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Zutaten für 5 Burger: - 550g Rinderhack - 200g rohes Sauerkraut - 1 dl Apfelsaft - 50g Zucker - 4 frische Burger Buns - 30g Röstzwiebeln - 4 Scheiben Käse (z.B. Appenzeller) - 8 Scheiben Bratspeck Sauce: - ein Viertel süsslicher Apfel - 1 TL milder Senf - 50g Crème Fraîche - 2 TL Honig - frischer Thymian (Zitronenthymian geht auch) - etwas Zitronensaft - Salz & Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Burger: - Rinderhack mit den Händen durchkneten, sodass eine gute Bindung entsteht. Daraus fünf Burger Patties formen (eher breit und dünn, da sich das Fleisch beim Braten zusammenzieht). - In einem Topf Zucker zum Schmelzen bringen. Wenn er braun wird, Sauerkraut hinzugeben, gut umrühren und immer mal wieder etwas Apfelsaft hineingießen. Eine Weile so weiterköcheln lassen. - Beef-Patties in einer Bratpfanne medium braten, nur wenig salzen. Dann den Käse darauflegen und schmelzen lassen. - Burger-Brötchen in der Mitte durchschneiden und in der zuvor für die Patties benutzten Pfanne kurz ein wenig anrösten lassen. Sauce (vorbereiten): - Den geschälten und entkernten Apfel mit einer Reibe fein reiben. - Crème Fraîche, Senf und Honig mischen, dann den geriebenen Apfel und den Thymian hinzugeben. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Burger bauen: Fleisch aufs Brot, Sauerkraut und Speck drauf und zum Schluss etwas Sauce darübergeben. Viele weitere leckere Rezepte mit Sauerkraut finden Sie hier: Rezepte oder hier Rezeptflyer

Pasteurisiert Zutaten: Weisskabis (Schweiz), Kochsalz, Zwiebeln getrocknet, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgepackt. 500 g, 1 kg, 5 kg (Kessel), 10 kg (Kessel) Nährwerte/ Valeurs nutritives 100g 1 Port. (125g) Energie / énergie 90 kJ 22 kcal 110 kJ 28 kcal 1.4 % Fett / matières grasses davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés < 0.5 g < 0.5 g < 0.5 g < 0.5 g < 0.5 % < 0.5 % Kohlenhydrate / glucides davon Zucker / dont sucres 0.7 g 3.8 g 0.9 g 1.4 % Ballaststoffe / fibres alimentaires 3.5 g 4.4 g Eiweiss / protéines 0.8 g Salz / Sel 1.3 g 21.7 % ● % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). / % de l’apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal) 1 Packung = ca. 4 Portionen

SealPoreVibe ist aufgrund seiner zweifachen Dichtungswirkung, welche die Druckfestigkeit und das Rückstellvermögen verbindet, ein ausgezeichnetes Dichtungsmaterial. Das Rückstellvermögen von SealPoreVibe sorgt für eine hochwertige Dichtungswirkung, speziell auch für feine Partikel wie Staub, Tonerpulver etc. Dank der feinporigen Struktur und der homogenen Grösse der Poren werden kleinste Partikel aufgefangen. Der Dichtungsschaumstoff mit seiner Erinnerungsfunktion passt sich ideal allen Formen an. Die dynamische Reaktion von SealPoreVibe ermöglicht es, Unebenheiten und Lücken aufzufüllen und auszugleichen. Zudem werden ausgezeichnete Ergebnisse bei der Vibrationsdämpfung erzielt. Die feinporigen Zellen von SealPoreVibe ermöglichen ein gutes Haftverhalten des Schaumstoffes. Dieser lässt sich hervorragend mit Selbstklebefolien ausrüsten. Damit eignet sich SealPoreVibe bestens für eine zuverlässige, rutschsichere Anwendung auch unter anspruchsvollen Bedingungen.

MOMOSAN (Polyurethan Feinschaum) und MOMOSAN WoundCleaner zur modernen Wundversorgung für Mensch und Tier vom Hersteller MOLTOPLAST healthcare GmbH, Austria.

Um den Aufprall bei Einsätzen über die Rutschstangen zu dämpfen und speziell den Rücken der Feuerwehrleute zu schonen, hat die Firma Prevent AG HOCO Schaumstoffe vor vielen Jahren Matten mit einem Spezialschaumkern entwickelt. Diese Spezialpolster werden in Hinterforst hergestellt und haben sich bereits in der Praxis bei Berufsfeuerwehren in Bern, Basel, St. Gallen, Zürich Rettung und Zürich Flughafen hervorragend bewährt. Die Hülle der Rutschstangenpolster ist mit einem Reissverschluss, einer Aussparung für die Rutschstangen und einer Klette / Fugenabdeckklappe versehen. Der Schaumkern besteht in der Oberfläche mit einem extra reissfestem, trägem Spezialschaum PPF8, in der Mitte SET und unten aus einem je 40 mm starken Verbundschaum. Die Rutschstangenpolster können sowohl in runder wie auch eckiger Ausführung genau auf Mass produziert werden. Wir von der Prevent AG Hoco Schaumstoffe freuen uns Ihnen ein unverbindliches Angebot unterbreiten zu dürfen. Rufen Sie uns an oder senden Sie uns Ihre Anfrage mit Schablone und Masszeichnung. Gweicht: ca. 650 g/m2