Ascorbinsäure
Unsere Ascorbinsäure, auch bekannt als Vitamin C, ist ein vielseitiges Additiv für die Lebensmittelindustrie. Als farb- und geruchlose, leicht wasserlösliche Substanz mit saurem Geschmack bietet sie zahlreiche Vorteile für die Herstellung und Stabilisierung von Lebensmitteln.
Produktvorteile:
Antioxidationsmittel: Schützt Lebensmittel vor Oxidation und verlängert die Haltbarkeit.
Mehlbehandlungsmittel: Verbessert die Backeigenschaften und Textur von Backwaren.
Stabilisator: Erhält die Qualität und Frische von Obst- und Gemüsekonserven, Getränken und Süßwaren.
Anwendungen:
Lebensmittelindustrie: Ideal für die Herstellung von Getränken, Süßwaren, Backwaren, Fleischwaren, Konfitüren, Marmeladen und Gelees.
Futtermittelindustrie: Eingesetzt in verkapselter Form für die tierische Ernährung.
Kosmetika und Arzneimittel: Verwendet in Produkten für Hautpflege und Gesundheit.
Bio-Lebensmittel und Säuglingsnahrung: Auch in diesen sensiblen Bereichen zulässig.
Deklaration:
Vitamin C: Für die Anreicherung von Lebensmitteln mit Vitamin C.
Ascorbinsäure (E-300): Bei Verwendung als Antioxidationsmittel oder Stabilisator.
Unsere Ascorbinsäure bietet Ihnen nicht nur höchste Qualität, sondern auch Vielseitigkeit für verschiedene industrielle Anwendungen. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder zur Bestellung. Vertrauen Sie auf TER Chemicals für Ihre Anforderungen an Vitamin C und Ascorbinsäure.