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TRÜFFEL / Truffle / Truffe / Trufa / Brigadeiro / Tartufo / Alkama'a / Truffel

TRÜFFEL / Truffle / Truffe / Trufa / Brigadeiro / Tartufo / Alkama'a / Truffel

NIF FOOD beliefert Großhandel und Industrie mit Trüffeln - frisch, gefroren und getrocknet. Sommertrüffel / Tuber Aestivum sind immer als Lagerware lieferbar - frische Sommertrüffel von Februar bis November, gefroren oder in Scheiben getrocknet das ganze Jahr. Liefermenge für Frischware und gefroren bevorzugt Palettenweise, per Express ab 20 Kilo. Auf Anfrage liefern wir Ihnen gern alle Trüffelarten und Trüffelprodukte nach Ihren Vorgaben - z.B. Trüffelöl, Magic Dust, Trüffelsalsa, Trüffelbutter, Trüffelmayonnaise, Trüffelsalami etc., auch White Label. Tuber aestivum Vitt. - schwarzer Sommertrüffel (ital. Scorzone) Tuber Uncinatum / Blotii - Herbsttrüffel / Burgundertrüffel Tuber Melanosporum - Perigord Trüffel / schwarzer Trüffel / gefleckter Trüffel Tuber Brumale / Moschatum - Wintertrüffel / Muskattrüffel Tuber Indicum / Himalayensis / Sinense - Chinesischer Trüffel / Indischer Trüffel
Erythritol

Erythritol

konvetionelles Erythritol 80% der Süßkraft von zucker, 0 Kalorien
Ron Canalero

Ron Canalero

Der Name Ron Canalero bezieht sich auf eine der wichtigsten wirtschaftlich historischen Errungenschaften Panamas: den im Jahre 1914 eröffneten Panamakanal. Der hochqualitative Rum mit seinen leichten Aromen und seinem trockenen Geschmack stellt eine Huldigung an den Kanal anlässlich seines 100jährigen Jubiläums dar. Der weltbekannte Masterblender Francisco „Don Pancho“ Fernández durfte seine tiefgreifenden und langjährigen Erfahrungen mit dem Ron Canalero auf ein Neues beweisen. Die zunächst nur für den panamaischen Markt gedachte Kreation etablierte sich dort in Windeseile und wurde im Folgenden ebenso schnell für den internationalen Exportmarkt freigegeben. Trotz seines noch relativ jungen Alters von drei bis fünf Jahren vermag der Ron Canalero durchaus bereits zum Segment der Premium-Rums gezählt zu werden. Er ist Bestandteil eines vielfältigen Produktportfolios eines der wichtigsten panamaischen Herstellers, welcher unter anderem die international bekannten Marken Ron Zafra und Ron de Jeremy produziert. Einer der Gründe für den Erfolg des panamaischen Produzenten liegt in dem Rohstoff für seine Spirituosen: Das Zuckerrohr wird in der Herrera Provinz in unmittelbarer Nähe zum Golf von Panama angebaut. Da sich die Region auf der Leeseite der Passatwinde befindet, herrscht hier ein ganzjährig tropisches Savannenklima vor. Den Ron Canalero gibt es in drei verschiedenen Größen (0,375, 0,7 und 1,75l) und eignet sich damit perfekt zum Probieren, zum Verschenken oder einfach nur zum Genießen mit Freunden. Tasting-Notes: Schlichtes und klares Aroma nach Melasse und Zitrusfrüchten, die sich intensiver im Geschmack wiederholen und von leicht süßeren Kirschen und Rosinen begleitet werden. Leicht holziger Abgang.Schlichtes und klares Aroma nach Melasse und Zitrusfrüchten, die sich intensiver im Geschmack wiederholen und von leicht süßeren Kirschen und Rosinen begleitet werden. Leicht holziger Abgang. Inhalt: 0,375l / 0,7l / 1,75l Alkoholgehalt: 40% Typ: Spanischer Stil, Melasse Destillation: Column-Stil Alter: 3-5 Jahre Fass: Ex-Bourbon (Amerikanische Weißeiche)
Jotun

Jotun

Jotun Industriebeschichtung, Korrosionsschutz, Schifffahrt Produkt: Hardtop Flexi Eigenschaft: 2K Decklack
Cobaltoctoat

Cobaltoctoat

Cobaltoctoat - ein Feststoff, löslich in Fetten und Ölen. Beschleuniger für die Härtung von Harzen und findet Anwendung in der Beschichtungsindustrie.
Tonkabohne, ganz

Tonkabohne, ganz

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: bittersüßer Duft, sehr üppig, vanillig, erinnert an dunklen Karamell, Bittermandeln und Amaretto. Anwendung: Die schwarzbraunen, länglichen Samen des Tonkabaumes haben ein unvergleichliches und sehr intensives Aroma. Früher wurde die Tonkabohne zum Veredeln von Tabakblättern eingesetzt, doch seit einiger Zeit ist Tonka der Star in der Sterneküche. Dort wird sie vor allem zum Verfeinern von Desserts (z.B. Crème Brulée) verwendet oder sorgt als exotisches i-Tüpfelchen in pikanten Gerichten für spannende Geschmackserlebnisse. Die Tonkabohne kann im Ganzen mit gegart oder wie die Muskatnuss gerieben werden. Tipp: Die Tonkabohne würzt sehr intensiv und enthält außerdem viel Cumarin – ein natürlicher Aromastoff, der als gesundheitsschädigend gilt. Deshalb sollten Tonkabohnen nur sparsam und nicht zu häufig in der Küche eingesetzt werden. Zutaten: Tonkabohne Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 4 Stück in Mini-Weißblechdose
Spekulatius

Spekulatius

Wir liefern Einbettungen in Acryl mit eingebetteten Gegenständen oder Papiereinlegern schnell und zuverlässig.
Natriumcitrat

Natriumcitrat

Natriumcitrat ist sowohl in der Lebensmittelindustrie, als auch in unserem Körper ein sehr wichtiges Säuerungsmittel. Natriumcitrat ist ein wichtiges Säuerungsmittel. Nicht nur in der Lebensmittelindustrie, auch unser Körper braucht diesen Stoff für die Regulierung des Wasserhaushalts. In der Verarbeitung von Lebensmitteln wird es als Säureregulator und zum Gelieren verwendet. Es hat auch die Eigenschaft harten Käse weich zu machen, weil es ein Schmelzsalz ist. Weiterhin wird dieser Stoff in der Kosmetik- und Pharmaindustrie verwendet. Gewicht: 25 kg Lebensmittelkennzeichnung: E331
Xylit

Xylit

Xylit - der kalorienreduzierte Zuckerersatz Xylit (engl. Xylitol) ist ein gut schmeckender, weißer, kristalliner Zuckerersatz, der vor allem durch seine Zahnfreundlichkeit in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen hat. Xylit ist vergleichbar mit normalem Haushaltszucker mit dem Vorteil, dass Xylit im Vergleich 40% weniger Kalorien hat. Xylit ist der optimale und natürliche Zuckerersatz für die Küche – einsetzbar beim Backen, Kochen und Süßen von Speisen und Getränken. Durch den Verzehr von Xylit statt Zucker steigt der Blutzuckerspiegel weniger stark an, denn der glykämische Index liegt gerade einmal bei sehr geringen 7. Dadurch ist Xylit ein geeigneter Zuckerersatz für Diabetiker und stellt eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßstoffen dar. Xylit ist ideal löslich in Wasser und die Süßkraft beträgt 100%. Somit ist Xylit 1:1 wie Zucker einsetzbar, was die Verarbeitung beim Kochen und Backen deutlich vereinfacht. Xylit kommt dem süßlichen Geschmack vom Zucker sehr nah. Xylit ist 1891 bereits durch Emil Fischer entdeckt worden und damals aus Buchholzspänen isoliert worden. Seit den 1960er Jahren ist Xylit in diversen Lebensmitteln zu finden und mittlerweile ein bekannter Bestandteil in Kaugummis und Bonbons. Heutzutage wird Xylit auf Basis von Mais in China und auf Basis von Holz in Finnland hergestellt. Geschmacklich und qualitativ nehmen sich die beiden Ursprünge nichts – lediglich die persönliche Vorliebe dem Ursprung gegenüber spielt hier eine Rolle. Unsere Lieferanten prüfen und auditieren wir regelmäßig und können so sicherstellen, dass unsere Qualität von höchster Reinheit ist und nach maximal möglichen europäischen Standards produziert wird. Ein weiteres Plus ist, dass wir ausschließlich und direkt vom Hersteller unser Xylit kaufen – somit haben wir die direkte Kontrolle. Von welchen Vorteilen können Sie profitieren, wenn Sie Xylit kaufen? 40% wenig Kalorien Zahnfreundlich Einfache Dosierung, da genauso süß wie Zucker Ideal für Diabetiker und Diäten (Glykämischer Index = 7) Garantiert gentechnikfrei Ohne Gluten, Fruktose oder Sorbit Allergenfrei
Gefrorene Trüffel / Frozen Truffles / Tartufi Congelati / Truffes Surgelées

Gefrorene Trüffel / Frozen Truffles / Tartufi Congelati / Truffes Surgelées

NIF FOOD liefert ganzjährig gefrorene und getrocknete Trüffel in verschiedenen Qualitätsstufen. Wenn Sie Trüffelprodukte herstellen, sind wir ihr zuverlässiger, jederzeit lieferfähiger Supplier. NIF FOOD beliefert Großhandel und Industrie mit Trüffeln - frisch, gefroren und getrocknet. Sommertrüffel / Tuber Aestivum sind immer als Lagerware lieferbar - frische Sommertrüffel von Februar bis November, gefroren oder in Scheiben getrocknet das ganze Jahr. Liefermenge für Frischware und gefroren bevorzugt Palettenweise, per Express ab 20 Kilo. Auf Anfrage liefern wir Ihnen gern alle Trüffelarten und Trüffelprodukte nach Ihren Vorgaben - z.B. Trüffelöl, Magic Dust, Trüffelsalsa, Trüffelbutter, Trüffelmayonnaise, Trüffelsalami etc., auch White Label. Tuber aestivum Vitt. - schwarzer Sommertrüffel (ital. Scorzone) Tuber Uncinatum / Blotii - Herbsttrüffel / Burgundertrüffel Tuber Melanosporum - Perigord Trüffel / schwarzer Trüffel / gefleckter Trüffel Tuber Brumale / Moschatum - Wintertrüffel / Muskattrüffel Tuber Indicum / Himalayensis / Sinense - Chinesischer Trüffel / Indischer Trüffel
Jotun

Jotun

Jotun Industriebeschichtung, Korrosionsschutz, Schifffahrt Produkt: Jotamastic Eigenschaft: EP Grundierung
Jotun

Jotun

Jotun Industriebeschichtung, Korrosionsschutz, Schifffahrt Produkt: Conseal Touch Up Eigenschaft: 1K Containerlack
Nudel Trubel

Nudel Trubel

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Du liebst Nudeln? Wir auch! Also ab mit dieser Mischung an Deine Tomatensauce. Auch toll zu Pizza und Ratatouille. Zutaten: Tomatengranulat, Zwiebelgranulat, Kurkuma, Karotte, Knoblauchgranulat, Basilikum, Lauch, Rosmarin Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose