Salzdosierer 2-fach
Der Salzdosierer dient zum Dosieren von grobem und feinem Salz als flächige Verteilung auf einem Produkt.
Anwendungsbereich:
Flächige Verteilung von groben und feinem Salz auf Butter
speziell für:
Grobes und feines Salz
Aufbau:
Der Salzdosierer dient zur Integration in eine bestehende Linie. Der Aufbau stützt sich auf eine stabile
Rahmenkonstruktion, an der alle notwenigen Applikationen angebracht sind. Dazu gehören die Dosiereinrichtungen für das grobe sowie das feine Salz.
Arbeitsweise:
Das Salz wird über die im Behälter befindlichen Siebe in die Maschine gegeben. An der Unterseite des Behälters befinden sich zwei Salzspender mit den Salzverteilern und ein Vibrationsförderer. Durch die zwei Salzspender wird eine definierte Menge Salz mittels eines pneumatischen Impulses gefördert und verteilt. Das feine, nicht rieselfähige Salz wird mit Hilfe einer Schnecke auf ein Dosierblech gefördert, um dann mittels Vibration auf den Butterstrang dosiert zu werden. Die Salzmengen sind über die Steuerung einstellbar.
Nutzen:
- Einsparung von mindestens einer Arbeitskraft
- Geringe Gewürzverluste
- Hohe Dosiergenauigkeit
- Einsatz von Naturgewürzen bei hohen Verarbeitungsleistungen möglich
- Erhöhung der Qualität
- Geringer Platzbedarf
- Geringer Investitionsbedarf
- Einfache Installation