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Profilwalzen, Profilrollen, Rollier- und Transportvorschubrollen, Richtrollen, Prägewalzen, Rollmesser, Kaliberwalzen

Profilwalzen, Profilrollen, Rollier- und Transportvorschubrollen, Richtrollen, Prägewalzen, Rollmesser, Kaliberwalzen

Zum Einsatz kommen je nach Kundenanforderung sowohl klassische Warmarbeitsstähle, Sonderwerkstoffe, sämtliche Hartmetallsorten und Keramiken auf Siliziumnitrid und Zirkonoxid Basis. Die vorwiegend zum Profilwalzen von Draht eingesetzten Walzen werden zum Fertigen von Drahtprodukten eingesetzt, welche uns im Alltag häufig begegnen, sei es in einem Mobiltelefon, der Energieverteilung oder sogar in der Zahnbürste. Hier können wir in zwei Bereiche unterscheiden. Zum einen Profilwalzen mit Makroprofilen, wo die Profile durch das Schleifen mit einer abgerichteten Formschleifscheibe eingeschliffen werden. Hier können sehr große Profilquerschnitte in ebenso großdimensionale Walzen bis zu einem Durchmesser von 600 mm bei einer Länge von bis zu 2500 mm eingeschliffen werden. Zum anderen die Mikroprofile, bei denen das Profil durch einen CNC-gesteuerten Konturzug auf einer speziellen Profilschleifmaschine mit bis zu 11 gesteuerten Achsen eingeschliffen wird. Hier können Konturgenauigkeiten kleiner als 5 μm erzielt werden – der kleinste Eckenradius beträgt 0,05 mm in einer Innenecke. Zur Kontrolle der Profile wird unsere 3-D-Messmaschine bzw. ein Konturograph eingesetzt. Rundlaufgenauigkeiten von 1 μm sowie feinste Oberflächenrauigkeiten gehören hier längst zum Standard. Die Profilwalzen fertigen wir sowohl in Vollhartmetallausführung als auch in Werkzeugstahl sowie in einer hartmetallbestückten Version. Selbstverständlich finden auch hier Sonderwerkstoffe wie Keramik ihre Anwendung. Im Bereich der Walzendienstleistungen bieten wir einen weitreichenden und prompten Service für die Reparatur, Umarbeitung oder das Nachschleifen an. Hierzu können Sie gerne unseren Abhol- und Anlieferservice nutzen. Gewicht: max. 800 kg Durchmesser: max. 600 mm Länge: max. 2500 mm
Gewürz 6er Holzbox "Curries & Kräuter"

Gewürz 6er Holzbox "Curries & Kräuter"

Stellen Sie sich ihre individuelle Gewürzvariation zusammen. Die edle Box enthält sechs individuell gefüllte Gewürzdosen à 150ml. Optional kann die Geschenk-Box mit einem personalisierten Inlay und/oder einer Banderole ausgestattet werden. Artikelnummer: 1236977-0 Hinweis: Wählen Sie den Inhalt nach ihrem Geschmack, dazu stehen Ihnen fast 50 Gewürze aus der Gruppe Maße: 68x372x87mm
Chili, gemahlen

Chili, gemahlen

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Mittelscharf Anwendung: Der Mix macht's: Verschiedene Chilisorten werden gemahlen und miteinander vermischt. Das Ergebnis: Eine vielseitige Allzweckwaffe für Gemüse, Fisch und Fleisch. Zutaten: Chilis Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose
Gebäckformen und Walzen

Gebäckformen und Walzen

Handmuster, Musterringe, Ausstechformen, Verdrängerwalzen, Ausstechwalzen, Elementewalzen, Schnittgebäckformen, Spritzgebäckformen Unsere Geräte sind geeignet zum Schweißen, Flammlöten, Flammwärmen, Flammentspannen, Flammhärten, Flammrichten, Brennschneiden, Pulverbrennschneiden, Fugenhobeln, Flämmen & Flammstrahlen.
Karton-Tasche 32x16x24cm

Karton-Tasche 32x16x24cm

Horizontale Geschenktasche aus Karton. Nachhaltig, authentisch und einzigartig. Mit schweren natürlichen Jutegriffen. Hergestellt in Europa.
Lebens-Mittel Bio-Fleisch

Lebens-Mittel Bio-Fleisch

Unsere Philosophie im Dienste Ihrer Gesundheit! Das ist das Motto, welches wir uns auf unsere Fahnen geschrieben haben. Deshalb schreiben wir auch bewusst Lebens-Mittel mit Bindestrich, um Ihnen zu verdeutlichen, dass wir aus Überzeugung ausschließlich Fleisch aus ökologischer Wirtschaftsweise beziehen und deshalb im weitesten Sinne das Lebens-Mittel als Mittel zum Leben verstehen. Neben Nachhaltigkeit für die Umwelt, artgerechter Tierhaltung und gentechnikfreier Fütterung mit überwiegend auf den jeweiligen Höfen erzeugtem Biofutter, sowie einer werterhaltenden Weiterverarbeitung ohne Nitritpökelsalz und ohne Geschmacksverstärker (bei allen Produkten die wir selbst produzieren), garantieren die Richtlinien der jeweiligen Bio-Verbände einen hohen Qualitätsstandard, der sich im Geschmack deutlich zeigt. Zugekaufte Bio-Produkte aus Spanien, Italien und Tirol können Nitritpökelsalz enthalten. Seit Jahren pflegen wir eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Bio-Landwirten, die unsere Tiere großziehen. Die Biohöfe arbeiten zusätzlich nach den Vorgaben verschiedener Bio-Verbände und werden jährlich von einer unabhängigen Zertifizierungsgesellschaft überprüft. Wir wollen Ihnen auf unseren Internetseiten unsere Bio-Fleisch-Zulieferer, Landwirte, Produkte und ein paar Extras vorstellen, so dass Sie sich ein Bild von uns und unserer Arbeitsweise machen können. Ihr Bio- Fleischermeister
Wandspruch

Wandspruch

Die Benützung der WC-Bürste ist gratis aber nicht umsonst. - Wandspruch Dieser Wandspruch ist in 3 Größen und 18 Farben erhältlich. Auf Anfrage können auch Sonderformate geliefert werden.
Tufertschwiler

Tufertschwiler

Art.Nr.: 3725 Der Tufertschwiler ist ein 6 Monate alter Halbhartkäse. Er wird aus silofreier Rohmilch und Bakterienkulturen nach ursprünglicher Art hergestellt. Er zeichnet sich durch einen gleichmässigen, natürlich reinen Geschmack und einen cremigen, elastischen Teig aus. Artikelgruppe:: Käse Variantengruppe:: Halbhartkäse Land:: Schweiz Fettstufe:: 52% F.i.Tr. Milchart:: Kuhmilch Milchbehandlung:: Rohmilch Labart:: Tierisch Reifezeit:: 6 Monate Gewicht:: 6 kg
Kühnendahl Display

Kühnendahl Display

Qualität “Made in Germany”. Seit mehr als 40 Jahren ist Kühnendahl Display einer der führenden Hersteller von Werbeartikeln für die Getränkeindustrie. Aus dieser Tradition heraus haben wir immer mehr Innovationen entwickelt und weiterentwickelt. Qualität "Made in Germany" Werbung, die wirkt: Kühnendahl Display fertigt für Sie innovative Produkte mit hohem Werbenutzen. Als Traditionsbetrieb mit langjähriger Erfahrung sind wir Ihr Partner bei der Herstellung von Werbeartikeln für die Getränkeindustrie und Gastronomie. Der hohe Wert unserer Produkte zeigt sich in einer soliden Verarbeitung, einer belastbaren Qualität und einem praktischen Handling - eben Qualität "Made in Germany"! Wir fertigen Tischaufsteller, Kartenklemmen, Bierdeckelständer, Tabletts und vieles mehr. Mit modernen Produktionsverfahren und einer zeitgemäßen Maschinenausstattung sind Sonderformen jederzeit möglich. Alle Produkte lassen sich individuell an Ihre Wünsche anpassen. Die qualitativ hochwertige Umsetzung beim Druck Ihrer Motive sorgt für eine perfekte Präsentation. Werben Sie mit Ihrem guten Namen und mithilfe unserer Qualitätsprodukte! Gemeinsam bilden wir eine Allianz in Sachen Werbeartikel für die Getränkeindustrie. Hier und auf den folgenden Seiten finden Sie zahlreiche Informationen über unsere Produkte. Und wenn Fragen offen bleiben oder Sie spezielle Wünsche haben: Sprechen Sie uns an, es gibt für jede Herausforderung die optimale Lösung! Wir verknüpfen Tradition und Moderne - seit mehr als 30 Jahren. Modernste Produktionsmethoden sichern eine durchgehend hohe Qualität. Werbeanbringung in Perfektion - dank moderner Druckvorstufe, neuesten Druckmaschinen und erfahrenen Mitarbeitern. Spritzguss und Logistik sind optimal abgestimmt. Umfangreiches Sortiment mit hochwertigen und innovativen Kunststoffprodukten - machen Sie sich Eindruck!
Wuide Limo

Wuide Limo

Naturtrübe Zitronenlimonade mit Guarana und Ingwer. Unsere Wuide Limo wirkt durch ihre Zutaten belebend und kraftvoll.
Wildfleisch

Wildfleisch

Wildspezialitäten, Wildfleisch, Wildbret, Rehwild, Schwarzwild, Rotwild, Nahrungsmittel, Jagdprodukte aus eigener Herstellung Sie erhalten Qualitätswildprodukte aus eigener Herstellung und Verkauf. Zur Zubereitung verwenden wir 100% natürliches Wildfleisch und nur natürliche Konservierungsstoffe.
Traditionelles Handwerk trifft auf modernes Design

Traditionelles Handwerk trifft auf modernes Design

Die vielen Jahrzehnte Erfahrung in der Maßfertigung von Möbelstücken kombiniert Thomas Wurz mit moderner Formensprache. Geradlinige Designs und der durchdachte Einsatz von Massivhölzern zeichnen die Tischler-Werkstücke aus der Möbelmanufaktur Wurz aus. Für den Tischlermeister aus Kaltenberg zählt eine intensive Zusammenarbeit mit seinen Kunden. Jedes Maßmöbel soll für den Kunden zu „seinem Möbelstück“ werden. Ein intensiver Austausch bei Entwurfsplanung, Auswahl der Materialien und Terminplanung für die Montage zeichnet die Zusammenarbeit der Tischlerei Wurz mit Kunden aus. Nur so können individuelle Maßmöbel entstehen, die die Persönlichkeit unserer Kunden widerspiegeln. Funktionalität eingebettet in Ästhetik. Gelungene Maßmöbel sollen nicht nur optisch absolut überzeugen, sondern im Alltag den Wert einer guten Planungsleistung erlebbar machen. Jedes Detail in der Funktionalität von Maßmöbeln wird exakt auf den Alltag und die Anforderungen unserer Kunden abgestimmt.
Salz zum Würzen

Salz zum Würzen

Wer das Salz zum Würzen verwendet, wird auf Feinstreu oder Granulat zurückgreifen. Durch den milden und authentischen Eigengeschmack bietet sich übrigens an, ein Gewürzsalz selbst zu machen, indem man das Himalayasalz mit anderen Gewürzen vermischt.
Dispergatoren

Dispergatoren

Geschlossene Systeme Stein- u. Korrosionsschutz Kesselwasser Heizung privat Reiniger Stein- u. Korrosionsschutz Ferwärme bzw. Heizung Industrie Stein- u. Korrosionsschutz Dampfkessel Flüssige Chemikalien und Schutzstoffe zur Wasseraufbereitung Trinkwasser Härtestabilisator Korrosionsschutz Kühlwasser offene Systeme Härtestabilisator Korrsionsschutz Dispergator Geschlossene Systeme Stein- u. Korrosionsschutz Kesselwasser Heizung privat Reiniger Stein- u. Korrosionsschutz Ferwärme bzw. Heizung Industrie Stein- u. Korrosionsschutz Dampfkessel Stein- u. Korrosionsschutz Kondensat Korrosionsschutz Prozesswasser Flockungsmittel Entschäumer Anwenungsgebiet: Wasseraufbereitung, Brauchwasser, Enthärtung etc. Art der Chemikalien: Dispergatoren, Enhthärter ...
*Feines für Rind

*Feines für Rind

Dieses spezielle Gewürz besticht durch eine leichte Schokoladennote und verleiht dunklem Fleisch einen ganz besonderen Geschmack. Perfekt geeignet für Rindersteak, Rindergulasch oder einem feinen Rinderfilet mit Schokoladensoße. Rinderfilet mit Schokoladensauce Zutaten: 1 kg Rinderfilet (Zimmertemperatur) 2 EL Rügener Rapsöl Feines für Rind 150ml Kalbs- oder Rinderfond 50g dunkle Schokolade (70% Kakaoanteil) ½ EL Butter Zubereitung: Den Backofen auf 85°C vorheizen. Das Rinderfilet kräftig mit dem Gewürz „Feines für Rind“ einreiben und anschließend im heißen (auf den Brennpunkt achten) Öl rundherum anbraten. Dann in eine für den Ofen geeignete Form legen und zugedeckt ca. 2- 2,5 Stunden garen. Das Filet ist fertig, wenn es die Kerntemperatur von 58- 60°C erreicht hat. Die kann man nur mit Hilfe eines Fleischthermometers feststellen. Das Fleisch nun entnehmen und in Alufolie wickeln und im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen. Den Fond im Bratenrückstand erhitzen und auf die Hälfte einkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Schokolade in kleinen Stücken nach und nach zum reduzierten Fond dazugeben und rühren bis diese vollständig geschmolzen ist. Zuletzt noch die Butter einrühren. Die Soße nicht mehr erhitzen. Das Filet in dünne Scheiben schneiden und mit der Soße anrichten. Dazu empfehlen wir Kartoffeln oder Klöße und Gemüse je nach Saison und Vorlieben.
Aluminium Linea Zaun

Aluminium Linea Zaun

Beim Linea Zaun werden die Stäbe übereinander angeordnet, sodass ein modernes Design entsteht. Die Größe der Stäbe beträgt 50x30 mm. Der Abstand zwischen den Stäben beträgt ca. 2 cm.
Kuchen

Kuchen

Kuchen und Torten genießen eine lange Tradition bei Happ. Viele Rezepte stammen noch aus unserer Gründungszeit und sind die Klassiker in den Kuchentheken unserer Fachgeschäfte und Happ Cafés. Aber auch unsere modernen Kuchenideen und -kreationen begeistern immer wieder neu.
Alkoholfreie Getränke

Alkoholfreie Getränke

Almdudler Coca Cola, Coke light, Coke zero Frucade Fanta Sprite Himbeer kracherl Schartner: Zitrone, Orange, Himbeer Gröbi Iso Pago: diverse Säfte und Nektare Cappy: diverse Säfte und Nektare Rauch: Eistee, diverse Säfte und Nektare Lipton Ice Tea: Pfirsich, Zitrone, Mango, grüner Tee Schweppes: tonic water, bitter lemon, ginger ale, wildberry Red Bull klassisch oder sugarfree Sodawasser Römerquelle: prickelnd, mild, still = grün, blau, rot Römerquelle emotion: diverse Sorten Vöslauer: prickelnd, mild, ohne Gasteiner: spritzig, mild, natur Waldquelle: spritzig, sanft
Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Wir fertigen selbstverständlich auch nach Ihren Rezepturen und in verschiedenen Gebindegrößen. Blumenkohlsalat 720 ml (auch in 5 l erhältlich) Zutaten: Blumenkohl Wasser Branntweinessig Speisesalz Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure Gewürzextrakte (enthält Sellerie) Säuerungsmittel: Zitronensäure Süßungsmittel: Saccharin Kann Spuren von Sulfiten enthalten
Futtermittel

Futtermittel

Calcium ist der wichtigste Bestandteil der Knochen und für die Gesundheit der Tiere unerlässlich. Auch die Festigkeit von Eierschalen kann durch Calciummangel beeinflusst werden. Kalkmangel kann bei Kühen zu Fruchtbarkeitsstörungen und zu Problemen beim Horn- und Knochenaufbau führen. St. Leonharder Futterkalke wirken vielseitig und natürlich – für die Gesundheit ihrer Tiere!
Fleischwurst

Fleischwurst

Ein gutes Stück Tradition Eine gute Wurst – das hat Tradition in Bochum, auch in unserem Hause! Bei Klein und Groß gleichermaßen beliebt, unsere Kruse-Fleischwurst. Täglich frisch, nach einem altem Hausrezept, hergestellt. Und dieses ist und bleibt gut behütet, denn unser absoluter Dauerbrenner ist zu vielen Gelegenheiten oder einfach nur für Zwischendurch ein frischer Genuss, einfach lecker!
Das Rindfleisch

Das Rindfleisch

Das Rindfleisch- überwiegend Färsenfleisch der Rasse Limousin, stammt aus eigener Aufzucht vom Limousinhof Klemm. Die Tiere werden von April bis November auf den Weiden des Landwirtschaftsbetriebes gehalten und können sich artgerecht und natürlich entwickeln. In den Wintermonaten stehen den Rindern Stallungen mit großzügigem Platzangebot und viel Kuhkomfort zur Verfügung. DAS LIMOUSINRIND Die Rasse Limousin, eine Fleischrinderrasse aus dem Südwesten Frankreichs zeichnet sich durch seine Robustheit, Vitalität und Langlebigkeit aus. Tiere dieser Rasse weisen gute tägliche Zunahmen, einen hohen Ausschlachtungsgrad, eine starke Bemuskelung vor allem der Keulenpartie und eine geringe Verfettung auf. Das Fleisch- vorzugsweise von Färsen ist zart und feinfaserig. Das Limousinrind ist mittel- bis großrahmig. Das Fell ist einfarbig rotbraun mit Aufhellungen an Augen, Flotzmaul und dem unteren Teil der Brust. Wir haben Schwein Das Schweinefleisch in unserem Hofladen stammt ausschließlich von QS- SachsenGlück® Schweinen. QS steht für das Lebensmittelprüfsystem „Qualität und Sicherheit“. Die Marke „SachsenGlück® steht für Transparenz. Das Fleisch dieser Marke kommt aus vertraglich gebundenen Erzeugerbetrieben und die Herkunft kann somit exakt nachvollzogen werden. Außerdem gibt es neben der QS- Vorgabe weitere definierte Kriterien für das SachsenGlück® Fleisch. So muss die Geburt der Ferkel in Sachsen oder den angrenzenden ostdeutschen Bundesländern stattfinden. Die Aufzucht und Mast der Tiere erfolgt ausschließlich in Sachsen. Ein weiteres Kriterium ist dass, das verwendete Futter zu mindestens 70% aus eigener bzw. regionaler Produktion stammen muss. Beim Transport der Tiere wird darauf geachtet das die Fahrtzeit zum Schlachthof 2,5 Stunden nicht übersteigt. Auch eine stressfreie Schlachtung auf QS- zertifizierten Schlachthöfen gehört zu den Anforderungen die die Marke SachsenGlück® an die Vertragspartner stellt. Alle Kriterien werden regelmäßig in sogenannten QS- Audits geprüft. Zusätzlich finden unangemeldete QS-Audits ( Spotaudits Im QS- System der Erzeuger)statt.
Sackware Futtermittel

Sackware Futtermittel

Ganz egal, ob Sie gewerblich in der Tierhaltung tätig sind oder lediglich aus Tierliebe und als Hobby zum Tierhalter geworden sind – bei uns finden Sie immer das, was Sie suchen. Gerne beraten wir Sie direkt vor Ort über unser Futtermittelangebot und helfen bei der Auswahl des richtigen Futters für Ihre Tiere. Kommen Sie doch einfach bei uns vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Tafelkren

Tafelkren

Nach dem Motto „frisch und scharf”, darf dieses Produkt zum Frankfurter Würstchen keinesfalls fehlen. Auch zum Marinieren von Rote Beete Salat, zu Räucherlachs, zu Tafelspitz und gekochtem Schinken ist unser Tafelkren eine passende Beilage. Unser Tipp: Hilft durch seine ätherischen Öle auch bei Erkältungen!
Kartoffeln

Kartoffeln

Kartoffeln ungeschält – Schnittarten und Formen • ganz Kartoffeln geschält – Schnittarten und Formen • ganz • geviertelt • geachtelt • halbiert • Scheiben • Scheiben Welle • Sticks • Würfel
Farben, Lasuren & Zubehör

Farben, Lasuren & Zubehör

Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre vier Wände mit tollen Farben. Bei uns finden Sie alles rund um Wandfarben für Außen und Innen, Lasuren für Holz und die passenden Pinsel und Zubehör.
Zellenradschleusenförderung

Zellenradschleusenförderung

Kostengünstige Alternative zur Drucksendegefäßförderung Einfache und platzsparende Installation des Systems Variable Einstellung der Förderleistung durch Drehzahlverstellung der Zellenradschleuse Lange Förderwege (bis ca. 150 m) mit variabler Rohrleitungsverlegung Hohe Förderleistungen (bis ca. 30 t/h) durch optimale Förderwege möglich Beschickung mehrerer Empfangsstellen mit nur einer Zellenradschleuse Beste Ersatzteilverfügbarkeit durch den Einsatz namhafter Hersteller
Fleisch

Fleisch

Dies sollten Sie beachten: Straußenfleisch wird gut abgehangen besonders zart Fleisch ca. 1 Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen Die Bratzeiten für Straußenfleisch sind generell etwas geringer als bei Rindfleisch Stets mit möglichst wenig Öl oder Fett scharf anbraten Fleisch - außer beim Schmoren u.ä. - nicht vollständig durchgaren. Mit einem rosa Kern entfaltet Straußenfleisch sein volles Aroma Straußenfleisch während des Garens nicht anstechen Fleisch stets auf vorgewärmten Tellern servieren Straussenfleisch ist, neben Känguru, mit 1 % und 105 kcal/100 g mager und cholesterinarm und damit die ideale Alternative gesundheitsbewußter Menschen. Es gilt auch als das Fleisch des 21. Jahrhunderts. Es ist ein rotes Fleisch und schmeckt wie bestes Rinderfilet. Der geringe Cholesterin- und Fettgehalt, viel Eiweiß und wenig Kalorien ergeben das ideale Nahrungsmittel für die gesunde Ernährung. Durch eine ganzjährige Weidehaltung ist eine ökologische Erzeugung garantiert. In der vegetationsarmen Zeit wird Getreide und Heu zugefüttert; ohne Zusatz jeglicher Antibiotika oder sonstiger wachstumsfördernder Futterzusätze. Nähwerttabelle (Quelle: International Ostrich Association) Protein Fett Kalorien Eisen Cholesterin pro 100 g K/Cal Strauß 26,9 Hühnchenbrust 28,9 Truthahn 29,3 Rindfleisch 29,9 Schwein 29,3
Bockwurst

Bockwurst

Heutzutage sind Bockwürstchen ein beliebtes Imbissessen und in ganz Deutschland verbreitet. Unsere Bockwurst zeichnet sich sowohl durch ihre besondere Saftigkeit als auch durch die typische Würzigkeit aus. Sie wird hergestellt aus magerem Schweine- und/ oder Rindfleisch. Außerdem bieten wir auch leckere Geflügelbockwurst an. Durch eigene Produktion sowie eigene Rezeptur wird ein hoher Qualitätsstandard gewährleistet. Unsere Empfehlung: Servieren Sie eine leckere Bockwurst im Brötchen mit Senf oder Ketchup. Wissenswertes: Der Name der Bockwurst stammt aus dem 19. Jahrhundert. Damals wurde die heute so beliebte Brühwurst vorrangig zum Bockbier serviert und hieß deshalb Bockbierwurst, später nur noch Bockwurst. Lieferformen:
Appenzeller

Appenzeller

propose aux amateurs de fromage un vaste assortiment. Tous les produits ont cette même saveur corsée incomparable. Elle est due à la recette secrète de sa fameuse saumure aux herbes et au soin minutieux apporté à chaque meule de fromage. Encore de nos jours, cela se passe de manière traditionnelle, selon un artisanat de plus de 700 ans. L'Appenzeller® Doux est affiné pendant au moins trois mois avec la mystérieuse saumure aux herbes; il est l'une des plus grandes spécialités fromagères suisses. Les belles collines appenzelloises et leurs herbages abondants sont le meilleur ingrédient du lait cru, naturel et fortifiant, dont est issu le fromage Appenzeller®. On reconnaît l'Appenzeller® Doux à son étiquette argentée. Piquant pleine saveur, l'Appenzeller® SURCHOIX doit sa maturité à un affinage d'au moins quatre mois. Comme tout fromage Appenzeller®, il tire sa saveur incomparable du traitement à la mystérieuse saumure aux herbes, prodigué avec amour. On reconnaît le SURCHOIX à son étiquette dorée. Appenzeller® EXTRA : cette spécialité exclusive est affinée pendant six mois. A l'âge de cinq mois et demi, des experts en vérifient la maturation et ne sélectionnent que les meilleures des bonnes meules. Ce fromage doit son arôme extra corsé et particulièrement savoureux aux soins intensifs qui lui sont prodigués pendant six mois. L'EXTRA se distingue par une étiquette noire et or. Appenzeller® RAFFINÉ : le nouvel Appenzeller® Raffiné séduit par l’expérience gustative qu’il offre : piquant et équilibré grâce à ses doux cristaux d’affinage, mais crémeux et rond à la fois en bouche. Chaque meule est traitée régulièrement pendant neuf mois avec la secrète saumure aux herbes. Le raffiné surprend toutefois par son goût différent des autres Appenzeller®.