Unser Parkettsortiment ist eine Augenweide. Eine Schweizer Eiche als Klassiker, eine dunkle Wenge als Romantiker, ein roter Kirschbaum als Träumer... Wählen Sie selber von 35 verschiedenen Hölzern Ihren Lieblingsparkett aus. Wir führen aus Prinzip keine geschützten und exotischen Hölzer, denn wir wollen auch in 50 Jahren noch atmen können.
Emmentaler Küche mit natürlichen Zutaten und vollem Geschmack in einem gemütlichen, familiären Rahmen - das umschreibt treffend was Sie bei uns finden: Wir haben das grosse Glück, das Restaurant Hotel*** Hirschen Eggiwil bereits in 4. Generation betreiben zu dürfen. An der Philosophie «hausgemacht, regional und saisonal» haben wir über all die Jahre festgehalten - und das tun wir weiterhin.
Wir sind überzeugt, dass gesundes, von Hand zubereitetes Essen die Basis für ein gesundes Wohlbefinden ist. Darum setzen wir - wann immer möglich - auf unsere Partner aus der Region. Dank dieser Partnerschaften haben unsere Zutaten kurze Transportwege. Somit können wir unseren Gästen herrliche Gerichte dank qualitativ hochstehender Produkte garantieren.
Angebot Restaurant