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La Ratte-Kartoffeltörtchen mit Kaviar

La Ratte-Kartoffeltörtchen mit Kaviar

Rezeptempfehlung von Sterneköchin Douce Steiner Douce Steiner ist Inhaberin und 2-Sterneköchin im Restaurant „Hirschen“ in Sulzburg 2023 wurde Douce Steiner von Gault & Millau als erste Frau zum “Koch des Jahres” ausgezeichnet. “Die Premium-Qualität von Royal Caviar ist Geschmack pur, ganz natürlich und unverfälscht. Der Genuss ist ein Erlebnis des Bewusstseins – ein wunderbares Gefühl und ein echtes Stück Lebensfreude, das wir in unserer Küche pflegen und stets auf das Neue hervorbringen.” Sterneköchin Douce Steiner Zutaten für “La Ratte”-Kartoffeltörtchen mit Kaviar 10 La Ratte Kartoffeln (im warmen Zustand als Pellkartoffeln) 3 EL Butter, weich 1 EL fein geschnittener Schnittlauch 8 EL Sauerrahm Saft und Zeste von 1 Limone 40 g Royal Kaviar (50 g-Dose) Passenden Kaviar bestellen: Royal Kaviar | Unser schwarzer Kaviar 90,00 Schwarzer Kaviar der Extra-Klasse. Würziger Stör Kaviar. Korngröße ca. 2,5 - 2,8 mm. Zubereitung Kartoffeltörtchen Die Kartoffeln im Wasser mit Meersalz und Kümmel gar kochen. Anschließend die Kartoffeln pellen. Die Kartoffeln und Butter mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch hinzugeben und das Ganze in 4 Ringe drücken. Oben darauf pro Ring etwa 10 g schwarzen Kaviar legen und den Ring entfernen. Sauerrahm, Salz, Limettenzeste und Saft zu einer Sauce verrühren und pro Teller 2 EL in der Mitte verteilen. Das Kartoffeltörtchen darauf setzen und mit einem Glas Champagner genießen. Schneller & sicherer Versand Bestellungen bis 14 Uhr (Mo-Do) sind per Express-Lieferung bereits am nächsten Tag bei Ihnen (Samstagszustellung mit DHL Express). Royal Caviar versendet mit DHL Express DE: Ab 150 € versandkostenfrei! (EU: Ab 400 € versandkostenfrei) Bestes Preis-Leistungsverhältnis Wir bieten das beste Preis-Leistungsverhältnis. Royal Caviar ist Kaviar-Großhändler und sitzt so direkt an der Quelle. Garantiert frischer Kaviar Bei uns wird Frische großgeschrieben. Sie bestellen bei uns ausschließlich frischen Kaviar. Wir befüllen und verpacken am gleichen Tag Ihrer Bestellung (von Mo-Do). Beste Kaviar Qualität mit Garantie Unser Kaviar stammt von Stören, die in ihrer natürlichen Umgebung in einem großen See leben. Über die Qualität des Kaviars (ein Hybrid aus Beluga Kaviar gekreuzt mit Asetra Kaviar) wachen in jedem Schritt der Kaviarherstellung unsere erfahrenen Kaviarmeister. Die HACCP Zertifizierung garantiert eine lückenfreie Kühlkette Zusammenarbeit mit Sterneköchen Genießen Sie Kaviar der Extra-Klasse. Viele Sterne-Köche und die Spitzengastronomie vertrauen der gleichbleibend hohe Qualität unserer Ware und beziehen Ihren Kaviar direkt bei Royal Caviar. Entdecken Sie raffinierte Rezepte mit Kaviar von unseren Spitzenköchen.
Erdbeere Tonkabohne Fruchtaufstrich

Erdbeere Tonkabohne Fruchtaufstrich

Feiner Fruchtaufstrich mit viel Erdbeeren und edler Tonkabohne. Sie kennen die Tonkabohne nicht? Sie kommt wie unser Gründer Percival aus Brasilien und wird doch als Frucht des Schmetterlingsbaumes geernet und in Rum fermentiert. Das Ergebnis ist eine Geschmacksexplosion die an Marzipan, Karamel und Vanille erinnert. Und mit der Erdbeere bringt diese Bohne eine fruchtige Überraschung. Probieren Sie es unbedingt aus. Passt zu Schwarzbrot wie zum Buttercroissant. Und auch im Joghurt macht sich dieser Fruchtaufstrich super. Dieser Fruchtaufstrich enthält 65% Fruchtanteil und ist besonders fruchtig. Inhalt: 240 g Zutaten: Erdbeeren (68%), Zucker, Stabilisator Pektin, Tonkabohnen, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Sorbinsäure. Energie: 657 kj/ 157kcal Fett: 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate: 36,9 g, davon Zucker 36,8 g Eiweiß: 0,5 g Salz: 0,01 g
Baustellentransporte, Ver- & Entsorgung

Baustellentransporte, Ver- & Entsorgung

Für Ihre Bauvorhaben bieten wir Ihnen eine zuverlässige und termingerechte Ver- Entsorgung von Schüttgütern mittels Sattelzügen. Wir bieten Ihnen folgende Leistungen an Der Liefer-Schwerpunkt liegt dabei auf RC Füllböden, RC Tragschichten, Füllsanden sowie Baustraßenmaterialien. Im Bereich Entsorgung Ihrer Bauvorhaben, liegt der Schwerpunkt im Abtransport zur Wiederaufarbeitung von nicht kontaminiertem Erdaushub sowie mineralischem Straßenaufbruch, bei bauseitiger Beladung. Der Fuhrpark wird im Bedarfsfall durch den Einsatz von Partnerfirmen zuverlässig verstärkt. Hier ist der territoriale Schwerpunkt innerhalb des Berliner Rings, das Zentrum Berlins, sowie angrenzende westliche, östliche und südliche Bezirke zu sehen.
Beluga Kaviar – Hergestellt unter den natürlichen Lebensbedingungen des Wildkaviars

Beluga Kaviar – Hergestellt unter den natürlichen Lebensbedingungen des Wildkaviars

Unser begehrter Beluga Kaviar wird direkt aus dem mittleren Osten importiert. Die Tiere schwimmen dort in einer offenen Zuchtanlage im frischen Meerwasser . Diese Aquakultur ahmt die natürlichen Lebensbedingungen der wilden Störe fast vollständig nach, so dass Sie den ursprünglichen Kaviargeschmack in vollem Maße genießen können. Ihre erste Wahl für den Kaviargenuss. Beluga Stör Huso Huso ), auch Europäischer Hausen genannt, ist der größte unter den Störarten . In unserer Zucht erreichen die Störe zumeist eine Länge von 1,5 bis 2 Metern und ein Gewicht von rund 50 kg. Erst mit einem Alter von 14 Jahren erreichen Beluga Störe die Geschlechtsreife und entwickeln den schmackhaften Rogen, aus dem der buttrig-zarte Beluga Kaviar hergestellt wird. Durch die sehr lange Aufzucht der Störe sowie die seltenen Fisch-Bestände ist Beluga Kaviar der teuerste Kaviar auf dem Kaviar Markt . Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Störarten!
Apfel Strudel Fruchtaufstrich

Apfel Strudel Fruchtaufstrich

Feiner Fruchtaufstrich mit saftigen Äpfeln, Rosinen, Marzipan und Zimt. Eine sündige Erinnerung an den letzten Urlaub in den Alpen. Besonders lecker auf einem Buttercroissant. Dieser Fruchtaufstrich enthält 46% Fruchtanteil und ist besonders süß. Inhalt: 240 g Zutaten: Äpfel (46%), Zucker, Marzipan, Rosinen, Zimt, Stabilisator Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Sorbinsäure. Energie: 958 kj/ 229 kcal Fett: 3,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate: 46,2 g, davon Zucker 46,1 g Eiweiß: 1,6 g Salz: 0,01 g