Georgischer Schwarztee mit Heidelbeerblatt reguliert den Blutzuckerspiegel bei Kunden mit Diabetes Konsistenz: Schwarzer Tee, Heidelbeere Den hochwertigen Schwarztee mit Heidelbeerblatt bereiten wir aus zarten Teesprossen, die von ökologisch sauberen Plantagen in den östlichen Bergregionen Georgiens gepflückt werden, und wild wachsenden, getrockneten und gedrehten Heidelbeerblättern, die in den Bergregionen Georgiens gepflückt werden. Das Heidelbeerblatt durchläuft einen spezifischen technologischen Zyklus, in dem es fermentiert wird. Als Ergebnis erhalten wir das Endprodukt – Schwarztee mit Heidelbeere Die gesundheitlichen Vorteile von Schwarzem Tee mit Heidelbeere Schwarzer Tee mit Heidelbeere enthält Antioxidantien, Aromastoffe, Gerbstoffe, Koffein und die Vitamine P und C. Ascorbinsäure und Carotinverbindungen, die zusammen die Sehkraft verbessern. Heidelbeere enthält auch Nemertellin, das als pflanzliches Insulin bekannt ist, weshalb Heidelbeere für Diabetespatienten empfohlen wird. Es zeichnet sich durch seine stark tonisierende Wirkung aus und wird häufig konsumiert, um die Auswirkungen von Durchfall, Anämie und Bildung von Nierensteinen auszugleichen Hersteller: Manna Füllmenge: 70 gr

Der Herbe: Das zitrisch-herbe Aroma der Orangenblüten ist eine herrliche Ergänzung zum Schwarzen Tee. Die Blüten fügen sich hervorragend in den Geschmack des Tees und bringen eine blumige Komponente mit ein. Zudem wird den Orangenblüten eine beruhigende Wirkung nachgesagt.

Schwarzer Tee wird überwiegend in Indien, Sri Lanka und Südafrikanischen Ländern angebaut und geerntet. Anders als der Grüne Tee, erfolgen beim Schwarztee nach der Pflückung mehrere Produktionsschritte, wie die der Fermentierung. Nur so entsteht das unverwechselbare schwarze Teeblatt. In Sri Lanka wird der Schwarze Tee immer noch unter dem Namen Ceylon verkauft. Sri Lanka ist der viertgrößte Teeproduzent der Welt. Der größte Teil davon wird exportiert. Auch in China gibt es Anbaugebiete, die sich auf die Verarbeitung von schwarzen Tees spezialisiert haben. Die Provinz Yunnan, im Südwesten Chinas, ist sowohl für schwarzen Tee, als auch für regionale Spezialitäten bekannt, wie dem langjährig gereiften Pu – Erh – Tee (auch roter Tee genannt) oder dem Keemun. Zu den besten Teesorten der Welt gehört auch der Darjeeling (auch als Flugtee bekannt), der an den Ausläufen des Himalayas angebaut wird. Er wird nach der Pflückung umgehend verarbeitet und schnellstmöglich ausgeflogen. Ob traditionelle Schwarzteemischungen oder extravagante Raritäten, wir statten Sie mit den hochwertigsten Tees aus!

Schwarzer Tee Pulver und Extrakt Verfügbare Qualitäten: Pulver, Ratio Extrakte, standarisierte Extrakte in Bio und in konventioneller Qualität. Anwendungsbereiche: Für die industrielle Herstellung von Nahrungsergänzungs- und Lebensmitteln, Getränken, Kosmetik, Sport, Haustier- und Futtermitteln. Qualitätsprüfung: Hohe Qualität, Lieferantenqualifikation und konsequent kontrollierte Rohstoffe - das ist unser Qualitätsversprechen. Dafür stehen wir mit unserem APLANTIS QUALITÄTSSIEGEL Eigenes Labor & Lager Lebensmittelexperten / Beratung / Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

Die Nährwertangaben beziehen sich nicht auf das abgebildete Produkt sondern auf 100 ml des jeweiligen Getränks. Nährwertangaben Anzeigen Produkt-Nährwertangaben Portionsgröße per 100ml kcal 129kJ / 30kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate 7,2g davon Zucker 7,2g Eiweiß Salz 0,03g

Unser Teesortiment umfasst mehr als 30 verschiedene Teesorten von verschiedensten Herstellern. Natürlich bieten wir Ihnen eine Lieferung direkt zur Verwendungsstelle, wie Teeküchen, Küchen, Lager- oder Konferenzräumen an und gehen dabei direkt auf Ihre Anlieferungsbedingungen ein.

Wir bieten Ihnen ausgewählte Tees, von deren Qualität wir überzeugt sind. Ob ein wertvoller Assam aus dem Mangalam Tea Estate, ein köstlicher Darjeeling als Second Flush aus Margarets Hope, ein hochwertiger Sencha aus China oder einfach nur ein guter Früchtetee - die Auswahl an Tees ist ebenso umfangreich wie schwer. Da hilft nur kosten und genießen! Wir bieten Ihnen ausgewählte Tees, von deren Qualität wir überzeugt sind. Wenn Sie eine bestimmte Sorte suchen, fragen Sie uns. Natürlich beraten wir Sie gern.

Schearztee ist als Extrakt Verfügbar. Der Extrakt hat ein 20% is 50% Polyphenol- Gehalt.Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Unsere Teesorten bieten eine Vielzahl von Geschmäckern und gesundheitlichen Vorteilen. Von Kräutertee über grünen Tee bis hin zu Früchtetees, wir haben für jeden Teeliebhaber etwas zu bieten. Tees sind nicht nur eine köstliche Möglichkeit, sich zu entspannen, sondern auch eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und andere gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Genießen Sie eine Tasse Tee, um Körper und Geist zu beleben und Ihre Gesundheit zu unterstützen.

HERSTELLUNG VON SCHWARZEM TEE Es gibt drei verschiedene Produktionsverfahren zur Herstellung von Schwarzem Tee: ORTHODOXE PRODUKTION: Die orthodoxe Produktionsmethode benötigt für ein Kilo schwarzen Tee vier Kilo gepflückte Teeblätter. Die Pflückung In der Regel werden die drei jüngsten Teeblätter von Hand gepflückt. (Für 100g Tee müssen 700 Blätter gepflückt werden.) Je nach Bedarf und Lage können die Blätter auch maschinell geerntet werden. Danach werden die Blätter gewogen und kommen zur Weiterverarbeitung in die Fabrik, in der die nächsten Prozesse stattfinden: Das Welken Die Teeblätter werden auf Welktrögen (lange Gitter oder Leinentücher auf Bambusgestellen) ausgebreitet und i.d.R. zwischen acht und zwölf Stunden mit Hilfe von Ventilatoren belüftet. Den Blättern wird während des Welkens bis zu 37 Prozent ihres Wassergehalts und bis zu 30 Prozent ihres Gewichts entzogen. Das Rollen Nach dem Trocknen werden die Teeblätter durch eine Maschine (bestehend aus 2 Platten, die mit unterschiedlichem Druck übereinander rotieren) gerollt. Dadurch wird Oberfläche aufgerissen und die Zellstruktur aufgebrochen. So kann der Zellsaft austreten und mit dem Sauerstoff der Luft reagieren (Oxidation). Somit beginnt die Fermentation des Tees. Anschließend werden die feinsten Teeblätter ausgesiebt. Dieser Prozess wird bis zu vier Mal wiederholt. Fermentation Der während des Rollens begonnene Gärungsprozess wird mit der Zufuhr von warmer Luft beschleunigt. Die Raumtemperatur liegt zwischen 23 bis 26 Grad Celsius und die Luftfeuchtigkeit bei 95 Prozent. Dadurch entstehen aromatische Verbindungen und die Gerbstoffe im Teeblatt werden reduziert. Die grünlich-braunen Teeblätter verfärben sich in rötlich-braune Blätter. Die Trocknung Hat die Fermentation den gewünschten Punkt erreicht, werden die Teeblätter in eine Art Ofen erhitzt, der eine Temperatur von 85 bis 125 Grad Celsius besitzt. Dadurch wird der Zellsaft praktisch an die Blätter gebrannt. Der schwarze Tee erhält seine typisch schwarze Färbung. Die Sortierung Anschließend werden mit Hilfe von mechanischen Rüttelsieben die Teeblätter nach Sieb- bzw. Blattgraden sortiert. Bei Spitzentees wird die endgültige Sortierung per Hand ausgeführt. Blatt-Tee - Broken Tee - Fannings – Dust

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Rein pflanzlicher Arzneitee aus der Tormentillwurzel zur Behandlung von Durchfallerkrankungen und Schleimhautentzündung im Mund- und Rachenraum. leicht bitter entzündungshemmend antibakteriell 80g: Artikel-Nr. 00685

Aromatisierter Schwarz- und Gruentee mit Mango-Rhabarber-Geschmack. Schwarz- und Gruentee, Saflor-, Rosenblumen-, Kornblumenblueten, Aroma. Gewicht : 100g

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