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Wein ist Lebensfreude, Wein ist Genuss, Wein ist Kultur und auch ein Stückchen Heimat in der Flasche. Wein muss man nicht verstehen – Wein muss man erleben! Gerne nehmen wir Sie mit auf Entdeckungsreise, um uns und unsere Weine kennenzulernen. Betörende Nase und feiner Abgang Das unbeschwerte Weinerlebnis

UNSER SORTIMENT ENTDECKEN VDP.Gutswein VDP.Ortswein VDP.Erste Lage VDP.Grosse Lage Spezialitäten Sekt Rebsortenlinie Zum Shop

Folgende Rebsorten bauen wir in unseren Weinbergen an: Riesling Silvaner Huxelrebe Kerner Müller-Thurgau Weißburgunder Gewürztraminer Sauvignon Blanc Chardonnay Grauburgunder Portugieser Spätburgunder Dornfelder Acolon Sankt Laurent Souvignier Gris Interesse geweckt? Dann stöbern Sie gerne in unserem Onlineshop!

Die meisten unserer Weinberge liegen in Steillagen mit bis zu 60 % Steigung. Es versteht sich von selbst, dass bei geringen Erträgen in diesen Lagen, die Trauben ausschließlich von Hand gelesen werden, um so auch selektiv nur vollreife Früchte zu ernten. Auch gehört das Ausdünnen (grüne Lese) im August inzwischen zu den Standardmaßnahmen bei unseren Burgunder- und Rotweinsorten. Beim Weinausbau achten wir besonders darauf, die natürlichen Eigenheiten der einzelnen Rebsorten und ihre Prägung durch die verschiedenen Bodenarten zu erhalten. Dieses Vorgehen brachte uns in den vergangenen Jahren zahlreiche Prämierungen und Auszeichnungen sowie fast in jedem Jahr Auszeichnungen in Form von Ehrenpreisen verschiedener Institutionen. Im Jahr 2013 wurde unser Betrieb in der DLG- Liste der „Top 100 Weinbaubetriebe Deutschlands“ auf Platz 48 geführt.

Weine direkt aus unserer Vinothek probieren Weine im Hofladen vom Weingut Dr.Höfer Entdecken Sie die Seele des Weingutes indem Sie die vielschichtigen und großartigen Weine direkt in unserer Vinothek im romantischen Trollbachtal probieren und gleich mitnehmen können. Herrlich, noch nach Natur duftende, körperreiche und handverlesene Weine entführen Sie hier vor Ort in eine sinnliche Weinwelt der besonderen Art. Ergründen Sie ganz persönlich, den weinseeligen Tiefgang Ihrer Sinne. Sie werden staunen! Neu abgefüllte, aber auch Weine die kurz vor der Abfüllungen stehen, können probiert werden und Sie haben die Möglichkeit sich die besten Weine, auch unter fachmännlichen oder -fraulichen Rat, zum Mitnehmen auszusuchen. Wir freuen uns auf Sie.

2022 Red Karp Regent 8,00 9,33 inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Produkt enthält: 0,75 2022 Crazy Karp Rosé trocken 8,00 10,66 inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten Produkt enthält: 0,75

Eine große Vielfalt an Weinen steht zur Auswahl. Kräftige Rotweine zeigen Charakter – ein Quartett von Spätburgunder, Dornfelder, Merlot und Regent. Als Rotwein oder Rosé.
 Die Weißen – klassisch, der Riesling, erdig, die Burgunder, fruchtig der Sauvignon Blanc für jeden Geschmack ist etwas dabei. Lassen Sie sich verführen. Cuvées runden das Angebot ab – Kombinationen von Chardonnay und Weißburgunder oder Gewürztraminer und Silvaner bieten spannende Weine. Eine kleine Auswahl aus unserem Sortiment Merlot Rosé Riesling Weissburgunder Merlot Weißherbst Spätburgunder Riesling Bacchus Rot - Original Pinot Noir - Rosé Silas - Secco Sonder Cuveé Lust auf mehr? Uns und all die anderen Wein kann man gleich bestellen! Das Weingut Dahlem Das Weingut Dr. Dahlem in den Gebäuden des historischen Rathof schmiegt sich eng an die beste Oppenheimer Weinbergslage, den Oppenheimer Sackträger. Hier wird seit 1702 Weinbau in Familientradition betrieben. Über 300jährige Weinbaukultur in der Familie ist eine Herausforderung, der wir uns gerne stellen.

Dreissigacker Nachhaltigkeit ist für mich mehr als nur ein Buzzword oder Trend. Es ist etwas absolut Wesentliches. – Jochen Dreissigacker

Sie sind die Stars aus der Pfalz. Mineralisch, schlank mit ausgewogenen Säuren überzeugen unsere Pfälzer Weißen sogar Kenner aus der ganzen Welt. Müller-Thurgau, Jahr

- Tradition und Moderne nser Weingut hat sich ausschließlich dem Riesling verschrieben. Wir legen großen Wert auf die selektive Traubenlese per Hand und erreichen so bei kleinen Erträgen höchste Qualität. Der Ausbau der Weine erfolgt vorwiegend in traditionellen Holzfässern. Neben unseren aktuellen Weinen finden Sie auch ein große Anzahl von alten Weinen mit ihrem ganz besonderen Charakter.

vom neuen Jahrgang auf der Flasche. Auch unsere handgerüttelten Sekte wurden degorgiert und sind wieder verfügbar. Somit konnten die entstandenen Lücken in unserer Weinliste gefüllt werden. Hier lohnt es sich auf jeden Fall, einen Blick hinein zu werfen.

lieblich Gutsschoppen Riesling halbtrocken Müller-Thurgau Riesling Portugieser Rosé Rotwein Artikelnummer 40-22 Jahrgang

11 Produkte gefunden Sortieren nach: Standardsortierung Nach Beliebtheit sortiert Nach Durchschnittsbewertung sortiert Sortieren nach neuesten Nach Preis sortiert: aufsteigend Nach Preis sortiert: absteigend

Von Portugieser bis Pinot meunier, von Spätburgunder bis Dornfelder, von lieblich bis barrique – An den 160 verschiedenen Standorten unseres Weingutes findet man eine große Palette Rotweine

Unser komplettes Angebot an Riesling und anderen Weinen finden Sie in der Preisliste - Stand Januar 2024.

Was wäre ein Moselurlaub ohne eine Weinprobe? In unserer Vinothek erwartet Sie: ein großes Angebot aus eigenem Weinanbau, Likör, Brände. Täglich Weinverkostung (in der Saison) von ca. 9:00 - 18:00 (kein Ausschank). Hierbei erfahren Sie so ganz nebenbei viel Wissenswertes rund um den Wein. In unserem Angebot an verschiedensten Weinen ist für jeden etwas dabei. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gern auch Probier- oder Geschenksets zusammen. Wir lassen Sie bei der Weinauswahl nicht alleine! Weinkauf ist Geschmackssache. Wir beraten Sie kompetent, damit Sie aus unserer großen Auswahl Ihren Lieblingstropfen finden.

Riesling & Co. Aktuelle Weinliste Weinprobe Ferien-Appartements Whg. 1 "Domherrensuite" Whg. 2 "ÜberSchwang" Whg. 3 "Goldschläfchen" Aktuelles/ Wissenswertes Reinheitsgebot für Wein Verrückte RH Ideen Qualitätsstufen Piesport Die Region

Die Gutsweine wachsen im ehemaligen Flussbett der Mosel, dort, wo eiszeitliche Kiesablagerungen einen sehr günstigen Untergrund für die Reben schaffen. Bereits im Einstiegsbereich liegen die Erträge deutlich unter dem normalen Niveau der Region. So entstehen gut zugängliche, fruchtige Weine mit viel Trinkfluss aber auch mit guter Struktur. RIESLING TROCKEN RIESLING FEINHERB SAUVIGNON BLANC TROCKEN RIVANER TROCKEN WEISSBURGUNDER TROCKEN GRAUBURGUNDER TROCKEN ST. LAURENT ROSÉ FRÜHBURGUNDER ROSÉ ST. LAURENT ROTWEIN TROCKEN

Inhaltsstoffe: Himbeerwein, Sulfat Geschmack: Himbeere Herkunftsland: Deutschland Alkoholgehalt: 12,5% Vol. Volumina: 1l Jahrgang: 2020

erkennt man an ihrer durchscheinenden Farbe, leichten Tanninen und delikaten floralen Aromen. Durch ihren hohen Säureanteil lassen sie sich sehr gut mit einer Vielzahl an leichten Speisen kombinieren und sind daher sehr beliebte und häufig angebaute Rebsorten. Zu den Aromafreunden gehören: Blüten: Hibiskus, Rose, Veilchen, Hagebutte, Holunder Gewürze: Räucherpaprika, Roter Pfeffer, Gewürznelke, Muskatnuss, Zimt Kräuter: Kerbel, Thymian, Dill, Petersilie, Lavendel

Wilker-Gutswein* Wilker-Ortswein** Wilker-Lagenwein*** Wilker-Sekt Nonnensusel Unsere Großen Probierpakete entalkoholisierter Wein

Die elementare Basis unserer Weine sind die Synergien von Boden, Klima und Winzerhandwerk. Tief verwurzelt in Kalkstein und Rotliegendem wachsen unsere Reben an den sonnenverwöhnten Hängen rund um Nierstein. Dies schafft die Grundlage für ausdrucksstarke Weiss- und Rotweine. Gepaart mit akribischer Handarbeit im Weinberg, sorgsamer Kontrolle und Zeit zur Reife im Keller ermöglicht dies uns, das volle Potenzial unserer Weinberge auszuschöpfen. In unserer Weinkollektion können Sie die Stärken unserer rheinhessischen Weine entdecken. Jeder Jahrgang hat seinen besonderen Reiz. Weissweine Der Fokus liegt bei den Weissweinen auf Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Diese Rebsorten profitieren von den Besonderheiten der Niersteiner Böden, die auf der einen Seite vom kargen Rotliegenden geprägt sind, während sich auf der anderen Seite teilweise massiver Kalkstein im Untergrund finden lässt. Beides beeinflusst die Charakteristik der Weine entscheidend: Der Rote Hang verleiht den Rieslingen besondere Finesse mit harmonischer Säure und die kalkhaltigen Böden schenken den Burgundern verführerische Frische mit feinem Schmelz. Akribische Handarbeit im Weinberg und sorgsamer Umgang mit Boden und Rebe werden vollendet durch die individuell terminierte, selektive Handlese und dem schonenden und reduzierten Ausbau der Weine im Keller. Unsere Weissweine laden den Gaumen zu einer Entdeckungsreise ein. Vom leichten, erfrischenden Tages- und Vesperwein mit feiner Frucht bis zum vielschichtigen, charaktervollen Begleiter unterhaltsamer Abendstunden: Es gibt jede Menge gute Gründe, sich für einen SenfterWein zu entscheiden. Rotweine

April bis November: Mo bis Sa 09.00 bis 18.00 Uhr - So & Feiertag: 10.00 bis 12.00 Uhr Dezember bis März: Mo bis Sa 09.00 bis 17.00 Uhr - So & Feiertag: geschlossen

Grauburgunder Urmeer Löss Riesling Kalkstein Pinot Noir Terra Quartär Pinot Noir Rosé vom Kalkstein Riesling Schiefer Steillage Sauvignon Blanc Kalkstein Grauburgunder Urmeer Löss Riesling Kalkstein Pinot Noir Terra Quartär Pinot Noir Rosé vom Kalkstein Riesling Schiefer Steillage Sauvignon Blanc Kalkstein Grauburgunder Urmeer Löss Riesling Kalkstein

Hier ein paar ausgewählte Lieblinge von uns. Frühlingspaket Zum Weinpaket PINK Zum Wein Traubensaft Morio-Muskat Zum Wein PINK Zum Wein Traubensaft Morio-Muskat Zum Wein Bleu GENIUS LOCI Zum Wein Traubensaft Morio-Muskat Zum Wein Bleu GENIUS LOCI Zum Wein Frühlingspaket Zum Weinpaket Bleu GENIUS LOCI Zum Wein Frühlingspaket Zum Weinpaket PINK Zum Wein Zu allen Weinen Kundenweinprobe Galerie ansehen Hoffest Galerie ansehen Herbstzeit & Weinlese Galerie ansehen Alle Galerien im Überblick Zur Übersicht Service

Unsere Weinbau-Philosophie beinhaltet ausreichende Maische-Standzeiten anstelle von schnellem Abpressen, natürliche Hefen statt Reinzucht, Sedimentation anstelle von Filtration, den Verzicht auf Schönungsmittel und lange Ausbauzeiten. Dadurch schaffen wir Raum für Reifepotenzial, Ausdruck und differenzierte Aromenspektren. Bei unseren trockenen und feinherben Weinen (die ohnehin immer auf Spätlese-Niveau sind) verzichten wir auf Prädikatsangaben, die ausschließlich bei den edelsüßen Weinen zu finden sind. Unsere nicht explizit gekennzeichneten Weine sind trocken.

Verkosten Sie prämierte Weine unter fachkundiger Leitung! Gerne bieten wir die Verkostung auch als Weinwanderung an. Zur Probe kommen sechs verschiedene Weine verschiedener Qualitätsstufen von Rot- und Weißweinen. Der Preis richtet sich nach der Personenzahl wie folgt: Bis 15 Personen 170,00 € pauschal für die Gruppe Ab 15 Personen 11,50 € pro Person Weinwanderung zusätzlich 80,00 € für die Gruppe Eine vorherige Terminvereinbarung ist unbedingt erforderlich.

Rebsorten Weine Pinot Grigio DOC Trebbiano DOC Montepulciano DOC Valencia DO Prosecco DOC (Flaschenware) etc.

Zeigt alle 6 Ergebnisse Nach Beliebtheit sortiert Sortieren nach neuesten Nach Preis sortiert: niedrig nach hoch Nach Preis sortiert: hoch nach niedrig 2021er Spätburgunder Rotwein trocken – kleine 0,25 L Flasche -ausgetrunken- 3,50 Enthält 19% MwSt. 3,50 / 14,00 € L)

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