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Der Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster HE pasteurisiert, homogenisiert*, konserviert, reift. Es handelt sich um den flexibelsten Pasteurisierer aus dem Hause Carpigiani. Die neueste Pasteurisierer-Serie von Carpigiani aus der High Efficiency Serie! Carpigiani Pasteurisierer Pastomaster HE pasteurisieren, homogenisieren*, konservieren, reifen. Es handelt sich um äußerst flexible Pasteurisierer, die dem Nutzer gestatten, sein Angebot vielfältiger zu gestalten. - Innovativ, komplett neu konstruierter Hochleistungs-Pasteurisierer - Verbessertes Kälte- und Tassen-System spart Zeit, Wasser und Energie - Spülbarer Mix-Auslass, sowie herausnehmbares und austauschbares Förderrohr für perfekte Hygiene und unterschiedliche Mixarten - geeignet um Rohmilch zu verarbeiten Es handelt sich um den idealen Pasteurisierer für Eishersteller, weil er für jede Eismischung geeignet und sehr flexibel ist. Er hat 5 Rührgeschwindigkeiten, 5 Programme für die Pasteurisierung, 4 Programme für Soßen, 5 Programme für Spezialitäten und 5 freie anpassbare Programme. Modell: 120 HE