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Fruchtpüree

Fruchtpüree

Natürliche Grundstoffe für Fruchteis: ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen und Farbstoffe. Einfach 100 % Frucht, das ist PULISANO®. Verschiedenste Sorten Fruchtpürees eröffnen Ihnen ganz neue Möglichkeiten für Ihr Eisangebot. Alle Sorten sind Clean-Label Produkte ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen und Farbstoffe. Stellen Sie um auf 100 % natürlich und treffen Sie den Zeitgeist Ihrer Kunden. Die verfügbaren Sorten reichen von klassisch bis exotisch: Ananas (fein & grob), Andenbrombeere, Guanabana, Guave, Limette, Sanddorn, Aprikose, Mango, Papaya, Banane, Birne, Cassis, Erdbeer, Heidelbeer, Himbeer, Maracuja, Pfirsich, Waldfrucht und immer wieder neue Sorten. Die meisten Fruchtpürees sind in BiB (Bag in Box) verpackt, die ungekühlt 24 Monate haltbar bleiben. Es geht kein wertvoller Platz in Ihrer Tiefkühlzelle verloren. Die Verpackung ist umweltfreundlich und der Inhalt lässt sich leicht und fast rückstandslos entleeren. Auch für Desserts, Konditoreiwaren und Smoothies geeignet. Artikelnummer: 222033 Sorte: Williams Birne VE: 5 kg BiB
AT-Festival (FW) Retro Food B

AT-Festival (FW) Retro Food B

Atomic Reibrad Feuerzeug Festival Softflame Nachfüllbar mit Label Retro Food B Artikelnummer: 1507048 Gewicht: 0,020400 kg Verpackungseinheit: 1 Zolltarifnummer: 961320000000
Horizontale Kartoniermaschine HCC CT Pack - Lebensmittelanwendung

Horizontale Kartoniermaschine HCC CT Pack - Lebensmittelanwendung

Der neue Endloskartonierer Die in zwei Versionen (HCC120 und HCC240) angebotene Maschine kann je nach den erforderlichen Kartonabmessungen und der Geschwindigkeit eine Produktivität von bis zu 300 Kartons/Minute erreichen. Die Maschine ermöglicht das automatische Einlegen von Produkten in vorgefertigte Kartons mit Hilfe von Schiebern in kontinuierlicher Bewegung, gefolgt vom automatischen Verschliessen. Die Maschine zeichnet sich durch eine ergonomisch positionierte Magazinbeschickung und eine innovative Vorrichtung zum Öffnen der Kartons aus. Deshalb befinden sich das Kartonmagazin, das Produkt und die Kartontransporte auf der gleichen Ebene, um die beste Bedienbarkeit, Sichtbarkeit und Intervention zu gewährleisten. Verfügbare Funktionen: • Aufrichten von vorgeklebten Kartons, seitliches Einlegen von Produkten, Verschliessen und Versiegeln von Kartons auf beiden Seiten • Automatisches System zur Vermeidung von Staus und Schäden an Produkten/Kartons Höchstgeschwindigkeit: 300 Kartons/min
Premium Katzenmenü Rind und Wild / Katenfutter, Tierfutter, Heimtiernahrung direkt vom Produzenten kaufen!

Premium Katzenmenü Rind und Wild / Katenfutter, Tierfutter, Heimtiernahrung direkt vom Produzenten kaufen!

Ein Katzenmenü mit ausgesuchtem Wildfleisch ergänzt durch Rindfleisch. Selbstverständlich ist der Inhalt dieser Dose mit Taurin, aber ohne Zucker oder sonstige Süßungsmittel zubereitet. Alleinfuttermittel für ausgewachsene Katzen. Ein Katzenmenü mit ausgesuchtem Wildfleisch ergänzt durch Rindfleisch. Selbstverständlich ist der Inhalt dieser Dose mit Taurin, aber ohne Zucker oder sonstige Süßungsmittel zubereitet. Alleinfuttermittel für ausgewachsene Katzen Zusammensetzung: Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse (50 % Rind, 20 % Wild und 29 % Fleischbrühe vom Rind und Wild), Mineralstoffe 1%. Fütterungsempfehlung: 2-3kg Körpergewicht 150-200g 4-5kg Körpergewicht 200-250g 6-7kg Körpergewicht 300-350g 6-8kg Körpergewicht 350-400g Verbraucherinformation: Diese Dose enthält 70 % Fleischanteil. Analytische Bestandteile: Protein 11,20 % Fettgehalt 6,50 % Rohfaser 0,50 % Rohasche 2,00 % Feuchte 77,00 % Zusatzstoffe je kg: Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe: Vitamin A 3.000 I.E. Vitamin D3 200 I.E. Vitamin E 30,00 mg Taurin 1.000mg Zink (als Zinksulfat, Monohydrat) 15,00 mg Mangan (als Mangan(II)-sulfat, Monohydrat) 3,00 mg Jod (als Natriumjodat, Monohydrat) 0,75 mg Selen (als Natriumselenit) 0,03 mg
ABEBA 1780 Uni6 rutschfeste S2 Küchenschuhe waschbar aus Mircofaser für Lebensmittelindustrie

ABEBA 1780 Uni6 rutschfeste S2 Küchenschuhe waschbar aus Mircofaser für Lebensmittelindustrie

ABEBA Uni6 1780 rutschfeste und bequeme S2 Küchenschuhe mit Stahlkappe aus Microfaser A-micro für Küchen und Lebensmittelindustrie - hochwertige und waschbare S2 Sicherheitsschuhe von Abeba für die Küche Waschbare S2 Sicherheitsschuhe für Köche und Küchen sowie rutschfeste und bequeme Küchenschuhe mit Stahlkappe von Abeba Uni6 1780 aus Microfaser. Gut verarbeitete Sicherheitshalbschuhe, die auch in Naßbereichen einsetzbar sind. Die günstigen und modernen S2 Küchenschuhe mit Stahlkappe Uni6 1771 von Abeba bieten höchsten Tragekomfort. Ausstattung der rutschfesten und waschbaren Abeba S2 Küchenschuhe mit Stahlkappe Uni6  -  günstige und bequeme S2 Sicherheitsschuhe 1780 für Küchen und Lebensmittelindustrie: • A-micro Microfaser, weiss • Feuchtigkeitsabsorbierendes Spezialinnenfutter mit Silver Point • rutschhemmende Laufsohle • Zehenschutzkappe aus Stahl • auswechselbare Einlegesohlen (acc Wave Eilegesohle Art. 3576) • Ristbereich mit Schnürung • waschbar bei 30°C • lebensmitteltauglich gemäß HACCP Zertifizierung: • S2 Sicherheitsschuhe Halbschuhe Eigenschaften: • antistatisch • kraftstoffbeständig • SRC Rutschhemmung nach EN ISO 20347:2012 • beständig gegen Öl und tierische Fette Farbe: •    weiss Größen: •   35 - 36 - 37 - 38 - 39 - 40 - 41 - 42 - 43 - 44 - 45 - 46 - 47 - 48 Abeba Uni6 waschbare Arbeitsschuhe Modell 6780 - hochwertige rutschfeste Küchenschuhe für Lebensmittelindustrie und Küchen Artikelnummer: 4001780040
3221 Nitras BLUE CLEANER  Chemiekalienschutzhandschuhe Latex blau für Lebensmittelkontakt EN 388 EN ISO 374-1:2016 EN IS

3221 Nitras BLUE CLEANER Chemiekalienschutzhandschuhe Latex blau für Lebensmittelkontakt EN 388 EN ISO 374-1:2016 EN IS

NITRAS BLUE CLEANER, Chemikalienschutzhandschuhe, Latex, blau, Länge 30 cm, velourisiert, für Lebensmittelkontakt Material: Latex, blau Beschichtung: - Größe(n): 7-10 Verpackungseinheit: nur 144 Paar je Größe Zertifizierung: EN 388, EN ISO 374-1:2016, EN ISO 374-5:2016 NITRAS BLUE CLEANER, Chemikalienschutzhandschuhe, Latex, blau, Länge 30 cm, velourisiert, für Lebensmittelkontakt Eigenschaften -Chemikalienschutzhandschuh mit Latexbeschichtung -Beständigkeit gegen viele Chemikalien und Reinigungsmittel (Säuren, Laugen, Reiniger, Lösungsmittel) -Sehr gute Griffsicherheit Sehr gute Flexibilität und perfekte Feinfühligkeit -Lebensmittelgeeignet - gutes Preis/Leistungsverhältnis - bitte Mindestbestellmenge beachten 144 Paar je Größe Einsatzbereiche -Trockene oder nasse Arbeitsbereiche, die Chemikalienschutz erfordern -Chemische Verarbeitungsprozesse -Chemiebranche, Landwirtschaft, Druckereien, Labore, Gebäudereinigung, Werkstätten, Gastronomie, Automobilindustrie, Lackierereien, Agrarbereich Größen: Gr. 7-10 Verpackungseinheit: 144 Paar je Größe
Abfüllung von Aerosolen in den Bereichen Technik, Kosmetik, Lebensmittel und Medizinprodukte

Abfüllung von Aerosolen in den Bereichen Technik, Kosmetik, Lebensmittel und Medizinprodukte

Ob Abfüllung nach Ihren Vorgaben oder gemeinsame Erarbeitung Ihrer Produktwünsche, wir stehen Ihnen gerne zur Seite. Medizin • Kühlsprays (Klasse IIa) • Pflastersprays (Klasse I) • Instrumenten Pflegeöle • Occlusionssprays ... und viele mehr. Kosmetika • Haarsprays und Haarschäume • Rasierschäume • Colorschäume • Haarglanzspray • Mundsprays • Duschschaum • Bräunungsschäume • Sonnenschutzsprays und Schäume • Haarentfernung • Deosprays • Fuß- und Körperpflege • Gesichtswasser • Trockenshampoo ... und viele mehr. Haushalt • Imprägniersprays • Teppichschäume • Möbelpflege • Glasreiniger • Raumsprays - auch als Mini Aerosole • Insektensprays • Edelstahlreiniger • Graffity Entferner ... und viele mehr. Technische Produkte • Spezialschmierstoffe und Fette mit PTFE • Kettensprays • Motorradpflege • Lederpflege • Reifendichtmittel • Autopflege • Cockpitsprays • Reifenpflege • Polsterreiniger • Hochleistungsrostlöser • Wartungssprays • Silikonöl- und Fettsprays • Lackreiniger • Bremsenreiniger • Industriesprays ... und viele mehr. Lebensmittel • Backtrennsprays für professionelle Anwender • Backtrennsprays für Endverbraucher • Ölsprays ... und viele mehr.
Lebensmittelschläuche

Lebensmittelschläuche

Anforderungen wie Geruchs- und Geschmacksneutralität erfüllen die Lebensmittelschläuche, die in diversen Lebensmittelindustrien zum Einsatz kommen.
Waagen für die Nahrungsmittelindustrie / Lebensmittelwaage (Fisch, Fleisch, Teig, Obst, Gemüse..,)

Waagen für die Nahrungsmittelindustrie / Lebensmittelwaage (Fisch, Fleisch, Teig, Obst, Gemüse..,)

Profi-Lebensmittelwaage mit Edelstahlgehäuse für HACCP-konforme Qualitätssyste. Geeignet für die erhöhten hygienischen Anforderungen in der Lebensmittel-Industrie und pharmazeutischen Industrie. Edelstahlausführung von Gehäuse und Wägeplatte. Dank glatter Flächen gut zu reinigen. Staub- und Spritzwasserschutz nach IP65.
Restaurante Nueve

Restaurante Nueve

Im Restaurant Nueve treibt uns die Leidenschaft für gutes Essen an. Wir verwenden immer frische Produkte aus der Region und bereiten jedes Gericht mit Liebe zu. So garantieren wir dir jedes Mal ein einzigartiges und köstliches Erlebnis, wenn du uns besuchst.
Fleischwurst

Fleischwurst

geräuchert Schonend mit Buchenholz geräuchert, erhält unser beliebter Klassiker sein würziges Aroma und seinen herzhaften Geschmack. Wunderbar saftig und fein abgeschmeckt ist unsere traditionelle Herta Fleischwurst immer ein Genuss – ganz egal ob kalt oder warm. Nährwerte 297 kcal Kalorien 1,0 g Carbs 11,2 g Protein 27,5 g Fett Zutaten & Inhaltsstoffe 73 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, jodiertes Tafelsalz (Tafelsalz, Kaliumjodat), Dextrose, Schweinbouillonkonzentrat, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat und Natriumisoascorbat, Stabilisator: Triphosphate, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Raucharoma, Aroma, Rauch. Kann SELLERIE und WEIZEN enthalten. WAS IST DRIN UND WARUM? Nährwerte pro 100g Energie 1229 kj / 297 kcal Fett 27,5 g davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Ballaststoffe < 0,5 g Eiweiß 11,2 g Salz 2,1 g Unser Versprechen Sorgfältig ausgewählte Zutaten Qualität aus kontrollierter Herkunft Sicherheit in allen Bereichen Mehr zur Herta Qualität Zum Rezept Zum Rezept Zum Rezept Fleischwurst mit Knoblauch
Marvin – die Software für das Lebensmittelhandwerk

Marvin – die Software für das Lebensmittelhandwerk

Von der Compact Edition mit Rechnung und Lieferschein bis hin zur umfangreichen Premium Edition bieten wir jedem Kunden eine auf seinen Betrieb individuell abgestimmte Marvin Version
Entwicklung und Produktion Ihrer Wunschschokolade

Entwicklung und Produktion Ihrer Wunschschokolade

Sie suchen einen OEM (Original Equipment Manufacturer) Partner, der für Sie echte Schweizer Schokolade und Spezialitäten unter Ihrer Handelsmarke herstellt, in perfekter Qualität, mit ausgesuchten Zutaten und zu fairen Konditionen. Dann sind Sie bei Chocolat Stella Bernrain an der richtigen Adresse. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir Ihre Wunschschokolade.
Schmierstoffe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Schmierstoffe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Als Schmierstoff-Experte für die Lebensmittel-, Getränke- und Futtermittelindustrie bietet Ihnen TUNAP leistungsfähige Spezialschmierstoffe mit NSF-H1-Registrierung. Unser leistungsstarkes und lebensmitteltaugliches Portfolio an Trenn- und Schmierstoffen, Reinigern sowie Produkten zum Oberflächenschutz wurde speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie entwickelt. Neben den technischen Anforderungen stehen Hygiene, Produktsicherheit und Zertifizierung im Vordergrund.
entoVITAL® DOG Soft Snacks HYPOALLERGENIC sind nachhaltig konzipierte Hundesnacks.

entoVITAL® DOG Soft Snacks HYPOALLERGENIC sind nachhaltig konzipierte Hundesnacks.

Kein Tierleid, keine Tiertransporte, keine Weideflächen und wir sparen immens Wasser. Wie das geht? Durch den Einsatz von Insektenprotein als einzige Proteinquelle in den entoVITAL DOG Soft Snacks HYPOALLERGENIC! Das Insektenprotein stammt von der schwarzen Soldatenfliege (Hermetia Illucens). Dieses Insekt hat einen so kleinen Platzbedarf, der um 90% geringer als bei Nutztieren wie z.B. Rindern ist. Beispiel: Eine Tonne schwarze Soldatenfliege verbraucht zur Eiweißgewinnung ca. die Innenfläche eines kleinen Smart. Oder anders vorgestellt, wie dein kleiner Bürotisch. So viel weniger als die gleiche Menge an Rind benötigen würde. Was ist die schwarze Soldatenfliege? Aus der Familie der Waffenfliegen stammend kann das Insekt 14 (männlich) bis 17 mm (weiblich) lang werden. Schlank und fast nur aus Protein bestehend, wird sie besonders als Futterinsekt in der Nutztierhaltung eingesetzt. Angefangen 2017, durften wir schnell feststellen, dass sich die schwarze Soldatenfliege perfekt als Proteinlieferant für sehr Futtermittelsensible und allergische Hunde eignet. Zusätzlich zur sehr leichten Verdaulichkeit lieben Hunde vor allem das nussige Aroma der schwarzen Soldatenfliege – entoVITAL DOG Soft Snacks HYPOALLERGENIC sind allein deshalb oftmals schneller weggefuttert als es so manchem Hundebesitzer lieb ist 😉 Insektenprotein der schwarzen Soldatenfliege im Vergleich zum Rind Gewicht (kg) Anzahl der Stücke 2 - 15 2 - 4 15 - 30 4 - 6 30 - 60 6 - 8 Auf Mobilgeräten bitte die Tabelle mit dem Finger nach links und rechts ziehen um alle Details zu lesen. Als Belohnung zwischen den Mahlzeiten oder im Training. Bitte immer ausreichend frisches Trinkwasser bereitstellen
Fahrerlose Transportsysteme für die Lebensmittelproduktion (TecnoFerrari)

Fahrerlose Transportsysteme für die Lebensmittelproduktion (TecnoFerrari)

Die excotec GmbH & Co. KG ist Ihr Partner für TecnoFerrari für fahrerlose Transportsysteme in Deutschland. TecnoFerrari wurde 1973 gegründet und begann mit der Automatisierung der Keramikindustrie, einem Referenzsektor für die Entwicklung neuer Technologien. Diese Lösungen haben sich als äußerst effizient für alle Handhabungsvorgänge in der verarbeitenden Industrie und insbesondere in spezifischen Bereichen wie Lebensmittel, Getränke, Papier und Pharmazeutika erwiesen. Die TecnoFerrari-Automatisierung integriert und beeinflusst den gesamten Produktionsprozess, jede Phase und den gesamten internen Transport, in jedem Produkt und Produktionsbereich.
Chicken

Chicken

Hähnchen einmal ganz anders. (Tavuk Yaprak ) Hähnchen einmal ganz anders. Die Kombination aus hochwertigen Naturstoffen, höchsten Qualitätsstandards in der hauseigenen Geflügelzerlegung, garniert mit den Naturgewürzen der „AKSER Spezial Hähnchen Gewürzmischung“ machen diesen Chicken - Produkt immer wieder zum Gaumenschmaus. Artikelnummer: 104
Restaurant

Restaurant

Dazu verwöhnen wir Sie mit unserer regionalen Saison-Küche. Süsswasserfische aus der Region sind unsere Spezialität. Vielleicht hat der Fischer gerade für Sie einen Hecht oder Zander gebracht. Dann bereiten wir den Fisch für Sie ganz zu und Ihr Kellner wird diesen am Tisch für Sie zerlegen. Feste und Seminare Sie möchten ein Fest oder ein Seminar bei uns durchführen? Wir werden Sie bei Ihrem Vorhaben unterstützen, damit Ihr Anlass ein Erfolg wird. Feste Seminare
Schwingsiebe für die Nahrungsmittelindustrie

Schwingsiebe für die Nahrungsmittelindustrie

Diese von uns in Deutschland in unserem Werk Greven hergestellten Siebmaschinen trennen zerkleinertes Material in grobe und feine Schüttgüter.
Mischungen

Mischungen

Als Industriekunde benötigen Sie Mischungen aus pflanzlichen Rohstoffen? Werfen Sie einen Blick in unsere Produktübersicht, ob das Richtige für Sie dabei ist: https://www.kraeuter-mix.de/angebot/produkte/mischungen - Erzeugung: konventionell oder kontrolliert biologisch - Kategorien: Gewürzspezialitäten, Kräutertee, Früchtetee, Eistee, Ayurvedatee, Arzneitee - Auf Anfrage: Individuelle Kundenrezepturen oder Neuentwicklungen, sowohl Grob- als auch Feinschnitt -Schnittformen: Verschiedene Schnittformen möglich
vaculid® 1/3 - für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel

vaculid® 1/3 - für eine längere Haltbarkeit der Lebensmittel

Einfaches, sicheres Vakuumieren von Lebensmitteln – längere Haltbarkeit der Speisen. Mit dem vaculid® Deckelsystem können GN-Behälter und thermoplates® unter Vakuum gesetzt werden und damit Speisen lange und sicher gelagert werden. Auch druckempfindliches wie z.B. Gemüse, Obst und Fisch. Frische, Geschmack und Nährstoffe bleiben bei diesem Verfahren nahezu vollständig erhalten. Die Lebensmittel sind vor mechanischen Einflüssen geschützt und der Einsatz von Verpackungsfolie wird durch die Verwendung dieses Mehrwegsystems vermieden - Umweltschutz durch Abfallvermeidung ist oberstes Ziel. Es kann zeitentzerrt produziert werden, da eine flexible Vorbereitung außerhalb der Hauptzeiten möglich ist. Doch das besondere Highlight ist: durch das Vakuum sinkt der Siedepunkt im Behälter und ermöglicht ein optimales Niedertemperaturgarergebnis. So kann selbst im beheizten Kunststoff-thermoport® gekocht werden. Auch als Kompakt-Set VAC + SAVE erhältlich, bestehend aus GN-Behälter, Einlegeboden, vaculid®-Deckel und Vakuumpumpe. Ihre Vorteile: Längere Haltbarkeit und Frische der Lebensmittel Entzerrung der Produktionsspitzen (Entkopplung) Mehrwegdeckel Sicherer Transport Möglichkeit des Niedertemperaturgarens mit dem passenden Behältersystem Ausgestattet mit QR-Code und Serialnummer lässt sich jeder Deckel eindeutig zuordnen und identifizieren. Made in Germany Hinweis: Vakuumieren mittels professionellen Vakuumpumpen (Kammer- oder Schlauchpumpe) -> transparent nur in der Größe 1/6 erhältlich. Art.Nr.: vaculid® 1/3: 84 01 10 42
HYGOSTAR® Food Sicherheitsstiefel S4

HYGOSTAR® Food Sicherheitsstiefel S4

HYGOSTAR® Food Sicherheitsstiefel S4, Farbe: weiß Der Sicherheitsstiefel ist aus Vinyl gefertigt. Die rutschhemmende Sohle ist beständig gegen Öl und Brennstoffe und hat ein stoßdämpfendes Profil. Details auf einen Blick Normen: CE; EN 20345 Farbe: weiß Material Verstärkung:Stahl geeignet in der Lebenmittelindustrie Material Sohle: PVC (Polyvinylchlorid) Material Körper: Vinyl / Nitril glatt Der Schaft hat einen eingearbeiteten Schutz für die Ferse und den Knöchel und in seiner Höhe ist er individuell kürzbar. Dieser sehr strapazierfähige HYGOSTAR® Food Sicherheitsstiefel S4 verfügt zudem über eine eingearbeitete Stahlkappe, die bis 200 Joule getestet wurde.
Analyse von Inhaltsstoffen, die zur Qualitätseinstufung von Lebensmitteln dienen

Analyse von Inhaltsstoffen, die zur Qualitätseinstufung von Lebensmitteln dienen

Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Von den proteinogenen Aminosäuren sind acht für Erwachsene essentiell, d.h. sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Diese sind: Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin, für Säuglinge zusätzlich noch Arginin und Histidin. Die proteinogenen Aminosäuren sind im menschlichen Körper u. a. an der Bildung von Botenstoffen, Hormonen und Enzymen beteiligt. Sie sind insbesondere auch für das Immunsystem wichtig, da für die Bildung der Abwehrzellen hauptsächlich Glutamin benötigt wird. Die Kombination und Ausgewogenheit der verschiedenen Aminosäuren (Aminosäurenprofil) bestimmt die Qualität eines Lebensmittels. Zur Überprüfung der Qualität werden Aminosäuren daher im Lebensmittelbereich häufig in Säuglingsnahrung oder bei diätetischen Präparaten zum Muskelaufbau kontrolliert. Analytisch ist sowohl eine Untersuchung der gebundenen proteinogenen Aminosäuren als auch der freien Aminosäuren möglich. In freier Form sind Aminosäuren am Geschmack von Lebensmitteln beteiligt. So dient das Salz der Aminosäure Glutaminsäure (Glutamat) z.B. als Geschmacksverstärker in Lebensmitteln und kann enzymatisch quantifiziert werden. 5-Hydroxymethylfurfural entsteht beim Erhitzen von kohlenhydrat- bzw. zuckerhaltigen Lebensmitteln. Ein hoher HMF-Wert weist auf länger anhaltende Erwärmung oder Lagerung hin, sodass 5-HMF als Erhitzungsindikator in Lebensmitteln verwendet werden kann. Bei flüchtigem basischem Stickstoff (TVB-N) und Trimethylamin-Stickstoff (TMA-N) handelt es sich um Parameter zur Beurteilung des Verderbs von Fischereierzeugnissen. TVB-N entsteht beim mikrobiellen Abbau von Eiweiß und TMA-N beim mikrobiellen Abbau von Trimethylamin-N-oxid, das in Salzwasserfischen sowie Krebstieren vorkommt. Ätherische Öle sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die als Qualitätsindikator für den Geruch und Geschmack von Gewürzen und Kräutern verwendet werden können. Die quantitativen Gehalte sind stark vom jeweiligen Gewürz abhängig und können von 0,4% bei Safran und Koriander bis zu 20% bei Gewürznelken betragen. Manche ätherische Öle wie z.B. Cumarin wirken in höheren Konzentrationen auch als Toxine. Der Nachweis von 3-Hydroxybuttersäure deutet auf die Verwendung befruchteter und bebrüteter Eier hin. Kreatinin dient zur Qualitätsbeurteilung und Bestimmung des Fleischanteils in Fleischextrakt. Sensorische Abwertungen bei Weinen können durch den Nachweis von chemischen Substanzen belegt werden. So ist zum Beispiel 2-Aminoacetophenon als Ursache des untypischen Alterungstons bekannt. Trichloranisol und Tribromanisol können als Auslöser von Korkgeschmack identifiziert werden. Zur Einstufung von Olivenölen in die höchste Güteklasse "extra vierge" darf der Säuregrad 3,55 ml 1M NaOH pro 100g Öl nicht überschreiten. Zusätzliche Parameter wie z.B. Polyphenole können zur weiteren Differenzierung zwischen "extra vierge" Olivenölen herangezogen werden. Ergosterol wird zur Qualitätsbeurteilung von Tomatenprodukten wie z.B. Ketchup und Beerenprodukten wie z.B. Konfitüren verwendet. Erhöhte Ergosterolgehalte können auf die Verwendung von Rohware mit Schimmelpilzbefall hindeuten.
Obst- & Gemüsebeutel - Veggie Bags

Obst- & Gemüsebeutel - Veggie Bags

Wiederwendbarer Beutel aus Baumwolle mit einseitigem Frischenetz aus Nylon und mit doppeltem Kordelzug in natur. Der Baumwollbeutel ist nach Öko-Tex Standard 100 zertifiziert. Material: 100% Baumwolle (Stoffseite, Kordel), 100% Nylon (Frischenetz) Größe: 300x400mm (Volumen ca. 8-9 Liter) Farbe: natur Ein Logodruck ist auf Anfrage möglich. Technische Änderungen (Änderungen in Form, Größe, Farbe, Gewicht o.ä.) vorbehalten.
Analytik von Lebensmitteln, Trinkwasser und Kosmetik

Analytik von Lebensmitteln, Trinkwasser und Kosmetik

Labor für Lebensmittelanalytik – allgemeine Hinweise Mikrobiologische und chemische Untersuchung von Lebensmitteln Mikrobiologische Untersuchung von Kosmetik Untersuchung von Luft, Gegenständen, Umgebungsproben Untersuchung von Trinkwasser
Großer Körnerschatz, Hamster-Futter für Teddy- und Goldhamster mit Gemüse

Großer Körnerschatz, Hamster-Futter für Teddy- und Goldhamster mit Gemüse

Aus 53 verschiedenen Zutaten besteht unser Hamsterfutter für Goldhamster mit reichlich Körnern, mit Gemüse und auf Wunsch mit getrockneten Insekten.
Lektorat für Agrar-, Food-, Ernährungs- und weitere Themen

Lektorat für Agrar-, Food-, Ernährungs- und weitere Themen

Ich mache Ihre Texte fertig! Mit einem Lektorat oder einem Korrektorat. Das gilt für das Lektorat ganzer Bücher, Werbelektorate für Unternehmen, Übersetzungslektorate aus dem Englischen, Wissenschaftslektorate für Studierende sowie Fachlektorate. Was ist der Unterschied zwischen Lektorat und Korrektorat? Beim Korrektorat geht es nur um Rechtschreibung, Zeichensetzung und Grammatik. Beim Lektorat achte ich zudem auf Verständlichkeit, Stil, Logik und überarbeite den Text bei Bedarf. Solange, bis er druckreif ist oder online veröffentlicht werden kann. Food- und Agrarthemen: vom Korn bis auf den Teller. Ökotrophologin und Agrarwissenschaftlerin beinhalten meine Themengebiete: Agrarwissenschaften, Ernährungswissenschaften und Food-Themen, Naturwissenschaften, Gesundheit und medizinische Themen. Und weil ich gern draußen unterwegs bin (zum Beispiel beim Klettern), gehören auch Outdoor-Themen seit vielen Jahren zu meinem Repertoire im Bereich Lektorat, Text und Übersetzung. Und was kostet das? Das kommt auf den Text an. Lassen Sie mir ein paar Probeseiten zukommen und Sie bekommen von mir ein verbindliches Angebot für Ihren Text. Zur Orientierung finden Sie hier einen Überblick über meine Preise.
Gleitringdichtungen für die Lebensmittel-, Getränke- und Milchindustrie

Gleitringdichtungen für die Lebensmittel-, Getränke- und Milchindustrie

z.B. ALFA LAVAL®, APV®, CSF INOX®, FRISTAM®, GRUNDFOS®, HILGE®, INOXPA®, JABSCO®, JOHNSON®, GEA®, TUCHENHAGEN®
Geschmackvolle Innovationen: Berndt+Partner Creality gestaltet die Zukunft der Lebensmittelindustrie

Geschmackvolle Innovationen: Berndt+Partner Creality gestaltet die Zukunft der Lebensmittelindustrie

Willkommen in der Welt der kulinarischen Kreativität bei Berndt+Partner Creality, wo wir nicht nur Lebensmittel verpacken, sondern auch innovative Produktideen für die Lebensmittelindustrie kreieren. Unsere Expertise in Produktinnovation, Konzeptentwicklung und nachhaltigem Design macht uns zu Ihrem Partner für einzigartige gastronomische Erlebnisse. Unsere Philosophie für Lebensmittelinnovation: Kreativität, Qualität, Genuss Bei Berndt+Partner Creality verstehen wir, dass Lebensmittel mehr als nur Nahrung sind – sie sind eine Erfahrung. Unsere Produktideen kombinieren kreative Konzeption mit höchster Qualität, um innovative Produkte zu schaffen, die die Sinne ansprechen und den Gaumen erfreuen. Leistungen im Überblick 1. Produktinnovation + Konzeptentwicklung: Entwicklung von neuartigen Produktkonzepten, die Trends setzen. Kreative Verknüpfung von Ideen, sensorischer Erfahrung und Marktanforderungen. Umsetzung von der Idee über die Strategie bis zur Realisierung – alles aus einer Hand. 2. Nachhaltige Verpackungen – Lebensmittel und Non-Food: Ganzheitliche Betrachtung von nachhaltigen Verpackungen für Lebensmittel. Integration von umweltfreundlichen Materialien und effizienten Designlösungen. Packages, die sich präzise auf die Anforderungen der Lebensmittelindustrie zuschneiden lassen. 3. Verpackungsentwicklung – Beratung und Structural Design: Entwicklung von Verpackungen mit tiefem Konsumentenverständnis. High-Tech Structural Design für optimale Funktionalität und ästhetische Anziehungskraft. Packages, die sich optimal auf die Bedürfnisse der Lebensmittelbranche zuschneiden lassen. Packages für kulinarische Innovationen Unsere Packages bieten klare Strukturen und individuelle Anpassungen. Von der Idee bis zur Umsetzung begleiten wir Sie mit maßgeschneiderten Lösungen, die Ihre kulinarischen Innovationen in die Realität umsetzen. Erfolgsgeschichten und Referenzen Entdecken Sie, wie Unternehmen durch unsere Produktideen nicht nur Produkte, sondern auch Erfolgsgeschichten schaffen. Unsere Referenzen zeigen den kulinarischen Mehrwert, den wir gemeinsam mit unseren Kunden erzielen. Gemeinsam für Gaumenfreuden Kontaktieren Sie uns, und lassen Sie uns gemeinsam kreative Kulinarik gestalten. Berndt+Partner Creality – Ihr Partner für innovative Produktideen, die die Zukunft der Lebensmittelindustrie prägen!
Kunststoff Eimer 3,5 Liter  weiss mit Deckel -  Kunststoffeimer - Lebensmitteleimer - Verpackungseimer -Lebensmittelecht

Kunststoff Eimer 3,5 Liter weiss mit Deckel - Kunststoffeimer - Lebensmitteleimer - Verpackungseimer -Lebensmittelecht

Kunststoffeimer 3,5 Liter » aus PP » mit Kunststoffbügel » mit Deckel » 3,5 L Verpackungseimer rund weiss » Lebensmittelecht » mit Erstentnahmesiegel » Lebensmittelverpackung Kunststoff-Eimer leer 3,5 Liter » PP » mit Kunststoffbügel » mit Deckel » 3,5 L Verpackungseimer rund weiss » Lebensmittelecht » mit Erstentnahmesiegel. Maße : ca: oberer Ø 22,7 cm ca: Boden Ø 19,5 cm ca: Höhe 12,7 cm Volumen: 3,5 Liter Höhe: 12,7 cm Kunststoffeimer: Lebensmittelecht