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J Pack TSS112 Schalensiegler Halbautomatischer pneumatischer Schalensiegler mit Folienstanzung - Schalensiegelmaschine für Lebensmittel Der pneumatische Tischschalensiegler TSS112 ist eine kompakte Maschine mit einer breiten Schweißnaht und ermöglicht die Folie um den Schalenrand herum zuzuschneiden. Das Endergebnis ist eine versiegelte Schale mit einem hervorragenden ästhetischen Finish, perfekt für Supermarktregale. Die Option zur Rückgewinnung von Verschnitt erleichtert die Automatisierung des Versiegelungsprozesses. Maße: 560 mm x 580 mm x 510 mm Gewicht: 65 kg Max. Schalengröße: 420 mm x 280 mm x 175 mm Max. Rollenbreite und -durchmesser: L= 450 / Ø 250 mm Zuführung: Pneumatisch Beschickung und Handhabung von Schalen: Manuell + Pneumatisch Formwechsel: • Form nach Kundenvorgabe: • Automatischer Filmabzug: • Summer bei Zyklusende: • Teil- und Gesamtzykluszähler: • Zyklen pro Minute: 3 - 8 Individuelle digitale Schweißprogramme: 9 Stromversorgung: 220 V / min. 1.500 W - max. 2.500 W

J Pack TSS145 Schalensiegler Automatischer Schalensiegler - Schalensiegelmaschine für Lebensmittel Die TSS145 ist eine automatische Siegelmaschine für die Inline-Verpackung mit drei Ladepositionen und bürstenlosem Motor. Der Touchscreen verfügt über eine praktische und intuitive Benutzeroberfläche, die die Versiegelungsvorgänge vereinfacht und beschleunigt und für maximale Produktfrische sorgt. Maße: 3.200 mm x 877 mm x 1.535 mm Max. Schalengröße: 390 mm x 280 mm x 100 mm Max. Rollenbreite und -durchmesser: L= 480 / Ø 240 mm Zuführung: 8/10 bar / 26 NL/C (Maschine) / 1/3 bar (Gas) Beschickung und Handhabung von Schalen: Automatisch Formwechsel: • Form nach Kundenvorgabe: • Automatischer Filmabzug: • Touchscreen: • MAP-Schutzatmosphäre (Gasspülung): • Teil- und Gesamtzykluszähler: • Zyklen pro Minute: 3 - 8 Individuelle digitale Schweißprogramme: 10 Vakuumpumpe: 63 m³/h Bush OIL / optional 100 m³/h extern Stromversorgung: 380 V / 50 Hz 3 P + N + T

J Pack TCM106-C Vakuumkammer-Verpackungsmaschine mit Wagen Die TCM106-C ist eine auf einem Wagen montierte Vakuumkammer-Verpackungsmaschine, die mehrere Siegelschienen für maximale Produktivität kombinieren kann. Mit ihrer 100 m³/h-Pumpe und den Funktionen Vakuumieren und Marinieren ist sie die ideale Lösung für Restaurants, Supermärkte, kleine Delikatessengeschäfte und Metzgereien. Auch in einer Gasversion erhältlich. Maße: 1.040 mm x 730 mm x 1.050 mm Gewicht: 220 kg Vakuumkammergröße: 920 mm x 570 mm x 200 mm Siegelschiene: 2x 550 mm Zusätzliche Siegelschienen (optional): • Gas (optional): • Vakuumpumpe: 100 m³/h Leistung: 2,50 kW Stromversorgung: 380 V / 50 - 60 Hz Technische Merkmale: Automatischer Zyklus für Vakuum und Schweißen, Elektronische Softair Funktion, Marinierfunktion, Pumpenvorwärmung, Zykluszähler, Luftrückführung mit Magnetventil, Einfache Reinigung - Abnehmbare Dichtungsleisten, Gas als Option

Nonpareille-Kügelchen als Frozen Yogurt Topping. Eine gute Auswahl an beliebten und ausgefallenen Toppings zum Kombinieren mit dem Frozen Yogurt ist ein wichtiger Bestandteil des Kundenerlebnisses. Art.-Nr.: 20211 Btl. a 1 kg 20211: Nonpareille-Kügelchen

Der TA.HDplus Texture Analyser ist eine Materialprüfmaschine für Belastungen bis zu 7,5 kN (750kg) ausgelegt. TA.HDplus Texture Analyser Texture Analyser / texture analyzer Der TA.HDplus Texture Analyser ist eine Materialprüfmaschine für Belastungen bis zu 7,5 kN (750kg) ausgelegt. Als empfindlichste, für diesen Texture Analyser verfügbare Messzelle, steht eine 5 N (500 g) Kraftmesszelle zur Verfügung. Somit ergänzt dieser Texture Analyser, mit der gleichen Funktions- und Anwendungsvielfalt den TA.XTplus Texture Analyser. Entwickelt wurde dieses Modell speziell für die Lebensmittelindustrie, um komplexe Messvorgänge zur Simulation des Kauvorgangs in eigens dazu ausgelegten Scherzellen nachzuempfinden. Ein Beispiel hierfür wäre die Ermittlung der Knusprigkeit von Cerealien. Als Materialprüfmaschine können mit diesem Modell Messungen nach DIN ISO zur Ermittlung von Materialkennzahlen durchgeführt werden.

Leckeres Bio Baobab Pulver - Sofort lieferbar - Top Preise - Top Qualität - Top Service - weitere Informationen gerne auf Anfrage. Ihr Vitamin C-Kick mit erfrischender Zitrusnote! Das Fruchtfleisch der Früchte des Affenbrotbaums trocknet bereits am Baum und wird anschließend zu einem nährstoffeichen Pulver vermahlen. - reich an Vitamin C, Eisen & Kalium - für Drinks, Smoothies, Müsli, Joghurt & mehr Vitamin C trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Vitamin C und Eisen tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Bio Baobab Fruchtfleisch. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Bio Flohsamenschalen (Plantago ovata) aus Indien. Gutes Quellvermögen - unterstützen auf natürliche Weise die Verdauung. Reich an Ballaststoffen. Zum Backen, in Smoothies, Porridge, Joghurt & Quark. Original indische Flohsamenschalen zum Andicken von Saucen, Smoothies, Suppen und Pudding oder, in Flüssigkeit wie Wasser oder Saft eingerührt, als natürlicher Ballaststoff-Drink. Daneben empfehlen sich Flohsamenschalen als bewährte Zutat in süßen und herzhaften Backwaren. Auch Ihr Müsli lässt sich mit den Bio Flohsamenschalen wunderbar ergänzen. Indischen Flohsamenschalen stammen aus der Pflanze (Plantago ovata), die zu den Wegerichgewächsen gehört und in Indien beheimatet ist. Ihren Namen verdankt sie ihren kleinen, schwarzen Samenkörnern. Die Schalen der Flohsamen sind geschmacksneutral und verfügen über einen sehr hohen Ballaststoffgehalt mit guter Quellwirkung. Unterstützen auf natürliche Weise die Verdauung Verpackung: 25 kg Sack

reich an Ballaststoffen Proteinquelle, von Natur aus vegan Ideal für orientalische Gerichte ersetzt beim Backen ca. 25 % des Getreidemehls Von Natur aus vegan Aromatisches Bio Kichererbsenmehl aus ungerösteten Kichererbsen. Beim Kochen und Backen bereichert das Bio Kirchererbsenmehl vielfältige Gerichte auf köstliche Weise. Es hat einen festen Platz in der orientalischen Küche und bindet auch Suppen oder Saucen ideal. Zur Zubereitung von Pfannkuchen, Pizzateig, Bratlingen und als Ergänzung in Brot- und Kuchenteigen ist Kichererbsenmehl eine wertvolle Zutat. Beim Backen können bis zu 25 % des Getreidemehls ersetzt werden, wobei die im Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge etwas erhöht werden sollte. Proteine tragen zum Erhalt und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Aus ungeschälten und ungerösteten Bio Kichererbsen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Verarbeitung in: Niederlande, Türkei Verpackung: 25 KG Sack

Superfood Pulver in Premium Bio Qualität. Bulk oder Lohnabfüllung (z. B. Doypack, Klotzboden). Auf Wunsch full Service von der Produktentwicklung bis zur Auslieferung. Vielseitige Must-haves für Trendprodukte wie goldene Milch & Co. Die bunten Pulver überzeugen durch ihre reine Qualität und die vielen Inhaltsstoffe, mit denen sich im Handumdrehen frische Smoothies, frisch gepresste Säfte oder auch Müsli, Porridge, Quark und Joghurt ergänzen lassen. Sortenrein und individuelle Mischungen möglich. Wiederverschließbare Doypacks oder Klotzbodenbeutel mit einem Füllvolumen bis 1 kg sind standardisiert. Sprechen Sie uns an: Açai Ingwer Kurkuma Moringa Babobab Maca Spirulina Collagen Elixir Power Elixir Auch Mischungen für Smoothie Bowls mit Superfood Pulvern in großer Auswahl. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Waldbeersauce als Frozen Yogurt Topping. Eine gute Auswahl an beliebten und ausgefallenen Toppings zum Kombinieren mit dem Frozen Yogurt ist ein wichtiger Bestandteil des Kundenerlebnisses. Art.-Nr.: 30206 Karton A 6 Fl. a 1,3 kg 30206: Waldbeersauce

Proteinquelle reich an Vitamin A & E aus den Blättern des Moringa-Baumes. Täglich 1 TL in Speisen oder Getränke rühren und genießen. Das Bio Moringa Pulver wird aus den Blättern des sogenannten Wunderbaumes "Moringa oleifera" gewonnen, die schonend getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen werden. So bleiben die vielen Inhaltsstoffe der Blätter erhalten. Das Pulver zeichnet sich durch seine reine Qualität und die leuchtend grüne Farbe aus. Die ideale Zugabe für Smoothies, Müsli, Joghurt & Co., die gute Laune macht und schmeckt. Auch herzhafte Speisen profitieren von der feinen Würze des Moringa-Pulvers und können so bewusst aufgepeppt werden. Vitamin A trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zu einem normalen Eisenstoffwechsel und zur Erhaltung normaler Sehkraft bei. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Karamell Röllchen als Topping. Eine gute Auswahl an beliebten und ausgefallenen Toppings zum Kombinieren mit dem Frozen Yogurt ist ein wichtiger Bestandteil des Kundenerlebnisses. Art.-Nr.: 20203 Btl. a 1 kg 20203: Karamell Röllchen

von Natur aus laktosefrei & ohne Zuckerzusatz vegane Milchalternative - ein tropisches Vergnügen leicht löslich, gut zu dosieren Ein kulinarisches Highlight in Ihrer Küche! In Wasser eingerührt verwöhnt Sie unser Bio Kokosmilch Pulver mit einem cremig-aromatischen Geschmackserlebnis - eine echte Alternative zu Kokosmilch in Dosen. Es ist vielseitig zu verwenden und schenkt Currys, Smoothies & Shakes, Saucen & Desserts sowie Kuchen & Gebäck eine exotische Note. - von Natur aus laktosefrei & ohne Zuckerzusatz - cremig & vegan - ein tropisches Vergnügen - leicht löslich, einfache Dosierung Zubereitungsempfehlung: 2 EL (20 g) in 200 ml warmes Wasser einrühren, je nach gewünschter Geschmacksintensität. Das Pulver kann beim Kochen auch direkt in Speisen eingerührt werden. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Verpackung: 20 KG Sack

Leckeres Bio Bananenpulver - Sofort lieferbar - Top Preise - Top Qualität - Top Service - weitere Informationen gerne auf Anfrage. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Bulk oder Lohnabfüllung. Salvia hispanica aus kontrolliert ökologischem Landbau. Top Preise - Top Qualität - Top Service - weitere Informationen gerne auf Anfrage. Diese schwarzen Bio Chia Samen stammen aus kontrolliert ökologischem Landbau und zeichnen sich durch eine außerordentlich gute Qualität aus. Chiasamen verfügen über einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Auch für Menschen, die Diät halten, ist Chia eine wertvolle Zwischenmahlzeit. Denn durch die Eigenschaft in Verbindung mit Flüssigkeit zu einer Art Gel aufzuquellen, lösen Chia Samen relativ schnell ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl aus. Der Geschmack von Chia Samen ist leicht-nussig und sehr angenehm. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Verpackung: 20 bzw. 25 kg Sack

Bulk oder Lohnabfüllung. Rohe Bio Kakaobohnenstückchen. Rainforest zertifiziert. Top Preise - Top Qualität - Top Service - weitere Informationen gerne auf Anfrage. Zum Naschen, Backen und Verfeinern. Diese Bio Kakaonibs werden aus peruanischem Rohkakao ausgewählter Plantagen gewonnen. Die erlesenen Kakaobohnen werden dafür schonend fermentiert, jedoch nicht geröstet, was ihnen das natürliche Aroma verleiht. Genießen Sie den wunderbaren Geschmack dieser knackigen Kakao Nibs, der lecker herb, mit einer feinen Schoko-Note überzeugt. Diese Bio Kakao Nibs bringen den puren Genuss auf Ihren Tisch. Ob als schokoladige Versuchung für Desserts und Gebäck, als wertvolle Zutat in Ihrem Smoothie oder als verführerisch knuspriges Topping in Müsli oder Joghurt. Auch als leckere Knabberei zwischendurch verbreiten unsere Bio Kakao Nibs bei allen Naschkatzen gute Laune, ohne schlechtes Gewissen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006 Verpackung: 15 kg Sack

Der leichte und erfrischende Frozen Yogurt Mix mit samtig-zarter und fein säuerlicher Joghurtnote. Dieser einzigartige Geschmack macht yolibri Frozen Yogurt unwiderstehlich, bei weniger als 1 % Fett. Zubereitung: 1 kg Naturjoghurt (0,1 % Fett) 2,5 l Frischmilch (1,5 % Fett) 1 kg yolibri Premium Frozen Yogurt Mix - Zuerst die Milch und den Joghurt in einen Edelstahleimer geben. - yolibri Premium Frozen Yogurt Mix hinzufügen. - Mit einem Mixstab die Masse mindestens 1 Minute klumpenfrei verrühren. - Die fertige Mischung in die Frozen Yogurt Maschine geben. Inhaltsstoffe: Zucker, Dextrose, Joghurtpulver, Maltodextrin, Fructose, Zitronensäure, Emulgator E 471, Carboxymethylcellulose, natürliches Aroma Allergene: Milch und Milcherzeugnisse Für die Zubereitung in der Speiseeisherstellung und zur Verwendung in der Konditorei. Nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung. Für den Direktverkauf nicht zugelassen. Als Großabnehmer ab 36 Kartons erstellen wir Ihnen gesonderte Staffelpreise. Sprechen Sie uns auf unsere besonders günstigen Konditionen an. 10101: Frozen Yogurt Pulver Grundmischung

Mit dem Volscan Profiler bestimmen Sie das Volumen von Brot, Baguette und Brötchen digital und können die Ergebnisse auf Ihrem Computer zur Dokumentation abspeichern. Volscan Profiler (Brotvolumen / BredVolScan) Mit dem Volscan Profiler bestimmen Sie das Volumen von Brot, Baguette und Brötchen digital und können die Ergebnisse auf Ihrem Computer zur Dokumentation abspeichern. Folgende Daten werden lasergestützt bestimmt: Volumen und Volumenausbeute Brotlänge Breite Höhe Querschnitt Brot Gewicht Vergleich von Broten. Darstellung der Messung in 2-D und 3-D Das Messprinzip beruht auf der berührungslose Abstandsmessung mit einem Lasersensor es wird längs der Brotachse in definierten Abständen der Umfang gemessen das Brot wird eingescannt und in virtuelle Brotscheiben geschnitten über eine mathematische Formel wird anhand der Messdaten das Volumen errechnet Auswertung (Brotvolumen / Volscan Profiler) Zur differenzierten Auswertung der Brote können Sie sich diese Scheibchenweise ansehen. Mit der Maus können Sie den genauen Durchmesser, z.B. bei Einkerbungen bestimmen. In der 3-D Ansicht wird der Bereich des Brotes makiert, welcher gerade in der 2-D Ansicht ausgewählt wurde. Im Linken Fensterabschnitt werden alle automatisch ermittelten Daten aufgelistet und zur späteren Domumentation in eine Tabelle übertragen. Texture Analyser Weitere interessante Anwendungen zum Thema Backwaren finden Sie im Abschnitt Texture Analyser