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Inulin

Inulin

Inulin auf Basis Zichorie Inulin gehört zu den Fructanen, also Speicherkohlehydraten bzw. Polysaccharide (Mehrfachzucker), die in verschiedenen Pflanzen in unterschiedlichen Konzentrationen vorkommen. Unser konventionelles Inulin wird aus Zichorie europäischen Ursprungs gewonnen. Mit Inulin, auch als BIO-Inulin bei uns erhältlich, wird der Zucker- und Fettgehalt in Lebensmittelprodukten signifikant reduziert. Im Endprodukt führt dieses zu einer Anreicherung des Ballaststoffanteils bei gleichzeitiger Optimierung von Textur, Mundgefühl und Geschmack. Inulin wird ohne E-Nummer geführt und gilt als präbiotische Nahrungsmittelzutat, denn es hat nachweislich eine positive Wirkung auf die menschliche Darmflora. Es gibt vielseitige Deklarationsempfehlungen wie beispielsweise Inulin, Fructane, Oligofructose, Fructo-Oligosaccharose, Ballaststoff oder auch pflanzlicher Ballaststoff. Die Einsatzmöglichkeiten sind sehr vielfältig: Sorbets und laktosefreie Eisspezialitäten, zur Fettreduzierung in Milch- und Wursterzeugnissen, allgemein zur Anreicherung von Lebensmitteln und Getränken mit Ballaststoffen, in Müsli und Vollwertkost oder auch in Nahrungsergänzungsmitteln. Inulin lässt sich ausgezeichnet auflösen, ist von leicht süßlichem Geschmack und liefert nur wenig Energie. Neben der konventionellen Variante führen wir auch eine aus kontrolliert biologischem Anbau auf Basis Agave.
SPIRO

SPIRO

Vereinfachte Pflege - Verbesserte Gesundheit Großer medizinischer Fortschritt in bequemer Form. Lang ersehnte Erleichterung. Sprechventil mit Filter, Luftbefeuchter und Wärmewechsler. Höhere Lebensqualität für Kanülenabhängige Patienten. • Eine schwedische, einzigartige Konstruktion von Fogless International. SPIRO ist patentiert mit CE-Vermerk. • Sprechventil mit Filter, Luftbefeuchter und Wärme-Schild. • Sauerstoff kann einfach mit Ventilgehäuse gekoppelt werden. • Behändigkeit im Format und wenig Gewicht machen SPIRO leicht benutzbar. • Wir sind ISO 9001 Zertifiziert SPIRO ergibt eine hohe medizinische Qualität und erfüllt den großen Bedarf innerhalb der Atmungspflege. Ein Filter mit hohem Wirkungsgrad, der Einatmungsluft reinigt und verhindert, dass Verunreinigungen in die unteren Atmungswege eindringen. Mindert dadurch die Infektionen und den Bedarf der Absaugungen. SPIRO ist ein Sprechventil, mit wesentlich besserer Qualität, im Vergleich mit früheren Konstruktionen. Dieses kombinierte Sprechventil, Luftbefeuchter und Wärmewechsler gab es früher nicht auf diesem Gebiet. Bei der Gestaltung von SPIRO haben wir wertvollen Rat von Spezialisten erhalten, die beim Danderyd Krankenhaus in Schweden arbeiten. Dort wurden auch klinische Tests durchgeführt. SPIRO ist damit sehr gründlich getestet. Vorteile Vorteile für die Patienten sind besonders wichtig. Die Entwicklung von SPIRO wurde durch laufende praktische Tests mit den Patienten im Zentrum gemacht. Ziel war, eine Abschaffung sonst üblicher Probleme und Schwierigkeiten für einen Kanülabhängigen. SPIRO ist klein und leicht (geringes Gewicht) im Vergleich mit gewöhnlichen Atmungs- und Sprechhilfsmitteln auf dem Markt. Es kann unter der Kleidung getragen werden. Das gute Sprechvermögen lässt es Aussenstehende kaum merken, dass ein Hilfsmittel benutzt wird. SPIRO ist leicht zu pflegen von den Patienten. Das ganze Ventilgehäuse kann mit einfachen Handgriffen entfernt und wieder zusammengesetzt werden. Es wird mit lauwarmen Wasser gereinigt und sollte nach 14 Tagen Anwendung ausgewechselt werden. Den Filter mindestens einmal pro 24 Stunden auswechseln. Bei Bedarf auch öfter. SPIRO mindert die Kosten SPIRO ist ein komplettes System mit auswechselbarem Filtergehäuse. Das eine ist glasklar mit Sprechventil und Luftbefeuchter sowie Vorwärmung der Einatmungsluft. Das andere ist weiß mit einfacher Feucht- und Vorwärmewechslung. Die austauschbaren Filter und die Möglichkeit der Reinigung des Filtergehäuses bringt eine wesentliche Kostenersparnis, im Vergleich mit anderen Einatmungshilfsmitteln, mit sich. Einfache Handhabung erlaubt es den Patienten, selbst die Pflege zu Hause vorzunehmen. Das ergibt eine gesündere Ökonomie und ein bequemeres Leben für den Kanülabhängigen.
Pumpernickel

Pumpernickel

Enking´s Pumpernickel Enkings Delikatess-Pumpernickel ist ein reines Naturprodukt. Wir stellen unser Brot frei von jeglichen Zusätzen aus täglich frisch in unserer eigenen Mühle geschrotetem Roggen und Wasser her - nach einem jahrhundertealtem, in unserer Familie seit vielen Generationen gepflegtem Rezept. Neben einer sorgfältigen Auswahl des für Enkings Delikatess-Pumpernickel verwandten Getreides kommt es beim eigentlichen Backen besonders auf die Teigführung an. Die Backzeit eines echten Pumpernickel beträgt bis zu 24 Stunden und zwar in einem sehr niedrig beheiztem Ofen. Nur durch das lange Backen wird die typische saftig-braune Färbung erreicht. Diesen Effekt kann man natürlich auch mit Zusätzen wie Zuckercouleur oder Ähnlichem erreichen, aber davon bleiben Sie bei uns - natürlich - verschont. Seine charakteristische Form erhielt der Pumpernickel in früheren Zeiten durch das Backen in ellenlangen Holzkästen. Auch wir verwenden noch heute etwa ein Meter lange Brotformen, in denen der Teig in aller Ruhe zu einem guten Pumpernickel reifen kann. Anschließend, und zwar unmittelbar vor dem Verpacken, wird das Brot für Sie in feine Scheiben geschnitten. Auf diese Weise bewahrt sich die gehaltvolle Frische des Brotes. Allerlei künstliche Zusätze, Färbehilfen, Hefe oder Natursauer helfen den Herstellungsprozess drastisch zu verkürzen und damit billiger zu machen. In einem speziellen Verfahren machen wir das Brot ganz ohne Zusatzstoffe auf schonende Weise haltbar. Nur so bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten. Bedauerlicherweise wird Pumpernickel heute nur noch selten auf diese traditionelle, unverfälschte Weise hergestellt. Unsere Empfehlung: Vergleichen Sie einmal die auf den Brotpackungen angegebenen Zusatzstoffe. Sie werden überrascht sein. Wir haben uns entschieden, den anderen Weg zu gehen und sind davon überzeugt, dass nur ein sorgfältiges Backverfahren die gleichbleibende Güte von echtem Pumpernickel garantiert.
Kartoffel

Kartoffel

Dieser Klassiker im Ökolandbau ist auch bei uns eine altbewährte Kultur und wird bei uns fast ausschließlich LKW-weise an Abpackbetriebe vermarktet. Dafür werden sie bei uns kühl und dunkel gelagert und anschließend sortiert – eine typische Winterarbeit. So landen Sie dann am Ende in Ihrem Supermarkt um die Ecke. In unserem Hofladen ist die Sorte Linda das Maß der Dinge. Wer Sie nicht kennt, sollte das dringend ändern
Kartoffeln, geschält

Kartoffeln, geschält

Kartoffeln, geschält
TIEFKüHLWARE

TIEFKüHLWARE

Kartoffeln ganz Kartoffeln ganz Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Auspacken, spülen und garen. Schneller geht's nicht. Kartoffeln halbiert Kartoffeln halbiert Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Schonend von der Schale befreit, halbiert und direkt gebrauchsfertig. Kartoffeln gewürfelt Kartoffeln gewürfelt Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. In der rustikalen wie in der feinen Küche einfach unverzichtbar. Vielseitig und zeitsparend verwendbar. Kartoffeln in Scheiben Kartoffeln in Scheiben Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Ob im Salat oder knusprig gebraten, kein Wunsch bleibt offen. Detershofer Kartoffelsalat Detershofer Kartoffelsalat Der Detershofer Kartoffelsalat ist unser `dienstältester` Kartoffelsalat. Das Rezept ist mittlerweile ungefähr 50 Jahre alt und wurde in all der Zeit nur minimal verändert. Die vielen treuen Fans dieser Spezialität wissen, warum Sie ihr schon seit Jahrzehnten treu geblieben sind. Nährwerte(je100g): Energie: 600 kJ/ 145 kcal; Fett: 9,7g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g; Kohlenhydrate: 13g; davon Zucker: 3,4g; Eiweiß: 1,5g; Salz: 1,4g. Allergene: Ei; Senfsaaten. Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Gewürze, usw. Artikel-Nr. 200 für Eimerware; Artikel-Nr. 202 für den 1kg-Becher Artikel-Nr. 204 für den 0,5kg-Becher Artikel-Nr. 206 für den 250g-Becher Kartoffelsalat mit Ei, Wurst und Gurke Kartoffelsalat mit Ei, Wurst und Gurke "Der Gute" wird er von vielen Kunden genannt. Eigentlich unfair den anderen Salaten gegenüber, oder? Ein Salat für Menschen, die es ein wenig "besser" mögen: ein Kartoffelsalat mit gekochten, geschnittenen Eiern, etwas Wurst, die übrigens speziell für uns vom Fleischer um die Ecke nach unseren Wünschen hergestellt wird, und Gewürzgurken verfeinert. Wo gibt´s noch so etwas gutes? Nährwerte(je100g): Energie: 594 kJ/ 143 kcal; Fett: 9,3g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g; Kohlenhydrate: 11g; davon Zucker: 3g; Eiweiß: 2,7g; Salz: 1,2g. Allergene: Eigelb; Senfsaaten. Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Fleischwurst, Hühnereier, Gewürzgurken, usw... Artikel-Nr. 210 für Eimerware Artikel-Nr. 212 für den 1kg-Becher Artikel-Nr. 214 für den 0,5kg-Becher Artikel-Nr. 216 für den 250g-Becher Nudelsalat Nudelsalat Zum Grillwürstchen oder Hähnchen gehört Nudelsalat einfach dazu! Oder einfach mal so gegen den kleinen Hunger zwischendurch. Richtig lecker mit Mandarinen, Gurken, gekochten Eiern und NEU Geflügelwurst vom Fleischer um die Ecke. Nährwerte(je100g): Energie: 847 kJ/ 204 kcal; Fett: 12g; davon gesättigte Fettsäuren: 1g; Kohlenhydrate: 20g; davon Zucker: 6,1g; Eiweiß: 3g; Salz: 0,53g. Allergene: Weizenmehl, Eigelb; Senfsaaten. Zutaten:
Gallium

Gallium

Reinheitsgrad Ga 4N/99,99% Eigenschaften "Gallium" Gallium, Reinheit: 99,99% Reinheitsgrad Ga 4N/99,99% Elementsammlungen, Ordungszahl 31 Schmelzpunkt 29,8°C beim Erstarren der Schmelze zeigt reines Gallium eine ausgeprägte Tendenz zur Unterkühlung, d.h. ohne Zugabe von Spuren des festen Metalls (Impfkristalle) erfolgt erst weit unterhalb des Schmelzpunktes die Kristallisation (bis -20°C) CAS: 7440-55-3 Dichte: 5,9 g/cm³ Verpackung: Schraubdeckeldose aus HD-PE, vakuumiert Reinheitsgrad: 99,99 (4N)
Kaninchen-Sticks

Kaninchen-Sticks

Belohnungs-Leckerchen mit leckerem Kaninchenfleisch. Kategorie (Hundesnacks) Belohnungs-Leckerchen mit leckerem Kaninchenfleisch. Stets verschlossen, kühl und trocken lagern! Inhalt: 500 g / Eimer Gewicht: 500 g
Blei

Blei

reines, unlegiertes Blei in Stücken Eigenschaften "Blei in Stücken" nur für gewerbliche Anwender reines, unlegiertes Blei in Stücken Reinheitsgrad Pb 99,95 CAS 7439-92-1 zur Herstellung definierter Legierungen, z. B. dem niedrig schmelzenden Gießmetall Roses Metall (96 °C) Elementsammlungen Reinheitsgrad: 99,95 (3N5)