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WOHLFÜHLKÜCHE & WEIN – Schmackhaftes aus Schmiden

WOHLFÜHLKÜCHE & WEIN – Schmackhaftes aus Schmiden

Innovativ, lecker und ein bisschen wie „nach Hause kommen“ sind die Speisen, die Frieder Rost in seinem Deli >Schmitte< serviert. An diesem Abend kommen die feinen Gerichte und unsere spannenden Weine in die Neue Kelter. 79,- € / Person, Beginn 19 Uhr Kartenrücknahme oder Erstattung
WEIN.ZEIT

WEIN.ZEIT

Ausgezeichnete Weine und kleine sommerliche Gerichte lassen sich wunderbar auf unserer neuen Terrasse genießen. Keine Reservierung möglich WICHTIG: Findet nur bei gutem Wetter statt! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihre Familie Waldbüsser mit Team
Weine aus Württemberg

Weine aus Württemberg

Die GEFAKO Edition Württemberg bietet exklusive Württemberger Weine zum günstigen Preis. Unsere Württemberger kommen aus klassischen Hanglagen wie z.B. Stromberg-Zabergäu, Löwensteiner Salzberg, Heilbronner Staufenberg, usw. Probieren Sie unsere Württemberger, ob in der 0,75l Flasche oder in der klassischen 1,0l Flasche der richtige Tropfen ist auch für Sie dabei. Württemberger Wein Einer unserer süffigen Klassiker unserer Editionsweine ist der beliebte Trollinger mit Lemberger. Dazu haben wir weitere feine Tröpfle für Sie ausgesucht. Unsere ausgewählten Editionsweine. Ochsenbacher Stromberg Zwei typvolle Lemberger und ein Trollinger mit Lemberger in der klassischen 1,0l Flasche, abgefüllt von der Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen e.G. Weine aus Baden-Württemberg abgefüllt von der Schlosskellerei Affaltrach in der praktischen 1,0l Flasche. Vom Trollinger, Schiller und Riesling aus renomierte Hanglagen.
Weine aus Württemberg

Weine aus Württemberg

Die GEFAKO Edition Württemberg bietet exklusive Württemberger Weine zum günstigen Preis. Unsere Württemberger kommen aus klassischen Hanglagen wie z.B. Stromberg-Zabergäu, Löwensteiner Salzberg, Heilbronner Staufenberg, usw. Abgefüllt werden sie von renommierten Weingärtner Genossenschaften. Probieren Sie unsere Württemberger, ob in der 0,75l Flasche oder in der klassischen 1,0l Flasche der richtige Tropfen ist auch für Sie dabei. Württemberger Wein Einer unserer süffigen Klassiker unserer Editionsweine ist der beliebte Trollinger mit Lemberger. Dazu haben wir weitere feine Tröpfle für Sie ausgesucht. Unsere ausgewählten Editionsweine. Ochsenbacher Stromberg Zwei typvolle Lemberger und ein Trollinger mit Lemberger in der klassischen 1,0l Flasche, abgefüllt von der Genossenschaftskellerei Rosswag-Mühlhausen e.G. Weine aus Baden-Württemberg abgefüllt von der Schlosskellerei Affaltrach in der praktischen 1,0l Flasche. Vom Trollinger, Schiller und Riesling aus renomierte Hanglagen.
In diesem “Best of” Weinpaket erhalten Sie die beliebtesten Weine aus Bötzingen.

In diesem “Best of” Weinpaket erhalten Sie die beliebtesten Weine aus Bötzingen.

– 1 Flasche Grauer Burgunder Kabinett trocken – 1 Flasche Spätburgunder Rotwein Kabinett trocken – 1 Flasche Weißer Burgunder Kabinett trocken – 1 Flasche Muskateller Qualitätswein – 1 Flasche Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken – 1 Flasche Rivaner Qualitätswein trocken
UNSERE PRÄMIERTEN WEINE

UNSERE PRÄMIERTEN WEINE

ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN ORCHIDEA SPÄTLESE, TROCKEN 16,80 € 0.75 Liter (22,40 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINO MAGMA QUALITÄTSWEIN, TROCKEN 9,60 € 0.75 Liter (12,80 € / 1 Liter) 2021 SASBACHER PINOT ROSÉ SEKT BRUT 10,70 € 0.75 Liter (14,27 € / 1 Liter) 2020 ROTE HALDE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN BARRIQUE SPÄTLESE, TROCKEN 23,20 € 0.75 Liter (30,93 € / 1 Liter)
Die Junge Linie der Winzer vom Weinsberger Tal

Die Junge Linie der Winzer vom Weinsberger Tal

Auch besonders fruchtbetonende Weine wie z.B. die Junge Linie der Winzer vom Weinsberger Tal finden Sie in unserem reichhaltigen Sortiment. Die Junge Linie richtet sich speziell an junge und junggebliebene Weingenießer. Die Geschmacksvielfalt reicht hierbei von einem farbkräftigen Dornfelder, einen frischen Trollinger Blanc de Noir bis hin zu Traminer und Muskateller. Nachfolgend ein kleiner Werbefilm der Lust auf Wein macht.
Wein-Speck ist Ihr zuverlässiger Partner – auch in diesen besonderen Zeiten.

Wein-Speck ist Ihr zuverlässiger Partner – auch in diesen besonderen Zeiten.

Wir möchten Sie auf unseren Heimlieferservice aufmerksam machen. Nutzen Sie die Möglichkeit und lassen Sie sich Ihre Getränke nach Hause liefern. Wir liefern im Stadtgebiet Lörrach (inkl. Stadtteile), Liefertage: Montag – Freitag. Gerne können Sie sich eine Mischung aus unserem Sortiment zusammenstellen.
Weine von großer Qualität und Einzigartigkeit

Weine von großer Qualität und Einzigartigkeit

hell aus. Unsere Weine werden auf einem familiengeführten Bio-Weingut in der malerischen Region Hohentwiel hergestellt. Das Weingut liegt eingebettet in eine idyllische Landschaft und begeistert mit seiner einzigartigen Lage am Fuße des Hohentwiels. Unser Hohentwiel Olgaberg Müller-Thurgau Trocken Bio 2022 ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit und natürlicher Weinherstellung. Die Müller-Thurgau-Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um ihre Aromen und Frische zu bewahren. Der Wein wird anschließend in Edelstahltanks fermentiert und reift dort für mehrere Monate, um seine volle Geschmackstiefe zu entfalten. Der Hohentwiel Olgaberg Müller-Thurgau Trocken Bio 2022 zeichnet sich durch eine helle goldgelbe Farbe und ein frisches, fruchtiges Aroma aus. In der Nase entfalten sich Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und elegant mit einer harmonischen Säurestruktur. Er eignet sich perfekt als Begleitung zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach zum Genießen an warmen Sommertagen. Probieren Sie unseren preisgekrönten Hohentwiel Olgaberg Müller-Thurgau Trocken Bio 2022 und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack überzeugen. Ein wahrer Genussmoment, der die Zukunft des Müller-Thurgau ehrt.
Weinpalette Wiesloch

Weinpalette Wiesloch

Von unserem Lager im ehemaligen Güterbahnhof aus beliefern wir Fachhandel und Gastronomie in der Region sowie deutschlandweit. Privatkunden können unsere Weine zu günstigen Konditionen im angrenzenden Lagerverkauf beziehen. Das Sortiment umfasst Weine aus Deutschland, Frankreich, Spanien und Italien, darunter einen beachtlichen Anteil an Weinen aus ökologischem Landbau (DE-ÖKO-006). Sekt, Prosecco und verschiedene Fruchtsäfte runden das Angebot ab.
Württemberger Weine

Württemberger Weine

Hochwertige Weine unserer Eigenmarken zum kleinen Preis! Von renommierten Weingärtner Genossenschaften abgefüllt.
VDP.Ortswein

VDP.Ortswein

Unsere Ortsweine aus den Gemarkungen Bönnigheim und Cleebronn spiegeln den Charakter der verschiedenen Böden wider. Gebietstypische Rebsorten, stark reduzierte Erträge und ausgiebige Handarbeit lassen herausragende Weine entstehen, die ihre Herkunft auf wunderbare Art unverkennbar in sich tragen.
Ein Hang zu gutem Wein und mehr Biodiversität

Ein Hang zu gutem Wein und mehr Biodiversität

Bereits jetzt ist an vielen Stellen in den Reben zu sehen, dass FAIR’N GREEN wirkt, nicht nur für die Winzerinnen und Winzer mit dem geschulten Blick. »Es gibt deutlich mehr Grün in den Lagen und mehr Blühgewächse«, erläutert Philipp Scherer. Das falle auch Wanderinnen und Spaziergängern auf, berichtet der Winzer: »Immer wieder werde ich bei der Arbeit im Weinberg darauf angesprochen, dass hier viel mehr Leben ist als noch vor zehn oder mehr Jahren.« Bienen, Schmetterlinge und viele andere Insekten werden durch die bunten und vielfältigen Blüten in den Weinberg gelockt und bereichern ihn. »Es gibt hier deutlich mehr Insekten als früher.« Das ist ein Ergebnis von FAIR’N GREEN. Erreicht wurde es mit viel Tatkraft, körperlicher Arbeit und vor allem Zeit. »Ein wichtiger Faktor bei FAIR’N GREEN ist der Verzicht auf Herbizide vor allem in den Lagen, die sich maschinell bearbeiten lassen«, sagt Scherer. Ersetzt wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln durch die mechanische Bearbeitung des Bodens. Statt ein- oder zweimal im Jahr mit dem Traktor durch die Rebstöcke zu fahren und zu spritzen, geht es für die Winzerinnen und Winzer und ihre Helferinnen und Helfer nun fünf- oder sechsmal mit der Hacke in die Lagen, um den Boden zwischen den Reben – der sogenannte Unterstock – zu bearbeiten und ungewollte Gräser oder Kräuter beim Wuchs zu stören. Dort, wo es möglich ist, kommt eine Maschine zum Einsatz, die von der WG Achkarren eigens dafür angeschafft worden ist. Ansonsten heißt es: Ärmel hochkrempeln! Damit knüpfen die Winzerinnen und Winzer in Achkarren an die Arbeit früherer Generationen an, als Bodenbearbeitung allein mechanisch ablief, weil es Herbizide nicht gab oder diese schlicht zu teuer waren. »Mein Großvater hat es noch so gehandhabt«, blickt Philipp Scherer zurück. »Als die Nachfrage stieg, Traktoren statt Pferden zum Einsatz kamen und die Chemie preiswerter wurde, hat sich das gewandelt«, sagt der 29-Jährige, der im Aufsichtsrat der WG Achkarren sitzt und die Entscheidung zur Zertifizierung von Anfang an mitgetragen hat. Die mechanische Bearbeitung ersetzt nicht nur den Einsatz von Chemie, sondern trägt zur Belebung des Bodens bei. Gräser und Kräuter werden weder entfernt noch sterben sie komplett ab und dienen so als Feuchtigkeitsspender und Lebensraum für Insekten – gerade unter der Erde, wovon die Reben profitieren. Mehr noch: Nicht nur zwischen den Rebstöcken ist mehr Leben, auch in den Gassen. Spezielle Blühmischungen von AmBiTo, einem Projekt von FAIR’N GREEN und der Hochschule Geisenheim zur Stärkung der Biodiversität im Weinbau, bringen passende Pflanzen in den Weinberg und sorgen so für Farbtupfer. „Das ist schön anzusehen und trägt zu einer Bereicherung der gesamten Fauna und Flora bei“, lobt Scherer. Vor allem der leuchtend rote Rosenklee oder Inkarnat-Klee hat es ihm angetan. »Das ist ein echter Blickfang.« Nachhaltiger Weinbau
Einschweißen

Einschweißen

Als Einschweißen bezeichnen wir den Vorgang des Verpackens Ihrer Ware in der vorgegebenen Stückzahl in Kunststoffbeutel. Die Beutel sind nach dem Öffnen nicht wiederverschließbar. Ihre Ware wird durch diese Verpackungstechnik vor Feuchtigkeit geschützt und Ihre Kunden können sicher sein Neuware zu erhalten.
Weinhefebrand

Weinhefebrand

Aus unserem Trub (Hefesatz) exklusiv für uns gebrannt. Der klassiche "Verreisserle". Herkunft Gebiet: Baden Bereich: Kaiserstuhl Analysedaten Alkoholgehalt: 42,0 % Vol. Zutaten ⌀ Nährwerte je 100 ml Destillat aus Weintrub, Wasser je 100 ml Brennwert (870 kJ / 210 kcal), Kohlenhydrate (0 g), davon Zucker (0 g) kann geringfügige Mengen von Fett, Salz und Eiweiß enthalten
Salz- und Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk Gewürzmühle 80ml

Salz- und Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk Gewürzmühle 80ml

Gewürzglas 80ml mit Keramikmühle kombiniert mit Kunststoff; Unterteil aus Glas Art. 1003 Abmessung: Ø 55 x 125 mm Eine Verpackungseinheit enthält 24 Stück Manuelle Salz- und Pfeffermühle mit hochwertigem Keramikmahlwerk. Die Gewürzmühlen haben einen Behälter aus Glas. VP-Einheit: 24 Stück
Schweinefleisch

Schweinefleisch

Schweinefleisch ist das Lieblingsfleisch des Deutschen und das kann man bei den vielfältigen Zubereitungsarten auch verstehen!
Wurstsalat

Wurstsalat

Die offizielle Eröffnung ist um 11.30 Uhr auf der Marktplatzbühne, Start der weiteren Musikprogramme ist um 12 Uhr auf den anderen Plätzen und Bühnen. Das Musikfestival gibt Raum zum Austausch und zur gegenseitigen Inspiration, es bietet Anregungen, Impulse und Ideen für die eigene Arbeit. Eine Vielzahl von Chören und Orchestern präsentiert sich mit ihrem Musikprogramm. Es darf nach Herzenslust musiziert und gesungen werden.
Wohnraumlüftung

Wohnraumlüftung

Im Zuge der neuen ENEV im Jahre 2002 und den dadurch vorgegebenen neuen Energiesparvorgaben wurden neue Häuser immer dichter. Der Vorteil sind enorme Energieeinsparungen beim Heizbedarf. Der Nachteil durch die dichte Gebäudehülle sind meistens ein nur ungenügender Luftaustausch. Hierdurch können unangenehme Gerüche in den Wohnungen sowie die Gefahr von Schimmelpilzbildung entstehen. Eine Lösung stellt der Einbau einer kontrollierten Wohnungslüftung dar. Diese garantiert einen ausreichenden Luftwechsel im Haus in jedem Zimmer. Mit dieser Technik können Sie durch die bis zu 96% Wärmerückgewinnung (je nach Hersteller) Energiekosten einsparen, ohne Einbußen an einer Luftqualität haben zu müssen. Selbst wenn Sie nicht in Ihrem Haus sind (Arbeit, Urlaub) finden Sie nach der Rückkehr in Ihr Haus optimale Luftkonditionen vor. Eingesparte Energie bedeutet im Umkehrschluss auch eingespartes klimaschädliches CO². kontrollierte Wohnraumlüftung Zentrale Dabei unterscheidet man zwischen zwei Systemen: Reine Abluftsysteme: Hier wird durch ein zentrales Abluftgerät die verbrauchte Luft aus den WCs und Küchenbereichen abgezogen. Die Frischluft strömt in den Schlaf- und Wohnräumen durch spezielle Nachströmöffnungen kontrolliert nach. Vorteile: kostengünstiges System durch günstigen Abluftventilator, nur ein Abluftsystem Nachteile Energie der Abluft wird nicht genutzt, sondern aus dem Dach geblasen Zu- und Abluftsystem mit Wärmerückgewinnung Dies ist die ideale Lösung für eine kontrollierte Wohnraumlüftung. Hier wird durch ein zentrales Zu- und Abluftgerät die Luft in die Schlaf- und Wohnräume gefördert und in den Bad, WC, Feucht und Küchenräumen wieder abgesaugt. Die Luft strömt über abgeschnittene Türspalte oder Nachströmöffnungen von den Zu- zu den Ablufträumen. Hierdurch ist eine optimale Durchlüftung aller Räume gewährleistet Vorteile: Energie der Abluft wird zum Heizen genutzt, Stromersparnis Nachteile teurer als ein reines Abluftsystem Die von uns angebotenen Geräte haben auf Wunsch einen automatischen Bypass für die Sommerregelung. Dies bedeutet, falls im Sommer die Außentemperaturen niedriger als die Innentemperaturen sind und ein Kühleffekt ist gewünscht, wird der Wärmetauscher umgangen und somit kann eine freie Kühlung durch die Nachtluft durchgeführt werden. Viele Hersteller bieten Bypass Systeme an, jedoch meist sind diese mechanisch und manuell zu bedienen. Dies bedeutet, Sie müssen im Sommer einen Schieber entfernen. Im Übergangsbereich sind die Probleme jedoch vorprogrammiert, entweder benötigen Sie Wärmerückgewinnung oder den Bypass. Pro Lüftungsventil Anschluß haben wir eine maximale Luftmenge von 30 m³/ h und vermeiden somit Strömungsgeräusche und Probleme mit der Hydraulik als weiteren Highlight empfehlen wir den Einbau eines Erdwärmetauschers: Durch einen Erdwärmetauscher wird die Außenluft im Winter vorgeheizt und im Sommer leicht gekühlt. Dadurch haben wir einen noch besseren Wärmeübertragungseffekt und benötigen noch weniger Heizenergie für die Lüftungsanlage. Außerdem wird ein Vereisen des Wärmetauschers verhindert. Checkliste für die Planung Abluftsystem Welcher Gerätetyp kommt zum Einsatz? Wo wird das Gerät platziert? Wo wird die Fortluft aus dem Gebäude geführt? Wie viel Außen- Zuluftelemente werden eingesetzt? Wo werden diese platziert? Welche Räume werden entlüftet? Wie erfolgt die Rohrführung der Abluftleitungen? Checkliste für
Speisekartoffeln

Speisekartoffeln

Vom Anbau der Rohware bis zum Endprodukt kontrollieren wir jeden Produktionsschritt. Zu unseren Kartoffeln. NATÜRLICH ÖKOLOGISCH
Brennholz

Brennholz

Brennholz Wir vermitteln Ihnen auch Brennholz. Unser Partner beliefert Sie gern mit einem entsprechenden Vorrat. Selbstverständlich zu einem fairen Preis wie Sie es auch von uns gewohnt sind.
Matratzen

Matratzen

Ohne eine flexible Matratze, die alle Bewegungen mitmacht, ist das Bett nur eine halbe Sache. Wenn der Körper sich auf der Matratze ausstreckt, möchte er sanft einsinken, dann aber kräftig getragen werden. Forschungsergebnisse durch das Ergonomie Institut München ergaben, dass sowohl Taschenfederkern- als auch Fiberglas- und Schaummatratzen diese Anforderung erfüllen.
Schrumpfen

Schrumpfen

Schützen Sie Ihre Ware vor Feuchtigkeit und Schmutz oder verbinden Sie mehrere Produkte Ihrer Produktserie zu einer einzigen Verkaufseinheit. Beim Schrumpfen umschließt eine Kunststofffolie Ihr Produkt und durchläuft unseren Schrumpftunnel. Dort wird die Folie durch die zugeführte Hitze von ca. 200 Grad weich, zieht sich anschließend wieder zusammen und legt sich fest an Ihre Ware an.
Rindfleisch

Rindfleisch

Rindfleisch ist für viele Fleischliebhaber das Non Plus Ultra. Ob deutsche Klassikern oder südamerikanischen Delikatesse, bei uns kommt jeder auf seine Kosten.
Kalbfleisch

Kalbfleisch

Kalbfleisch ist die hochwertige Alternative zu den gängigen Fleischsorten. Sie ist zarter, fettarmer und auch leichter verdaulich als das Rind. Hier gilt also das Motto: „Tu deinem Körper was Gutes!“