Da der Bereich der Lebensmittel für uns so wichtig ist, haben wir bei GALAB eine umfassende Kompetenz entwickelt, die uns in die Lage versetzt, eine umfassende Sicherheitsunterstützung anzubieten.
Unser Service in der Lebensmittelanalytik
Egal, ob Obst, Fleischprodukt, Protein-Shake, Fruchtgummi oder Tee – Lebensmittel müssen sicher sein und Grenzwerte einhalten. Wir teilen unser „Wissen, was drin ist!“ mit unseren Kunden und helfen ihnen, Kaufentscheidungen zu treffen, Produktqualitäten zu verbessern und sichere und schadstofffreie Produkte auf den Markt zu bringen. Das alles zum Wohl der Verbraucher, die bewusst genießen wollen!
Unsere technische und personelle Ausstattung in der Lebensmittelanalytik ermöglicht es uns, die Analysen Ihrer Proben jederzeit umfassend, qualitativ hochwertig und termingetreu durchführen zu können.
Im Bereich der Lebensmittelanalytik garantiert die GBA Group eine schnelle und zuverlässige Transportlösung sowie anschließende Analyse Ihrer Proben. Vor Ankunft der Proben werden offene Fragen und Unsicherheiten geklärt, damit von Anfang an ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann. Die kompetente Bewertung der Ergebnisse sowie die angebotene lösungsorientierte Hilfestellung basiert auf der langjährigen Analyse-Erfahrung bei fast allen Matrices.
Ihre direkten Ansprechpartner:
Kathrin Maiwald
Unser Service in der Lebensmittelanalytik
Egal, ob Obst, Fleischprodukt, Protein-Shake, Fruchtgummi oder Tee – Lebensmittel müssen sicher sein und Grenzwerte einhalten. Wir teilen unser „Wissen, was drin ist!“ mit unseren Kunden und helfen ihnen, Kaufentscheidungen zu treffen, Produktqualitäten zu verbessern und sichere und schadstofffreie Produkte auf den Markt zu bringen. Das alles zum Wohl der Verbraucher, die bewusst genießen wollen!
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Im Bereich der Lebensmittelanalytik garantiert die GBA Group eine schnelle und zuverlässige Transportlösung sowie anschließende Analyse Ihrer Proben. Vor Ankunft der Proben werden offene Fragen und Unsicherheiten mit Ihrem persönlichen Ansprechpartner geklärt, damit von Anfang an ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann. Die kompetente Bewertung der Ergebnisse sowie die angebotene lösungsorientierte Hilfestellung basiert auf der langjährigen Analyse-Erfahrung bei fast allen Matrices.
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Egal, ob Obst, Fleischprodukt, Protein-Shake, Fruchtgummi oder Tee – Lebensmittel müssen sicher sein und Grenzwerte einhalten. Wir teilen unser „Wissen, was drin ist!“ mit unseren Kunden und helfen ihnen, Kaufentscheidungen zu treffen, Produktqualitäten zu verbessern und sichere und schadstofffreie Produkte auf den Markt zu bringen. Das alles zum Wohl der Verbraucher, die bewusst genießen wollen!
Unsere technische und personelle Ausstattung in der Lebensmittelanalytik ermöglicht es uns, die Analysen Ihrer Proben jederzeit umfassend, qualitativ hochwertig und termingetreu durchführen zu können.
Im Bereich der Lebensmittelanalytik garantiert die GBA Group eine schnelle und zuverlässige Transportlösung sowie anschließende Analyse Ihrer Proben. Vor Ankunft der Proben werden offene Fragen und Unsicherheiten mit Ihrem persönlichen Ansprechpartner geklärt, damit von Anfang an ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann. Die kompetente Bewertung der Ergebnisse sowie die angebotene lösungsorientierte Hilfestellung basiert auf der langjährigen Analyse-Erfahrung bei fast allen Matrices.
Lebensmittel bestehen aus verschiedenen Bestandteilen. Zu diesen zählen Nährstoffe, weitere natürliche Inhaltsstoffe, gegebenenfalls Zusatzstoffe sowie Fremdstoffe.
Letztere dürfen in Lebensmitteln nur in gesundheitlich unbedenklichen Mengen vorhanden sein. Entsprechende Höchstwerte sind in der Schweizerischen Gesetzgebung u.a. in der Kontaminantenverordnung (VHK) festgelegt.
Weitere gesetzliche Anforderungen an die Inhaltsstoffe und die Qualität von Lebensmitteln sind unter anderem in diesen Verordnungen definiert:
- Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (LIV)
- Verordnung des EDI über Lebensmittel für Personen mit besonderem Ernährungsbedarf (VLBE)
- Verordnung des EDI über Lebensmittel pflanzlicher Herkunft, Pilze und Speisesalz (VLpH)
- Verordnung des EDI über Lebensmittel tierischer Herkunft (VLtH)
- Verordnung des EDI über Getränke
Suchen Sie ein akkreditiertes Schweizer Auftragslabor für die Prüfung von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln? Wir prüfen für Sie nach dem neuesten Stand der Technik.
Möchten Sie wissen, welche Untersuchungen nötig sind, um die gesundheitliche Unbedenklichkeit sowie die Verkehrsfähigkeit sicherzustellen? Wir beraten Sie gerne, welche Analysen Ihnen eine Aussage zur Qualitätseinstufung Ihres Lebensmittels liefern können.
In unseren Analytiklabors (Deutschland, China, Australien, USA) können wir schnell und fundiert notwendige Daten ermitteln und dokumentieren.Unsere Forschungen, Erfahrungen und die Informationen, die wir durch die ständige Nähe zu unseren Kunden bekommen, bündeln wir zu einem umfassenden Dienstleistungsangebot.
Optische Inspektionen, Spectro-Photometrie, Ionenkontaminations- / Leitfähigkeitsmessungen und chemische Mediumanalysen sind einige der Dienstleistungen, die unsere Labore anbieten.
Pharmazeutische Analytik
Der Umfang der von uns durchgeführten Untersuchungen von pharmazeutischen Rohstoffen und Produkten nach den Regelwerken der verschiedenen Pharmacopoeia (Arzneibücher) hat sich gerade in den letzten Jahren stark entwickelt. Wir untersuchen für...
Die Marktanalyse beschäftigt sich mit der Beschaffenheit eines aktuellen oder potenziell relevanten Zielmarktes. Dabei werden unter anderem Daten aus der klassischen Marktforschung verwendet. Relevante Faktoren sind die Marktgröße, die Marktteilnehmer, das Marktwachstum und das Marktpotenzial. Aus der Untersuchung dieser Faktoren wird in der Regel deutlich, wie das zu untersuchende Marktsegment strukturiert ist und welche Wettbewerber und Zielgruppen es gibt.
Schulungen & Seminare
Unsere gut ausgebildeten Experten bieten Ihnen auf Ihr Unternehmen abgestimmte Schulungen und Seminare an. Diese können je nach Thema entweder ganz bequem in Ihrem Hause oder in unserem Seminarraum angeboten werden.
Die wichtigsten Themen sind:
technische Schulung von Labormitarbeitern zu bestimmten Methoden in Ihrem Hause
produktspezifische Schulungen zu den Produkten Honig, Kaffee und Tee
Sensorik-Schulungen (Grundlagen oder produktspezifisch für Honig, Kaffee und Tee)
Novel Food - Services
Novel Food – „neuartige Lebensmittel“ – sind Lebensmittel, die vor dem 15. Mai 1997 noch nicht in nennenswertem Umfang in der Europäischen Union für den menschlichen Verzehr verwendet wurden.
Novel Food sind in Artikel 3 der Verordnung (EU) 2015/2283 genau definiert. Handelt es sich bei einem Lebensmittel um ein Novel Food, benötigt dieses vor dem Inverkehrbringen eine Zulassung.
Gemäß Verordnung (EU) 2015/2283 prüft der Lebensmittelunternehmer dazu zuerst den Novel Food-Status. Wenn diese Prüfung ergibt, dass es sich um ein neuartiges Lebensmittel handelt, muss bei der Europäischen Kommission ein Zulassungsantrag gestellt werden.
Um Sie bei diesem komplexen Vorgang zu unterstützen, bieten wir Ihnen im Rahmen unserer Novel Food – Services daher die Beratung zum Thema Novel Food an. In einer Videokonferenz besprechen wir mit Ihnen die rechtlichen Hintergründe und Vorgehensweisen und unterstützen Sie so bei der Einstufung und Zulassung Ihres Produktes.
Mit dieser Analyse werden die 8 wichtigsten Schwermetalle im Trinkwasser und Brunnenwasser analysiert. Es werden die Elemente Blei, Cadmium, Kupfer, Nickel, Zink, Arsen, Quecksilber und Chrom analysiert.
Wir analysieren Wasserproben für viele Bereiche, vom Trinkwasser, über Schwimmbadwasser, Heizungswasser und Kesselwasser bis zum Kühlwasser. Wir erstellen Wasser- und Belagsanalysen sowohl im eigenen Labor als auch in Zusammenarbeit mit einen zertifizierten Labor für mikrobiologische Analysen. Auf diese Weise können wir Ihnen ein breites Spektrum an Wasseranalysen bieten.
Wasser- und Belagsanalysen im eigenen Labor
Mit Kenntnis der chemischen Zusammensetzung eines Belages aus einem wasserführenden System erstellen wir ein individuelles Behandlungs- oder Reinigungskonzept.
Um uns ein genaues Bild über die Wasserqualität machen zu können, verwenden wir hochwertige Testkits, Geräte und Chemikalien für die Wasseranalytik.
Wir realisieren folgende Analysen in unserem eigenen Labor:
Heizungswasseranalyse nach VDI 2035
Kesselwasseranalyse nach TRD 611
Kühlwasseranalyse nach VDI 2047
Trinkwasseranalysen bei einem zertifizierten Labor
Der Bereich Trinkwasser stellt eine besonders sensible Disziplin in der Wasserbehandlung dar. Wir unterstützen Sie daher durch aussagekräftige Trinkwasseranalysen in diesen Bereichen:
Mikrobiologische Analyse nach Trinkwasserverordnung
Wir führen für Sie eine mikrobiologische Untersuchung nach Trinkwasserverordnung durch. Dabei erfolgt die Untersuchung Ihrer Wasserprobe auf:
coliforme Keime
Fäkalstreptokokken
Pseudomonas aeruginosa
Escherichia coli
Gesamtkeimzahl
Hier stehen wir Ihnen zur Seite, wenn Sie eine mikrobiologische Analyse benötigen.
Chemische Trinkwasseranalysen
Durch die chemische Wasserprüfung ermöglichen wir Ihnen den Test auf Schwermetalle. Dabei wird Trinkwasser auf seinen Gehalt an Blei, Cadmium, Kupfer, Nickel hin untersucht. Darüber hinaus testen wir Ihre Trinkwasserprobe auf sämtliche Parameter gemäß Trinkwasserverordnung.
Legionellenanalyse nach Trinkwasserverordnung
Wir unterstützen Sie bei der Prüfung auf Legionellen in Ihrem Trinkwasser. Dabei stellen wir Ihnen zertifizierte Probenehmer zur Beprobung nach DVGW Arbeitsblatt W 551 zur Seite.
Eine differenzierte Risikoabschätzung sorgt für einen reibungslosen Entwicklungsablauf.
• Bewertung der technischen Risiken
• Normen und Zulassungen (CE-Kennzeichnung)
• EMV-Anforderungen
• Umweltanforderungen
• elektrische und funktionale Sicherheit
• Cyber Security
Unter organischen Schichten versteht man aus Molekülen bestehende, bewusst aufgebrachte Überzüge von Oberflächen. Die Überzüge haben dabei die Aufgabe, die beschichtete Oberfläche zu schützen, zu veredeln oder sie mit komplett neuen physikalischen oder chemischen Eigenschaften auszustatten. Die Dicke der eingesetzten organischen Schichten variiert dabei stark und hängt maßgeblich vom Verwendungszweck und der Depositionsart ab. So werden etwa selbstorganisierende organische Monolagen (engl. self-assembeld monolayers (SAM)) als transparente Antireflexschicht auf Optiken, als selbstreinigende Lotusschicht auf Gläsern oder als Anlauf- oder Korrosionsschutzschicht auf Edelmetallen genutzt. Der Schutz vor Korrosion oder das Erreichen besonderer tribologischer Eigenschaften steht oft auch beim Einsatz dickerer organischer Schichten auf Basis von Mineralölen (z.B. Schmiermittel) oder hochpolymerer organischer Verbindungen (z.B. Lack) im Vordergrund. Neben einzelnen organischen Schichten werden komplexere organische Multischichtsysteme seit Langem in der Industrie verwendet. Typische Beispiele sind PKW-Lackierungen oder Folienlaminate, die eine Kombination von Schutzaspekten (z.B. UV Schutz) und ästhetischen Zwecken erlauben. Organische Multischichtsysteme haben als funktionale Schichten in den letzten Jahren zu einem Durchbruch in der Displaytechnologie geführt. Displays auf Basis organischer Leuchtdioden (engl. organic light emitting diodes (OLEDs) erfüllen mittlerweile höchste Ansprüche an die Brillianz eines Bildschirms und sind in der Herstellung meist kostengünstiger als klassische anorganische LEDs. Hinsichtlich der Analytik an organischen (Multi-)Schichtsystemen stellen sich besondere Anforderungen, da die Bestimmung von Abfolge, Schichtdicken und molekularer Zusammensetzung eines Schichtsystems eine Schädigung molekularer Strukturen durch die Analyse verbietet. Viele klassische Methoden zur Bestimmung von Schichtaufbauten aus dem Bereich der Halbleiteranalytik (z.B. RBS, REM, dynamische SIMS,… ) müssen an dieser Stelle passen. Erst durch die Einführung der Ar-Clusterquellen ist heute die für die Charakterisierung von organischen Schichten und ihrer Grenzflächen notwendige organische Tiefenprofile im Bereich der ToF-SIMS verfügbar. Das folgende Beispiel verdeutlicht die Möglichkeiten der organischen Tiefenprofilierung an einem OLED Schichtsystem, das im Labor der Tascon untersucht wurde: Organische Tiefenprofilierung Analyse organischer Multischichtsysteme Für zukünftige Entwicklungen OLED basierter Leuchtsysteme ist eine analytische Unterstützung u.a. bei der Klärung folgender Fragen notwendig: Strukturaufklärung in Forschung und Entwicklung Patentfragen (Identifikation der eingesetzten organischen Moleküle) Einfluß von Betriebsparametern (Betriebszeit, Effekt von Temperatur, Feuchtigkeit und Sauerstoff, ...) Fehleranalytik (z.B. verkürzte Lebensdauer) Obiges Beispiel aus unserem Labor zeigt die Möglichkeiten der Analyse organischer Schichten (Tiefenprofilierung) am Beispiel einer OLED Teststruktur. Bei dieser Analyse wurden alle gelisteten Substanzen anhand ihrer Molekülionen (z.B. NPD: C ) nachgewiesen. Somit bietet der Einsatz von Clusterprojektilen zur Tiefenprofilierung die Möglichkeit, molekulare Schichtabfolgen detailliert zu charakterisieren. Weitere Anwendungen dieser Analysemethodik finden sich etwa bei der Charakterisierung dünner Polymerlaminate oder auch bei der in-situ Reinigung organisch kontaminierter Oberflächen (z.B. Lacke). Diese Arten der Analysen gehören seit vielen Jahren zur täglichen Arbeit im Labor der Tascon GmbH.
Transparenz ist das Fundament Ihrer Entscheidungen, wir liefern Ihnen die stabile Basis – übersichtlich und verifizierbar.
Ihr heutiges Geschäft analysieren wir anhand konkreter faktischer Werte. Der Extrakt Ihrer Unternehmensdaten liefert die relevanten Informationen für die Diagnose und gibt Ihnen Aufschluss über Ihre heutige Logistikstruktur und wo die größten Potenziale liegen.
Beschaffungsanalyse: Losgrößen, Lieferantenstruktur Bestellrhythmen
Lagerdiagnose: Materialflüsse, Auslastungen, Schwankungsbreiten, Kommissionierstruktur, Bestand
Distributionsanalyse: Sendungsgrößen, Kundenstruktur, Quelle-Senke Beziehung, Saisonalitäten, Artikelstruktur …
Erkennen von Umwelteinflüssen auf ein System.
Wie mit geeigneten Mitteln abhilfe geschaffen werden kann.
Sabotage oder andere mutwillige Zerstörung beweisen.
Vorschläge um ein Wiederholungsfall zu verhindern.
Die Oberflächenanalytik beschäftigt sich mit der Untersuchung der Oberfläche einer Probe. Dabei kann es sich sowohl um eine strukturelle als auch eine chemische Analysen.
OBERFLÄCHENANALYTIK - EINSATZGEBIETE UND AUFGABENSTELLUNGEN
Labor Analysen im Bereich Oberflächenanalytik behandeln in den meisten Fällen Fragestellungen aus dem Gebiet der Oberflächenmorphologie oder Oberflächenchemie. Die Oberflächenanalyse der chemischen Eigenschaften beschäftigt sich mit der chemischen Analyse von Substanzen auf Oberflächen. Typische Fragen sind:
welche Substanzen sich auf einer Probenoberfläche befinden z.B. bei der Kontrolle aufgebrachter Beschichtungen oder bei Haftungsproblemen durch Kontaminationen.
wo sich diese Substanzen genau befinden z.B. die Lage innerhalb einer Schicht bei der Analyse von Schichtstrukturen, oder bei lokalen Haftungsprobleme die laterale Verteilung von Substanzen auf einer Oberfläche.
Wie viel einer bestimmten Substanz kann in bzw. auf meiner Oberfläche gefunden werden.
Bei den Substanzen kann es sich dabei um bestimmte Atome, Moleküle, Partikel / Nanopartikel, oder auch Mischungen wie z.B. ein bestimmtes Gleitmittel oder ein Reinigungsmittel handeln. Je nach Aufgabenstellung muss eine geeignete Technik oder auch eine Kombination von Analyse Techniken für die Oberflächenanalyse eingeplant werden um die Fragestellung erfolgreich bearbeiten zu können.
Wasser – das Lebenselixier Nummer 1
Wasser gilt weltweit als das wichtigste Lebensmittel überhaupt. Deutsche Haushalte bekommen in aller Regel hochreines Trinkwasser vom Wasser-Versorger geliefert. Dennoch wundern sich viele Menschen, wenn sie den Wasserhahn aufdrehen und das Wasser bräunlich, mit einem Bodensatz oder übel riechend zum Vorschein kommt.
Warum ist das so? Zwischen Wasserwerk und den Wasserhähnen in den Privathaushalten kann einiges passieren: Es können sich zum Beispiel Blei oder Kupfer als Bestandteile der Leitungsrohre im Wasser anreichern. Oder Mikroorganismen, Bakterien und andere Keime entdecken sogenannte Biofilme in den Wasserleitungen als ideale Nahrungs- und Vermehrungsgrundlage. Schnell ist dann das Wasser nicht mehr frisch.
Wasser-Analysen bieten für Apotheken attraktive Möglichkeiten: Schließlich finden sich in den Medien häufig Berichte über Schadstoffe im Wasser. Kunden sind für das Thema sensibilisiert. Nitrat, Legionellen, der „Newcomer“ Glyphosat, Schwermetalle im Trinkwasser oder auch aus der Kaffeemaschine freigesetzte Schwermetalle beschäftigen die Kunden, die Analysen und Beratungen vor Ort suchen – dafür macht Sie das TORRE-Expertenteam fit
Wir analysieren die Gesamtsituation von Unternehmen.
Gesamtheitliche Aufarbeitung der Unternehmens- und Finanzierungssituation
Analyse des Kapitalbedarfs in enger Abstimmung mit dem Management
Aufbereitung von Transaktionsunterlagen (beispielsweise Investment-Memorandum oder Investoren-Präsentation)
Erarbeitung von individuell angepassten Finanzierungsstrukturen und Darstellung unterschiedlicher Alternativen der Kapitalaufnahme
Unser Fokus liegt auf Ihrem Erfolg. Daher arbeiten wir mit Ihnen gemeinsam daran, die
Möglichkeiten, die Ihnen die Cloud bieten kann, bestmöglich zu nutzen. Wir optimieren Kosten und
automatisieren Ihre Infrastruktur.
Filiformkorrosion kann bei verschiedenen Stahlsorten auftreten, einschließlich lackierter Stähle und sogar niedrig-legierter Edelstähle. Ein Beispiel dafür ist ein Türgriff mit transparenter Beschichtung. Diese Art der Korrosion kann gemäß den Normen EN ISO 4623-1, EN ISO 4623-2 und EN 3665 bewertet werden.
Filiformkorrosion ist eine Art von Korrosion, die auftritt, wenn ein Metallsubstrat mit einer Schicht aus Lack oder Beschichtung bedeckt ist. Sie tritt häufig bei Aluminium oder verzinktem Stahl auf, kann aber auch bei lackierten Stählen und sogar bei niedrig-legierten Edelstählen auftreten, wie zum Beispiel einem Türgriff mit transparenter Beschichtung. Filiformkorrosion zeigt sich in Form von fadenförmigen Rissen oder Ausläufern entlang der Oberfläche der Beschichtung. Diese Korrosionsart kann durch verschiedene Faktoren wie Feuchtigkeit, hohe Luftfeuchtigkeit, Salzwasser oder aggressive Chemikalien beeinflusst werden. Es ist wichtig, die Beschichtung regelmäßig zu überwachen und gegebenenfalls zu erneuern, um das Auftreten von Filiformkorrosion zu verhindern. Die Bewertung der Korrosionsbeständigkeit kann gemäß den Standards EN ISO 4623-1, EN ISO 4623-2 und EN 3665 vorgenommen werden.
Tests, die ergänzend zu den Sicherheitsanforderungen der Behörden sind. Zum Beispiel eine Explosion eines gefüllten Tankwagens mit Flüssiggas neben einem CASTOR-Behälter. Der Versuchsaufbau wurde so lange erhitzt, bis der Innendruck des Gases zum Bersten des Tankwagens und zur nachfolgenden Explosion des Gases führte. Der Behälter schlug einige Meter vom Versuchsaufbau entfernt ins Erdreich ein. Der Behälter ist dicht geblieben.