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Im Zentrum unserer genossenschaftlichen Milcherzeugung stehen etwa 400 Milchkühe, die jeden Tag Milch von bester Qualität geben. Individuelle Pflege und regelmäßige Gesundheitskontrolle ermöglichen das hohe Leistungsniveau unserer Tiere. Das Wohlergehen unserer Tiere ist stetes Handlungsziel unserer fürsorglichen Mitarbeiter. Die vollständig mit Melkrobotern ausgestattete Betriebsstätte ermöglicht es jeder Kuh, ihre Melkzeit in einem gewissen Rahmen frei zu wählen. Am Ende eines kurzen Transportweges wird unsere Milch bei einer nahegelegenen Molkerei in der Region zu schmackhaften Nahrungsmitteln verarbeitet. Interessant zu wissen: Faszination Wiederkäuer Die Kuh ist ein zukunftsträchtiges Tier. Durch ihr faszinierendes Verdauungssystem stehen Rinder nicht zwingend in einer Nahrungskonkurrenz zum Menschen. Ihr Verdauungssystem schließt pflanzliche Nahrung auf, die für uns Menschen so nicht verdaulich wäre. Das saftige Heu unserer Wiesen wird so beispielsweise durch unsere Kühe zu nahrhafter Milch. Beachtliche Leistung 14.000 L, so viel Milch gibt unsere beste Kuh in einem Jahr. Doch nicht allein die Leistung eines Jahres zählt, auch Lebensleistung unserer Tiere ist für uns ein wesentlicher Erfolgsparameter. Geschlossener Kreislauf Das Grobfutter für unsere Milchkühe stammt zu 100 Prozent aus eigenem Anbau. Als wertvoller Dünger für unsere Felder, schließt der Dung unserer Tiere den Kreislauf der betrieblichen Stoffströme. Vom Kalb zur Kuh Die Züchtung unsere Milchkühe von morgen liegt in unserer Hand. Unsere Kälber werden unter besten Bedingungen großgezogen, denn sie sind unsere Milchkühe von morgen. Bestellverwaltung intern

wurde ein wichtiger Beitrag zur Verbesserung der Tierhaltung und zur Steigerung der Effizienz in der Landwirtschaft geleistet. Durch die Entwicklung innovativer Lösungen konnten die Lagerkapazitäten erweitert und die Futterversorgung optimal gestaltet werden. Dadurch wird eine bedarfsgerechte Versorgung der Milchkühe und Jungtiere sichergestellt und gleichzeitig der Arbeitsaufwand reduziert. Die hohe Qualität der Produkte und die effektive Nutzung der Ressourcen tragen zu einer nachhaltigen Entwicklung in der Landwirtschaft bei.

Tierbestand 660 Milchkühe 600 weibliche Kälber und Jungrinder Milch – hochwertiges, gesundes und sicheres Lebensmittel Die Erzeugung, Lagerung und Vermarktung der Rohmilch von ca. 6.200.000 kg/Jahr ist zertifiziert ohne Gentechnik seit dem 15.11.2016. Wir sind Mitglied der Erzeugergemeinschaft „Milchquelle“ w.V. Abkalbestall Stallumbau im Jahr 2016 – gefördert durch die Richtlinie LIW/2014

680 Milchkühe mit Nachzucht Milchproduktion von ca. 6 Millionen Liter / Jahr Artgerechte Haltung der Tiere im Laufstall sowie genfreie Fütterung Teil des Jungviehbestandes wird in den Sommermonaten  auf der Weide gehalten Kälberaufzucht zur Reproduktion des Rinderbestandes Zertifizierung nach QM und QS seit 2008 automatisches Melksystem mit acht Melkrobotern der Marke Lely, seit 2016 um zwei   Melkroboter erweitert

in Niedersachsen, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt und Brandenburg Kälber Nutzvieh Zuchtvieh Schlachtgroßvieh

Dies ist die häufigste Rasse in der modernen Großmilchproduktion und ideal für ungebundene Gruppenhaltung. Die Tiere passen sich gut allen klimatischen Gegebenheiten an. Die vorherrschenden Farben für Holstein-Rinder sind schwarz/weiß und rot/weiß. Die meist verbreitete Auswahl liegt jedoch auf der schwarz/weißen Variante. Die Farbe ist rein formaler Bedeutung. Heutzutage findet

Unsere hohe Kompetenz in der Selektion, der Quarantänisierung, der Transportlogistik sowie unsere über 30 jährige Erfahrung im Zuchtviehexport, stellen sicher das Ihre Tiere gesund und in guter Kondition in Ihrem Betrieb ankommen. Um Ihre betriebliche Entwicklung vor Ort zu unterstützen, beraten wir sie gern zur Nachbetreuung in den Bereichen Fütterung, Haltung und Tiergesundheit.

Das Gelbvieh ist eine fleischbetonte Zweinutzungsrasse. Das Zuchtgebiet befindet sich hauptsächlich in Nordbayern. Das einfarbige Vieh erscheint in Farbtönen von Hellgelb bis Rotgelb. Die Gesamtpigmentierung der Tiere schützt vor intensiver Sonneneinstrahlung in tropischen und subtropischen Gebieten. Das Ziel ist eine Kuh mit langer produktiver Lebensdauer und regelmäßigem Kalben, die sich auch ideal als Stammsaugkuh und für den kommerziellen Einsatz zur Kreuzung mit Milch- und Fleischrassen eignet. Hohe Milchleistung sorgt für problemloses Kälberwachstum und garantiert herausragende Absetzgewichte. Die Rasse profitiert von guter Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische und managementtechnische Bedingungen. Saubere Füße mit dunklen, harten Klauen, ruhiges Temperament in Verbindung mit guter Mutterfähigkeit machen das Gelbvieh zu einem Partner für professionelle Rinderproduzenten. Fakten & Zahlen:

Unsere Prinzipien Die korrekte Abwicklung unserer Geschäfte sowie eine pünktliche Bezahlung sind unser oberstes Gebot. Kompetenz in Produktion und Vermarktung sind für uns selbstverständlich. Pünktlicher Transport mit tiergerechten Fahrzeugen. (QS Zertifiziert) Ihre Wünsche nehmen wir ernst und sind stets bemüht ihnen gerecht zu werden. Für Anregungen und Kritik haben wir stets ein offenes Ohr.

Schwerpunkte unserer Produkten für die Tierernährung sind: Futterzusatzstoffe, Vormischungen und Einzelfuttermittel für alle Tierarten , sowie Mykotoxinadsorber zur Bindung von Pilzgiften im Futter Unsere Futterkomponenten im Überblick Um Mykotoxine im Futter wirksam zu adsorbieren bieten wir die folgende Produktpalette an: + MYKOTOXINBINDER: *MycoEX® _Basic *MycoEX® _Plus *MycoEX® _Premium + BENTONIT-MONTMORILLONIT: Multifunktionaler Futterzusatzstoff *Bionit® *Bentofeed® *FENA® -MIN *Equimont® + ZEOLITH: *Zeobest-Produktreihe + SEPIOLITH: *Sepiobest_100P_E562 Binder + ATTAPULGIT: *Attapulgit Pulver, Einzelfuttermittel Für weitere Informationen beachten Sie bitte unseren Produktkatalog auf unserer Startseite bei wlw.de und fragen Sie uns persönlich nach den entsprechenden Datenblättern.

Damit Ihre Regale lange "gesund" bleiben - Vorsorge statt teurer Nachbeschaffung. Die Beschaffung von Einzelteilen - ein oft unterschätzter Kostenfaktor. Versandkosten für Langgüter sind meist unverhältnismäßig hoch... Deshalb: Keine Apotheker-Preise bei Sicherheits-Zubehör! Nicht nur die Umwelt schonen - sondern auch das Budget. Schutz vor Beschädigungen: Protektoren für Regale Stapler-Unfälle?: Rammschutz für Regalstützen

Die Präzisionsrollenbahnen der AF-Baureihe aus dem Hause AMMA Fördertechnik sind zum Transportieren und Aufstauen empfindlicher Fördergüter unter schwierigsten äußeren Bedingungen konzipiert.

Unsere Rollenbahnen bieten eine optimale Lösung zur Beförderung schwerer Lasten in verschiedensten Produktionsumgebungen. Sie sind modular aufgebaut, einfach zu integrieren und ermöglichen eine schnelle sowie reibungslose Fördertechnik. Ob für Lager, Produktionshallen oder Logistikzentren – H&D Automatisierung liefert Ihnen maßgeschneiderte Rollenbahnen für maximale Effizienz und minimale Betriebskosten. Eigenschaften und Vorteile: Hohe Traglasten und lange Lebensdauer Anpassbare Breiten und Längen Modular erweiterbar für zukünftige Anforderungen Niedrige Wartungskosten und einfache Handhabung Präzise Steuerung für gleichmäßigen Materialfluss Unsere Rollenbahnen sind nicht nur eine effiziente Transportlösung, sondern auch eine nachhaltige Wahl. Durch die Wiederverwendung von alten Anlagen sparen Sie Zeit und Geld und schonen dabei noch die Ressourcen.

Traditionelle, perfekt von Solinger Profihand geschärfte Rasiermesser mit Griffen aus Holz, Horn, Metall oder Edelharz. Ein Rasiermesser besteht aus einer länglichen Rasierklinge und einem Griff. Für die Lagerung kann die scharfe Klinge in den Griff eingeklappt werden. Die Klinge muss vor jeder Rasur auf einem Streichriemen abgeledert und regelmäßig nachgeschliffen werden, um die Schärfe der Schneide zu erhalten.

Bei eluno GmbH finden Sie Duschregale, die nicht nur praktisch, sondern auch ein Highlight in jeder Duschkabine sind. Unsere Duschregale sind speziell dafür entwickelt, Ihr Duscherlebnis zu verbessern, indem sie Ordnung und Stil miteinander kombinieren. Aus langlebigen Materialien wie rostfreiem Edelstahl und widerstandsfähigem Kunststoff gefertigt, gewährleisten unsere Regale eine langanhaltende Nutzung auch unter den feuchten Bedingungen einer Dusche. Unsere Duschregale zeichnen sich durch ihr schlankes und funktionales Design aus, das nicht nur ästhetisch ansprechend ist, sondern auch effizienten Stauraum für all Ihre Duschutensilien bietet. Ob Shampoos, Conditioner, Duschgels oder Seifen – alles findet übersichtlich und leicht zugänglich seinen Platz. Zusätzlich verfügen einige Modelle über spezielle Haken für Waschlappen oder Rasierer, die weitere Organisationsmöglichkeiten bieten. Die Montage ist denkbar einfach, mit verschiedenen Befestigungsoptionen, die eine sichere Anbringung an der Wand Ihrer Duschkabine oder über der Duschtür ermöglichen. Unsere Duschregale sind so konzipiert, dass sie ohne Bohren installiert werden können, was besonders praktisch für Mietwohnungen oder zur Vermeidung von Schäden an Fliesen ist. Bei eluno GmbH setzen wir auf höchste Qualitätsstandards und Kundenzufriedenheit. Unsere Duschregale sind ein Beispiel für unser Engagement für ausgezeichnete Produkte und erstklassigen Service. Von der sorgfältigen Auswahl der Materialien bis hin zum Versand aus unserem eigenen Lager garantieren wir ein schnelles und zufriedenstellendes Einkaufserlebnis. Entdecken Sie unsere Auswahl an Duschregalen auf eluno24.de und finden Sie die perfekte Lösung, um Ihre Dusche übersichtlich und stilvoll zu gestalten. Mit einem Duschregal von eluno GmbH wird jede Dusche zu einer besser organisierten und angenehmeren Erfahrung.

Optimieren Sie Ihre Biomasseproduktion mit den robusten Schreddern von VERMEER Deutschland GmbH. Entdecken Sie unsere Lösungen für die effiziente Verarbeitung von Baumstämmen und organischem Material. Biomasseproduktion optimieren mit Vermeer Schreddern: Nachhaltiges Recycling für eine grüne Zukunft Die Herstellung von Biomasse als effizienter Energieträger für Heizkraftwerke und BioGasAnlagen ist entscheidend für ökologisches Heizen und nachhaltige Energiegewinnung. Bei VERMEER Deutschland GmbH unterstützen wir diese zukunftsorientierte Energieerzeugung mit leistungsstarken Maschinen, die eine effiziente Verarbeitung von Baumstämmen und anderem organischen Material zu wertvollen Endprodukten ermöglichen. Horizontalzerkleinerer von Vermeer: Robust, anpassungsfähig und leistungsstark Unsere Horizontalzerkleinerer sind für verschiedene Anwendungen in anwendungsgerechten Ausführungen erhältlich. Ob große Rodungsaufträge, kommunale Abfallbeseitigungsprojekte oder Kompostierungsbetriebe – Vermeer Schredder überzeugen durch Robustheit und Zuverlässigkeit. Eigenschaften der Horizontalzerkleinerer: Robust und Anwendungsgerecht: Unsere Schredder sind darauf ausgelegt, den Anforderungen großer Rodungsaufträge und kommunaler Projekte gerecht zu werden. Vielfältige Einzugstischlängen: Mit verschiedenen Einzugstischlängen passen sich unsere Horizontalzerkleinerer flexibel den Anforderungen Ihrer Projekte an. Patentierte Doppeltrommel: Die innovative Doppeltrommel-Technologie gewährleistet eine effiziente Verarbeitung und maximale Schneidleistung. Abweisblech für herausgeschleuderte Objekte: Reduzieren Sie die Menge und Wurfweite von herausgeschleuderten Objekten dank des integrierten Abweisblechs. Umweltfreundliches Recycling für eine grüne Zukunft Vermeer Schredder tragen nicht nur zur effizienten Biomasseproduktion bei, sondern auch zur nachhaltigen Nutzung von Ressourcen. Unsere Maschinen sind darauf ausgerichtet, organische Materialien in wertvolle Endprodukte umzuwandeln, die als Energiequelle für Strom, Wärme und Treibstoff dienen. Vorteile unserer Schredder: Effiziente Biomasseproduktion: Maximieren Sie die Ausbeute an Biomasse für Heizkraftwerke und BioGasAnlagen. Robuste Bauweise: Vertrauen Sie auf die Langlebigkeit und Zuverlässigkeit unserer Horizontalzerkleinerer. Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Passen Sie die Einzugstischlänge an die Anforderungen Ihrer Projekte an. Umweltschonendes Recycling: Tragen Sie zur Reduzierung von Abfällen und nachhaltiger Ressourcennutzung bei. Optimieren Sie Ihr Recycling mit Vermeer Entdecken Sie die Welt der nachhaltigen Biomasseproduktion mit den leistungsstarken Schreddern von VERMEER Deutschland GmbH. Kontaktieren Sie unsere Händler für weitere Informationen oder fordern Sie noch heute Ihr Angebot an.

Ob Sie für Ihre Nutz- oder Schlachtrinder auf uns zurückgreifen, dank unseres ausgedehnten Absätznetzes erzielen Sie immer den optimalen Preis für Ihre Tiere. Wir sorgen mit Vorsortierung dafür, dass Ihre Tiere dort ankommen, wo man auf sie wartet. Ob Großfuhren oder Einzeltiere, bei uns sind Erzeuger, Abnehmer und Tiere in guten Händen.

Auf extensiven Grünlandflächen halten wir rund 380 Muttertiere der Rasse "Schwarzköpfiges Fleischschaf". Durch zwei ausgebildete Schäfer wird den Tieren eine ganzjährige gesunde Weidehaltung ermöglicht. In jedem Jahr werden im zeitigen Frühjahr etwa 550 Lämmer geboren, die wir nach 5 Monaten als hochwertige Fleischlämmer verkaufen. Mit der Schafhaltung tragen wir zu einer nachhaltigen Nutzung und Erhaltung der Kulturlandschaft in unserer Region bei.

Nach Prof. Liebig’s Verfahren hergestellter Fleischextrakt enthält ca. 7 % Kreatinin, 19,5 % Wasser, 60 % organische Substanzen und 20 % Mineralstoffe. HERSTELLUNG Nach Prof. Liebig’s Verfahren hergestellter Fleischextrakt enthält ca. 7 % Kreatinin, 19,5 % Wasser, 60 % organische Substanzen und 20 % Mineralstoffe. Der Fleischextrakt wird aus Muskelfleisch gewonnen und enthält wertvollste Nährstoffe. Fleischextrakt ist ein natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe. VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN Hochwertiger Geschmacksgeber zur Verfeinerung von Soßen, Suppen und Fleischgerichten. GESCHICHTE Das Fleischextrakt wurde von dem deutschen Chemikers Justus von Liebig (1803-1873) erfunden, um den Fleischüberschuss in Uruguay und Argentinien zu nutzen. Justus von Liebig entwickelte ein Verfahren, das es gestattete, aus dem nicht verwerteten Muskelfleisch einen Extrakt zu gewinnen, in welchem die wertvollsten Nährstoffe erhalten blieben. Liebig’s Fleischexrakt ist heute ein Geheimtipp der Profi- und der Hobby-Köche. Manch bewunderte Fleisch-, Teigwaren- oder Reis-Kreation erhält ihren letzten Schliff durch einen Tupfer aus der geheimnisvollen Dose von Prof. Liebig. Und das Geheimnis vieler hochgelobter Saucen liegt nicht so sehr in der gekonnten Reduktion als vielmehr in der winzigen Zugabe des Fleischextraktes. LIEFERBAR IN Paste und Pulverform ZERTIFIKATE Halal auf Anfrage

Tuber indicum, Scheiben, A, BCS, China

Seit mehr als 40 Jahren produzieren und vertreiben wir ein vollständiges Programm für die Rinderhaltung. Wir garantieren eine gleichbleibende hochwertige Verarbeitung von nur erstklassigem Rohmaterial. Unser Lieferprogramm beinhaltet den Liegeflächen Belag mit höchsten Liegekomfort, Liegeboxtrennbügel in unterschiedlichen Varianten, Freßgitter, Palisadengitter, Komfortgitter, Trenngitter, Tränkesysteme, Curtains, Großventilatoren und vieles mehr für Kälber, Bullenmast und Milchvieh.

Wir von Viehhandlung Dieker haben erstklassige Verbindungen und langfristige Lieferbeziehungen zu den Schlachtbetrieben in Nord- und Süddeutschland. Wir vermarkten Mastbullen, Färsen und Kühe an Betriebe in ganz Deutschland. Mit gutem Timing und durch gute Marktbeobachtung können wir für Sie Tageshöchstpreise erzielen. Im Prozess der Klassifizierung begutachten wir die Tiere selbst. So vertreten wir Ihre Interessen vor Ort und gewährleisten einen optimalen Ertrag. Darüber hinaus sorgen wir für die schnelle Übermittlung der Schlachtdaten noch am gleichen Tag, um das Geschäft transparent und Sie immer auf dem neuesten Stand zu halten. Kälber Wöchentliche persönliche Auswahl von männlichem und weiblichem Fleckvieh, Braunvieh sowie Kreuzungskälbern Kälberlieferanten in Bayern. Wir achten auf Homogenität und liefern BHV1 und BVD freie Kälber in jeder gewünschten Partiegröße für Bullenmast oder Fresser-Aufzucht. Fresser Wir beziehen Fleckvieh und Braunvieh-Fresser von spezialisierten Aufzuchtbetrieben aus umliegenden Regionen. Dank regelmäßigem Austausch mit Lieferanten unterstützen wir Sie gerne bei Fragen zur Fütterung, Haltung und Gesundheit. Unsere Fresser haben ein Gewicht von 150kg – 220kg und können dauerhaft aus einem Betrieb bezogen werden. Großvieh Wir vermarkten sowohl kleine als auch große Mengen von Fleckvieh und Braunvieh deutscher Herkunft. Wir sorgen für kurze und stressfreie Transportwege zu Schlachthöfen, denen wir vertrauen. So erzielen Sie die besten Tagespreise und sind schnell informiert. Möchten Sie Ihr Vieh mit unserer Unterstützung vermarkten? Vermarktung anfragen Nutzvieh und Schlachtvieh

Rundriemenkurven zeichnen sich durch ihre kompakte Bauweise aus. Die Rundriemenkurve besticht durch ihren ruhigen Lauf sowie durch einfache Wartungs- und Reinigungsmöglichkeiten. Sie wird deshalb häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Antrieb: Trommelmotor 230/400 V 50 Hz (60 Hz) Geschwindigkeiten: 4, 6, 12, 16, 24 u. 30 m/min. Standard Regelung: Auf Wunsch mittels Frequenzumrichter Riementypen: Rundriemen d=12 mm Riemenabtragung: Über Edelstahlgleitfläche Stützen: Stabiles Grundgestell auf Wunsch mit feststellbaren Lenkrollen Seitenführung: Feststehende Rundstangenführung

Schraub-Eckverbinder für Vierkantrohr; Polyamid 6 schwarz mit glanzverzinktem Stahlgewinde Produktinformation: Der Verbinder hat in Längsrichtung eine konische Kammer für Sechskantmuttern. Beim Anziehen des Gewindes wird der Verbinder an die Innenwand des Rohres gepresst (Dübeleffekt). So entsteht eine zugbelastbare Verbindung, deren Belastbarkeit in hohem Maße abhängig ist von der Beschaffenheit der Rohre (Toleranzen, Rauheit, Schweißnähte etc.) sowie vom Drehmoment beim Anziehen; wir empfehlen daher Eigenversuche zur Ermittlung der Werte. Anwendungsbeispiele: - Befestigung von Rollen oder an waagerecht aufliegenden Rohren - rechtwinkliger Anschluss von Traversen - Rohrverlängerung (1 Verbinder mit Mutter, 1 Verbinder mit Schraube) - nachträglicher Einbau von Fächern in bereits bestehenden Konstruktionen - "unsichtbare" Verbindungen. Produktvariante(n): - Lieferung mit . - Lieferung mit vormontierten . - Sonderfarben ab 1.300 Stück. Aufpreis in der Regel 10 % auf Standardfarbe Schwarz. Auftragsbezogene Fertigung. Losgröße ist die Mindestmenge für Sonderfarben (s.o.). Kleinere Mengen sind lieferbar, wenn Lagerbestand vorhanden. Bitte fragen Sie bei uns an! A: 30 Artikelnummer: 3D1V30X30X2M8/1H B: 30 C: 2 D: M8 E: 15 F: 32 G: 42

◾zum Schneiden von dünnwandigen Kunststoffrohren (z. B. Kunststoff-Panzerrohre) und Schläuchen, auch gewebeverstärkt, aus Kunststoff und Gummi bis Ø 25 mm Außendurchmesser ◾nicht zum Kabelschneiden geeignet ◾mit Öffnungsfeder und Sperrklinke ◾Werkzeugkörper: Kunststoff, glasfaserverstärkt ◾Messer: Spezial-Werkzeugstahl, ölgehärtet, auswechselbar Spezial: Leichtes Verdrehen des Schneiders beim Schnitt verhindert Splittern versprödeter Rohre. Artikelnummer: 90 20 185 Schneidkapazitäten Ø mm: 25 Länge: 185 mm Gewicht: 172 g

Ein Team mit derzeit 22 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreut eine der besten großen Milchviehherden in Sachsen. Die geprüfte Milchleistung je Kuh und Jahr lag im vergangenen Milchwirtschaftsjahr bei 12.559 kg mit Gehalten von 4,2% Fett und 3,3% Eiweiß. Unsere Kühe werden in einer 2011-14 komplett neu errichteten und 2018-20 nochmals erweiterten Stallanlage gehalten. Sämtliche Stallungen "aus DDR-Zeiten" wurden inzwischen stillgelegt. Damit bestehen beste Bedingungen für unsere Milchkuhherde in Bezug auf Bewegungsfreiheit, Zugang zu Futter- und Wasser, Liegekomfort, Sauberkeit und Lichteinwirkung. Jede Kuh kann sich bis auf die Zeit des Melkens frei bewegen und hat dafür eine mehr als 8 qm große freie Bewegungsfläche sowie eine bequeme, dick eingestreute Liegefläche zur Verfügung. In den großvolumigen Stallhallen herrschen unter den gedämmten Dächern durch spezielle Belüftungs- und Befeuchtungseinrichtungen hervorragende Klimaverhältnisse. Die besonders sensiblen Färsen und Jungkühe erhalten darüber hinaus Auslauf unter freiem Himmel. Über den mit klauenfreundlichen Kunststoffelementen ausgestatteten perforierten Laufboden wird anfallender Kot und Harn schnellst möglich abgeführt. Das dreimalige Melken je Tag erfolgt über eine leistungsfähige Karussellmelkanlage in jeweils nur knapp vier Stunden Melkzeit für alle zu melkenden Kühe. Durch die Aufteilung der Herde auf kleinere Gruppen, welche mehrmals täglich beobachtet werden sowie elektronische Überwachungseinrichtungen werden erkrankte Kühe schnell erkannt und umgehend fachgerecht behandelt. Es befindet sich täglich ein Tierarzt/eine Tierärztin in der Anlage. In der Regel sind weniger als 1% der Milchviehherde klinisch erkrankt und in Behandlung. Der Einsatz von Antibiotika beschränkt sich auf wenige akute Behandlungsfälle. Die Milch von behandelten Tieren wird entsprechend der behandlungsspezifischen Vorschriften nicht in den Verkehr gebracht. Für die optimale Betreuung der Herde und die schnelle, Erfolg versprechende Behandlung erkrankter Tiere beschäftigen wir mehrere, fest bei uns angestellte Spezialisten, so eine Tierärztin, eine Herdenmanagerin, einen Klauenpfleger, speziell geschulte Maschinisten, Melkerinnen und Melker, Kälberverantwortliche, Techniker und weitere in dem 22 Mitarbeiter umfassenden Team. Gesunde Kühe (i.d.R. 99% der Herde) erhalten keinerlei Medikamente. Die Kühe gehören zur Rasse Holstein-Friesian. Durch die Auswahl geeigneter Bullen bei der künstlichen Besamung werden die prägnanten Merkmale der Herde ständig weiter entwickelt. Dabei werden auch fortschrittliche Methoden der Biotechnologie angewendet, wie die Genotypisierung der Kühe als ein Werkzeug zur optimalen Anpaarung mit den ebenfalls genotypisierten Vererbern. Dabei handelt es sich allerdings um nichts anderes als die Fortsetzung der seit Jahrtausenden betriebenen Zucht der Rinder auf bestimmte Selektionsmerkmale. Unsere Kühe verbleiben für eine durchschnittliche Lebensdauer von etwa 6 Jahren in unserem Bestand. Vor dem Erreichen ihrer natürlichen Lebenserwartung werden Sie meistens auf Grund funktionaler Einschränkungen schonend zu einem nahe gelegenen Schlachthof transportiert und dort geschlachtet. Kuhfleisch ist übrigens ein wichtiges Ausgangsprodukt für Hamburger. Es ist auch Bestandteil diverser Wurstsorten. Die Milch wird von unserem Partner Käserei Bayreuth eG (Bayernland-Gruppe) hauptsächlich zu Mozarella und Hartkäse, daneben auch zu Butter und Sahne weiterverarbeitet. Das Futter für

Wir beziehen unsere Färsen von verschiedenen Landwirten aus unseren Voralbgemeinden, wie zum Beispiel dem Gairenhof in Deggingen und stellen daraus unser gesamtes Wurst- und Fleischsortiment her. In den Filialen Schlierbach und Faurndau nur auf Vorbestellung in der jeweiligen Filiale

In Kooperation mit der Gönnataler Putenspezialitäten GmbH bieten wir Ihnen erstklassiges, durchwachsenes Gourmet-Rindfleisch aus artgerechter Tierhaltung und regionaler Zucht direkt aus Golmsdorf an. Unsere Tiere weiden zum Großteil des Jahres extensiv auf unseren weitläufigen Wiesen im natürlichen Familienverband. Hierbei handelt es sich um Fleckvieh und das ursprünglich aus Japan stammende Wagyu-Rind. Durch die Kreuzung beider Rassen wurden die besten Eigenschaften miteinander verbunden. Das Fleisch ist nicht nur cholesterinarm und nährstoffreich, sondern es zeichnet sich in erster Linie durch den hohen Marmorisierungsgrad aus. Dank der filigranen Fettäderchen ist das Fleisch nicht nur besonders zart, es weist zudem auch einen aromatisch intensiven Fleischgeschmack auf. Natürliches Futter und die lange, entspannte Weidehaltung sorgen für die hochwertige Qualität dieses Fleisches. Professionelle Veredelung durch Dry Aging - in klimatisierten Kühlkammern reift das Rindfleisch über mehrere Wochen im Trockenreifeverfahren zur Perfektion. Da Filet und Roastbeef immer am Knochen reifen, entstehen zum einen unverkennbare Nussaromen und zum anderen wird die Konsistenz deutlich besser. Die Fasern werden über die Zeit weicher und das Fleisch insgesamt erstaunlich zart. Filetsteaks, Roastbeef, Hüftsteaks, Knackwurst, Rouladen und vieles mehr erhalten Sie in den Gönnataler Filialen

Die Tiere sind robuste Rasserinder, wie z.B. Limousinrinder oder Welsh Black. Sie werden zu einem regionalen Schlachter gebracht, um kurze Wege und wenig Stress zu gewährleisten. Das Fleisch wird extra lange gereift, bevor es bei uns im Manufakturlädchen verkauft wird. Schauen Sie auf der Webseite vom Moellmer´s Hof in Toppenstedt vorbei, um mehr über die Herkunft unseres Weiderindfleisches zu erfahren.

Rindfleisch ist für viele Fleischliebhaber das Non Plus Ultra. Ob deutsche Klassikern oder südamerikanischen Delikatesse, bei uns kommt jeder auf seine Kosten.