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Eifix Snegg TK - Der runde Rührei-Snack. Snegg ist der runde Rührei-Snack in handwerklicher Optik. Durch seine tolle Form lassen sich mit Snegg hervorragend Brote und Brötchen zum Mitnehmen belegen. Eifix Snegg gelingt immer, lässt sich durch die tiefgekühlte Portionsgröße optimal und individuell kalkulieren und überzeugt dank natürlicher Zutaten mit hervorragendem Geschmack.

Chocolate Mini Cookies als Frozen Yogurt Topping. Eine gute Auswahl an beliebten und ausgefallenen Toppings zum Kombinieren mit dem Frozen Yogurt ist ein wichtiger Bestandteil des Kundenerlebnisses. Chocolate Cookies Mini (Griesson) So kann sich der Kunde wie ein Kind im Süßwarenladen an der Toppingtheke austoben und seine ganz individuelle Kreation zusammenstellen. Art.-Nr.: 20201 Btl. a 1000 g 20201: Chocolate Cookies Mini

Nüsse, Kerne, Früchte – in den Hamburger Colonnaden warten das komplette Farmer’s Snack Sortiment und exklusive Shop-Kreationen auf dich! In unserem Flagshipstore findest du alle Produkte von Farmer’s Snack sowie hauseigene Röstungen, innovative Mischungen und Neuprodukte. Unsere Kolleginnen stehen dir beim Kauf gerne beratend zur Seite. FRISCH GERÖSTET Hmm, wie das duftet... wenn die Colonnaden-Fußgängerzone von einem herrlichen Nussaroma erfüllt wird, ist klar: Bei Farmer's Snack gibt es gleich wieder frisch geröstete Nusskreationen. Folge auch du deiner Nase, komm‘ herein und lasse dir deine individuelle Mischung vor Ort von Hand zusammenstellen. UNVERPACKT EINKAUFEN Du möchtest auf die Verpackung verzichten? Kein Problem: Im Farmer’s Snack Flagshipstore hast du die Möglichkeit, Nüsse und Trockenfrüchte ohne Verpackung zu kaufen. Und wir erklären dir gerne, wie Frische und Geschmack am besten erhalten bleiben. LECKER SCHENKEN Guten Freunden gibt man gern ein Nüsschen – oder einen selbst kreierten Nuss-Mix! Stelle dir in unserem Shop deine individuelle Geschenkmischung selbst zusammen und lasse den Nuss-Frucht-Mix hübsch verpacken.

Ein innovatives und leckeres Komplettfertiggericht! Saftiges Fischfilet mit einer Kartoffelgratin-Auflage. Erhältlich in den drei beliebten Rezepturen Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert. Ein Papiertray ist praktisch für die Zubereitung im Ofen und nebenbei auch zu 100% als Papier recyclebar. Die Potato Topper sind praktisch grätenfrei, aus hochwertigen Blöcken geschnitten, mit einem sehr hohem Anteil Kartoffeln, verfeinert mit Sahne und Crème fraîche und tiefgefroren. Rezepturen : Spinat, Mediterran oder klassisch cremig verfeinert Verpackungsformate : 380g und 200g (für Foodservice) Besonderheit : Papiertray (Als Papier recyclebar) Fischsorten : Alaska-Seelachs, Wildlachs

vom Erzeuger zum Verbraucher MILCHVERARBEITENDE INDUSTRIE FLEISCHVERARBEITENDE INDUSTRIE FISCHVERARBEITENDE INDUSTRIE GEFLÜGELZUCHT GETRÄNKEHERSTELLUNG Wasseraufbereitung WEITERE BRANCHEN ZIELSETZUNG Deutliche Zeit- und Kosteneinsparung durch weniger Aufwand und Personal Senkung der Energiekosten Lückenlose und ganzheitliche Reinigung und Desinfektion Verkürzung der Reinigungszeit Weniger Risiko und mehr Produkt- und Ertragssicherheit Entfernung von Biofilmen und organischen Verunreinigungen ohne mechanische Einwirkung

HaMix – Wir mischen auf den Punkt ERSTKLASSIG UND HOCHWERTIG HaMix steht vor allem für erstklassige Produkte! Wir bieten ein umfangreiches und professionelles Angebot, das auch die höchsten Ansprüche an Qualität erfüllt. Vertrauen Sie auf unsere bewährte Herstellung. Wir haben sicher auch das Richtige für Sie! Unsere Produkte im Überblick: - Mischprodukte süß - Mischprodukte würzig - Gewürzmischungen - diätetische Lebensmittel - Nahrungsergänzungsmittel - Eiweißreiche Ernährung (Sportlernahrung, Aufbau- und Zusatzernährung) HAMIX - WIR MISCHEN AUF DEN PUNKT Nach Ihren Vorgaben Wir entwickeln für Sie nach Ihren Wünschen in unseren Entwicklungslabors Wir entwickeln und verkosten mit Ihnen gemeinsam in unserer Versuchsküche

Vollmundig, traditionell, in feiner Kräutercreme

Schutz f. Nahrungsmittel - ob Ober­folie o. Schlauch­beutelfolie – jedes Produkt optimal geschützt durch viel­fältige Aus­stattungs­merkmale - ideal an Ihre Wünsche angepasst. Schlauchbeutel: Anwendungen für HFFS und VFFS Schlauchbeutel mit • Überlappnaht • Seitenfalte • Stabiloseal-Siegelung Standbodenbeutel/Doypack mit • Envelope-Wiederverschluss Ausstattungsvarianten: • Alle gängigen Barriereschichten (Alu, EVOH, SiOx…) • Transparent, weiß, metallisiert, matt, hochglänzend • Laser-Perforation • Peel • Antistatikum • UV-Schutz • Erhöhte Durchstoßfestigkeit ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Oberfolien: Anwendungen für ... vorgefertigte Schalen aus • PP tiefgezogene Schalen aus • PET/PS/PVC/PP mit und ohne PE-Siegelschicht Ausstattungsvarianten: • Alle gängigen Barriereschichten (Alu, EVOH, SiOx...) • Transparent, weiß, metallisiert, matt, hochglänzend • Easy-Peel, Burst-Peel, Peel-Reseal • Antifog-Eigenschaft • UV-Schutz • Erhöhte Durchstoßfestigkeit ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ tubular bag films: Used for HFFS and VFFS Tubular bags with • Overlapping seam • Side fold • Stabiloseal seal Stand-up pouches/Doypack with Design variants: • All common barrier layers (Al, EVOH, SiOx…) • Transparent, white, metalized, matt, high-gloss • Laser perforation • Peel • Anti-static • UV protection • Increased penetration resistance ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ top films: Used for ... Prefacricated trays in • PP Deep-drawn trays in • PET/PS/PVC/PP with and without PE sealing layer Design variants: • All common barrier layers (Al, EVOH, SiOx…) • Transparent, white, metalized, matt, high-gloss • Easy-peel, burst-peel, peel-reseal • Anti-fog properties • UV protection • Increased penetration resistance

vorgebraten - 500g - tiefgefroren Vorgebratene und tiefgefrorene Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch

Kaltgepresstes Kokosöl (extra virgin) in Bioqualität in Großpackung erhältlich (12x 500g oder 25 kg Behälter). Kokosöl (kalt gepresst) (extra virgin) in Bio- und Rohkostqualität. Erhältlich in 12 x 500 ml Gläsern (12 Stück im Karton) oder 25 Kilo Eimer. Geeignet für Wiederverkauf oder Private Label. Herstellungsart: Bio Ölklasse: Extra virgine Lebensmittelqualität: Rohkost

Sternenfrucht produziert Getränke- und Fruchtsaftkonzentrate. Unsere Sorten haben einen der höchsten Fruchtsaftgehalte am Markt und verzichten auf Konservierungsstoffe. Dank der innovativen Konzentrierung unserer Getränke ist eine maximale Verpackungs- und CO2-Ersparnis garantiert. Die CO2-Emissionen beim Transport sind um 95 % niedriger als bei Fertiggetränken. Dazu bieten wir vom vielseitigen Ausschank-Equipment über passende Servicepakete bis hin zur optimierten Logistik innovative System-Lösungen aus einer Hand. Mit unserer eigenen, modernen Produktion erweitern wir unser Angebot ständig und garantieren echte Gastronomiequalität für die Gemeinschaftsverpflegung. Versorgen Sie Ihre Gäste sowie Kunden systematisch mit bester Qualität „Made in Germany“. Ganz schnell und einfach. Einer der höchsten Fruchtgehalte im Segment Alles aus einer Hand – abgestimmt auf Ihren Bedarf Hohe Qualität durch IFS-zertifizierte Produktion (GMF) Seit 2016 produzieren wir unsere Erfrischungsgetränke- und Fruchtsaftkonzentrate im niedersächsischen Liebenburg und damit im Herzen Deutschlands. Unsere Sternenfrucht Getränkekonzentrate gibt es in vielen leckeren Sorten — von fruchtig-süß bis erfrischend-herb. Bei unserem vielfältigen Angebot ist für jeden Geschmack etwas dabei und unsere Produkte werden kontinuierlich weiterentwickelt. Von der umfassenden Beratung über das leicht zu bedienende Ausschank-Equipment bis hin zur optimierten Logistik – mit unseren innovativen System-Lösungen für die Gemeinschaftsverpflegung bekommen Sie alles aus einer Hand und genau auf Ihren Bedarf zugeschnitten. Bei allen Produkten garantieren wir eine schonende Pasteurisierung und aseptische Abfüllung. Dazu kommen eine hohe Lebensmittelsicherheit, eine lange Mindesthaltbarkeit sowie nachhaltige und lebensmittelrechtlich einwandfreie Verpackungsmaterialien. Wir setzen auf das klassische Combibloc-Format, das mit Schraubverschluss wiederverschließbar ist. Genau wie bei Think Fresh arbeiten wir bei den Sternenfrucht-Konzentraten ohne Konservierungsmittel und ohne zugesetzte Allergene. Alle Konzentrate sind für die vegane Ernährung geeignet. Keine Kühlung notwendig Gastronomiequalität Hohe Fruchtgehalte Ohne Konservierungsstoffe und Allergene Vegan Lange Haltbarkeit IFS-zertifizierte Produktion (GMF) Einfacher Bestellvorgang Hochwertige Getränke- und Fruchtsaftkonzentrate – Made in Germany Gastronomie-Qualität für die Gemeinschaftsverpflegung Einer der höchsten Fruchtgehalte im Segment am Markt 95 % weniger CO2-Emissionen beim Transport dank innovativer Konzentrierung Schnelle Lieferung an Kunden in ganz Europa Wiederverschließbare, FSC-zertifizierte Getränkeverpackungen und Kartonagen Wir füllen unsere Getränke im bewährten Combibloc-Format ab Wir bieten Füllvolumen von 0,5 Liter oder 1,0 Liter an Mit unserer großen Auswahl an verschiedenen Erfrischungsgetränken, Nektaren und hochwertigen Säften garantieren wir den besten Geschmack. Sternenfrucht bietet Ihnen in fünf Kategorien erfrischend-fruchtige Qualität. Kalorien Tee-Erfrischungsgetränke, kalorienfrei Verhältnis 1+19 0,5 Liter = 10 Liter Fertiggetränk Fruchtgehalt Erfrischungsgetränke, kalorienarm Verhältnis 1+19 / 0,5 Liter = 10 Liter Fertiggetränk Fruchtgehalt Erfrischungsgetränke, ohne Süßungsmittel Verhältnis 1+9 / 1 Liter = 10 Liter Fertig

Kartoffeln ganz Kartoffeln ganz Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Auspacken, spülen und garen. Schneller geht's nicht. Kartoffeln halbiert Kartoffeln halbiert Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Schonend von der Schale befreit, halbiert und direkt gebrauchsfertig. Kartoffeln gewürfelt Kartoffeln gewürfelt Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. In der rustikalen wie in der feinen Küche einfach unverzichtbar. Vielseitig und zeitsparend verwendbar. Kartoffeln in Scheiben Kartoffeln in Scheiben Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Ob im Salat oder knusprig gebraten, kein Wunsch bleibt offen. Detershofer Kartoffelsalat Detershofer Kartoffelsalat Der Detershofer Kartoffelsalat ist unser `dienstältester` Kartoffelsalat. Das Rezept ist mittlerweile ungefähr 50 Jahre alt und wurde in all der Zeit nur minimal verändert. Die vielen treuen Fans dieser Spezialität wissen, warum Sie ihr schon seit Jahrzehnten treu geblieben sind. Nährwerte(je100g): Energie: 600 kJ/ 145 kcal; Fett: 9,7g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g; Kohlenhydrate: 13g; davon Zucker: 3,4g; Eiweiß: 1,5g; Salz: 1,4g. Allergene: Ei; Senfsaaten. Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Gewürze, usw. Artikel-Nr. 200 für Eimerware; Artikel-Nr. 202 für den 1kg-Becher Artikel-Nr. 204 für den 0,5kg-Becher Artikel-Nr. 206 für den 250g-Becher Kartoffelsalat mit Ei, Wurst und Gurke Kartoffelsalat mit Ei, Wurst und Gurke "Der Gute" wird er von vielen Kunden genannt. Eigentlich unfair den anderen Salaten gegenüber, oder? Ein Salat für Menschen, die es ein wenig "besser" mögen: ein Kartoffelsalat mit gekochten, geschnittenen Eiern, etwas Wurst, die übrigens speziell für uns vom Fleischer um die Ecke nach unseren Wünschen hergestellt wird, und Gewürzgurken verfeinert. Wo gibt´s noch so etwas gutes? Nährwerte(je100g): Energie: 594 kJ/ 143 kcal; Fett: 9,3g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g; Kohlenhydrate: 11g; davon Zucker: 3g; Eiweiß: 2,7g; Salz: 1,2g. Allergene: Eigelb; Senfsaaten. Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Fleischwurst, Hühnereier, Gewürzgurken, usw... Artikel-Nr. 210 für Eimerware Artikel-Nr. 212 für den 1kg-Becher Artikel-Nr. 214 für den 0,5kg-Becher Artikel-Nr. 216 für den 250g-Becher Nudelsalat Nudelsalat Zum Grillwürstchen oder Hähnchen gehört Nudelsalat einfach dazu! Oder einfach mal so gegen den kleinen Hunger zwischendurch. Richtig lecker mit Mandarinen, Gurken, gekochten Eiern und NEU Geflügelwurst vom Fleischer um die Ecke. Nährwerte(je100g): Energie: 847 kJ/ 204 kcal; Fett: 12g; davon gesättigte Fettsäuren: 1g; Kohlenhydrate: 20g; davon Zucker: 6,1g; Eiweiß: 3g; Salz: 0,53g. Allergene: Weizenmehl, Eigelb; Senfsaaten. Zutaten:

Breites Portfolio an Lebensmittelfarben Farben und färbende Lebensmittel sind zentrale Rohstoffe in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wir führen synthetische Farben, natürliche Farben und färbende Lebensmittel. Entdecken Sie unsere Welt der Farben und finden Sie Ihr passendes Produkt!

Das Spektrum an Produkten für den diätetischen Lebensmittelbereich ist sehr breit gefächert und reicht von Babykost über medizinische Zwecke bis hin zu Anwendungen für Sportler oder Diabetiker. So unterschiedlich die Zielgruppe ist, so vielschichtig sind auch die Anforderungen an das Produkt. Als Full-Service-Anbieter für die Lohnherstellung haben unsere erfahrenen Experten bei der Entwicklung Ihres diätetischen Lebensmittels nicht nur die ernährungswissenschaftlichen Aspekte im Blick, sondern ebenso die Darreichungsform, die Optik und – sofern erforderlich – den Geschmack. Kunden können sich eine Rezeptur individuell anfertigen lassen oder auf eine der Standardrezepturen aus der Datenbank zurückgreifen. Was sind diätetische Lebensmittel? Diätetische Lebensmittel dienen der besonderen Ernährung einer definierten Personengruppe. Sie erfüllen spezielle Ernährungserfordernisse, die auf Krankheiten, Mangelerscheinungen oder Überempfindlichkeit gegen bestimmte Nahrungsmittel oder auf andere physiologische Umstände, beispielsweise bei werdenden Müttern oder während der Stillzeit, beruhen. Die Eignung für den jeweiligen Ernährungszweck muss sich hinreichend wissenschaftlich belegen lassen. Von vergleichbaren Nahrungsmitteln müssen sich diätetische Lebensmittel bezüglich ihrer Zusammensetzung oder ihrer Eigenschaften eindeutig unterscheiden. Diätetische Lebensmittel werden oft mit Nahrungsergänzungsmittel verwechselt, dabei handelt es sich jedoch um zwei verschiedene Produktgruppen. Einteilung diätetischer Produktgruppen Die Diätverordnung (Verordnung über diätetische Lebensmittel) unterscheidet bei den diätetischen Lebensmitteln verschiedene Unterarten, an die unterschiedliche Anforderungen und Pflichten geknüpft sind. Daher ist neben der Einordnung eines Erzeugnisses als diätetisches Lebensmittel auch die Differenzierung nach dem besonderen medizinischen Zweck erforderlich. Diätetische Lebensmittel lassen sich in folgende Produktgruppen einteilen: Säuglingsanfangs- und -folgenahrung Getreide- und weitere Beikost für Babys und Kleinkinder Lebensmittel mit geringem oder reduzierten Brennwert für die Gewichtsüberwachung Lebensmittel für bestimmte medizinische Einsatzgebiete (z. B. bilanzierte Diäten) natriumarme Lebensmittel inklusive Diätsalze, die wenig bis gar kein Natrium aufweisen glutenfreie Lebensmittel Lebensmittel für erhebliche Muskelanstrengungen, insbesondere für Sportler Lebensmittel für Menschen, deren Glukosestoffwechsel gestört ist (z. B. Diabetiker) Rechtliche Vorschriften für diätetische Lebensmittel Die Bestandteile, die Produktion und die Kennzeichnung von Diätetika unterliegen der Verordnung über diätetische Lebensmittel (DiätV), mit der verschiedene europäische Richtlinien auf nationales Recht umgelegt wurden. Da sie nicht nur der Sättigung und dem Genuss dienen, sondern einem konkreten diätetischen Zweck zugedacht sind, dürfen sie nur mit einem Hinweis hinsichtlich der Eignung für diese Bestimmung in Umlauf gebracht werden. Alternativ ist es möglich, die besonderen ernährungsbezogenen Eigenschaften des jeweiligen Lebensmittels zu nennen. Darüber hinaus ist die Angabe des Energiewertes und des Gehaltes an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten erforderlich. Verstöße gegen die geltenden gesetzlichen Pflichten werden als Ordnungswidrigkeit oder Straftat eingeordnet und entsprechend mit Bußgeldern, Geldstrafen oder sogar mit Freiheitsstrafen geahndet. Bei Pflichtverstößen drohen außerdem wettbewerbsrechtliche Folgen, beispielsweise Abmahnungen durch Verbände und Mitbewerber. Keine Vorschrift für Diabetiker-Lebensmittel mehr Ursprünglich waren in der Diätverordnung besondere Anforderungen an diese Lebensmittel für Diabetiker festgesetzt. So wurden unter anderem die Verwendung bestimmter Süßungsmittel und Zuckeraustauschstoffe, der Brennwert von Brot, der Alkohol- oder Fettgehalt und die Zusammensetzung der Mahlzeiten für Diabetiker genau definiert. Entsprechend der heutigen wissenschaftlichen Kenntnisse benötigen diese Personen jedoch keine speziellen diätetischen Lebensmittel. Empfohlen wird dagegen die gleiche gesunde Ernährungsweise wie für die Allgemeinbevölkerung. Zur Vorbeugung der Krankheit Diabetes mellitus oder für deren Behandlung müssen beispielsweise individuelle Ernährungsgewohnheiten korrigiert werden. Daher wurden mit der 16. Änderungsverordnung der Diätverordnung vom 09. Oktober 2010 die besonderen Vorschriften für Diabetiker-Lebensmittel außer Kraft gesetzt. Die gesetzliche Übergangsfrist lief am 09. Oktober 2012 aus.

Öle, Vitamine, Tropfenprodukte wie MCT Öl, Vitamin D3 Tropfen oder ähnliche Produkte

Ein echtes Premium-Produkt für lang andauernde Räucher- und Garprozesse, welches auch nach Aussafungen beim Garprozess garantiert nicht anhaftet oder ausfasert. Ein echtes Premium-Produkt für lang andauernde Räucher- und Garprozesse, welches auch nach Aussaftungen beim Garprozess garantiert nicht anhaftet, ausfasert oder reißt, wodurch sich speziell Schinkenprodukte optimal zubereiten lassen.

Materialbeschaffung auf höchstem Niveau In der Nahrungsmittelindustrie sind häufig besondere Vorgaben und Richtlinien zu beachten, die von uns jederzeit auf jedes unserer Produkte umgesetzt werden kann! Eine Einschränkung zu der Produktvielfalt aus unserem Hause besteht nicht.

Absperrung- und Regelarmaturen für die Bereiche Pharmazie, Lebensmittel und Chemie , z.B. Bardiani Armaturen Hochwertige Armaturen mit Zulassung für den Einsatz in Lebensmitteln.

Sichere Desinfektion bei minimaler Korrosion im gesamten Prozess Bereits seit Jahrzehnten ist Chlordioxid als wirksames Desinfektionsmittel in der Brau- und Getränkeindustrie bestens bekannt. Anders als Chlordioxid, das im Salzsäure-Chlorit-Verfahren hergestellt wird, sorgt das DK-DOX® 2-Komponenten-System für die sichere Desinfektion bei wissenschaftlich nachgewiesener, geringerer Korrosion. Für mehr Sicherheit und langlebige Anlagen. DK-DOX® Chlordioxid kommt immer häufiger wegen seiner zahlreichen positiven Eigenschaften zum Einsatz und ist das Mittel der Wahl, wenn es um die lückenlose Desinfektion entlang der gesamten Prozesskette geht. - Entspricht der TrinkwV und Ö-NORM 5879-3 - Abtötung von Pediokokken, Lactobazillen und Hefen - Unbedenklich aus Sicht des Arbeitsschutzes, da kein Einsatz von Salzsäure oder Explosionsgefahr Sichere Desinfektion – in der Flaschen- und Fasswäsche – von Bandanlagen, Pasteuren und Füllern – im CIP-Prozess – der Tank- und Schankanlagen – von Druckluftleitungen

Das ASSA ABLOY RR300 Food wurde unter Berücksichtigung der Verordnung und Normen aus dem Bereich Lebensmittelmaschinen entwickelt. Tore für die Lebensmittelindustrie sind für Anwendungen konstruiert, bei denen hohe Hygienestandards eingehalten werden müssen. Die Kombination von hoher Betriebsgeschwindigkeit und perfekter Abdichtung schützt gegen Zugluft und Feuchtigkeit und hilft, Verschmutzungen fernzuhalten. Das ASSA ABLOY RR300 Food Schnelllauftor erfordert sehr wenig Platz und kann mit Sichtfenster ausgestattet werden, um die natürlichen Lichtverhältnisse zu verbessern. Alle Tore für die Lebensmittelindustrie sind mit einem Notentriegelungssystem ausgestattet. Die Frequenzumrichtersteuerung sorgt für höchste Zuverlässigkeit des Tors. ASSA ABLOY RR300 Food wurde unter Berücksichtigung der Verordnung und Normen aus dem Bereich Lebensmittelmaschinen entwickelt. Die glatte Oberfläche lässt sich leicht reinigen und auch ein PVC-Behang mit FDA-Zulassung ist optional erhältlich. Um die Reinigung weiter zu erleichtern, sind optional aufklappbare Seitenteile erhältlich, die sich leicht für Reinigungszweicke öffnen lassen.

Kunststoffeimer rund mit Deckel und Kunststoffbügel Der Kunststoffeimer rund FK-R-55 ist bei uns in natur, weiß und transparent erhältlich. Der FK-R-55 hat ein Füllvolumen von 5,7 Liter. Dieser runde Verpackungseimer aus Kunstsoff verfügt über einen Originalitätsverschluss und einem Kunststoffbügel. Der FK-R 35 und der FK-R 55 teilen sich den Deckel. 1.275 Eimer befinden sich auf einer Palette.

Ganzheitliche Desinfektion für die Lebensmittelbranche In der Lebensmittelbranche sind Faktoren wie Lebensmittelfrische und Produktqualität auch bei längeren Lagerzeiten von sehr hoher Bedeutung. Vor allem Mikroorganismen und Biofilme in Be- und Entwässerungssystemen, Lagerstätten, Transportfahrzeugen und Produktionsanlagen können sich negativ auf die Lebensmittel auswirken. Huwa-San Food & Beverage ist ein einfach anzuwendendes Desinfektionsmittel, das im gesamten Produktionsprozess in allen Teilbereichen eingesetzt werden kann. Das Desinfektionsmittel kann auf den meisten Oberflächen bedenkenlos und ohne Rückstände angewandt werden. Dazu zählen auch sehr empfindliche Materialien. Zu den häufigsten Anwendungsgebieten zählen CIP Systeme, Tanks, Mischbehältnisse, Pumpen, Rohrleitungen und Abfüllanlagen. Huwa-San Food & Beverage ist eine stabilisierte Wasserstoffperoxid-Lösung (H2O2), deren Grundstoffe Wasserstoffperoxid, Silber und behandeltes Wasser bilden. Wasserstoffperoxid und Silber verfügen über keimabtötende Eigenschaften und sind in Kombination stark effizient, dennoch umweltverträglich. Vorteile von Huwa-San Food & Beverage: • Entfernt den Biofilm aus allen Rohrleitungen zuverlässig und verhindert wiederkehrende Kontamination • Wasser, das in der Produktion eingesetzt wird, kann wiederverwendet werden • Hocheffektiv gegen Bakterien, Pilze und Viren • Bakterien können keine Resistenzen gegen Huwa-San F&B entwickeln • 100 % biologisch abbaubar • farb-, geschmacks- und geruchlos • Schäumt nicht • Hat keinen Einfluss auf das Endprodukt: Geruchs-, geschmacks- und farblos • Hinterlässt keinerlei giftiger Rückstände • Verbessert die Frische und das Mindesthaltbarkeitsdatum der Lebensmittel Huwa-San Food & Beverage wird in der gesamten Produktionskette zur Desinfektion von: • Oberflächen, Böden, Wänden und Produktionsanlagen • Lagerstätten, Transportfahrzeuge • Prozesswasserdesinfektion • Luft- und Oberflächendesinfektion durch Vernebelung eingesetzt. Biozide sicher verwenden. Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen.

Zu den gängigen Diätkonzepten gehört die Gewichtsreduktion durch wertvolle Eiweiße Dabei garantieren die Mehrkomponentenproteine eine langanhaltende, sättigende Wirkung und sie versorgen den Körper nachhaltig bei einer hohen biologischen Wertigkeit. Drinks mit einem sehr hohen Anteil an Protein unterstützen das Muskel- und Bindegewebe. Sie reduzieren das Hungergefühl und sind leicht verdaulich, außerdem fett- und kohlenhydratarm. Das Ergebnis ist ein trendgerechtes Produktkonzept. Produktkonzept Eiweißdiäten Hier finden Sie einige Private Label Beispiele für unsere Eiweißdiäten: ◦Shape Protein Vanille ◦Shape Protein Schokolade ◦Shape Protein Latte-Macchiato

Silikon-Metall-Verbindung - Halteelement für die Lebensmittelindustrie

Crown Meat ist FSSC 22000- und HACCP zertifiziert. Wir verarbeiten ausschließlich Schlachtnebenerzeugnisse, die wir von ebenfalls zertifizierten Lebensmittelbetrieben täglich frisch angeliefert bekommen. Alle unsere Produkte und Herstellungsverfahren genügen den strengsten Auflagen der europäischen Gesetzgebung für Nahrungsmittelsicherheit und unterliegen der staatlichen Lebensmittelkontrolle. Unsere Kunden können sich auf die Qualität, Reinheit und Sicherheit unserer Produkte verlassen.

KMC Kartoffelflocken und Granulate sind aus dänischen Frischkartoffeln hergestellt. Wir verwenden ausgewählte Kartoffelsorten, die unsere genossenschaftlichen Eigentümer im Vertragsanbau anbauen. Aus den geschälten, vorgekochten, evtl. blanchierten und wieder gekochten Kartoffeln werden per Walzentrockner die kaltquellenden Kartoffelflocken und per Addback – Verfahren die heißquellenden Kartoffelgranulate hergestellt. KMC sichert durch Sortenauswahl, Lagerung und Herstellung ganzjährig sehr niedrige Restzuckerwerte in seinen Produkten und verfügt als einer von wenigen Kartoffeltrockenproduktherstellern über stickstoffbeaufschlagte Lagersilos. Mit dieser Lagertechnik kann der Einsatz von konservierenden Hilfs- und Zusatzstoffen minimiert werden. Die Kartoffelgranulate und –flocken der KMC lassen sich in vielen Bereichen der Nahrungsmittelherstellung einsetzen, dazu gehören die Snackindustrie, die Hersteller von trockenen, frittierten und gefrosteten Kartoffelbeilagen oder die Brotindustrie bzw. das Backhandwerk. Kartoffelflocken und -granulate werden auch als Dickungs- oder Bindemittel in Fleischprodukten, sowie in Suppen und Saucen verwendet. KMC Kartoffelflocken gibt es in 5 verschiedenen Partikelgrößen, damit lassen sich Wasseraufnahmezeit und –bindung nach Bedarf variieren. Mit den gefärbten Flocken der deklarationsfreundlichen “C-Typen“ kann ganzjährig im Endprodukt eine gleichbleibende Farbstellung sichergestellt werden. Mit dem flexiblen Einsatz von Hilfs- und Zusatzstoffen lassen sich kundenindividuelle Produkt- und Deklarationsvorgaben erfüllen, so enthält z.B. die AF-Serie außer dem für die Flockenproduktion notwendigen Emulgator (auf Rapsbasis) keine weiteren Additive oder Produktionshilfsmittel.   KMC Kartoffelgranulat ist ein hochwertiger Rohstoff, der zum Binden von Wasser erhitzt werden muss oder durch Scherung, Dampf und Hitze bei der Extrusion expandiert. Wir empfehlen KMC GRN 300 vornehmlich für die Snackindustrie, während KMC GRN MP hauptsächlich zur Herstellung von Püree, Trockenklößen, Suppen, Saucen und in der Petfood – Industrie eingesetzt wird. Sie können unsere Flocken und Granulate mit Produkten aus unserem umfangreichen Stärkeportfolio mischen oder wir empfehlen je nach Endproduktvorgabe den Einsatz anderer Zutaten etwa aus dem Produktprogram der Limagrain Céréales Ingrédients.

Rohe Kakaobohnen im ursprünglichen, rohen, unsortierten und ungerösteten Zustand. Diese Kakaobohnen wurden fermentiert und getrocknet, deshalb eignen Sie sich ideal z.B. für eine Rohkosternährung. Diese Kakaobohnen enthalten eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren.

trocken selbstansaugende Verdrängerpumpe, sehr gut geeignet zum Ansaugen von Konzentraten aus Behältern, auch als Dosierpumpe für Getränkezusätze geeignet. Die Mouvex Ringkolbenpumpe zeichnet sich durch hervorragende Ansaugeigenschaften aus. Durch die Kolben/Zylinderpaarung aus Edelstahl kann ein sehr hohes Vakuum erzeugt werden. Gekühlte oder hochviskose Fruchtkonzentrate können so angesaugt werden, ohne eine vorherige Befüllung der Pumpe. Die Ringkolbenpumpe kann auch als Dosierpumpe genutzt werden, da sie eine automatische Verschleißkompensation besitzt. Die Edelstahlpumpen sind von 2 l/h bis 65 m³/h auch als Mietpumpe bei uns erhältlich. Diese Pumpe vereinigt viele Vorteile: 1. hermetisch dicht nach TA Luft 2. Verschleißkompensation daher als Dosierpumpe geeignet 3. trocken selbstansaugend, kein Befüllen nötig 4. Kompressoreffekt, Druckleitungen werden leer gedrückt, Produktersparnis = Profit mit EHEDG Zertifikat: keine Toträume

Betriebsreinigungen in der Lebensmittelindustrie, Durch das schonende Reinigungsverfahren mit Trockeneis wird die Funktionalität und Qualität Ihres Maschinenparks erhalten. Betriebsreinigungen in der Lebensmittelindustrie Als Anbieter für Industrieservice im Bereich Maschineninstandsetzung, Maschineninstandhaltung und Maschinenreinigung mit Trockeneis verstehen wir uns als Ihren Partner für Ihren reibungslosen Produktionsprozess. Durch das schonende Reinigungsverfahren mit Trockeneis wird die Funktionalität und Qualität Ihres Maschinenparks erhalten sowie die Lebensdauer verlängert. Die Kombination aus unserem Anspruch an Qualität und Sorgfalt bietet unseren Kunden höchste Reinigungsergebnisse und Wirtschaftlichkeit.

Lebensmittel-FIBCs sind speziell entwickelte Big Bags, die den strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. Diese Schüttgutbehälter sind aus geschmacks- und geruchsneutralem Polypropylengewebe gefertigt und verhindern die Migration von Stoffen zwischen dem Inhalt und der Verpackung. Sie sind fusselfrei und bieten eine hohe Tragkraft von bis zu 2.000 kg, was sie ideal für den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln macht. Die Produktionsstätten von WOKO sind mit modernster Technologie ausgestattet, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten, einschließlich Airwashsystemen und Überdruckatmosphäre. Die Lebensmittel-FIBCs von WOKO sind in verschiedenen Bauformen erhältlich und können mit Inlinern aus PE-LD, PE-HD oder Aluminiumverbundfolien ausgestattet werden, um den Inhalt optimal zu schützen. Sie sind nach internationalen Standards wie ISO 22000, HACCP und BRC zertifiziert, was sie zu einer sicheren Wahl für Hersteller, Abfüller und Händler von Lebensmitteln macht. Diese FIBCs bieten nicht nur Schutz vor äußeren Einflüssen, sondern auch vor unbefugtem Zugriff, da sie mit Reißverschlüssen ausgestattet sind, die mit einem kleinen Schloss gesichert werden können.